Paradajka, alebo podľa nás paradajka, je druhou najobľúbenejšou zeleninou v Európe a Severnej Amerike. Existuje toľko odrôd paradajok, že záhradkári sa ťažko rozhodujú v prospech jednej z nich. Pri výbere stojí za zváženie nielen úroda konkrétnej odrody paradajok, ale aj jej geografický pôvod. Pre naše zemepisné šírky by sa mali uprednostňovať domáce a ruské odrody. Sú to oni, ktorí v našom podnebí budú schopní preukázať vysoké výnosy a odolnosť voči chorobám. Jednou z najlepších odrôd ruského výberu je paradajka Alsou.
Vlastnosti odrody
Odroda paradajok Alsou je pomerne nová odroda ruského výberu. Je ideálny do skleníkov aj na otvorené postele. Je potrebné mať na pamäti, že pri pestovaní na otvorenom teréne môžu rozhodujúce kríky Alsou dosiahnuť výšku 80 cm, v skleníku bude výška kríkov asi 1 meter. Napriek takejto výške, štandardnej forme, rastliny tejto odrody neakceptujú.
Zelené listy tejto odrody sú stredne veľké. Bohaté plodenie odrody Alsou je spôsobené tým, že vaječníky sa tvoria každé 2 listy. Navyše, čím vyššie sú paradajky umiestnené na kríkoch, tým sú menšie.
Paradajka Alsou je skorá odroda. To znamená, že jeho prvú úrodu môžete zbierať za 90 - 100 dní od objavenia sa prvých výhonkov. Paradajky tejto odrody majú tvar srdca s mierne rebrovaným lesklým povrchom. Majú pomerne veľké rozmery a priemernú hmotnosť do 500 gramov, možné sú však aj vzorky od 700 do 800 gramov. Nezrelé plody odrody Alsou sú sfarbené do zelena. V blízkosti ich stopky je farba tmavšia o niekoľko tónov. Po dozretí získajú paradajky jasne červenú farbu a tmavá škvrna na stopke zmizne. Charakteristickými znakmi rajčiakov Alsou sú jednoduché kvetenstvo a členitosť na stopkách.
Chuťové vlastnosti tejto odrody sú vynikajúce. Hustá a šťavnatá dužina paradajok Alsou má 6 hniezd. Sušina v ňom je na priemernej úrovni. Je ideálny pre šaláty a džúsy. Dužina tejto odrody obsahuje obrovské množstvo prospešných vitamínov a minerálov. Je obzvlášť bohatý na vitamíny A a C. Okrem toho obsahuje najsilnejšie antioxidanty: vitamín E a lykopén. Vďaka tomuto zloženiu sú rajčiny Alsou nielen chutné, ale aj zdravé.
Medzi hlavné výhody odrody Alsou patria:
- odolnosť voči chladu a suchu;
- nenáročné na pôdu;
- vysoký výnos - od 7 do 9 kg na meter štvorcový;
- dobrá imunita voči chorobám a škodcom;
- vynikajúca chuť a trhové vlastnosti;
- veľká veľkosť ovocia.
Okrem výhod majú paradajky Alsou nevýhody:
- sadenice, mladé sadenice a stonka dospelej rastliny sú dosť slabé;
- paradajky tejto odrody nie sú vhodné na konzervovanie ako celok.
Napriek nevýhodám je odroda paradajok Alsou celkom úspešná. Je aktívne kultivovaný na predaj. Podľa agrotechnických odporúčaní poskytne záhradníkovi bohatú úrodu veľkých plodov.
Rastúce odporúčania
Odroda rajčiaka Alsou sa pestuje na sadeniciach. Aby ste získali silné a zdravé sadenice, musíte semená správne pripraviť. Ich príprava zahŕňa niekoľko etáp:
- Výber malých a poškodených semien.Po takomto triedení sa odporúča ponoriť všetky semená do vody a vybrať tie, ktoré vyplávajú na povrch. Tieto semená sú prázdne a nie sú vhodné na výsadbu.
- Spracovanie so slabým roztokom manganistanu draselného. Je veľmi dôležité presne dosiahnuť slabé riešenie. Silná koncentrácia môže semená zničiť. Ponechajte ich v roztoku najviac 20 minút a potom ich opláchnite teplou vodou.
