Obsah
Dnes do skoré odrody paradajok čoraz viac pohľadov letných obyvateľov je nitovaných. Táto dôležitá výhoda sa považuje za jednu z najpopulárnejších pri výbere odrody, pretože poveternostné podmienky v mnohých regiónoch Ruska neumožňujú dlhodobé pestovanie teplomilných plodín. Platí to najmä pre tie oblasti, kde nie sú dobre vybavené skleníky.
Výber rôznych paradajok
Aj v zime začína každý záhradník rozmýšľať, ktoré odrody v lete pestovať. Jednoduchá úloha nákupu semien sa niekedy môže zmeniť na skutočný problém. Paradajka je dnes jednou z najdôležitejších druhov zeleniny na našom stole. V popularite môže konkurovať iba uhorkám.
Hlavným problémom voľby je veľká konkurencia medzi výrobcami. Regály obchodov sú každý rok doplnené novými výrobkami a teraz, o päť rokov neskôr, sa skúsený záhradník začína strácať vo výbere odrôd. Poďme na to, ako zvoliť správnu odrodu, ktorá vás poteší chuťou aj výnosom.
Najskôr venujú pozornosť tomu, pre aké podnebie je odroda alebo hybrid určený. V boji o svojho kupujúceho sa chovatelia snažia prispôsobiť paradajky pestovaniu za určitých podmienok. Severné odrody sú určené na krátke leto, rýchlejšie dozrievajú a sú prispôsobené odolnosti pri poklese teplôt. Južné naopak ľahko znášajú sucho a horúce slnko, kríky takýchto paradajok sú viac listnaté, čo v severných regiónoch nie je vítané.
Nie vždy sú informácie o regióne rastu obsiahnuté na obale. Čo robiť v tomto prípade? Ponúkajú prísnu navigáciu podľa mena. Uveďme jednoduchý príklad: odrody „Snowdrop“, „Aljaška“, „North“, „Metelitsa“, „Bullfinch“, „Polyarnik“ atď. Boli vytvorené špeciálne pre stredné a severné oblasti.
Druhým aspektom, ktorý je dôležitý pri výbere, je miesto kultivácie. Na juhu paradajky najčastejšie rastú na otvorenom teréne a v centrálnej oblasti sa každoročne zvyšuje počet skleníkov. Existujú odrody paradajok, ktoré sú určené iba na určitý spôsob pestovania.
Tretie výberové kritérium sa týka priamo starostlivosti o rastliny. Venujte pozornosť nasledujúcim štítkom na obale:
- determinantná odroda;
- neurčitá odroda;
- trpaslík, štandardný alebo superurčitý.
Nie každý rozumie týmto pojmom, táto otázka je však celkom jednoduchá: determinujúce odrody sú reprezentované kompaktnými kríkmi, ktorých výška môže ťažko presiahnuť meter. Spravidla tieto paradajky dosahujú výšku 60-90 centimetrov.
Starostlivosť o ne, rovnako ako štandardné stupne jednoduchšie. Faktom je, že paradajka je vysoká rastlina (neurčité odrody môžu dosiahnuť tri metre na výšku), jej krík silno rastie, vyžaduje neustále zovretie. Ak je záhrada veľká, je potrebné vynaložiť veľa úsilia.
A samozrejme musíte venovať pozornosť obdobiu dozrievania paradajok.
Skoré zrelé odrody paradajok
Pokiaľ ide o semená paradajok, nezabudnite odpovedať na dve otázky:
- Aká je klíma, kde budú vyrastať kupované odrody.
- Ako skoro je potrebná úroda.
Je zrejmé, že pri pestovaní tejto plodiny v strednom Rusku na otvorenom priestranstve alebo v nevykurovaných skleníkoch sa vždy uprednostňujú odrody skorého dozrievania. Iba v južných oblastiach má zmysel pestovať paradajky neskoro dozrievajúce.
Pre porovnanie, stredná sezóna a paradajka neskoro dozrievajúca môže prinášať ovocie po dlhú dobu a plody dosahujú obrovské rozmery.
