Obsah
Staré neznamená zlé. Koľko nových odrôd a krížencov kapusty bolo vyšľachtených a odroda Podarok stále rastie v záhradách a na farmách. Takáto odolnosť si zaslúži rešpekt, ale nielen. Hovorí o vysokých konzumných vlastnostiach podarokskej kapusty. Jeho semená sú lacné a výsledok je vynikajúci.
Kapusta je zelenina, ktorá sa konzumuje takmer denne. Je vynikajúci čerstvý, nakladaný a nakladaný. Môžete z nej uvariť veľa jedál. Je to spôsobené nielen vynikajúcou chuťou zeleniny, ale aj jej nepochybnými výhodami pre ľudský organizmus.
Výhody bielej kapusty
S nízkym obsahom kalórií - iba 27 kcal na 100 g výrobku je táto zelenina bohatá na rôzne vitamíny, z ktorých najvýznamnejšie sú vitamíny C a K. Táto zelenina má bohaté minerálne zloženie: 20 makro a mikroelementov vrátane draslíka a vápnik, ktoré sú pre človeka nevyhnutné; jód, selén, zinok, molybdén a kobalt. Obsahuje veľa vlákniny, ktorá reguluje proces trávenia. Obsahuje tiež uhľohydráty (v priemere asi 4%), vďaka čomu sa kapusta dobre hodí na kvasenie.
Veľmi dobre na morenie odrôd kapusty Darček popísaný nižšie.
Opis a vlastnosti odrody
Odroda bielej kapusty Dar bol zaradený do Štátneho registra chovateľských úspechov ešte v roku 1961. Získal sa na experimentálnej stanici Gribovskaja, neskôr premenovanej na VNIISSOK, popredné chovateľské stredisko v Rusku, založené v roku 1920. Teraz nesie názov - Federálne vedecké stredisko pre pestovanie zeleniny. Odroda Podarok bola vytvorená pre komerčnú výrobu, perfektne sa však udomácnila aj v osobných pomocných pozemkoch. Zónovaný darček pre všetky regióny.
- Z hľadiska zrenia patrí kapusta Gift medzi stredne neskoré odrody a je pripravená na rezanie za 4 alebo 4,5 mesiaca po úplnom vypučaní. Ak sa pestovala na sadeniciach, potom sa plodina môže zozbierať už koncom augusta - začiatkom septembra. Vhodnosť hlávky kapusty na zber je ľahké určiť - ak dosiahla veľkosť zodpovedajúcu odrode a je na dotyk hustá, je treba darček rozrezať.
- Rastlina odrody Podarok je mohutná, ružica mierne vyvýšených, zelenošedých listov, mierne zvlnených po okrajoch, môže dosiahnuť priemer až 1 m. Horná pokrývka a listy ružice majú voskový povlak. Zelný darček tvorí hlávku kapusty s hmotnosťou od 3 do 5 kg. Má zaoblený, mierne sploštený tvar. V plnej zrelosti je hlávka kapusty hustá. Dĺžka vonkajších a vnútorných pňov je priemerná, asi 20 cm, v časti má hlava odrody Podarok zeleno-bielu farbu.
- Pri výsadbe podľa schémy 60x60 cm sa výťažok bielej kapusty odrody Gift od 1 štvorcového. m môže dosiahnuť 9 kg. Predajnosť hlávok kapusty je 99%. Použitie tejto odrody kapusty je univerzálne. Môže sa rovnako dobre skladovať a kvasiť. Skladovateľnosť hlávok kapusty za vhodných podmienok môže navyše dosiahnuť 7 mesiacov. Najlepším spôsobom, ako uložiť hlavy darčekov, je zavesiť ich na chladnom suteréne za pne, hlavy nadol. Je potrebné dbať na to, aby sa hlávky kapusty nedotýkali.
Obsah cukru v kapuste Podarok dosahuje 6,2%, čo umožňuje získať vysoko kvalitný nakladaný produkt. - Odroda Gift je odolná voči hlavným chorobám kapusty a nie je náchylná na praskanie.
Ak chcete získať kapustu z odrody Gift ako na fotografii, musíte sa o ňu náležite starať.
Podmienky pre pestovanie kapusty
Skladajú sa z niekoľkých komponentov.
Výber miesta pristátia
Kapusta z odrody Podarok miluje dni osvetlené slnkom po celý deň. Aj svetlé tieňovanie ovplyvní kvalitu a množstvo plodiny. Pre túto rastlinu je dôležitý výber správneho predchodcu. Ak sa vysadí po akejkoľvek krížovej zelenine, môže ochorieť na kýl. Najlepším predchodcom daru sú uhorky a strukoviny. Po nich je pôda dobre obohatená dusíkom, čo táto plodina potrebuje.
