Obsah
Južné oblasti Ruska vrátane Rostovskej oblasti boli hlavnými dodávateľmi zeleniny ešte v časoch ZSSR. Po rozpade Sovietskeho zväzu a následnej všeobecnej devastácii v Rostovskej oblasti štátne farmy zaoberajúce sa výrobou zeleniny na otvorenom poli zanikli a výroba osiva úplne vymrela.
Obyvateľstvo regiónu vždy inklinovalo k malosériovej produkcii zeleniny, preto sa pri absencii vlastných odrôd snažili vystačiť so zahraničnými hybridmi, ktorých nepochybnou výhodou bola schopnosť vydržať diaľkovú prepravu . Ale kvalita týchto krížencov bola „turecká“, to znamená, že išlo o tvrdú a úplne bez chuti zeleninu.
Situácia sa zmenila po otvorení pobočky Poiskského agrofirmu - Rostovského semenárskeho a semenárskeho strediska v Rostovskej oblasti. Vďaka tejto spoločnosti a jej pobočke v Rostovskom regióne sa oživili nielen staré odrody zeleniny, ale aj naďalej sa vytvárajú a stále sa vytvárajú nové hybridy a odrody, ktoré vyhovujú potrebám malých poľnohospodárov.
Nové odrody si vyžadujú nielen schopnosť odolávať dlhému skladovaniu a preprave, ale aj vynikajúcu chuť, tepelnú odolnosť, odolnosť voči chorobám a schopnosť rásť v pôde obsahujúcej značné množstvo soli.
V Rostovskej oblasti nie je kvalitná sladká voda. Kedysi bola táto zem dnom mora a všetka voda obsahovala značné množstvo soli. Napriek fosforečnanu zavedenému do pôdy musí byť odroda určená pre oblasť Rostova odolná voči zasoleniu. Sú to práve tieto odrody, ktoré vychádzajú z Rostovského SSC, pretože pri zavlažovaní dostávajú spočiatku brakickú vodu.
Okrem toho sa dnes pre poľnohospodárov zmenili požiadavky na načasovanie plodenia. Ak boli skôr záujemné o skoré determinujúce odrody s priateľským návratom úrody, dnes sú dopytované paradajky s dlhou dobou plodnosti, to znamená neurčité. Firma "Poisk" môže ponúknuť výber z rôznych domácich odrôd, ktoré vyhovejú akýmkoľvek požiadavkám a nezastavia sa pri tom.
Amatérski pestovatelia zeleniny v južných oblastiach Ruska sa snažia zvoliť odrody paradajok s rôznymi obdobiami dozrievania, aby získali čerstvé paradajky počas celého teplého obdobia.
Odrody paradajok pre záhradné pozemky v Rostovskej oblasti
Plavba F1
Skorý zrelý hybrid s neobmedzeným rastom stonky a vegetačným obdobím 100 dní. Pestované v skleníkoch a vonku. Líši sa odolnosťou voči chorobám a vysokou úrodou.
Paradajky sú obložené, zaoblené, pripomínajúce štylizované srdce, s charakteristickým „výtokom“, na šalátové účely. Hmotnosť do 150 g. Chuť je obvyklá „paradajková“.
„Marshmallow v čokoláde“
Odroda nie je hybridná, to znamená, že na tomto mieste môžete získať svoje vlastné semená tejto paradajky. Stred sezóny. Pred zberom uplynie 115 dní. Neurčitá odroda s výškou kríkov až 170 cm. Vyžaduje viazanie.
V priemere dosahujú paradajky tejto odrody hmotnosť 150 g. Plody majú neobvyklú tmavo červenohnedú farbu a vynikajúcu sladkú chuť. Odroda je šalát.
Odolný voči chorobám. Odroda je bohužiaľ veľmi nekvalitná a nie je určená na dlhodobé skladovanie.
"Banánová žltá"
Neurčitá odroda vysoká až 3 m. Stredne neskoro, 125 dní pred zberom. Bush je dobre listnatý, nie je štandardný. Lístie je stredne veľké. Na jednoduché kefy sa položí až 10 plodov.
Paradajky sú žlté, dlhé až 7 cm. Tvar je pretiahnutý s charakteristickým „nosom“, niekedy môžu byť paradajky zakrivené, pripomínajúce banán, odtiaľ pochádza aj názov. Buničina je sladká, mäsitá, pevná. Hmotnosť paradajok je až 120 g. Paradajka je šalát, ktorý neprekáža jej univerzálnemu použitiu. Vhodné na konzerváciu celých plodov a výrobu šťavy.
Výhodami sú schopnosť zostať na stonke po dozretí, odolnosť voči chorobám. Môže sa pestovať vonku a v skleníkoch.
„Bison orange“
Veľkoplodá stredne neskorá odroda pre skleníky. Vysoký ker vyžaduje viazanie a tvarovanie. Paradajky sú zaoblené, na "póloch" sploštené, mierne rebrované. Hmotnosť jedného ovocia je až 900 g.Zrelé oranžové paradajky. Odroda je šalát. Môže byť použitý pri varení.
V sortimente „Search“ sú okrem bizónov oranžových aj bizóny žlté a čierne.
„Červenať sa“
Skleníková odroda, stredne neskoro. Pre svoj výrazný rast vyžaduje krík podväzok. Ružové plody sú pomerne veľké, až 300 g, so sladkou sladkou dužinou. Paradajka patrí k šalátu.
Najlepšie odrody paradajok v regióne Rostov, vhodné pre profesionálov a amatérov
„Scarlet Caravel F1“
Odroda spomedzi noviniek, ale už získala uznanie pestovateľov zeleniny. Neurčitý vysoký hybrid pestovaný v interiéroch. Obdobie do zberu je 110 dní. Kvôli rastu a veľkému množstvu plodov si vyžaduje zaviazanie.
Na rukách sa vytvára až 11 vaječníkov. Paradajky sú podšité, mierne pretiahnuté, po dozretí rovnomerne červenej farby. Hmotnosť 130 g, paradajková dužina je hustá, čo je charakteristickým znakom tejto spoločnosti.
Nepochybnou výhodou je odolnosť proti praskaniu a schopnosť nerozpadávať sa počas zrenia, čo znižuje straty plodín. Dobre znáša prudké výkyvy teplôt. Konzumuje sa čerstvý, odporúča sa na zaváranie celého ovocia.
Krasnodon F1
Stredná sezóna, veľkoplodý šalátový hybrid. Úroda dozrieva za 115 dní. Výška puzdra nie je väčšia ako 0,7 m, rozhodujúca. Môže sa pestovať vonku a v skleníkoch.
Paradajky sú okrúhle, mierne rebrovité s jednotnou červenou hustou dužinou vynikajúcej chuti. Hmotnosť do 300 g. Univerzálne použitie, okrem konzervovania celého ovocia. Vďaka svojej veľkosti sa nezmestí do dózy.
Odolný voči patogénnym mikroorganizmom.
„Elf F1“
Paradajka patrí do skupiny „čerešní“, zber sa robí s celými strapcami. Vegetačné obdobie je 95 dní. Bush s neobmedzeným rastom stonky. Odrodu je možné pestovať v skleníkoch aj vonku. Paradajky sú tmavo červené, guľovité. Niekedy môže byť mierne oválny. Hmotnosť ovocia do 20 g. Paradajky, jednotného tvaru a veľkosti, sa zhromažďujú v jednoduchých zhlukoch po 16 paradajkach. Dužina je pevná, sladkastá. Účel odrody je univerzálny.
Medzi výhody patrí odolnosť voči patogénnym hubám, dobrá prenosnosť plodov, schopnosť kultivácie kedykoľvek počas roka, adaptabilita na hydroponické pestovanie a schopnosť produkovať plodiny pri kultivácii na zemi.
„Sladká fontána F1“
Určené hlavne na priemyselné pestovanie v skleníkoch. Vegetačné obdobie je 100 dní. Bush neurčitého typu. Paradajka má vysoký výnos, produkuje veľa stredne veľkých (až 20 g), veľmi chutných paradajok.
Zrelé paradajky jednotnej červenej farby. V blízkosti stopky je miesto, ktoré po dozretí úplne zmizne. Každý klaster tvorí 15 až 30 oválnych paradajok so sladkou dezertnou príchuťou.
Odroda je odolná voči patogénnym mikroorganizmom, vylučovaniu a praskaniu. Veľmi dobré na konzerváciu a čerstvú konzumáciu.
„Golden Stream F1“
Vysoko výnosný stredne skorý hybrid s vegetačným obdobím 110 dní.
Odrody sú úplne odlišné, spája ich iba názov. Hybrid od "Poisk" neurčitý s guľatými plodmi s hmotnosťou do 50 g. Bush vyžaduje podväzok. Paradajky sa zbierajú v zhlukoch, z ktorých každé má v priemere 11 plodov. Paradajky sú jasne žltej farby, lesklé, s hustou dužinou. Úroda hybridu sa zozbiera naraz pomocou celých kefiek. Hybrid je plastový, pokojne odkazuje na teplotné extrémy, odolný voči patogénnej mikroflóre. Je to zaujímavý a originálny objekt na konzervovanie celých plodov.
Odroda „Golden Stream“ od iného výrobcu je určujúca pre oválne plody tmavo žltej farby s hmotnosťou do 80 g. Chované v Charkove.
„Magic Harp F1“
Stredne skorá neurčitá odroda s vegetačným obdobím 95 dní. V skleníkoch sa pestuje v priemyselnom meradle. Vyžaduje uzavretý priestor, tvorbu kríkov a viazanie. Môže rásť v pôde aj pri použití hydroponického systému. Zber sa vykonáva celými kefami.
Bush je silný, dobre listnatý. Žltooranžové guľky-paradajky s priemerom do 3 cm a hmotnosťou 21 gramov sa zhromažďujú v hustých zhlukoch po 15 plodoch. Dužina ovocia je pevná, sladkej chuti.
Medzi výhody odrody patrí jej odolnosť proti praskaniu a vylučovaniu, odolnosť proti patogénom a stresovým podmienkam. Odporúča sa na konzerváciu a čerstvú konzumáciu.
Dve najlepšie odrody paradajok pre región Rostov
Dva z najslávnejších a najuznávanejších hybridov pestovateľov zeleniny z „Vyhľadávania“.
„Premium F1“
Rozhodujúci, neštandardný, skoro zrelý hybrid s vegetačným obdobím 90 dní. Hlavným účelom sú otvorené postele, ale v skleníkoch rastie dobre. Nenáročný na pôdu, ale uprednostňuje piesočnato hlinitú pôdu a hlinku.
Bush vyžaduje pomerne veľa priestoru, pestuje sa na dvoch stonkách so schémou výsadby 0,5x0,7 m. Na otvorenom poli nie je potrebné zovretie, v skleníkoch sú pripnuté mierne. Produktivita až 5 kg z jedného puzdra. Kríky vydávajú úrodu unisono.
Stredne veľké paradajky s hmotnosťou do 140 g. Dužina je červená, pevná, dužinatá a príjemnej chuti. Paradajky sú zaoblené, dlhšie ako v priemere, s „výlevkou“ charakteristickou pre rostovské paradajky.
Odroda je dobre skladovaná a dá sa prepravovať na veľké vzdialenosti, je odolná voči mnohým chorobám, okrem neskorej plesne. Pri vysokej vlhkosti je vysoká pravdepodobnosť choroby z neskorej plesne.
„Zvrchovaná F1“
Šalátový paradajok s vegetačným obdobím 100 dní. Odroda je určujúca, vysoká až 0,8 m. Produktivita je vysoká. Rastie dobre v skleníkoch a na otvorených záhonoch, ale v skleníkoch dáva až 17 kg na m², zatiaľ čo na otvorenom teréne je výnos polovičný.
Paradajky sú červené, guľovité, s charakteristickým rysom odrody Rostovskiy SST: podlhovastý výlev. Paradajky sú veľmi tvrdé a vo vnútri je veľa komôr. Priemerná hmotnosť 165 g. Vyznačujú sa uniformitou a veľmi dobrou kvalitou držania. Po dvoch mesiacoch skladovania je 90% z celkovej hmotnosti skladovanej v obchode vhodné na predaj.
Odolný voči chorobám.
Záver
Rostovské semenné centrum môže ponúknuť oveľa viac odrôd paradajok pre akýkoľvek profesionálny alebo amatérsky vkus. Niektoré z týchto odrôd nájdete pri sledovaní videa.
Vzhľadom na zvláštnosti pôdy v Rostovskej oblasti je lepšie zvoliť odrody z miestneho semenárskeho strediska na pestovanie paradajok v tejto oblasti.
