Obsah
Baklažán je teplomilná kultúra, ktorá migrovala do Ruska z Indie. Na pestovanie týchto rastlín je potrebná vysoká teplota, preto sa vysádzajú na otvorenom teréne v južných oblastiach.
Baklažány sa dajú vysadiť aj v skleníkoch v strednom Rusku. Jednou z bežných odrôd, ktorá je uvedená na fotografii, je Alekseevsky. V miernom podnebí môžete z kríkov získať dobrú úrodu.
Opis zariadenia
Odroda Alekseevsky sa týka skorých baklažánov, dosahuje zrelosť 98-132 dní po vyklíčení. Produkuje bohatú úrodu. Tvorí baklažán, mierne sa šíriaci krík malej výšky - až 70 cm.
Stonka je mierne dospievajúca. Listy, ako je vidieť na fotografii, sú stredne veľké, s nerovnými okrajmi.
Odroda je zameraná predovšetkým na severný Kaukaz a oblasť dolnej Volhy. Tento baklažán však možno vysadiť aj v skleníku alebo vo filmovom tuneli v strednom Rusku. Odroda sa pestuje aj v Moldavsku a na Ukrajine.
Vlastnosti ovocia
Odroda Alekseevsky dáva plody valcovitého tvaru. Ich hmotnosť dosahuje od 100 do 190 gramov, priemerná dĺžka je až 15 centimetrov. Šupka baklažánu je hladká, lesklá, tmavo fialovej farby. Dužina ovocia je biela, nemá horkú chuť.
Odroda má nasledujúce výhody:
- vysoká produktivita;
- bohatá farba kože;
- správny a jednotný tvar ovocia;
- chuťové vlastnosti.
Baklažán má vysokú chuť a má všestranné použitie. Plody sa dajú použiť na varenie soté a iných jedál, ako aj na konzerváciu. Dobre transportovaný.
Na šálke baklažánu tŕne buď chýbajú, alebo sú prítomné v malom množstve.
Proces prípravy osiva
Pred pestovaním sadeníc doma alebo v skleníku musíte semená dobre pripraviť. Ako viete, klíčenie semien baklažánu je ťažké. Na dosiahnutie dobrého výsledku sú potrebné nasledujúce kroky.
- Kontrola kvality osiva... Aby ste sa uistili, že zasadené semená budú klíčiť, sú vopred namočené v teplej vode. Po 5 minútach čakania sa plávajúce semená oddelia. Tí, ktorí vyliezli, sú spôsobilí na pristátie.
- Namočenie pred zasiatím... Na uľahčenie klíčenia semien by mali byť umiestnené na deň do šťavy z aloe.
Aby sadenice silneli, je rovnako dôležitá starostlivá príprava pôdy. Baklažán je kultúra, ktorá je náročná na zloženie pôdy. Na siatie semien je lepšie zabrať pôdu. Je obohatený o rašelinu, pridá sa humus, drevný popol, piliny a superfosfát.
Pokiaľ ide o nádoby, používajú sa špeciálne kazety, plastové poháre alebo veľké nádoby. Semená sa spustia do pôdy do hĺbky 1,5 cm, potom sa nádoby so sadenicami pokryjú filmom, až kým sa neobjavia výhonky. Nechajú sa pri teplote 25 stupňov.
Vlastnosti pestovania baklažánu
Baklažán sa najskôr vysieva pre sadenice. Pre vznik sadeníc je potrebná teplota asi 25 stupňov. V takýchto podmienkach môžu byť klíčky viditeľné za dva až tri týždne.
Sadenice je možné umiestniť priamo do skleníka. Pred vysadením semien vykonajte nasledujúce operácie:
- morenie pôdy roztokom manganistanu draselného, je lepšie to urobiť dvakrát;
- semená sa vysievajú v intervaloch 3 cm;
- až kým sa neobjavia výhonky, udržujte teplotu 25 stupňov;
- keď sa semená liahnu, teplota sa zníži na 18 stupňov, aby sa zabránilo roztiahnutiu klíčkov;
- ak sú niektoré sadenice stále natiahnuté, posypeme ich zeminou.
Ak sú semená zakúpené v zásobe, môžete ich vysievať v intervale 1 cm a medzi riadkami ponechať 4 cm. Po vzídení sadeníc sa posúdi ich stav. Slabé sú odrezané a najsilnejšie sú ponechané vo vzdialenosti 3 cm od seba.
