Odrody čiernych paradajok s fotografiami a popismi

Čierne paradajky sú medzi obyvateľmi leta čoraz populárnejšie. Kombinácia pôvodných tmavých plodov s klasickými červenými, ružovými a žltými paradajkami sa ukáže ako neobvykle jasná. Zaujímavo viacfarebná zelenina vyzerá v šaláte alebo v sklenenej nádobe. Čierne plody sa navyše šľachtili krížením divokých a kultivovaných foriem, a nie genetickým inžinierstvom.

Prečo sú čierne arónie paradajky

Farba čiernych škrtiacich paradajok nie je v skutočnosti čierna. Sú bordové, hnedé, čokoládové, fialové. Fialové a červené pigmenty dodávajú tmavý odtieň. Keď sa tieto odtiene zmiešajú, farba paradajok je takmer čierna. Antokyanín je zodpovedný za fialový odtieň, červená a oranžová sa získavajú z lykopénu, respektíve karotenoidu.

Percento antokyanov v paradajkách priamo ovplyvňuje sýtosť farieb. Ak napríklad paradajka získala červeno-ružový odtieň, potom úroveň fialového pigmentu prudko poklesla. Môže sa to stať v dôsledku porušenia pH v pôde.

Výrazná charakteristika čiernych paradajok

Odrody rajčiaka tlmivky majú množstvo charakteristických vlastností. V prvom rade je to sýta farba. Po druhé, špecifická, pikantná chuť. Po tretie, sada užitočných mikroelementov v kompozícii.

Podľa vedcov majú antokyány vysokú biologickú aktivitu, ktorá má priaznivý vplyv na ľudský organizmus: znižuje riziko gastrointestinálnych ochorení, zlepšuje videnie a spomaľuje proces starnutia.

Najlepšie odrody čiernych paradajok na otvorenom teréne

Nie vždy veľkosť predmestskej oblasti vám umožňuje postaviť skleník alebo skleník. V takom prípade by ste mali venovať pozornosť opisu odrôd čiernych paradajok pre otvorené terény. Sú menej citliví na náhle zmeny teploty a zaujmú silnou imunitou.

Čierny cencúľ

Paradajka je neurčitá odroda so stredne skorým obdobím dozrievania. Hlavné charakteristiky:

• Vegetačné obdobie trvá 90 - 110 dní.
• Klaster paradajok pozostáva zo 7-9 vaječníkov.
• Po vypestovaní nechajte 2 - 3 stonky.
• Chuť buničiny je sladká a príjemná. Líši sa univerzálnym použitím ovocia.

Paradajka prakticky nie je náchylná na choroby, odolná voči teplotným zmenám.

Čokoláda

Paradajka je polourčitá. Dorastá do výšky 1,2 - 1,5 m. Nie je tam veľa lístia, nepotrebuje štípanie. Plody sú viackomorové, plochého okrúhleho tvaru. Dužina je oranžovo-hnedej farby, závažná, sladká, šťavnatá. Farba kože je hnedá. Hmotnosť paradajok 200 - 300 g.Čokoládová paradajka je odolná voči všetkým druhom hniloby.

Čierny barón

Produktívna hybridná odroda paradajok.Jeho vlastnosti:

• Vyžaduje pravidelné páskovanie a pripínanie.
• Odroda je neurčitá. Výška kríka na otvorenom poli je 2 m alebo viac.
• Plody sú okrúhleho tvaru s rebrovaním okolo stonky. Odtieň paradajok je čokoládový alebo gaštanový.
• Na každej rastline sa tvoria približne rovnaké plody s hmotnosťou 200 - 300 g.

Býčie srdce je čierne

Odroda bola nedávno vyšľachtená. Známe pre úzky okruh záhradkárov. Rastlina neurčitého typu, polovica sezóny. Paradajka je lahodná, sladká. Farba je tmavá čerešňa. Plody sú okrúhle, v tvare srdca. Cukorovitá buničina s niekoľkými semenami.

Hmotnosť rajčiaka je 200 - 600 g. Výťažok je priemerný. Na každej ruke sa objavia 2 - 3 vaječníky. Odoláva náročným poveternostným podmienkam.