Ďalej uvádzame tabuľku dôležitých parametrov pre skoré dozretie odrody paradajok... Je navrhnutý tak, aby pomáhal začínajúcim letným obyvateľom pri pestovaní paradajok a starostlivosti o ne. Faktom je, že je dosť ťažké sa riadiť všeobecnými odporúčaniami, pretože krajina je veľmi veľká, klimatické podmienky sa veľmi líšia.
Tabuľka
Celková doba dozrievania kultúry | Vek sadenice na výsadbu do pôdy (iba odrody s predčasným dozretím) | Čas od výsevu do vzniku | Výsadba paradajok na otvorenom teréne (pre juh) | Výsadba paradajok na otvorenom teréne (pre Černozem a stredné oblasti) | Výsadba paradajok na otvorenom teréne (pre Ural) | Výsadba paradajok na otvorenom teréne (pre Sibír) |
|---|---|---|---|---|---|---|
od 80 do 140 dní | 40-50 dní | 4-6 dní | 10. apríla | 10. - 15. mája | 10. júna | 15. júna |
Tieto podmienky sa môžu líšiť v závislosti od odrody; viac informácií nájdete na obale.
Najlepšie skoré zrelé paradajky
Skôr sme teda zistili, že je to skorá zrelosť rajčiaka, ktorá môže významne ovplyvniť zhoršenie množstva ukazovateľov:
- veľkosť ovocia;
- miera návratnosti plodiny;
- výťažok;
- trvanlivosť.
Skorá zrelá odroda sa považuje za jemnejšiu, takéto paradajky sa častejšie konzervujú a konzumujú čerstvé. Napriek tomu si spomedzi všetkých hybridov a odrôd s včasným dozrievaním môžete vybrať také, ktoré uspokoja potreby veľkého počtu záhradníkov. Nižšie je uvedený veľký zoznam takýchto paradajok.
Amur bole
Jedna z najlepších odrôd paradajok, ktorá zreje skoro, dobre rastie pod filmom aj na otvorenom poli. Jednou z jeho významných výhod je odolnosť semien proti extrémnym teplotám. Odrodu je možné pestovať výsevom na otvorenom teréne bez straty energie metódou sadeníc. Doba dozrievania je iba 85-95 dní, ker rastliny je štandardný, kompaktný, jeho výška nepresahuje 50 centimetrov. Ovocie je okrúhle červené, s priemernou hmotnosťou 100 gramov, veľmi dobré na konzumáciu v čerstvom stave.
„Amur shtamb“ je vhodný na pestovanie v skleníkoch a na otvorenom teréne v nasledujúcich regiónoch:
- Ďaleký východ;
- Ural;
- Sibír;
- severne od európskej časti.
Hádanka
Skoré zrelé paradajky si dnes získavajú obľubu. Zaujímajú sa o záhradkárov severných oblastí, pretože doba dozrievania nepresahuje 87 dní. Bush je zároveň kompaktný, determinujúci typ, vyžaduje však zovretie. Niektoré nevlastné deti je možné odobrať, aby sa zvýšili výnosy.
Jednou z výhod je schopnosť rásť v tienistých oblastiach alebo podnebí s nedostatkom slnečného žiarenia. Plody sú malé, jasne červené, nepresahujú 100 gramov hmotnosti. Prezentácia je vysoká, rajčiaky je možné podľa podmienok skladovania prepravovať na veľké vzdialenosti. Rastúce regióny:
- Stredný pruh;
- Sibír;
- Ural.
Augustína
Odroda je zastúpená malými šarlátovými plodmi, ktoré nepraskajú a sú odolné voči vrchnej hnilobe. Vyšľachtený „Augustín“ špeciálne na kultiváciu v Rusku s podmienkami rizikového poľnohospodárstva. Paradajky sú vynikajúce a obsahujú veľa cukrov. Od prvého klíčenia do zberu uplynie priemerne 95 dní. Rastlina je kompaktná, určujúci, rastie dobre v strednom pruhu.
