Obsah
Tomato Black Gourmet je nedávno vyšľachtená odroda, ale jej popularita medzi záhradkármi rýchlo rastie. Vďaka experimentálnej práci chovateľov má paradajka arónie charakteristiku, ktorá je lepšia ako u predtým vyšľachtených odrôd. Potenciál závodu sa stáva zaujímavým pre amatérov aj profesionálov. Pre získanie udržateľnej úrody je potrebné oboznámiť sa s charakteristikami, pravidlami pestovania a starostlivosti o paradajku.
Popis paradajkového čierneho labužníka
Všetky odrody paradajok sú rozdelené na určujúce a neurčité. Paradajka odrody Black Gourmet je neobmedzene rastúca, môže dosiahnuť výšku asi 2,5 m, preto patrí do druhej skupiny. Mladá rastlina je krehká a jemná, ale stonka sa časom stáva silnejšou, hrubšou a postupne tuhne. Krík musí byť sformovaný do 1 - 2 stoniek, ktoré odstraňujú nepotrebných nevlastných synov. Je to potrebné, aby sa výnos neznížil, rastlina nezhustla a bola úplne zásobená živinami. Stonka odrody Black Gourmet je mäsitá, zaoblená, s výraznou „paradajkovou“ arómou, pokrytá páperovými chĺpkami. Paradajka musí byť pravidelne viazaná na silnú oporu, inak bude pre rastlinu ťažké odolať hmotnosti plodov.
Listy rajčiaka Čierny labužník sa strieda, kladie sa na stonku špirálovito, jeho veľkosť závisí od podmienok rastu a úrodnosti pôdy, dosahuje dĺžku 50 cm, šírku 30 cm. Listová doska rajčiaka má tmavozelenú farbu farba, pozostáva z niekoľkých lalokov, povrch pokrytý žľaznatými chlpmi.
Kvety odrody Black Gourmet sú nenápadné, žlté, zhromaždené v štetci 10 - 12 kusov. Kvetenstvo sa vytvára v pazuchách každého tretieho listu. Paradajka sa opeľuje sama.
Je to vysoká, silná rastlina so silným koreňovým systémom, ktorý siaha do hĺbky 1 m.
Paradajka Black Gourmet patrí do polovice sezóny, plody dosahujú technickú zrelosť 110 - 120 dní po vyklíčení.
Opis ovocia
Plody paradajok sú hladké, okrúhle. V nezrelom stave, v blízkosti stonky, je škvrna smaragdovej farby, po dozretí zmení svoj odtieň na hnedý. Zvyčajná farba ovocia je tmavo červená, granátové jablko alebo čokoláda. Hmotnosť je 80 - 110 g, ale podľa recenzií a fotografií tých, ktorí si sadili paradajky Black Gourmet do svojich skleníkov, dosahujú plody v praxi 200 - 300 g. Keď sú paradajky úplne zrelé, sú mäsité, mäkké, majú veľa komôr. , majú ovocnú arómu a sladkú chuť ... Predpokladá sa, že odroda paradajok Black Gourmet slúži na šalátové účely. Aj keď je šupka ovocia jemná, pri zachovaní ako celok nepraská. Paradajky môžu byť mrazené, je možné pripraviť džús, pyré, kečup, kaviár, iné jedlá a prípravky.
Charakteristika paradajkového čierneho labužníka
Odroda Black Gourmet je výsledkom práce ruských vedcov z veľkej šľachtiteľskej a semenárskej spoločnosti Poisk. V roku 2015 bol zaradený do Štátneho registra Ruskej federácie s odporúčaním pestovania v skleníkoch. Za takýchto podmienok rastie paradajka rovnako dobre v strednom Rusku, na Sibíri a na juhu.
Spoločnosť Poisk vyvinula viac ako 500 nových odrôd a hybridov zeleniny. Tomato Black gurmán - výsledok kríženia domácich paradajok s najlepšími vlastnosťami.
Výnos na meter štvorcový je asi 6 kg, ale údaj sa môže líšiť v závislosti od podmienok pestovania a starostlivosti.
Podľa popisu patrí paradajka Black Gourmet do strednej sezóny, zber ovocia sa vykonáva 115 dní po výskyte výhonkov. Obdobie dozrievania je dlhé - od polovice leta do októbra. V južných oblastiach sa pestovanie odrody neobmedzuje iba na tieto obdobia a môže pokračovať po celý rok.
Čierny labužník je paradajka s vysokou odolnosťou proti škvrnám na listoch, plesni sivej, vírusovým chorobám a škodcom, ktorá je predmetom poľnohospodárskych postupov.
Je potrebné odlíšiť odrodu vytvorenú spoločnosťou Poisk od paradajky F1 Black Gourmet známej poľnohospodárskej spoločnosti Aelita. Hybrid druhého z nich dozrieva skôr, má väčšie plody a vysoký výnos. Ale významnou nevýhodou je nemožnosť zberu semien: je potrebné ich každoročne zakúpiť na siatie sadeníc.
Posúdenie výhod a nevýhod
Farba čiernych paradajok má rôzne odtiene - od svetlej čokolády po fialovú. Táto farba pochádza z fialových a červených pigmentov. Červenú farbu tvoria karotenoidy a lykopén, nachádzajú sa v akejkoľvek odrode paradajok. Fialový odtieň je daný antokyanmi, ktoré sú bohaté na baklažány a červenú kapustu. Vďaka svojmu zafarbeniu má paradajka Black Gourmet niekoľko funkcií:
- špeciálna chuť vďaka vysokému obsahu cukru;
- prítomnosť antioxidantov, ktoré pomáhajú vyčistiť telo;
- antokyány pomáhajú posilňovať krvné cievy;
- vitamín A má priaznivý vplyv na videnie;
- lykopén vo veľkých množstvách zabraňuje rozvoju nádorov.