Pri pestovaní sadeníc baklažánu nie je potrebné používať vrchný obväz. Aby semená vypučali, musí byť teplota pôdy najmenej 14 stupňov. V opačnom prípade nevyklíčia.
Výsadba sadeníc v zemi
Optimálny vek sadeníc baklažánu na presadenie do zeme je 60 dní. Klíčky sa odporúčajú vopred vytvrdiť. Za týmto účelom sa klíčky uchovávajú 2 hodiny pri teplote 15 stupňov. Počas niekoľkých dní sa teplota zníži na hodnoty z ulice. Čas zadržania sa predĺži na 24 hodín.
Pre posteľ s baklažánom je lepšie zvoliť oblasť s úrodnou pôdou na dobre osvetlenom mieste. Je tiež dôležité, aby bola lokalita chránená pred vetrom. V takom prípade je výhodnejšie, aby sa stránka nachádzala na kopci.
Je potrebné vziať do úvahy, aký druh kultúry sa predtým pestoval na tomto webe a akých susedov bude mať baklažán.
- Najlepší predchodcovia sú cibuľa, mrkva, kapusta a strukoviny. Nesaďte baklažán po plodinách nočnej trávy. Patria sem papriky, paradajky, zemiaky a samotný baklažán (dokonca aj iná odroda). Pred výsadbou musíte vydržať medzeru najmenej tri roky.
- Je dôležité venovať pozornosť tomu, ktoré plodiny sa nachádzajú v susedstve. Baklažán neznáša tieňovanie. V blízkosti by preto nemali byť plodiny s vysokým kríkom. Najlepšími susedmi pre baklažán sú cesnak, cibuľa, šťavel.
Pre každý výhonok v záhrade musíte opustiť miesto s rozlohou 60 × 40 cm. Pri poklese teploty môžu prvé kvety v kríkoch spadnúť. Nemali by ste sa toho báť, táto skutočnosť nenaznačuje nekvalitné semená alebo nesprávne vybranú odrodu.
Ako sa starať o baklažány na záhrade
Bezprostredne pred výsadbou sa v pôde pripraví jamka, ktorá sa vyleje dvoma litrami vody. Rastliny možno vysadiť, ak sa pôda dobre zahriala a hrozná námraza definitívne pominula.
Ak chcete pestovať baklažán, musíte sa po výsadbe na otvorenom teréne starať o sadenice. Toto zahŕňa:
- pravidelné zalievanie;
- vypustenie buriny;
- ochrana pred škodcami.
Polievajte baklažán raz za 10 dní. Ak chcete vypočítať množstvo vody na zavlažovanie, musíte si uvedomiť: pôda musí byť navlhčená 50 cm hlboko.
Veľké nebezpečenstvo pre kultúru, ako je baklažán, je Chrobák Colorado... Medzi často používané záhradníkmi prostriedky - tinktúry z cesnaku a korenia, stojí za zmienku, že ich účinok je iba zanedbateľný. Používanie chemikálií tiež nie je každému po chuti.
Dobrou voľbou na ochranu kríkov je agrofiber. Baklažán je pokrytý týmto mäkkým materiálom. S rastom kríkov sa kryt zvyšuje bez poškodenia listov.
Ďalším dôležitým bodom je, že rastliny potrebujú kŕmenie. Tento postup sa vykonáva v troch krokoch:
- Počas obdobia kvitnutia.
- Pred hlavnou úrodou.
- Po vybratí zeleniny.
Aby boli plody veľké, na hlavnej stonke zostali iba 4 najsilnejšie vetvy. Zvyšok je odrezaný, aby sa neminula vlhkosť a živiny.
Recenzie záhradníkov o výsadbe baklažánov
Otázka výsadby baklažánov je zaujímavá pre mnohých záhradníkov. Ďalej bolo zhromaždených niekoľko recenzií o odrode Alekseevsky, ktorá je uvedená na fotografii, a ďalších odrodách.
Odroda Alekseevsky je známa mnohým záhradníkom. Aj keď je baklažán zameraný na severný Kaukaz a oblasť dolnej Volhy, môže sa v centrálnych oblastiach pestovať pod filmovým obalom. Kríky poskytujú podlhovasté plody dlhé až 15 cm a hmotnosti asi 150 g. Majú vynikajúcu chuť a sú vhodné na výrobu praženice i na konzervovanie.
