Obsah
Mrkva je obľúbenou zeleninou pre dospelých i deti. Takmer žiadne jedlo sa nezaobíde bez pestrej mrkvy. A džús sa považuje za sklad vitamínov a čo je najdôležitejšie, za dodávateľa karoténu. Ako vypestovať takúto zdravú koreňovú zeleninu bez príliš veľkých výdavkov? Musíte sa rozhodnúť o dátume výsadby, vybrať si dobrú odrodu a zoznámiť sa s nuansami poľnohospodárskej technológie. Mrkva sa delí do troch skupín podľa obdobia dozrievania:
- skoré dozrievanie;
- stred sezóny;
- neskoré dozrievanie.
Zvláštna pozornosť si zaslúži mrkvu v polovici sezóny, ktorej odrody sa vysievajú koncom jari alebo v lete.
Takéto korene nie sú hrubé, sú dobre skladované a sú vhodné na zimné použitie. Semená sa vysievajú koncom jari (máj) - začiatkom leta (jún) do vlhkej pôdy. V suchom počasí bude potrebné pôdu navlhčiť dodatočne.
Pri pestovaní odrôd v polovici sezóny by sa mali brať do úvahy niektoré vlastnosti:
- Pomalý vznik... Počas tohto obdobia vedie zvýšená suchosť vzduchu k výskytu kôry na povrchu pôdy a mnohých ďalších buriny... Skúsení záhradníci miešajú semená mrkvy s plodinami „majáka“. Toto je názov rastlín, ktoré veľmi rýchlo vypučia a označia riadky. Patria sem šalát, reďkovky (v malom množstve).
- Povinné odstránenie buriny a uvoľnenie medziriadkov počas klíčenia semien... Ak je pôda sypká, ale existuje veľké množstvo burín, vykoná sa vytrhávanie buriny. Ak sa vytvorila kôra a existuje len málo sadeníc - opatrné uvoľnenie rozstupov riadkov. To má priaznivý vplyv na vývoj okopanín. Prvé uvoľnenie sa najlepšie vykoná týždeň po pozorovaní prvých výhonkov (hĺbka 6-8 cm), druhýkrát - dva týždne po prvom.
- Riediace riadky so zahusteným výsevom.
Inak je pestovanie odrôd v polovici sezóny podobné ako u iných druhov mrkvy.
Výber najlepšej odrody
Skúsení záhradníci sa snažia vybrať odrody, ktoré sú ideálne pre danú stránku. Koniec koncov, zloženie pôdy, klimatické podmienky, osvetlenie sa môže výrazne líšiť. Rozmanitosť moderných typov vám umožňuje ľahko určiť optimálny pre každú požiadavku. Existuje priemerná mrkva, ktorá je dobre skladovaná, je taká, ktorá dobre rodí a nekvitne. Preto sa pokúsime zvážiť tie najobľúbenejšie.
"Vitamín"
Ďalším názvom je „vitamín 6“. Mrkva je pripravená na zber 90-100 dní po vyklíčení. Všetky zrelé korene sú klasického tvaru. U mrkvy je to valec, u tejto odrody tiež s tupou špičkou. Sú takmer celé ponorené do zeme, dosahujú dĺžku 15 cm a priemernú hmotnosť 160 g. Majú krásnu oranžovú farbu, malé jadro a jemné mäso. Jadro zaberá najviac 20% priemeru koreňovej plodiny, môže byť okrúhle alebo v tvare hviezdy.
Má vynikajúcu chuť. Tieto mrkvy sú ideálne na odšťavovanie, varenie a konzervovanie. Výhody:
- vysoký výnos (až 8 kg zeleniny na 1 m2);
- odolnosť proti stopke;
- takmer nie je postihnutý hnilobou.
Nevýhodou je sklon k praskaniu okopanín. Ale pri náležitej starostlivosti sa tomu dá úplne vyhnúť. Odroda je veľmi častá, odolná voči chladu, vhodná na zimný výsev. V takom prípade dáva skoršiu úrodu.
Boltex
Dobrá spoľahlivá odroda. Plodina sa zbiera 110 - 120 dní po vypučaní semien. Koreňové plodiny sa vyznačujú hladkosťou a rovnomerným tvarom kužeľa. Majú sýtu oranžovú farbu, dĺžku až 16 cm a hmotnosť okolo 350g. Poskytuje vynikajúcu úrodu na všetkých druhoch pôd, aj na ťažkých černozemoch.Výhody odrody sú:
- zvýšený obsah karoténu;
- odolnosť voči streľbe a farbe;
- vynikajúca chuť a aróma koreňovej zeleniny;
- vysoká produktivita;
- dobrá prezentácia a prenosnosť;
- schopnosť skladovania (vydrží až do zimného obdobia).