Odrody čiernych paradajok pre skleníky

Výťažok čiernych paradajok v skleníku je oveľa vyšší ako pri pestovaní zeleniny v záhrade. Niektoré odrody sú všestranné a vhodné na vnútorné i vonkajšie pestovanie.

Vodný melón

Kultúra je neurčitá. Výška nad 2 m. Vlastnosti:

• Ovocie zreje 100 dní.
• Počas vegetačného obdobia je na kríkoch ponechaná jedna stonka.
• Potrebuje zovretie a zaviazanie.
• Plody sú okrúhle, ploché, vo vnútri sú viackomorové.
• Hmotnosť rajčiaka je 130 - 150 g. Plody jedného kríka sú asi 3 kg.
• Na povrchu rajčiaka je mierne rebrovanie. Dužina je šťavnatá a chutná.
• Dobre znáša zmeny teploty.
• Rôzne šalátové účely.

Čierny labužník

Paradajka je v polovici sezóny. Rastlina je vysoká, musíte ju zviazať. Plody sú husté, okrúhleho tvaru. Farba šupky je hnedá, dužina bordová. Popis paradajky je zreteľne viditeľný na fotografii:

Priemerná hmotnosť čiernych paradajok je 100 g. Srdce je mäsité, šťavnaté, chutné. Zelenina sa konzumuje väčšinou čerstvá. Bohatá aróma paradajok je cítiť.

Čierny ananás

Exotická zelenina s dobrými výťažkami:

• Kríky sú neurčité, výška 1,31,5 m.
• Stredne dozrievajúce paradajky. Technická zrelosť nastáva 110. deň.
• Je potrebné včasné zovretie a zviazanie kríkov.
• Počas vegetačného obdobia sa tvoria 2 stonky.
• Paradajky sú veľké a vážia do 0,5 kg.
• Farba je sýto fialová.
• Dužina je vodnatá, semien je málo.
• Dobre znášajú prepravu. Nie je vhodný na konzervovanie.

Kumato

Táto odroda je známa po celom svete. Má množstvo pozitívnych vlastností:

• Paradajka v polovici sezóny. Zber sa uskutočňuje po 120 dňoch.
• Neurčitý typ. Výška kríkov je od 2 m. Horné výhonky by mali byť zovreté, aby sa zvýšila plodnosť.
• Produktivita na krík 8 kg.
• Plody sú guľaté, povrch hladký. Farba je čokoládová s prítomnosťou zelených pruhov.
• Plodina dokonale toleruje dlhodobé skladovanie a prepravu.

Sladké odrody čiernych plodov paradajok

Ďalej uvedené odrody sa vyznačujú sladkou chuťou a nemajú špeciálne požiadavky na podmienky pestovania.

Pruhovaná čokoláda

Obdobie od klíčenia sadeníc paradajok tejto odrody po zber trvá 120 dní. Kríky sú silné, rozširujúce sa, vysoké až 1,82 m. Vo vnútri je paradajka viackomorová, šťavnatá, semien je málo.

Povrch čierneho paradajky je hladký, natretý tmavo oranžovou farbou s častými zelenými ťahmi, čo je zreteľne viditeľné na fotografii:

Tvar ovocia je plochý. Približná hmotnosť 250 - 300 g. Rastlina má jasnú charakteristickú arómu. Ideálne do šalátov.

Paul Robson

Bush je v polovici sezóny. Doba zrenia je 110 dní. Odrodové vlastnosti:

• Odroda je polourčitá. Výška 1,2-1,5 m.
• Potrebuje zovretie a zaviazanie.
• Vhodné na pestovanie filmov a na výsadbu na otvorenom teréne.
• Hmotnosť čierneho ovocia dosahuje 250 g.
• Paradajky sú mäsité, husté, viackomorové. Tvar je plochý.
• Odporúča sa konzumovať čerstvé.
• Počas obdobia dozrievania mení paradajka farbu zo zelenej na červenohnedú.

