Medzi záhradnými plodinami existuje niekoľko druhov, ktoré nájdete na každej letnej chate alebo na osobnom pozemku. Jedná sa o zemiaky, paradajky a uhorky. Môžete si sadiť zemiak a zabudnúť na to, ale potom bude úroda skromná a sotva bude stáť za všetko úsilie vynaložené na výsadbu. Uhorky sú najprudšou plodinou, pretože sú najteprofilnejšie, najhygrofilnejšie a najnáročnejšie na kŕmenie. Aby získali čo i len minimálnu úrodu, potrebujú neustálu pozornosť záhradníka. Ale medzi paradajkami, napodiv, existujú odrody, ktoré po správnom vysadení sadeníc do zeme prakticky nevyžadujú pozornosť až do obdobia zberu.
Takéto odrody samozrejme nemajú vynikajúce výnosové ani chuťové vlastnosti. Všetky ich charakteristiky sú spravidla na priemernej úrovni, takže je nepravdepodobné, že by ich zaujímali profesionáli alebo zberatelia. Ale pre bežných letných obyvateľov sú také odrody paradajok skutočným nálezom. Skutočne, s minimálnou pozornosťou, sú schopní poskytnúť sedem paradajok počas celej letnej sezóny. Jedna z týchto odrôd paradajok sa volá Summer Resident. Táto paradajka vás ťažko prekvapí veľkosťou svojich plodov alebo neobvyklým sfarbením a tvarom paradajok, ale takmer v každej oblasti Ruska a za akýchkoľvek poveternostných podmienok s paradajkami s najväčšou pravdepodobnosťou budete, aj keď ich pestujete prvý raz. čas a absolútne nič o nich.neviem. Tento článok je venovaný popisu odrody paradajok Summer resident a jej vlastnostiam.
Vznik a opis odrody
Paradajku letného rezidenta získali chovatelia z Všeruského výskumného ústavu pestovania zeleniny pod vedením N.S. Gorshkova. V štátnom registri Ruska bola odroda Dachnik zaregistrovaná už dávno, v roku 1999. Pôvodcom bol agrofirma „Poisk“, hoci semená tejto odrody rajčiakov ponúka veľa výrobcov.
Okrem toho sú niekedy v predaji aj semená odrôd paradajok s názvami, v ktorých sa vyskytuje aj slovo „letný obyvateľ“ - letný obyvateľ Uralu, letný obyvateľ Kubanu a ďalšie. To všetko samozrejme nemôže zmiasť zložitú úlohu stanovenia vhodných odrôd paradajok na pestovanie.
Aj keď je oficiálne odroda Dachnik určená na pestovanie iba v severokaukazskej oblasti, úspešne ju pestujú na otvorenom teréne záhradníci v stredných oblastiach, ako aj na Urale a Sibíri.
Obyvateľ rajčiaka je rozhodujúci, takže ho nie je potrebné povinne štipkať, a môže dosiahnuť výšku 60 - 80 cm. Ak chcete tieto paradajky zviazať alebo nie, vyberte si sami. Ale kvôli hmotnosti ovocia stonky nemusia vydržať a lámať sa alebo dokonca úplne spadnúť na zem.
Sadenice týchto paradajok aj samotné kríky vyzerajú veľmi silno a zavalito, pri súčasnom zachovaní kompaktnosti.
Aj keď odroda týchto paradajok bola vytvorená výlučne na pestovanie na otvorenom teréne, je nepravdepodobné, že by nejaký bežný záhradník prišiel s myšlienkou zaujať miesto v skleníku pre paradajku, ktorá v bežnej záhradnej posteli dokonale dozrieva za nie veľmi priaznivých poveternostných podmienok.
Tomato Summer resident sa vyznačuje jednoduchým kvetenstvom, až 10 paradajok je zviazaných do štetca.
