Obsah
Uhorky sú jednou z prvých druhov zeleniny, ktorá sa objaví na jar a najčastejšie sa pestujú vonku. Plody pestované v skleníkových podmienkach sa však dajú zberať takmer po celý rok. To si vyžaduje skleník, ktorý bude teplý bez prievanu, správne vybraných semien, ako aj dodržiavania agrotechnických opatrení.
Odrody uhoriek
Všetky odrody uhoriek možno rozdeliť do niekoľkých tried:
Podľa času zberu:
- zimno-jarná kolekcia;
- dozrievanie jari-leto;
- leto-jesenná odroda.
Podľa stupňa dozrievania sú uhorky:
- skoro;
- stred sezóny;
- neskoré dozrievanie.
Podľa metódy opelenia:
- hmyz;
- samoopelivé;
- partenokarpický.
Podľa dohody:
- na konzervovanie;
- na šaláty;
- na univerzálne použitie.
Nie všetky odrody sú vhodné na skleníkové pestovanie uhoriek. Najvhodnejšie sú samoopelivé a partenokarpické druhy.
Je potrebné mať na pamäti, že 1 odroda (samoopelivá) uhorky má vo vnútri plodu semená a typ 2 ich nemá vôbec. Okrem toho majú tieto odrody dobrý výnos a tiež odolnosť voči chorobám, ktoré sú vlastné uhorkám pestovaným v zemi.
Šalátové odrody uhoriek sa pestujú hladko, od hladká pokožka bez tŕňov alebo s malými tŕňmi, ktoré sú vždy biele. Ich šupka je dosť hustá a hustá, čo umožňuje ich prepravu na značné vzdialenosti bez poškodenia ovocia.
Uhorky, ktoré sú určené na konzervovanie, majú tenkú šupku. Táto vlastnosť umožňuje marináde rovnomerne preniknúť počas solenia. Takéto uhorky sa pestujú vo veľkých veľkostiach.
Ak je odroda všestranná, potom sa môže konzumovať surová v šalátoch a je vhodná aj na konzerváciu. Odrody, ktoré sa pestujú na šaláty, sa neodporúčajú konzervovať. To môže negatívne ovplyvniť chuť konzervácie a výrazne znížiť jej trvanlivosť. Účel ovocia uvádza výrobca na obale so semenami.
Ďalšou možnosťou, ako dosiahnuť podobný výsledok, je výsadba uhoriek v pravidelných intervaloch, keď predchádzajúca výsadba uvoľní prvý kvet.
Výhody odrôd skleníkových uhoriek
Prítomnosť skleníka, ktorý je vybavený na pestovanie uhoriek, poskytuje množstvo výhod:
- veľké výnosy;
- stálosť zrenia;
- odolnosť voči chorobám;
- veľký výber odrôd, ktoré sa dajú neskôr použiť čerstvé aj nakladané.
Existujú druhy uhoriek, ktoré sú schopné vyprodukovať až 30 kg na 1 štvorcový. metrov.
Výsledné plody navyše nemajú horkosť a pri výsadbe majú takmer stopercentnú klíčivosť. Väčšinou ide o samoopelivé odrody.
Vlastnosti holandských odrôd
Tieto druhy uhoriek majú niektoré vlastnosti, ktoré je potrebné zohľadniť pri ich pestovaní. Tie obsahujú:
- siatie sa vykonáva v posledných marcových dňoch v kvetináčoch;
- následne pri výsadbe je rozstup riadkov 2 - 4 cm;
- zatiaľ čo semená sú v kvetináčoch, je potrebné pripraviť zmes, ktorá obsahuje rašelinu, zhnitý hnoj, pôdu a hrubý piesok. Samotnú zmes je možné zložiť do hrncov s rašelinovými sadenicami;
- potom, čo semená uhorky vypučia, sú opatrne zasadené do pripravenej zmesi v kvetináčoch;
- potom počkajú, kým nevyklíčia 3 až 4 listy, a pristanú v skleníku na trvalom mieste. Okrem toho je potrebné poznamenať, že uhorky vypučali z Holandsky semená, je potrebné pestovať presne podľa schémy, ktorej dodržiavanie zabezpečí správny vysoký výnos:
- po celej dĺžke celého skleníka, ktorého hĺbka je 40 cm, sa vykopávajú priekopy, v ktorých sa vysadia črepníky s vyrastenými rastlinami.
