Obsah
Paprika obyčajná je rastlina mimoriadne milujúca teplo, čo nie je prekvapujúce, pretože pochádza z najteplejších a najvlhkejších oblastí Latinskej a Strednej Ameriky. Napriek tomu sa domáci záhradníci už dlho naučili získavať dobrú úrodu tejto plodiny v zdanlivo nevhodných ruských podmienkach. Toto tvrdenie sa navyše nevzťahuje iba na južné oblasti. Stále vysoké výnosy sa dosahujú aj v strednom Rusku, čo si však vyžaduje pestovanie papriky v skleníkoch, preto väčšina záhradkárov dáva prednosť výsadbe semien papriky pre sadenice, ktoré sa potom vysádzajú do skleníkov.
Sladká paprika - vlastnosti a výhody
Paprika je jednoročná zelenina. Rastlina v Rusku je známa pod niekoľkými názvami naraz, napríklad červená paprika, paprika, zelenina korenie a paprika... Bush sladkej papriky má zvyčajne jednoduché alebo ružové listy s charakteristickými zelenými alebo jasnými tmavozelenými farbami. Zelenina má pomerne veľké ovocie, ktoré sú nepravými dutými bobuľami rôznych a jasných farieb: červená, zelená, žltá, oranžová alebo hnedá.
Jesť zeleninu dosť často, človek zvyčajne nemyslí na jej prospešné vlastnosti. A je ich skutočne veľa a niektoré si zaslúžia osobitnú zmienku:
- vysoký obsah užitočných vitamínov a iných látok, tradičných pre mnoho druhov zeleniny... Čo sa týka obsahu mimoriadne užitočného vitamínu C, sladká paprika je ďaleko pred všetkou ostatnou zeleninou, je nepochybným vodcom. Rastliny zo všetkých v tejto zložke mierne prevyšujú iba divú ružu a čierne ríbezle. Vzácny vitamín P obsiahnutý v paprike stojí od seba. Je veľmi užitočný na normalizáciu fungovania srdca a krvných ciev. Podľa vedcov neustála konzumácia korenia takmer znižuje pravdepodobnosť mŕtvice na polovicu. Okrem tých, ktoré sú uvedené vyššie, obsahuje sladká paprika aj mnoho ďalších užitočných látok, od vitamínov skupiny B po kremík, železo atď .;
- prítomnosť pôvodnej a zriedka nájdenej látky kapsoicín... Pomáha zvyšovať chuť do jedla a zlepšovať procesy spojené s trávením. Preto sa zelenina veľmi odporúča užívať v akejkoľvek forme na začiatku obeda alebo večere. Ešte viac kapsoicínu sa nachádza vo vzdialených bratrancoch sladkej papriky, čierneho korenia a feferóniek;
- účinok na zlepšenie zdravia... Niektoré z užitočných a terapeutických a profylaktických vlastností príslušnej zeleninovej plodiny už boli uvedené vyššie. Pravidelná konzumácia papriky navyše výrazne znižuje riziko akejkoľvek rakoviny, predovšetkým rakoviny prsníka, vďaka čomu je zelenina pre ženy výhodnejšia. Látky obsiahnuté v korení tiež pomáhajú predchádzať neuralgii;
- vynikajúca chuť... Užitočné, liečivé a zdraviu prospešné vlastnosti papriky môžete vymenovať, ako dlho budete chcieť, ale to všetko by až tak nevadilo pre jej popularitu a širokú distribúciu, ak by nemala vynikajúcu chuť a nebola súčasťou rôzne pokrmy, ktoré vždy dodajú gastronomické potešenie.
Ako môžete vidieť z vyššie uvedeného, nie je vôbec ťažké vysvetliť, prečo sa sladká paprika pestuje takmer v každej domácej záhrade.
Ako si vybrať najlepšiu sladkú papriku
Skúsení záhradníci veľmi dobre vedia, čo treba hľadať pri výbere odrody. Pre začiatočníkov možno rozlíšiť nasledujúce hlavné kritériá:
- doba zrenia odrody alebo hybrid sladkej papriky. Kompetentné plánovanie termínov výsevu vám umožňuje často získať úrodu rastliny, keď sa pestuje v najvhodnejších skleníkoch z polykarbonátu až do polovice zimy;
- výška kríkov zelenina a jej kompaktnosť. Čím väčšia je skleníková plocha, tým menej je toto kritérium relevantné. Správna výsadba a umiestnenie rastliny si však vyžaduje zohľadnenie tohto faktora;
- množstvo potrebného svetla... Tento ukazovateľ je veľmi odlišný pre rôzne hybridy a odrody sladkej papriky. Pri ich výbere je nevyhnutné brať do úvahy osobitosti regiónu, v ktorom sa plánuje pestovanie papriky;
- odolnosť a schopnosť nepodľahnúť chorobám škodcov... Najdôležitejšie kritérium, ktoré je potrebné zohľadniť pri výbere odrody alebo hybridu. Mali by ste tiež získať informácie o tom, ktoré choroby a škodcovia sú najbežnejšími v oblasti plánovaného pestovania zeleniny.
