Obsah
Zo všetkých druhov zeleniny je najviac žiadaná mrkva. Varenie prvého a druhého chodu, rovnako ako čerstvé džúsy, detská výživa atď. Avšak pestovanie jednoduchých, na prvý pohľad koreňových plodín nie je celkom ľahké. Mrkva miluje stredne hlinitú a piesočnato hlinitú pôdu a mala by byť voľná a nemala by byť pokrytá kôrkou. Dnes zvážime najlepšie odrody mrkvy na otvorenom priestranstve, a tiež sa naučiť niekoľko tajomstiev správneho pestovania zeleniny.
Niekoľko tajomstiev, ako získať dobrú úrodu
Aj tie najlepšie odrody semena, ktoré sú po ruke, neprinesú požadovanú úrodu, ak sú nesprávne vysadené. Pri výbere času na výsev musíte vedieť, že existujú semená, ktoré sa sadia neskoro na jeseň pred zimou. Takto môžete získať skorú úrodu do konca jari. Takáto koreňová zelenina však nie je predmetom dlhodobého skladovania.
Aby ste mali úrodu bližšie k jeseni, ktorú je možné skladovať počas celej zimy, je lepšie koncom apríla vysiať príslušné odrody. Pri výsadbe sa musíte ubezpečiť, že sa zem dostatočne dobre zahriala, minimálne na +8oC, a tiež prešla obdobím nočných mrazov.
Existuje niekoľko dôležitých pravidiel, ktoré sú kľúčom k dobrej úrode:
- Záhrada s rastúcou mrkvou by mala byť čo najlepšie vystavená slnečnému žiareniu. V tienistých oblastiach bude výnos slabý.
- Na obale semien niektorých odrôd môžete vidieť nápis, že koreňová plodina pri bohatom zalievaní nepraská. Aj keď je to pravda, prebytočná vlhkosť nebude prospešná. Hrubé mäso mrkvy sa stane prísny.
- Zelenina veľmi obľubuje slabú kyslosť pôdy. Čím je táto hodnota nižšia, tým je buničina sladšia.
- Pred zasiatím semien musí byť pôda otvoreného záhonu dobre hnojená hnojom. Hlinitá pôda musí byť uvoľnená pilinami.
Pri dodržaní aspoň týchto jednoduchých pravidiel sa ukáže, že vonku bude rásť dobrá úroda mrkvy.
Video hovorí o ako sadiť mrkvu na otvorenom teréne so semenami:
Recenzia najlepších odrôd rôznych období dozrievania
Je čas vybrať semená tých najlepších odrody mrkvy pre otvorenú pôdu, ktorú teraz urobíme, rozložením dozrievajúcich období.
Skoré odrody
Zelenina v období skorého dozrievania, v porovnaní s koreňovými plodinami s neskorým dozrievaním, má nižší obsah cukru, takéto odrody prinášajú nižšiu úrodu a nie sú vhodné na zimné uskladnenie. Skoré odrody však majú jednu výhodu, už po dva a pol mesiaci po zasiatí semien im na záhrade vyrastie čerstvá mrkva.
Pani
Zrelá plodina sa dá zberať po 3 mesiacoch. Lahodná dužina obsahuje veľa karoténu. Tvar koreňovej zeleniny pripomína podlhovastý valec dlhý 20 cm Šupka je hladká, farba dužiny je náchylnejšia na červenú farbu. Odroda sa považuje za vysoko výnosnú. Mrkva nepraská, nadzemné a podzemné časti sú odolné voči chorobám. Zelenina je aklimatizovaná na akékoľvek poveternostné podmienky, čo umožňuje jej pestovanie aj na Urale.
Zábavná F1
Zrod tohto hybridu bol umožnený vďaka práci sibírskych chovateľov. Dospelú plodinu je možné získať asi 3 mesiace po vyklíčení semien. Mrkva vypučia veľký, 20 cm dlhý a váži asi 200 g. Napriek tomu, že dužina je veľmi hustá, je veľmi chutná a šťavnatá. Koreňová plodina má tú vlastnosť, že je v suteréne dobre zachovaná.
Nantes 4
Dlho známa a obľúbená domáca odroda prináša úrodu asi za 80 dní, ale rôzne podmienky pestovania môžu toto obdobie predĺžiť na 10 dní. Mrkva rastie stredne veľká, až 14 cm dlhá, dužina obsahuje vysoké percento karoténu. Oranžová cylindrická koreňová zelenina má zaoblený hrot. Hmotnosť zrelej zeleniny je asi 160 g. Zberaná plodina sa musí krátko skladovať. Mrkva je prispôsobená akýmkoľvek klimatickým podmienkam.
Cukorový prst
Táto odroda umožňuje veľmi skorý zber už 65 dní po vyklíčení. Cylindrická mrkva siaha do maximálnej dĺžky 12 cm. Dužina so šťavnatým jadrom obsahuje veľa cukru a karoténu. Mrkva je skvelá na odšťavovanie, zemiaková kaša a ďalšie čerstvé jedlá.
Video o správnom výbere odrôd:
Stredné odrody
Mrkva týchto odrôd sa vyznačuje všetkými najlepšími vlastnosťami skorých a neskorých dozrievajúcich koreňových plodín. Takáto plodina sa hodí na skladovanie. Zrenie mrkvy nastáva približne 105–120 dní po vyklíčení semien.
Losinoostrovskaya
Je prekvapujúce, že čím dlhšie je mrkva uložená v suteréne, tým viac hromadí karotén a vitamíny. Cylindrická zelenina so zaoblenou špičkou má jemnú dužinu, vysoko nasýtenú šťavou. Mrkva je vhodná pre oziminy. Koreňová plodina nemá rada piesočnaté a ílovité pôdy, a ak je nedostatok vlhkosti, vyžaduje si výdatnú zálievku. Za zrelú plodinu sa považuje 100 dní po vyklíčení semien.
