Obsah
V posledných rokoch sa prístup k pestovaniu zemiakov v porovnaní s minulosťou trochu zmenil. Koniec koncov, teraz nie je ťažké ho kúpiť v obchodoch alebo na trhu. A je to dosť lacné. Preto len veľmi málo ľudí chce venovať veľa času a úsilia, aby neskôr získali skromnú úrodu a napriek tomu si na trhu kúpili zemiaky. Existujú však odrody, ktoré sú aj pri nepriaznivých rokoch pri minimálnej starostlivosti schopné poskytnúť celkom slušné výnosy. A ak ich zasadíte pomocou rôznych nových technológií, ktoré uľahčujú poľnohospodárske práce, môžete s malým alebo žiadnym úsilím získať úžasnú úrodu. Jednou z takýchto odrôd sú zemiaky Slavyanka.
Opis odrody
Odroda Slavyanka bola vyšľachtená na Ukrajine skupinou chovateľov z Kirovogradského inštitútu UAAS s použitím bezvírusového semenného materiálu. Odroda bola zaregistrovaná v štátnom registri Ruska v roku 2009 a odvtedy začal svoj triumfálny pochod po celom Rusku. Odporúčania na pestovanie zemiakov Slavyanka sa obmedzili na strednú oblasť čiernej Zeme, ale napriek tomu sa zemiaky tejto odrody pestujú takmer vo všetkých regiónoch Ruska. No, na Ukrajine je to jedna z najpopulárnejších a najrozšírenejších odrôd.
Zemiakové kríky rastú dosť veľké, stredne sa rozširujúce. Stoniek nie je veľmi veľa, ale dobre sa rozvetvujú a sú husto olistené. Samotné listy sú tmavozelené, pomerne veľké, členité, s jasne viditeľnými žilkami. Listy majú sotva znateľné dospievanie, okraje listov sú mierne zvlnené. Zemiak Slavyanka kvitne malými fialovomodrými súkvetiami s bielymi škvrnami na koncoch. Samotné kvitnutie, aj keď je bohaté, nevydrží dlho. Počet vytvorených bobúľ je malý.
Odrodové vlastnosti
Odroda zemiakov Slavyanka patrí k neskorému dozrievaniu. Od času výsadby hľúz v zemi až do času zberu môže uplynúť 120 - 140 dní.
Najvýraznejšou vlastnosťou odrody Slavyanka je jej výnos. Podľa výrobcu môžete v priemere rátať s 250 - 300 centmi na hektár. Maximálny výnos, pri dodržaní všetkých agronomických metód kultivácie, môže byť 400 centov na hektár. Okrem toho je dôležité, že úroda zemiakov nie je výrazne ovplyvnená poveternostnými podmienkami. Za každých okolností určite bude existovať plodina, ale jej množstvo závisí od starostlivosti.
Veľkou výhodou odrody je vysoký stupeň bezpečnosti plodín. Môže byť skladovaný dlho a jeho chuťové a trhové vlastnosti sa nemenia súčasne.
Odroda sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči mnohým chorobám: raky zemiakové, háďatko zlaté cysty, zvrásnená mozaika, curling listov, čierna noha. Ale odolnosť antény proti hnilobe a časti hľúz je dosť priemerná.
Vlastnosti ovocia
Hľuzy odrody zemiakov Slavyanka rastú veľmi veľké. Prakticky neexistujú žiadne malé. Majú podlhovasto oválny tvar. Farba je fialovo - ružová. Vlastnosti hľúz sú nasledujúce.
- Hmotnosť jednej hľuzy sa pohybuje od 90 do 175 gramov.
- Oči sú malé a plytké, veľmi vhodné na lúpanie zemiakov.
- Koža je hladká, tenká, rovnomerne sfarbená.
- Krémová dužina.
- Obsah škrobu v hľuzách je nízky - od 11 do 13%.
- Chuť je charakterizovaná ako veľmi dobrá.
- Obchodovateľnosť - 88-99%.
- Udržiavanie kvality je 95%.
- Hľuzy obsahujú veľké množstvo vitamínov skupiny B, aminokyselín, bielkovín.
Hľuzy zemiakov Slavyanka majú veľmi čistý a rovnomerný tvar, ideálne na predaj. Zemiaky sú zle uvarené, hľuzy si po tepelnom spracovaní zachovajú svoj tvar. Vďaka svojmu nízkemu obsahu škrobu sú tieto zemiaky ideálne na prípravu hranoliek a hranoliek. Môže sa použiť aj na pečenie a plnenie.
Výhody a nevýhody
Odroda zemiakov Slavyanka má množstvo výhod, vďaka ktorým je veľmi obľúbená nielen medzi bežnými záhradníkmi, ale aj medzi farmármi.
- Vynikajúca produktivita;
-
Vysoká chuť hľúz;
- Priateľské dozrievanie;
- Odolnosť voči závažným chorobám;
- Nenáročnosť na vrtochy počasia;
- Dobrá kvalita uchovania;
- Dobré obchodné vlastnosti.
Táto odroda má zároveň nevýhodu - je nestabilná voči mechanickému poškodeniu. A ak sa rezané hľuzy dostanú do skladu, rýchlo začnú hniť. A keďže technické podmienky zberu nie vždy umožňujú, aby sme sa zaobišli bez mechanického poškodenia, je potrebné hľuzy tejto odrody pred uskladnením starostlivo vytriediť.
Rastúce vlastnosti
Odroda Slavyanka je nenáročná a ľahko sa dokáže prispôsobiť zmenám poveternostných podmienok a takmer akejkoľvek pôde. Je to ale intenzívna odroda, preto aby sa dosiahli rekordné výnosy, vyžaduje pravidelné a zvýšené kŕmenie.
Musí sa vysádzať do teplej pôdy so vzdialenosťou medzi kríkmi 35 cm. Šírka rozstupu riadkov by mala byť pokiaľ možno minimálne 70 - 75 cm. Na zavlažovanie je ideálne použiť kvapkovú závlahu, odroda Slavyanka je však charakterizovaná odolnosťou proti krátkodobému suchu.
Vzhľadom na zvýšenú citlivosť odrody na mechanické poškodenie je potrebné hľuzy vykopať veľmi opatrne. Hľuzy sa skladujú takmer do jari, bez straty kvality.
Spotrebiteľské recenzie
Zemiaky Slavyanka sú zaslúžene populárne a dôkazom toho sú pozitívne recenzie a popisy tejto odrody s fotografiou.
Záver
Odroda Slavyanka má veľa fanúšikov tak na Ukrajine, ako aj v Rusku. A napriek množstvu vyvíjaných nových odrôd bude stále populárny ešte dlho.
Slavyanka nie je najhorší lacný zemiak, nič zvláštne. Neexistuje žiadna chuť zemiakov