Na lesklom povrchu je badateľný mierny čokoládový lesk:

hnedý cukor

Odporúča sa pre záhradné postele a skleníky. Rastlina je vysoká, dorastá až do výšky 2 m.Doba zrenia ovocia je 120 dní. Hmotnosť jedného rajčiaka je 120–150 g. Tvar je okrúhly. Farba hnedá a tmavo hnedá:

Ďalšie vlastnosti:

• Chuť je sladká. Dužina je šťavnatá.
• Plodové obdobie je dlhé.
• Odroda má šalátový účel. Vhodné na použitie do šalátov a na odšťavovanie.

Marshmallow v čokoláde

Odroda sa odporúča na pestovanie v skleníku. Vyžaduje pravidelné pripnutie.

• Bush je silný. Viazanie je nevyhnutné.
• Okrúhle ohniská. Hmotnosť 130-150 g.
• Farba je hnedočervená so zelenými pruhmi.
• Dužina je šťavnatá, sladká. V kontexte zelenej paradajky.
• Rôzne šalátové účely.
• Nie je náchylný na vírus tabakovej mozaiky.

Nízko rastúce čierne paradajky

Pri pohľade na fotografiu a popis spomedzi odrôd si môžete vybrať čierne paradajky pre každý vkus. Pre mnohých záhradníkov zostávajú výhodnejšie nízke kríky s veľkými paradajkami.

Cigán

Kríky zakrpateného typu. Hlavné vlastnosti odrody:

• Na otvorenom teréne dosahuje maximálna výška 110 cm.
• Plody sú okrúhle, malé. Priemerná hmotnosť dosahuje 100 g.
• Dužina je na podnebí pevná a sladká.
• Produktivita na krík 5 kg.
• Paradajky tejto odrody sú vybrané na dlhodobé skladovanie a prepravu.

Čierny slon

Odroda v polovici sezóny. Technická zrelosť rajčiaka nastáva 110 dní po výsadbe. Produktivita na krík - 2 kg. Hmotnosť 200 g. Nie je vhodný na morenie a konzervovanie kvôli tenkej šupke. Farba paradajok je hnedočervená. Chuť je príjemná, sladká.

Tasmánska čokoláda

Determinantná odroda. Nevyžaduje pripnutie. Vhodný na vnútorné aj vonkajšie pestovanie.

Charakteristika:

• Doba dozrievania ovocia je priemerná.
• Bush rastie až do 1 m.
• Zeleň je zvrásnená, zelená, veľká.
• Paradajky sú ploché. Hmotnosť 400 g.
• Po dozretí majú tehlovú farbu.
• Používa sa na výrobu omáčok, paradajkovej šťavy a tiež sa konzumuje čerstvé.

Shaggy Kate

Vzácna odroda paradajok s vynechaním. Vysadené na otvorenom teréne alebo pod filmom.

Paradajky sú uprostred sezóny, zdravé, kvôli prítomnosti silného antioxidantu v zložení.

• Výška kríka je 0,8 - 1 m. Listy a kmeň sú tiež depresívne.
• Počas kultivačného procesu sa tvoria 3 stonky.
• Potrebný je podväzok a pripnutie.
• Plody majú dekoratívny vzhľad vďaka svojej jasne fialovej farbe.
• Priemerná hmotnosť 70 g.Okrúhly tvar.

Nadýchaná modrá sojka

Exotická odroda amerického pôvodu. Šírenie Bush, určiť. Výhonky sú ovisnuté a modrasté. Výška rastliny do 1 m. Vyžaduje sa podväzok a pripnutie.

Paradajky sú hladké, okrúhle, nadýchané. Zrelá zelenina s červenofialovým odtieňom. Hmotnosť 100 - 120 g. Dužina je červená, sladká, šťavnatá. V niektorých katalógoch sa označuje aj ako „Obscure Blue Jay“.

Vysoko výnosné odrody čiernych paradajok

Čierny Rus

Lahodná, veľmi sladká zelenina. Menovanie - šalát.