Pôda je vybraná úrodná s vysokým obsahom humusu. Mal by dobre držať vlhkosť a mať neutrálnu alebo mierne zásaditú reakciu. Kyslé pôdy vyvolávajú ochorenie kíl. Je potrebné ich vápniť. Na jeseň pripravujú postele pre kapustu odrody Gift a prinášajú najmenej 2 vedrá organickej hmoty na štvorcový. meter. Pôda je naplnená síranom draselným a superfosfátom, každý po 30 g pre tú istú oblasť. Pred výsadbou na jar sa vloží 30 g močoviny a pohár popola.
Pestovanie sadeníc
Zasejte semená kapusty.Darček pre sadenice by mal byť 4-5 týždňov pred premiestnením na zem. Na čakanie na semiačka je vyhradených približne 5 dní. Preto sa sejba vykonáva približne 45 dní pred zasadením do zeme. Načasovanie v jednotlivých regiónoch závisí od klimatických podmienok. Pripravte pôdu zmiešaním univerzálnej skladovacej pôdy, piesku a pôdy v pomere 1: 1: 1. Na 1 kg pôdy pridajte čl. lyžicu popola.
Semená kapusty Darček sa uchováva vo vode zohriatej na 50 stupňov asi 20 minút, nezabudnite ich opláchnuť pod kohútikom 5 minút. To je nevyhnutné, aby kapusta Podarok neochorela na phomosis. Ďalej sú semená namočené v stimulátore rastu. Môžete použiť Epin, Zircon, Humate. Roztopená voda tiež urobí dobre. Semená by mali napučiavať asi 18 hodín.
Existujú dva spôsoby sejby kapustového semena: zberom alebo v samostatných nádobách. Prvá metóda je lepšia - koreňový systém takýchto rastlín je rozvinutejší. Vysievajte do hĺbky 1 cm, riadok z riadku - 4 cm, medzi semenami by mali byť aspoň 2 cm.
Starostlivosť o sadenice
Pre nádobu so sadenicami je vybrané najviac osvetlené miesto. Ak nie je dostatok svetla, organizuje sa ďalšie osvetlenie sadeníc kapusty Darček so špeciálnymi lampami.
Sadenice sa najlepšie vyvíjajú pri teplote 18 stupňov, novoobjavené sadenice sa asi týždeň držia pri 12 stupňoch. Voda s mierou. Nadmerné zalievanie spôsobuje nebezpečné ochorenie - čiernu nohu. Zachrániť sadenice kapusty už nebude možné.
Keď sa objaví skutočný list, sadenice sa ponoria, zovrú stredový koreň, klíčky sú zakopané do kotyledónov. Po zbere sú sadenice zatienené pred slnečnými lúčmi.
Vrchný obväz sadeníc sa vykonáva, keď sa objavia 2 pravé listy, ktoré sa kombinujú so zálievkou. Ošetrenie listov môžete vykonať posypaním listov roztokom hnojiva s mikroelementmi. Spotreba - ½ st. lyžice na 5 litrov vody. Pred výsadbou sadeníc kapusty sa kŕmenie opakuje.
Sadenice musia byť vytvrdené: 1 - 2 týždne pred výsadbou ju vyvezú na ulicu a postupne predlžujú dobu pobytu.
Vylodenie a ďalšia starostlivosť
Kapusta je plodina odolná voči chladu. Jej sadenice sa dajú vysadiť už koncom apríla alebo začiatkom mája. Pripravené otvory dobre zalejte vodou, aby sa vytvorili nečistoty. Sadenice sú prehĺbené na spodný list. Na zaistenie vlhkosti posypte okolo otvoru suchú pôdu. Klíčky sú najskôr pokryté netkaným krycím materiálom s nízkou hustotou, aby sa rýchlejšie zakorenil.
Niektorí záhradníci ju neodstránia až do zberu úrody. Umožňuje priechod vody a vzduchu, takže napájanie a kŕmenie sa vykonáva priamo cez ňu. Pod takým prístreškom rastie darovaná kapusta rýchlejšie a je pre škodcov neprístupná.
Keď kultúra rastie, je potrebné vykonávať dve kopytovanie nevyhnutne vlhkou pôdou a tri vrchné obväzy s frekvenciou jedného mesiaca. V prvom štádiu rastliny potrebujú viac dusíka.Druhým vrchným obväzom je kompletné komplexné hnojivo s mikroelementmi. V druhom prípade by sa malo znížiť množstvo dusíka a zvýšiť dávka draslíka.
Polievanie je dôležitou podmienkou pre získanie plných hláv kapusty. Ľudia hovoria, že táto kultúra počas svojho rastu pije sud vody. Pôda okolo rastlín by mala byť neustále vlhká, takže sa pravidelne zavlažuje, dobre premočte koreňovú vrstvu. Vody buď ráno alebo večer.
Pred zmrazením musia byť hlavy Darčeka odrezané. Ak sú určené na kysnutie, malý mráz im neublíži, ale iba ich zosladí. Hlavy kapusty určené na skladovanie nesmú byť zmrazené.
Zasaďte kapustnicu ako darček. Poskytuje vynikajúcu úrodu, bude dlho skladovaný, môžete z neho urobiť chutné a zdravé kvasenie.