Boltex
Vysoko vysoko výnosná odroda prináša dospelú plodinu najskôr 120 dní po vyklíčení. Mrkva je dlhá asi 19 cm a má hladkú šupku. Dôstojnosť odrody spočíva v kvalitnom semennom materiáli. Zrná dobre klíčia na hlinitých pôdach a černozemoch. Zelenina je skvelá na čerstvé džúsy a pyré.
Vitamín 6
Keď sa objavia prvé výhonky, plodina sa po 100 dňoch považuje za dospelú. Cylindrická mierne pretiahnutá mrkva so zaoblenou špičkou dorastá až do dĺžky 19 cm. Hmotnosť zeleniny je asi 165 g. Koreňová plodina je úplne ponorená v zemi, čo nedáva pokožke zelenú farbu. Zozbieraná plodina je vynikajúca na dlhodobé skladovanie.
Carotel
Pokiaľ ide o výťažok, táto mrkva zaujíma popredné miesto a prináša najmenej 7 kg / m2 okopaniny. Úrodu môžete zbierať 100 dní po priateľských výhonkoch. Zelenina je dokonale prispôsobená podnebiu všetkých regiónov. Mrkva má tvar podlhovastého valca so zaobleným koncom, dorastá do dĺžky 14 cm, dužina je veľmi jemná, silne nasýtená šťavou. Hmotnosť zeleniny je asi 100 g. Koreňové plodiny sa môžu skladovať v suteréne až do ďalšej úrody.
Samson
Mrkva je prispôsobenejšia pre stredný región. Zrenie plodiny nastáva 110 dní po priateľských výhonkoch. Zelenina svojim tvarom pripomína podlhovastý valec s ostrým koncom. Dužina je veľmi sladká. Hmotnosť jednej koreňovej plodiny je asi 150 g. Plodina sa dobre hodí na dlhodobé skladovanie. Účel mrkvy je univerzálny.
Neskoré odrody
Doba dozrievania sa pohybuje od 110 do 130 dní po vyklíčení semien. Koreňová zelenina sa dá dlho skladovať a zároveň si zachováva všetky vitamíny.
Červený obor
Rozmanitosť nemeckého výberu prináša úrodu 110 dní po priateľských výhonkoch. Mrkva v tvare kužeľa dorastá až do maximálnej dĺžky 24 cm, dužina a jadro sú červené. Koreňová plodina váži asi 100 g. Ukazovateľ výťažnosti je 3,7 kg / m2... Mrkva je perfektne dlho uložená bez straty chuti.
Jesenná kráľovná
Túto odrodu možno pripísať stredne neskorému obdobiu dozrievania. Je vhodné začať so zberom 4 mesiace po vyklíčení. Mrkva dosahuje maximálnu dĺžku 22 cm. Červenkastá dužina je vysoko nasýtená sladkým džúsom. Semená tejto odrody sa môžu vysievať pred zimou. Výťažok je veľmi vysoký až 9 kg / m2.
Neporovnateľné
Zber je možný 130 dní po vyklíčení semien. Mrkva dorastá až do maximálnej dĺžky 17 cm a hmotnosti asi 200 g. Zelenina sa perfektne skladuje počas celej zimy, kým sa neobjaví nová úroda. Semená mrkvy sa môžu vysievať na zimu.
Bayadere
Neskorá odroda vám umožňuje zber asi 130 dní po vyklíčení. Mrkva dorastá do veľkých rozmerov, maximálna dĺžka je 30 cm. Plody sa považujú za univerzálne, sú dokonale skladované a sú vhodné na prípravu mnohých pokrmov.
Karlena
Odroda s neskorým dozrievaním prináša koreňové plodiny najskôr 130 dní po vyklíčení. Osivový materiál je veľmi citlivý na pôdu, takže pre dobrú úrodu je optimálna voľná a úrodná pôda. Včasné zalievanie je veľmi dôležité. Mrkva je perfektne dlho uložená bez straty chuti.
Odrody, ktoré prinášajú viacfarebnú mrkvu
Všetci sú tradične zvyknutí vidieť oranžovú mrkvu. Ako posledná možnosť sú podporované tmavšie, svetlejšie a červenkasté odtiene. Táto zelenina sa však neobmedzuje iba na také kvety a môže byť žltá až fialová. Toto treba brať do úvahy pri nákupe semien a pozrieť si popis na obale.
Všeobecne sa množstvo karoténu určuje podľa jasnosti buničiny mrkvy. Čím jasnejšia je mrkva, tým vyšší je obsah tejto látky. A práve oranžová farba je zodpovedná za prítomnosť karoténu v buničine. Existuje ešte jedna užitočná látka - antokyanín, ktorý chráni ľudské telo pred rakovinou. Hovorí o svojej prítomnosti fialová mrkva. Biela mrkva neobsahuje žiadne pigmenty, ale je dobrý pre gastrointestinálny trakt.
Odrody, ktoré prinášajú viacfarebné korene, nie sú medzi domácimi záhradkármi veľmi populárne. Ak sú pestované, tak v malom množstve. Viacfarebné korene prinášajú rozmanitosť “Rainbow Mix "a hybridný" Rainbow F1 "... Fialová mrkva sa dá získať z odrody s príslušným názvom "Fialový".
Záver
Náš prehľad samozrejme výrazne obmedzuje rozmanitosť kultivarov. Existuje ich obrovské množstvo, hlavnou vecou je zvoliť správne semená, ktoré sú vhodné pre podnebie konkrétneho regiónu, a riadiť sa poľnohospodárskou technológiou pestovania.