- vzdialenosť medzi zákopmi by mala byť najmenej 80 cm, čo im umožní v budúcnosti rásť bez toho, aby sa navzájom rušili.
- hnoj sa umiestni na dno pripraveného otvoru s vrstvou najmenej 5 cm, potom môžete pokračovať priamo k výsadbe.
- samotné rastliny musia byť vysadené podľa štvorcovej schémy
Keď uhorky začínajú a rastú, je potrebné odstrániť prvé antény a zovrieť vrcholy. Po ďalšom raste rastlín a uvoľnení ďalšej sady fúzov môžete uhorky nakŕmiť.
Niektoré odrody holandských uhoriek
Tajomstvo frekvencie výsadby presne semien holandskej uhorky spočíva v ich spoľahlivosti, ktorá poskytuje nielen vysoké výnosy, ale tiež výrazne zjednodušuje proces starostlivosti o rastliny.
Angelina F1
Jeden zo zástupcov holandského výberu. Označenie F1 označuje, že tento druh uhorky sa opeľuje sám. Dĺžka ovocia môže dosiahnuť 14 cm Uhorky tejto odrody sú vhodné do šalátov a iných jedál, kde sa používajú surové.
Jeho hlavnou charakteristikou je nenáročnosť pri odchode. Patria k skorým odrodám.
Gunnar
Hybridný druh holandských chovateľov. Uhorky tejto odrody majú dobré udržovacie vlastnosti, a preto sú prepravné. Je klasifikovaná ako stredne neskorá odroda a z hľadiska klimatických podmienok je najvhodnejšia na výsadbu v miernych šírkach.
Patrí do priemerného výťažku, ale jeho chuť je vynikajúca vďaka prítomnosti veľkého množstva cukru a kyselín askorbových. Dĺžka ovocia dosahuje 13 cm.
Hector F1
Skoré zrelé uhorky. Vyznačujú sa tmavozelenou šupkou s pevnou dužinou. Výraznou vlastnosťou je, že zeleň nezožltne a vždy si zachová svoju farbu. Veľkosť plodov, skôr tenká kôra, umožňujú ich použitie na konzerváciu.
Tento druh uhorky nie je vysoký, rastie ako ker, ale s množstvom ovocia. Takýto rast výrazne uľahčuje starostlivosť a zber rastlín.
Bettina F1
Malé uhorky, ktoré sú klasifikované ako uhorky. Je to odroda skorého dozrievania, ktorá môže rásť pri nízkej hladine svetla v skleníku.
Táto rastlina sa vyznačuje tým, že prevažná časť plodiny je sústredená na centrálnej stonke, takže ju nie je potrebné formovať. Uhorky majú jemnú chuť a nie sú horké.
Herman F1
Patrí medzi skoré dozrievajúce odrody holandského výberu. Vyznačujú sa vysokou produktivitou počas celého obdobia plodenia.
Vyznačujú sa tmavozeleným ovocím s tuberkulózami. Sú všestranné a dajú sa použiť na šaláty a konzervovanie bez straty chuti. Jedná sa o vysokú odrodu uhoriek.
Výťažok uhoriek závisí od výberu semien, správneho dodržiavania pravidiel výsadby, ako aj od včasného zavedenia potrebných hnojív a udržiavania mikroklímy v skleníku.
Konečná voľba rôznych uhoriek na pestovanie v skleníku závisí od preferencií chuti, spôsobu ich použitia a tiež na základe osobných skúseností s pestovaním týchto plodov.
Záver
Vizuálne znázornenie kultivácie uhoriek v skleníku možno získať sledovaním videa:
