Obsah
Uhorky sú záhradkármi tak milované, že ich na svojom pozemku nepestuje iba lenivý. Koniec koncov, sú dobré ako čerstvé priamo zo záhrady, tak aj na použitie v šalátoch a na výrobu kozmetických masiek. A aké úžasné prípravy na zimu sa dajú pripraviť z uhoriek. Nie je ale vždy ľahké ich vypestovať. Koniec koncov, nielen ľudia milujú uhorky - všetky druhy škodcov a mikroorganizmov tiež nie sú proti tomu, aby jedli chrumkavé zelené. A samotné uhorky sú dosť náročné na starostlivosť - potrebujú bohaté polievanie aj pravidelné kŕmenie. A mnoho ľudí nechce na svojich stránkach používať chemické hnojivá a opravné prostriedky - nakoniec, uhorky pestujú pre seba a svoje rodiny. Záhradkári sa teda obracajú na staré, rokmi preverené ľudové recepty.
Spracovanie uhoriek mlieko je jedným z týchto postupov, ktorý zvláda niekoľko úloh naraz. Je to úžasný vrchný obväz a účinná ochrana pred rôznymi nešťastiami, ktoré rastliny uhoriek čakajú na každom kroku.
Vlastnosti mlieka
Používanie mlieka a jeho derivátov v záhrade nie je novou vynájdenou technikou. Ľudia používajú mlieko na jedlo už niekoľko tisícročí a počas celého tohto obdobia pestovali zeleninu. Preto si nemohli nevšimnúť priaznivý vplyv mlieka na mnohé rastliny. Prečo sa to deje?
Mali by sa spomenúť iba tie prvky, ktoré by mohli byť pre uhorky zaujímavé:
- vápnik,
- horčík
- draslík,
- mangán,
- železo,
- dusík,
- fosfor,
- síra,
- meď a ďalšie.
Mlieko má navyše niekoľko zvláštnych vlastností, vďaka ktorým je užitočné pri použití v záhrade.
- Žiadny škodca nie je schopný stráviť mliečny cukor (laktózu), pretože hmyzu jednoducho chýbajú niektoré orgány v tráviacom systéme. V dôsledku toho môže spracovanie uhoriek s mliekom vytvoriť bariéru pre mnohých škodcov, ktorí si chcú vychutnať šťavnaté uhorky.
- Keď sa listy postriekajú mliečnym roztokom, vytvorí sa na nich veľmi tenký film, ktorý zabráni prenikaniu rôznych patogénov dovnútra.
- Mlieko môže pomôcť procesu asimilácie ďalších živín rastlinami uhorky, ktoré sú obsiahnuté v pôde alebo aplikované spolu s hnojením.
Preto záver - kŕmenie uhoriek mliekom môže vyriešiť niekoľko problémov naraz:
- Poskytovanie rastlín živinami
- Ochrana pred chorobami a škodcami
- Nasýtenie pôdy živinami, ktoré zvyšujú mikrobiologickú aktivitu.
Ako používať mlieko
Samozrejme, na spracovanie uhoriek je vhodné použiť surové mlieko. Pasterizované a navyše sterilizované mlieko nie vždy prinesie požadovaný efekt, pretože tepelným spracovaním sa zničí množstvo užitočných vitamínov a minerálov, nech už hovoria výrobcovia týchto výrobkov čokoľvek.
Týmto spôsobom môžete nielen pomôcť, ale aj skutočne ublížiť rastlinám, najmä uhorkám.
Ak chcete použiť mlieko v záhrade, musí sa riediť vodou v pomere 1: 5 alebo dokonca 1:10. Všetko závisí od účelu, na ktorý spracúvate.
Zalievanie roztokom mlieka
Ak chcete uhorky nakŕmiť hlavne v 5 litroch vody, zriedte 1 liter nie veľmi tučného mlieka, poriadne premiešajte a výsledným roztokom zalejte kríky uhorky tak, aby každá rastlina dostala asi 0,5 litra mliečneho roztoku.
Je lepšie vykopať plytkú drážku 10-15 cm od základne kríka po celom obvode, aby koreň bol v strede tohto kruhu, a zalievať priamo do tejto drážky. Korene uhoriek sa zvyčajne nachádzajú blízko povrchu a samy dokážu nájsť všetky potrebné látky.
Mimochodom, rastliny uhorky môžete tiež polievať zhora, takže listy absorbujú mliečny roztok a poskytujú ďalšiu ochranu pred chorobami a škodcami.
Postriekanie roztokmi mlieka
Najčastejšie sa mliečny roztok používa na preventívne ošetrenie uhoriek. Je známe, že je oveľa jednoduchšie predchádzať akýmkoľvek problémom, ako riešiť ich následky.
Najčastejšou a nepríjemnou chorobou uhoriek sú múčnatka a peronospóra. Tieto choroby sú obzvlášť rozšírené, ak je leto daždivé a chladné. K výskytu chorôb prispieva aj hojné kŕmenie hnojivami obsahujúcimi dusík. Na listoch uhoriek sa najskôr objavia biele škvrny, podobné tým, ktoré zostanú po posypaní múkou (odtiaľ názov), potom listy žltnú a odumierajú.
Najlepšie je začať s preventívnou liečbou uhoriek, keď sa na nich vytvorí 5-6 pravých listov a pravidelne ich opakovať každé dva týždne. V takom prípade sa dá ohniskám chorôb úplne zabrániť.
Na prípravu požadovaného roztoku v 10-litrovom vedre zriedte 1 liter mlieka, 30 kvapiek bežného jódu, 20 gramov strúhaného mydla na prádlo. Všetko dobre pretrepte a nastriekajte na uhorkové kríky.
Všeobecne je to jód, ktorý je známy svojimi priaznivými účinkami na uhorky. Je schopný zabrániť žltnutiu listov na mihalniciach uhoriek a vytvára omladzujúci efekt, keď sa na stonkách prebudí veľa nových púčikov a vaječníkov. Preto spracovanie uhoriek jód by mali byť vykonávané veľmi opatrne, nezabudnite nastriekať spodnú stranu listov. Je vhodné nastriekať nielen samotné rastliny, ale aj pôdu okolo nich.
Postrek by sa mal vykonávať za oblačného počasia alebo večer po západe slnka. V opačnom prípade by sa mohli uhorkové listy spáliť.
Rovnaké riešenie je celkom účinné proti bakterióze a hnilobe koreňov. A je tiež schopný pomôcť vyrovnať sa s inváziou rôznych druhov vošiek.
Je potrebné poznamenať, že nielen mlieko má podobný účinok na uhorky, ale aj rôzne mliečne výrobky: srvátka, kefír, jogurt. Najmä nasledujúci recept je obľúbený medzi záhradkármi, ktorí si poradia s neskorou plesňou.
Na 10 litrov vody vezmite 1 liter srvátky, 40 kvapiek jódu a polievkovú lyžicu peroxid vodíka... Pomocou tohto nástroja musíte starostlivo spracovať všetky časti rastlín uhorky niekoľkokrát za sezónu.
Záver
Používanie mlieka, mliečnych výrobkov a bežne dostupných výrobkov, ako je jód alebo peroxid vodíka, teda môže prekonať mnohé problémy pri pestovaní uhoriek a získať dobrú úrodu.