Paradajka rezidentná v lete patrí do skupiny skorých paradajok.Niektorí obyvatelia leta o nej dokonca hovoria ako o veľmi skorej paradajke, pretože prvé zrelé plody sa dajú zberať niekedy 85 - 90. deň po objavení sa hromadných výhonkov. Ale zvyčajne paradajky tejto odrody dozrievajú 95 dní po začiatku vegetačného obdobia.
Odroda Dachnik sa vyznačuje celkom dobrým výnosom, najmä vzhľadom na skutočnosť, že pre skoré paradajky nie je táto vlastnosť nijako zvlášť významná. V priemere jeden ker dáva asi 3 kg ovocia a pri starostlivej starostlivosti môžete získať až 4 kg paradajok. Z toho vyplýva, že pokiaľ ide o priemyselné pestovanie, výnos rajčiakov pre obyvateľov leta môže byť od 300 do 360 c / ha.
Pozitívnym bodom pri pestovaní paradajok tejto odrody je ich odolnosť voči nízkym teplotám a voči niektorým chorobám, ako je fusarium a horná hniloba ovocia. Paradajky odrody Dachnik môžu byť náchylné na neskorú pleseň, ale najčastejšie sa pre svoju skorú zrelosť dokážu vzdať celej úrody skôr, ako zvyčajne dôjde k prepuknutiu tejto choroby.
Charakteristika paradajok
Plody odrody Dachnik sa vyznačujú nasledujúcimi vlastnosťami:
- Tvar paradajok je štandardne plochý, bez rebrovania.
- Počas obdobia technického dozrievania môže byť farba ovocia svetlozelená a v zrelom stave získajú jasne červený odtieň.
- Dužina paradajok je ružovočervená, šťavnatá, šupka je tenká, ale dosť hustá. Počet kamier presahuje štyri. Existuje charakteristická paradajková príchuť. Obsah sušiny je 5,6%.
- Letné rezidentné paradajky sú malé, priemerná hmotnosť jedného je 70-86 gramov.
- Chuťové vlastnosti ovocia sú dobré, majú miernu kyslosť. Cukor tvorí asi 3,3% z celkovej hmotnosti paradajok. A kyselina askorbová je obsiahnutá v množstve 17 mg na 100 g buničiny.
- Paradajky majú univerzálny účel, pretože sú dobré ako čerstvé, tak aj v podobe slepých pokusov.
-
Paradajky sa vyznačujú dobrou konzerváciou a vhodnosťou na dlhodobú prepravu.
- Pretože paradajky dozrievajú dosť nerovnomerne, obdobie plodenia je veľmi predĺžené, čo je veľmi výhodné pre letných obyvateľov, ktorí majú možnosť zbierať paradajky na dlhé obdobie v malých dávkach.
Výhody a nevýhody odrody
Popularita odrody Dachnik sa vysvetľuje mnohými výhodami, ktoré sú s touto paradajkou spojené:
- Skoré dozrievanie;
- Odolnosť proti chorobám a rastovým podmienkam;
- Porovnateľne jednoduchá poľnohospodárska technológia;
- Stabilná produktivita;
- Dobrý vkus;
- Všestrannosť použitia a dobrá konzervácia ovocia.
Medzi mínusmi možno poznamenať iba nie najchutnejšiu chuť ovocia a nie najunikátnejšie vonkajšie vlastnosti ovocia. Tieto nevýhody pre bežného záhradníka však často vôbec nevadia.
Ohlasy
Obyvatelia leta a záhradníci hovoria o tejto odrode s úctou, pretože jej nenáročnosť sa skutočne môže čoskoro stať legendárnou.
Záver
Ak sa bojíte zostať bez paradajok kvôli zložitým poveternostným podmienkam v oblasti, kde žijete, alebo kvôli nedostatku skúseností v záhradníctve, začnite s paradajkovým letným obyvateľom. S najväčšou pravdepodobnosťou vás nesklame a nebude vám vštepovať dôveru vo svoje vlastné schopnosti.