Bush neurčitého typu. Výška 2-2,5 m. Charakteristika:

• Môže sa pestovať na záhradných záhonoch a skleníkoch.
• Hmotnosť ovocia 180-250 g.
• Tvar je okrúhly. Na povrchu je viditeľné rebrovanie.
• Má neobvyklú dvojfarebnú farbu. Nad ním je čierna a karmínová farba a pod ňou jasná ružová.
• Toleruje nedostatok osvetlenia a náhle zmeny teploty.
• Existuje odolnosť voči plesňovým chorobám.

Čierne rašelinisko

Vysoko výnosná tmavo ovocná odroda. Paradajky majú malú veľkosť. Tvar ovocia je oválny. Na každom kríku sa vytvorí 10-20 kefiek. Výnos na rastlinu je 5 kg. Plody sú vhodné na konzervovanie, spracovanie. Najlepšie je jesť zeleninu čerstvú.

Čierny cisár

Neurčité druhy rastlín. Doba dozrievania ovocia je priemerná. Na otvorenom poli krík dorastá až do výšky 1,3 m, v skleníku do výšky 1,5 m. Polorozmetné výhonky. Štetec je jednoduchý. Vytvorí sa na ňom 5-10 paradajok. Hmotnosť plodu 90 - 120 g. Farba je tmavohnedá. Farba dužiny je bordová, chuť jemná, sladká. Používajú sa na solenie a konzumáciu v čerstvom stave.

Viagra

Paradajka v polovici sezóny. Bush rastie neurčitý, silný.

Odstráňte nevlastných synov. Zabráňte zahusteniu kríka. Tvar paradajok je plochý. Povrch je mierne rebrovaný. Koža je tenká. Chuť buničiny je sladká, plná. Hmotnosť paradajok - 110 g. Je imúnny voči kladosporiu a vírusu tabakovej mozaiky.

Skoré dozrievanie čiernych paradajok

Nasledujú možnosti pre odrody s krátkym vegetačným obdobím.

Čierna jahoda

Americká odroda čiernych paradajok. Progenitormi boli nasledujúce druhy: Jahodový tiger a Bascubleu. Bush je vysoký 1,8 m na výšku. Paradajky sa pestujú na záhonoch a v skleníku. Vyžaduje včasné zviazanie výhonkov a zovretie.

Maximálny výsledok sa získa pri formovaní 2 stoniek

Plody majú guľatý tvar. Farba je fialová s ľahko viditeľnými zlatými pruhmi. Hmotnosť paradajky je 60 g. Odroda je univerzálna.

Ivan da Marya

Vysoký hybrid, výška kríkov 1,8 m. Rastlina je nízkolistá.

Vhodné na pestovanie v skleníku. Existujú odporúčania pre pestovanie na záhradných záhonoch.

Nepotrebuje pripínanie.

Hlavné charakteristiky:

• Skoré dozrievanie plodov. Paradajky sčervenajú po 85-100 dňoch.
• Priemerná hmotnosť paradajky je 200 g. Plody sú mäsité, šťavnaté, sladké.
• Farba kože je červeno-hnedá.
• Plody z kríka - 5 kg.
• Paradajky sa konzumujú čerstvé alebo konzervované.

Černomorec

Semi-determinantná čiernoplodá paradajka. Vzácna ovocná odroda. V strednom Rusku sú vysadené pod filmom. Výška kríka v skleníku je až 1,7 m, na záhradnom záhone je nižšia. Listy obvyklého typu. Vytvorte 2-3 stonky rastliny pre maximálny výnos.

Plody sú okrúhle, bordovo-červenej farby so zelenými ramenami. V chuti je cítiť kyslosť. Hmotnosť 150 - 250 g. Plody sú približne rovnako veľké. V reze sú viditeľné olivové pruhy. Dužina je šťavnatá, hustá. Vyžaduje sa šitie a podväzok.

Modrá

Vysoká vzácna odroda čiernych paradajok.

V skleníku môže dorásť až 2 m. Plody sú dobre usadené. Vyžaduje podväzok z kríkov.

Zrelá paradajka má 2 farby: na slnečnej strane je fialová a na tienistej strane červená. Hmotnosť 150 - 200 g. Dužina je chutná, sladká. V kontexte ružovej.