Agáta
Pri opise najlepších skorých odrôd rajčiakov si nemožno pomôcť, ale spomenúť si na „Agátu“, ktorá sa už dokázala zamilovať do mnohých záhradníkov pre množstvo vynikajúcich vlastností. Doba dozrievania je 98-113 dní, sadenice môžete vysádzať ako v skleníku, tak aj na otvorenom teréne. Samotná rastlina je nízka, kompaktná, netreba ju pripínať. Mnoho obyvateľov leta trávi veľa času hľadaním odrody rajčiakov, ktoré môžete vysadiť a na chvíľu zabudnúť na opustenie.
Výška kríka je 45-50 centimetrov, nie viac. Výnos je rýchly. Pestovateľské oblasti:
- stredný pás Ruska;
- južne od krajiny.
Výnos je nadpriemerný: 5-6,7 kilogramu na meter štvorcový.
Gurmán
Skorá zrelá odroda "Lakomka" dozrieva za 85 - 100 dní, predstavujú ju mäsité plody malinovej farby s hmotnosťou až 120 gramov. Koža je tenká. Najlepšie rastúce regióny:
- Čierna zem;
- Krym;
- ďalšie južné oblasti;
- Región Volga.
Pestuje sa výlučne na otvorenom poli, pretože si vyžaduje vysoko kvalitné opelenie. Výnos je vysoký a dosahuje 7 kilogramov na meter štvorcový výsadby. Výška kríka je 60-70 centimetrov.
Prelamované F1
Hybrid „Azhur“ je zaujímavý tým, že jeho plody sú dostatočne veľké. Niektoré vzorky dosahujú 400 gramov, ale je to zriedkavé. Priemerná hmotnosť je 250 gramov. Rastlina je determinovaná, jej výška je 70-80 centimetrov. Napriek skutočnosti, že výťažok je vysoký a pokožka je hustá, čo má pozitívny vplyv na prenosnosť a dobu skladovania, je tento hybrid obľúbený medzi majiteľmi veľkých fariem.
Doba zrenia nepresahuje 110 dní, hybrid je rezistentný voči veľkému počtu závažných chorôb. Rozlišovacie vlastnosti:
- odolnosť proti suchu;
- dobre znáša horúčavy.
Všetci tvrdia, že hybrid je určený na kultiváciu v južných oblastiach krajiny. S poklesom slnečného žiarenia a poklesom teplôt je schopný poskytnúť úrodu, ale doba dozrievania sa zvýši a úroda sa zníži na 6 kilogramov na štvorcový.
Alfa
Skorá odroda "Alpha", odolná voči neskorej plesni, zreje dostatočne rýchlo (85 - 90 dní). Kmeň stonky je jednoducho obsypaný červenými paradajkami, a preto je potrebné ich zaviazať. Pretože hmotnosť ovocia nepresahuje 80 gramov, bude výnos priemerný: 4 - 6 kilogramov na štvorcový. Pestované na otvorenom poli, univerzálne použitie.
Bozk starej mamy
Nie veľmi malé paradajky odrody "Babičkina bozk" budú zdobiť stôl. Sú mäsité, jasne žlté, nepraskajú. Aplikujú sa plody na solenie a šaláty. Doba dozrievania je 95-105 dní. Tieto paradajky je možné skladovať, chuť je vynikajúca. Mimochodom, veľké množstvo odrôd a krížencov žltých a ružových farieb je známe svojou chuťou.
Sanka
Už dva alebo tri roky vedie zoznam „Najlepšie odrody skorých paradajok“ „Sanka“. Čím je známy? Ďalej sú uvedené najdôležitejšie vlastnosti:
- výnos od 5 do 15 kilogramov na štvorcový;
- univerzálne použitie paradajok;
- doba dozrievania ovocia je iba 78-85 dní;
- dlhé obdobie plodenia (až do samého mrazu);
- vynikajúca chuť.
Možno, že čoskoro zrelá odroda "Sanka" zhromaždila všetky tie vlastnosti, ktoré sú potrebné pre všetkých záhradníkov, ktorí chcú nájsť najlepšiu paradajku.