Semená sa vysievajú podľa schémy 20x4 a sú hlboké až 2 cm.Odroda Boltex je vhodná na pestovanie v kryte a priamo na otvorenom poli. Koreňovú zeleninu s radosťou konzumujú dospelí i deti v čerstvom stave a tiež sa používa na spracovanie a skladovanie.
„Neporovnateľný“
Chov veľká odroda mrkvy... Líši sa vysokou produktivitou a zachovaním kvality. Odroda bola pomenovaná pre vysoký obsah karoténu a výživovú hodnotu. Zber po zasiatí trvá 130 dní. Rastlina sa vyznačuje stredne veľkou čiastočne vzpriamenou rozetou. Koreňové plodiny mierne vyčnievajú nad pôdu, dobre sa vyťahujú, čo výrazne uľahčuje zber.
Farba koreňov je po celej ploche a jadre jasne oranžová. V obchodovateľnej zrelosti dosahuje dĺžka zeleniny 17 cm, priemer - 5 cm, hmotnosť - 210 g. Výťažok odrody je vysoký - až 7,2 kg na 1 m². m. Výhody:
- odolnosť proti praskaniu a kvitnutiu;
- odolnosť proti suchu;
- vynikajúca chuť.
Vyžaduje ďalšie zavlažovanie pôdy. Výsev na jeseň zvyšuje úrodu.
„Šanca“
Populárna odroda v polovici sezóny. Koreňová zelenina je veľmi dobrá v akejkoľvek podobe - čerstvá, spracovaná, konzervovaná. Sú oranžovo-červenej farby, kužeľovitého tvaru, ale s tupým hrotom. Dorastajú do hmotnosti 200 g a dĺžky 20 cm Dužina s veľkým jadrom má príjemnú arómu, sladkú chuť, ideálnu šťavnatosť.
Odporúča sa pre detskú výživu. Cení sa pre svoju schopnosť dlhodobého skladovania. Pred zasiatím je vhodné semená ošetriť stimulátorom rastu, ktorý zvýši produktivitu a urýchli dozrievanie okopanín.
Zvyčajná doba zrenia je 120 dní. Hĺbka sejby semien je 3 cm, schéma je klasická - 20 x 4 cm, rastie dobre v osvetlených oblastiach voľnej úrodnej pôdy.
„Nantes 4“
Stredne skorá selekcia. Plodina sa zbiera už 85 - 100 dní po vypučaní semien. Určené na vonkajšie pestovanie a má vysokú plastickosť voči podmienkam pestovania. Koreňové plodiny sú valcovité s mierne vydutou hlavou.
Počas zrelosti získava nazelenalú alebo fialovú farbu. Jadro je okrúhle a malé. Dužina je šťavnatá a jemná, sladká s vysokým obsahom karoténu. Výnos je vysoký - až 6,5 kg / m². Je perfektne skladovaný, počas skladovania nie je ovplyvnený plesňou a hnilobou. Mrkva sa cení pre:
- vysoký obsah karoténu;
- zachovanie chuti v zime;
- vysokokvalitná prezentácia;
- vynikajúce klíčenie semien.
V štádiu technickej zrelosti korene vyčnievajú mierne nad zem. Je vhodné pestovať v oblasti s hlbokou orbou. To vám umožní získať krásne korene. Je považovaný za vynikajúcu odrodu pre svoju odolnosť voči kvetom a chorobám.
„Moskovská zima“
Veľmi častá odroda. Má dobré recenzie na stabilný vysoký výnos. Už po 100 dňoch je mrkva v štádiu technickej zrelosti. Tvar koreňových plodín je kužeľovitý s tupým hrotom. Dĺžka jednej mrkvy dosahuje 16 cm, hmotnosť - 175 g.
Koreňová zelenina môže mať malé vláknité bočné korene. Zelenina je úplne ponorená v pôde. Výťažok je dobrý - až 7 kg na 1 štvorcový. m. Je dobre skladovaný v zime po dlhú dobu. Odporúča sa na vonkajšie pestovanie vo všetkých klimatických pásmach.
„Losinoostrovskaya 13“
Líši sa odolnosťou voči chladu, preto sa úspešne pestuje v chladných oblastiach. Druhou jedinečnou vlastnosťou tejto odrody mrkvy je schopnosť dlhodobého skladovania bez straty výživnej hodnoty a chuti. Množstvo karoténu veľmi mierne klesá aj pri varení koreňových plodín.
Má oranžovočervenú farbu a malé jadro. Hmotnosť jednej mrkvy je 120 g, dĺžka je 15 cm.Pôda je úplne ponorená, odolnosť proti kvitnutiu je dobrá, úroda vysoká (7,7 kg / m²). Po 100 - 120 dňoch sú korene úplne pripravené na zber. Používajú sa čerstvé aj konzervované. Spracováva veľmi dobre. Odporúča sa na všetky druhy výsevu - jarný a zimný. Môže sa pestovať pod krytom filmu a na otvorenom poli. Odroda je náročná na pravidelnosť zálievky a dobré osvetlenie. Pred zasiatím sa odporúča pôdu pohnojiť.