Odroda alebo hybrid
Dôležitosť tohto kritéria si vyžaduje jeho samostatné a podrobnejšie posúdenie. Je to obzvlášť dôležité pre záhradkárov, ktorí sa snažia použiť semená, ktoré ste si sami nazbierali.
Mali by pochopiť, že v prípade výsadby semien hybridu papriky označeného F1 je samozber semien nepraktický, pretože také hybridy dávajú semená bez toho, aby zdedili vlastnosti odrody. Z toho vyplýva záver: ak chcete pestovať také plodné a chutné hybridy, budete si musieť každý rok kupovať semená. Pomerne veľká časť záhradkárov ide do toho, pretože výhody hybridov sú zrejmé a zrejmé: extrémne vysoký a stabilný výnos s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami a tiež často vyššia odolnosť proti chorobám ako bežné odrodové papriky.
Najlepšia sladká paprika do skleníkov
Aby sme odpovedali na otázku, ktoré odrody papriky sú najlepšie pre skleník, stačí študovať nižšie ich vlastnosti a vybrať si najvhodnejšiu.
Kardinál F1
Podľa označenia je ľahké určiť, že sladká paprika Cardinal je hybrid. Je to vysoko výnosná rastlina, skoro zrelá. Umožňuje vám získať prvé ovocie do 86-97 dní po výsadbe sadeníc. Zelenina má nízky (0,5 - 0,6 metra) krík kompaktnej štruktúry. Plody papriky majú tvar kocky, dostatočne veľké, celkové rozmery - 9 * 10 cm, hrúbka steny dosahuje 8 mm. Korenie má mimoriadne atraktívny vzhľad, v štádiu technickej zrelosti má tmavo fialovú farbu, ktorá sa po úplnom dozretí postupne mení na jasne červenú. Obrovskou výhodou hybridu je jeho veľmi vysoká odolnosť voči bežnému vírusu tabakovej mozaiky.
Odborníci vysoko oceňujú chuťové vlastnosti hybridu Cardinal F1. Väčšina z nich odporúča zahájiť sejbu semien pre sadenice v marci. Rovnako ako väčšina hydridových semien, ani semená kardinálu papričkového nemusí byť na siatie namočené alebo podobne pripravené.
Atlant F1
Sladké korenie Atlant je tiež hybrid, ktorý je ľahko identifikovateľný podľa označenia. Právom je považovaný za jedného z najpopulárnejších a najznámejších medzi domácimi záhradníkmi. Dôvodom sú vynikajúce vlastnosti charakteristické pre hybrid. Ide o vysoké chuťové vlastnosti a mimoriadne atraktívny vzhľad - jasne červené plody, ktoré vynikajú na všeobecnom pozadí. Hybrid zeleninovej plodiny je univerzálny, to znamená, že plody sa dajú konzumovať v akejkoľvek podobe.
Hybrid Atlant je skorý zrelý hybrid, ktorý vám umožní začať zberať za 110 - 115 dní. Okrem uvedených výhod má tiež dostatočne vysokú odolnosť voči chorobám, ktoré sa v domácich podmienkach vyskytujú najčastejšie.
Herkules
Sladká paprika Hercules patrí do polovice sezóny, čo vám umožní začať zbierať prvé ovocie 120 - 130 dní po objavení sa prvých výhonkov. V tejto dobe sú plody tmavozelenej farby, ale po 20 - 25 dňoch, keď dosiahnu biologickú zrelosť, sčervenajú.
Korenie má tvar kocky s rozmermi 12 * 11 cm, pomerne veľké, jeho hmotnosť dosahuje 250 gramov. Na povrchu je jemné rebrovanie. Steny plodu sú zvyčajne hrubé 7-8 mm. Vysoká chuť odrody je zachovaná pri akomkoľvek spôsobe prípravy a svieža v šalátoch.