Koža je hustá a hustá. Paradajky môžu ľahko tolerovať dlhodobú prepravu.

Tento druh je odolný voči kladosporiu a neskorej plesni.

Neskoré odrody čiernych paradajok odolné proti plesniam

Paradajky, ktoré neskorou plesňou vôbec netrpia, sa v prírode nevyskytujú. Sú však známe odrody, ktoré sú odolnejšie voči tejto chorobe, s vysokou imunitou. Väčšina rastlín sú hybridy.

De Barao čierna

Neurčitá odroda s neskorým, ale dlhým dozretím ovocia.

Môže sa pestovať na otvorenom aj uzavretom pozemku. Odrodové vlastnosti:

• Plody sú eliptické, hmotnosť 50 - 60 g.
• Kôra je hustá, fialovo-hnedej farby.
• Vhodné na konzervovanie celých paradajok.
• Existujú aj iné farby tejto odrody: červená, ružová, oranžová.
• Odolný voči odtieňom a odolný voči chladu.

Hrušková čierna

Odroda s dobrým ovocím, stredná sezóna. Kroviny vysoké až 2 m. Paradajky sú hnedo-bordové. Majú tvar hrušky. Priemerná hmotnosť 60 - 80 g. Vynikajúca chuť. Spracovanie a konzervovanie je vhodné.

Indigová ruža

Rastlina je v polovici sezóny. Výška kríka je 1,2 m. Patrí k polodeterminantným odrodám.

Charakteristika:

• Paradajky sú zaoblené, povrch je hladký, farba tmavomodrá.
• Dužina je červená. Podľa vzhľadu paradajky pripomínajú slivky.
• Hmotnosť 40-60 g.
• Odroda na univerzálne použitie.
• Čierne paradajky majú príjemnú, sladkú chuť.

Čierny hľuzovka

Neurčitá odroda paradajok.

Plody s hmotnosťou 150 g. Hruškovité. Na povrchu je badateľné ľahké rebrovanie. Koža je pevná. Jadro je mäsité. Farba je červenohnedá. Odroda sa vyznačuje stabilnou úrodou a dlhou trvanlivosťou.

Pravidlá pre pestovanie čiernych paradajok

Ako môžete vidieť z popisu čiernych paradajok, veľká väčšina odrôd potrebuje podväzkové kríky.Paradajky by sa nemali dotýkať zeme. Kontakt s vlhkou pôdou povedie k nástupu hnilobných procesov, ktoré ovplyvnia všeobecný stav rastlinnej plodiny. Je potrebné včas pripevniť stonky kríka na zvislú podperu, aby ste mohli zberať včas.

Nemenej významný je postup zovretia. Odstránenie sekundárnych výhonkov umožní rajčiaku vydávať energiu na tvorbu ovocia. Nevlastný syn je odstránený ostrými záhradníckymi nožnicami a ponecháva pahýľ vysoký 1 cm. Na tomto mieste sa tak neobjaví nový výhonok.

Aby ste dosiahli požadované výsledky, je potrebné postupovať podľa striedania plodín. Nezabudnite na neustále polievanie, vrchný obväz, vytrhávanie buriny, uvoľňovanie. Počas vegetačného obdobia je dôležité vykonávať preventívne ošetrenie zeleninových plodín pred hmyzími škodcami a chorobami.

Záver

Čierne paradajky svojou rozmanitosťou a osobnosťou umožňujú pravidelne experimentovať s novými druhmi. Nesmieme však zabúdať, že potrebujú kvalitnú starostlivosť. Vďaka tomu budú paradajky odmenené veľkou a kvalitnou úrodou.

Odporúčané položky

Striekanie paradajok so srvátkou s jódom

Vrchný dressing z paradajok počas plodenia

Kŕmenie paradajok kuracím trusom

Tomato Kirzhach: recenzie, fotografie, výnos

Tomato Classic: vlastnosti a opis odrody

Tomato Goldfish: recenzie + fotky

Tomato Black Moor: recenzie, fotografie, výťažok

Paradajka Viditeľne neviditeľná: popis odrody, fotografie, recenzie

Paradajkový kráľ trhu: recenzie, fotografie