Okrem vyššie uvedených výhod klady odrody Black Gourmet zahŕňajú:
- nenáročná starostlivosť;
- odolnosť voči chorobám;
- nedostatok sklonu k praskaniu;
- pohodlie pri konzervovaní - kvôli priemernej veľkosti ovocia;
- možnosť použitia pre kojenecké a diétne jedlá.
Medzi nevýhody odrody Black Gourmet patria:
- zvýšené množstvo cukru, čo vedie k mäknutiu ovocia;
- nemožnosť dozrievania paradajok pri pestovaní v regiónoch s chladným podnebím.
Rastúce pravidlá
Na pestovanie bohatej úrody paradajok je potrebné dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel poľnohospodárskej technológie:
- dodržujte čas výsevu;
- pestovať silné sadenice;
- pri výsadbe používajte popol;
- sadiť paradajky nie bližšie ako 60 cm od seba;
- voda hojne iba prvý týždeň;
- začnite kŕmiť po objavení sa vaječníkov;
- pravidelne vykonávajte zovretie a vytvorte puzdro s 1 - 2 stonkami;
- včas odstráňte žlté alebo škvrnité listy;
- pri zalievaní listy rajčiaka nevlhčite;
- v polovici júla zovrite hornú časť hlavy;
- akonáhle začnú plody prvého trsu dozrievať, musia sa spodné listy odstrániť.
Výsev semien pre sadenice
Zárukou dobrej úrody sú kvalitné sadenice. Vyžaduje to:
- Pripravte pôdu zmiešaním rašeliny (2 diely), záhradnej pôdy (1 diel), kompostu (1 diel) a piesku (0,5 dielu).
- Pôdnu zmes preosejeme a vydezinfikujeme.
- Pripravte nádoby na sadenice, dekontaminujte.
- Skontrolujte klíčivosť semien soľným roztokom, vytvrdnite ich.
- 50 dní pred výsadbou v skleníku vysievajte semená do hĺbky 1,5 cm.
- Pôdu prikryte igelitom a škatule odložte na teplé miesto.
- Teplota na klíčenie semien musí byť najmenej +25 ° C.
- Po vyklíčení by sa mala teplota znížiť na +16 - +18 ⁰С.
- Aby sa zabránilo rozťahovaniu sadeníc, je potrebné organizovať ďalšie osvetlenie 14-16 hodín denne.
- Zalievanie sa musí robiť opatrne, pri koreni, s mierou.
- Po výskyte prvého pravého listu otvorte sadenice.
- Uvoľnenie by sa malo vykonať nejaký čas po zalievaní.
Presádzanie sadeníc
Pre paradajku odrody Black Gourmet je potrebná ľahká úrodná pôda s rašelinou a humusom. Lesné a záhradné pozemky majú pozitívny vplyv na výnosy plodín.Na jar a na jeseň je pôda vykopaná, čím sa zabezpečí zamrznutie škodcov a lariev v zemi.
Vysoké paradajky sú veľmi náročné na výživu, takže ak ich je nedostatok, stojí za to pridať do pôdy hnojivo: prvýkrát - počas výsadby, kvôli rýchlemu zakoreneniu a rozvoju koreňového systému.
Prevod do skleníka sa vykonáva pri teplote vzduchu +20 ° C, pôda - najmenej +13 ° C. Nočné hodnoty by nemali byť nižšie ako +16 ° C.
V strednom Rusku závisí približný čas výsadby paradajok od typu skleníka:
- transplantované do vyhriateho v apríli až máji;
- nevykurovaný - v máji - začiatkom júna.
Pre správne usadenie musíte:
- Vytvorte otvory v šachovnicovom vzore: 4 x 1 meter štvorcový.
- Do každej jamky pridajte popol, premiešajte.
- Rozliať so slabým roztokom manganistanu draselného.
- Opatrne, bez narušenia koreňového systému, vyberte sadenice z boxov, kvetináčov.
- Rastliny sadenice, prehĺbenie stonky nie viac ako 2 cm.
- Odstráňte niekoľko spodných listov.
- Znova pokvapkajte teplou, usadenou vodou.
Pravidlá starostlivosti
Odroda paradajok Čierny labužník neurčitý, rýchlo rastie. Akonáhle dosiahne výšku 0,5 m, paradajka by mala byť zviazaná. V budúcnosti sa to musí robiť najmenej raz za dva týždne, aby mala rastlina pri dozrievaní silnú podporu. Je to dôležité, pretože z videí zverejnených na internete o paradajke Black Gourmet je zrejmé, že plody môžu rásť oveľa viac, ako je priemer.
V procese rastu by paradajka mala byť pravidelne pripnutá, aby vytvorila krík s 1 - 2 stonkami. Procedúra sa vykonáva dezinfikovaným nožom alebo nožnicami dvakrát mesačne.
Zálievka by mala byť mierna, asi trikrát týždenne, ráno alebo večer. Na udržanie vlhkosti a ochranu pôdy pred buriny malo by sa uvoľniť a mulčovať rašelinou, trávou, slamou, olistením.
Vrchná úprava rajčiakov sa vykonáva pri uskladnení ovocia a tiež po 2 - 4 týždňoch pomocou organických a univerzálnych hnojív.
Záver
Čierna gurmánska paradajka môže byť ozdobou každého skleníka a na stole vyzerá originálne. Vďaka svojej chuti si paradajka obľúbi deti i dospelých, dá sa použiť na rôzne účely - konzervovanie, šaláty, džúsy. Popularita „čiernych“ odrôd rastie a „Lakomka“ nie je medzi nimi posledná.
Recenzie na paradajkového čierneho labužníka