Odroda sladkej papriky Hercules má vysokú odolnosť proti väčšine chorôb a je relatívne nenáročná na podmienky pestovania.
Marhuľová obľúbená
Populárnu a známu odrodu získali ruskí chovatelia na konci 20. storočia. Odvtedy sa rozšíril po celom domácom území z dôvodu množstva výhod. Sladká paprika Najobľúbenejšia marhuľa je plodina, ktorá skoro dozrieva a umožňuje zber začať za 100 - 110 dní. Zeleninový krík je dostatočne malý a kompaktný, má značné množstvo pomerne veľkých tmavozelených listov.
Paprikové korenie má hranolovitý tvar, hladké so slabo viditeľným rebrovaním. Sú stredne veľké, zriedka presahujú hmotnosť 120 gramov, s typickou hrúbkou steny 7-8 mm. Hlavnou výhodou odrody je vysoký výnos, ktorý dosahuje 9,5-10,3 kg / m². Okrem toho je sladká paprika vysoko odolná proti najbežnejším chorobám a škodcom. Odroda má navyše vysoké chuťové vlastnosti, ktoré záhradníci často ocenia aj pri vyššej úrode. Odroda je najbežnejšia ako skleníková odroda, ale dá sa pestovať aj vonku.
Latino F1
Hybrid sladkej papriky je rastlina, ktorá skoro dozrieva, po 100 - 120 dňoch je celkom možné začať zber. Hybrid sa vyznačuje mimoriadne vysokým výnosom, vďaka čomu vyniká aj medzi hybridmi papriky. Podľa agrotechnických pravidiel a vysoko kvalitnej starostlivosti môže dosť dobre prekročiť 16 kg / m². m. Koreničky latinskoamerického hybridu majú charakteristický tvar kvádra pomerne veľkej veľkosti 12 * 12 cm a hrúbka steny presahuje obvyklú hodnotu pre väčšinu paprík a dosahuje 1 cm. Farba ovocia je zreteľne červená.
Odvodené pre pestovanie v skleníkoch, Latino hybrid možno vysadiť aj na otvorenom teréne, čo často robia záhradníci v južných domácich regiónoch. Okrem úrody je hybrid papriky mimoriadne odolný voči rôznym bežným chorobám. Aj keď potrebuje ochranu a ochranu pred škodcami - voškami a roztočmi.
Denis F1
Tento hybrid patrí k veľmi skorým, začína prinášať ovocie po 85-90 dňoch. Rastlina má pomerne veľké plody, dosahujúca obvyklú hmotnosť 0,4 kg a pomerne hrubé steny 0,9 cm. Tvar ovocia je kvádrový, ale trochu pretiahnutý. Celkové rozmery sú pôsobivé - 18 * 10 cm. Bush rastliny zeleniny je stredne veľký, zriedka dosahuje výšku 0,6-0,7 m. Hybrid Denis je perfektne kultivovaný v otvorenej aj uzavretej pôde, v druhom prípade je to výnos je zo zrejmých dôvodov oveľa vyšší. Odborníci ju odporúčajú ako ideálnu do šalátov, aj keď sú možné aj iné spôsoby použitia.
Isabella F1
Hybrid papriky Isabella je stredne veľký a po 120 dňoch prináša prvé plody vhodné na zber. Zeleninový krík je pomerne vysoký, často presahuje 1 m. Plody hybridu sú pomerne veľké, dosahujú hmotnosť 160 gramov s normálnou hrúbkou steny 8 - 10 mm. Tvar korenie je hranolovitý, farba je charakteristická jasne červenou farbou.
Je oceňovaný pre svoje vynikajúce chuťové vlastnosti a je univerzálny, to znamená, že sa dá jesť v akejkoľvek podobe vrátane konzervovaných. Výťažok hybridu Isabella dosahuje 10 kg / m². m.Je tiež potrebné poznamenať, že hybrid sladkej papriky je mimoriadne nenáročný a nenáročný na podmienky pestovania a starostlivosť.
Záver
Každý záhradník, ktorý sa rozhodne začať pestovať sladkú papriku, stojí pred ťažkou dilemou - ktorú odrodu je lepšie zvoliť na výsadbu. Výber je v skutočnosti zložitý, pretože na trhu sú stovky rôznych odrôd a krížencov sladkej papriky. Táto odroda však zaručuje, že si každý nájde tú najvhodnejšiu voľbu pre seba, aby mohol využiť lahodné a mimoriadne zdravé plody zeleninovej kultúry sladkej papriky.