- Namáčanie osiva až 12 hodín.
Táto príprava osiva je voliteľná. Ale jeho implementácia môže zvýšiť klíčenie semien a posilniť ich imunitu.
Paradajky Alsou nie sú na pôdu také náročné ako iné odrody. Môžu dobre rásť aj v univerzálnej pôde. Ale aby mladé sadenice po presadení neprežívali stres, skúsení záhradkári odporúčajú vysadiť semená na záhradnom pozemku. Pozemok z ktorejkoľvek záhrady je vhodný, s výnimkou zemiakov a paradajok.
Je potrebné vysadiť odrodu Alsou na sadenice najskôr začiatkom marca. Semená môžete sadiť do samostatných nádob alebo do jednej veľkej. Hlavnou požiadavkou na výsadbu je hĺbka sejby. Mala by sa rovnať 1,5 cm, Ak je výsadba hlbšia, potom sa sadenice ukážu ako slabé. Pri plytkom výsadbe môžu semená vyschnúť. Poskytnutie optimálnej teploty 20 - 26 stupňov umožní, aby sa sadenice objavili už 5. deň. Po ich objavení sa dá teplota cez deň znížiť na 14-16 stupňov, v noci až na 12-14 stupňov.
Za týmto účelom sú v noci nádoby so sadenicami umiestnené na mierne otvorenom okne. Aby rastliny zosilneli, ale aby nezamrzli, musia byť pokryté fóliou z prievanu. Ak sa tak nestane, potom sa sadenice môžu roztiahnuť. Vytvrdzovanie by sa malo vykonávať 1,5 - 2 týždne, potom by sa mala teplota zvýšiť o niekoľko stupňov.
Ak boli semená vysadené v jednej nádobe, potom keď sa objavia prvé dva listy, musia byť vysadené. Je veľmi dôležité mladé rastliny pred presadením zaliať - zachová sa tak ich koreňový systém. V žiadnom prípade by sa sadenice nemali ťahať. Je potrebné ich opatrne podkopať tenkou tyčinkou. Všetky poškodené, slabé a choré rastliny sa musia bez milosti vyhodiť.
Vyvarujte sa množeniu chýb sadenice paradajok pomocné video:
Sadenice paradajok Ready Alsou sa vysádzajú na trvalé miesto po 55 - 60 dňoch od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky. Je potrebné mať na pamäti, že bez ohľadu na to, či je vysadená v otvorenom alebo uzavretom teréne, medzi susednými rastlinami tejto odrody by mal byť voľný priestor 50 cm. Optimálna vzdialenosť medzi radmi bude asi 40 cm, na jeden meter štvorcový sa zmestí 5 až 9 kríkov rajčiaka Alsou.
Starostlivosť o odrodu paradajok Alsou sa nelíši od starostlivosti o inú odrodu rajčiakov a zahŕňa:
- Včasné zalievanie. Napriek tomu, že odroda paradajok Alsou má dobrú odolnosť proti suchu, stále sa neoplatí nechať pôdu príliš vyschnúť. Ak paradajky rastú v skleníku, mali by byť napojené najviac 1 krát týždenne. Ak sa pestuje vonku, polievanie sa vykonáva 1 - 2 krát týždenne. Pri polievaní je veľmi dôležité nespadnúť na vrcholy paradajok.
- Povinný podväzok a pripnutie. Okrem toho musia byť kríky tejto odrody sformované do dvoch alebo troch stoniek.
- Odstránenie buriny a uvoľnenie.
- Pravidelné kŕmenie. Paradajky Alsou sú nenáročné na hnojenie. Budú rovnako dobre reagovať na minerálne aj organické krmivá.
Ako správne tvarovať stonku rajčiaka nájdete vo videu:
Odroda rajčiaka Alsou je jednou z najlepších odrôd vyšľachtených za posledné roky. Je dosť nenáročné na starostlivosť a má zvýšený výnos.
Odroda Alsou je vynikajúca, vyrástla takmer dva metre, odrezala vrcholy. Hmotnosť plodu 820 - 960 gramov. Jasne červená, iba blízko stonky z nejakého dôvodu žltla.