Stredne sezónne hybridné odrody
"Viking F1"
Odporúča sa na vonkajšie pestovanie. Doba dozrievania - 115 - 130 dní. Oranžové okopaniny valcového tvaru, dlhé až 20 cm, dužina je šťavnatá, jasná, dobrej chuti. Hmotnosť jednej mrkvy dosahuje 170g. Hodnotené pre:
- vynikajúca skladovacia kapacita;
- vysoký výnos (až 9 kg na 1 m2);
- odolnosť voči chorobám.
Môže byť použitý čerstvý a spracovaný, vhodný na konzervovanie. Zvláštnosťou hybridu je jeho vynikajúca skladovacia kapacita, ktorá je veľmi cenná pre odrody mrkvy v polovici sezóny. Semená sa vysievajú v marci do hĺbky 1,5 - 2 cm podľa schémy 20x4 cm, za najlepších predchodcov sa považujú uhorky, cibuľa, skoré zemiaky, paradajky a kapusta.
„Altair F1“
Hybrid v polovici sezóny s úplným ponorením koreňov do pôdy. Má vynikajúce chuťové a skladovacie vlastnosti. Cylindrická mrkva s tupou špičkou. má vysoký obsah karoténu a sušiny. Hmotnosť jednej zeleniny dosahuje 170 g, jadro je zaoblené oranžovo.
Náročné na svetlo, kyprosť a úrodnosť pôdy. Výsev sa vykonáva v radoch so vzdialenosťou 15 cm do hĺbky 1 cm Semená sa vysievajú koncom apríla - začiatkom mája. Úroda sa zbiera za 100 - 110 dní. Celkový výťažok je 7,5 kg na 1 m2. Hybrid je chovaný so strednou odolnosťou proti sivej a bielej hnilobe, ako aj proti phomóze. Vlastnosťou odrody je odolnosť voči chladu. Má vynikajúce obchodné kvality.
Callisto F1
Hybrid s vysokým obsahom karoténu a vynikajúcou chuťou. Koreňové plodiny prakticky bez jadra, majú valcovitý tvar, intenzívnu oranžovú farbu. Povrch je hladký, dĺžka jednej zeleniny dosahuje až 22 cm. Konzumuje sa čerstvá a je vhodná aj na skladovanie, spracovanie a konzervovanie. Pre vysoký obsah výživných látok sa odporúča pre detskú výživu a pre ľudí so zrakovým postihnutím.
"Nelly F1"
Je považovaná za stredne skorú odrodu na pestovanie na osobných pozemkoch a farmách. Veľmi dobré na skorú výrobu a skladovanie. Používa sa ako čerstvé na varenie a diétne jedlá, ako aj na mrazenie a spracovanie. Koreňové plodiny sú pripravené na zber 90 dní po vyklíčení. Majú dobrú dĺžku - až 25 cm, hmotnosť - 110 g, typom koreňovej plodiny je valec so zahrotenou špičkou. Chuť mrkvy je vynikajúca. Odroda je náročná na úrodnosť pôdy. Odporúča sa pestovať na vysokých hrebeňoch. Produktivita je stabilná - až 6 kg / m². Zvláštnosťou odrody je dobrá rovnomernosť ovocia.
„Nectar F1“
Moderný hybrid mrkvy v polovici sezóny. Veľmi výnosná odroda s veľkými, rovnomernými koreňmi. Jedna mrkva dosahuje veľkosť 22 cm a hmotnosť 200 g. Jadro je malé, jasne oranžové, má rovnakú farbu ako dužina. Koreňová zelenina je šťavnatá, chutná, odolná proti praskaniu, odlamovaniu a chorobám.
Odroda je veľmi obľúbená pre svoje dôstojné vlastnosti. Môže sa tiež pestovať na získanie lúčových výrobkov. V takom prípade je potrebné začať s výsevom od polovice apríla alebo vykonať podzimný výsev koncom októbra. Ak je mrkva určená na skladovanie, dátum sa posúva na koniec mája. Výsev semien sa vykonáva okamžite do zeme do hĺbky nie väčšej ako 1 cm s rozstupom riadkov 25-30 cm. Aby korene dosiahli svoju maximálnu veľkosť, sadenice sa zriedia a ponechajú najmenej 2 cm medzi rastlinami.
Záver
Najobľúbenejšie sú odrody mrkvy v polovici sezóny.Umožňujú vám rásť produkty včas a sú schopné dlhodobého skladovania. Menovanie môžete regulovať do dátumu pristátia. Zároveň sú tieto odrody vynikajúce na zimný výsev. Odolajú nízkym teplotám, sadenice sa objavujú na jar skôr ako na jar a úrody sa dajú zbierať začiatkom leta.