Bush rastliny je determinovaný, jeho výška je 40-60 centimetrov, plody sú veľmi chutné, stredné (do 150 gramov) šarlátové. Paradajky sú dosť husté, nepraskajú a nestratia svoju chuť s hrubou šupkou. Odroda je odolná voči väčšine chorôb.
Jabloň Ruska
Ďalšia dnes veľmi populárna odroda paradajok, ktorá dnes veľmi populárne „Yablonka Rossii“, je známa svojou vynikajúcou chuťou. Drobné ovocie dozrieva za 85 - 100 dní, úroda je vysoká, 7 - 14 kilogramov na štvorcový. Jeden ker môže priniesť až 5 kilogramov, a preto vetvy rastliny poklesnú pod váhou plodov, je potrebné ich zviazať.
Odroda je ideálna pre stredné Rusko, Sibír, v chladných oblastiach môže poskytovať menšie množstvo úrody. Nepestuje sa v skleníkoch, počas chladu môžete sadenice zakryť fóliou. Vďaka svojej hrubej pokožke sa dobre transportuje. Použitie je univerzálne.
V našej tabuľke sme konkrétne naznačili čas, kým sa klíčky objavia.
Nižšie je video, ktoré ukazuje skoré dozrievanie odrôd „Yablonka Rossii“, „Sanka“ a ďalších:
Liang
Skorá odroda „Lyana“, určená výhradne na otvorenom teréne, dozrieva iba za 93 dní. Kríky sú kompaktné, nízke (do pol metra) nevyžadujú formovanie a odstraňovanie nevlastných detí, musia byť však stále zviazané. Paradajky sú malé, kvôli čomu sa stráca úroda v kilogramoch. Z jedného štvorcového metra je možné zberať až 5 kilogramov vynikajúcich paradajok.
Šupka je hustá, paradajky nepraská a dlho sa skladujú. Chuť zároveň odborníci odhadujú na päť bodov. Najlepšie zo všetkého je, že táto odroda paradajok prináša ovocie v mierne teplých klimatických pásmach Ruska.
Prezident F1
Hybridný „prezident“ holandského výberu si už získal lásku ruských záhradníkov. Môže sa úspešne vysádzať do skleníkov a na postele na slnku. Doba dozrievania sa veľmi líši v závislosti od podmienok pestovania: 68 - 110 dní. Odolný proti neskorej plesni, alternárom a iným chorobám.
Majte na pamäti, že krík rastliny je neurčitý, je veľmi vysoký a na vytvorenie rastliny si vyžaduje zovretie, podväzky a ďalšie práce. Iba v tomto prípade bude mať záhradník skutočne bohatú úrodu (asi 8 kg z jedného kríka). Plody sú husté, červené, guľaté. Líšia sa nadpriemernou hmotnosťou (200 - 250 gramov), vyzerajú skvele a dobre znášajú prepravu. Hybrid je ideálny na pestovanie v priemyselnom meradle.
Brawler (bojovník)
Jedna z najlepších odrôd skorého dozrievania. Dobré ako na juhu, tak aj pri pristávaní na Sibíri a na Urale. Doba zrenia je iba 95 dní. Táto odroda sa nebojí bakteriálnych chorôb a TMV, je veľmi vytrvalá a odolná. Záujem bude mať aj tých, ktorí žijú v suchých oblastiach.
Plody odrody Buyan majú zaujímavý tvar - sú valcovité. Existuje odroda so žltou dužinou. Paradajky sú malé a stredné, úroda je priateľská. Vzhľadom na to, že hmotnosť plodov je malá, výnos v kilogramoch je malý, ale krík je posiaty plodmi. Dobrú chuť, paradajky dlho vydržia. Bush rastliny je kompaktný, určujúci typ rastu, až do výšky 45 centimetrov.
Namiesto záveru
Paradajky sa spravidla pestujú na sadeniciach, pretože to ovplyvňuje klíčenie a závisí to priamo od klimatických podmienok. V Rusku môžete začať siať paradajky vo februári až marci a na väčšine územia je v tejto dobe stále sneh.
Pri pestovaní skoré dozrievanie odrôd v skleníku majte na pamäti, že počas obdobia kvitnutia je lepšie kríky trochu pretrepať a potom vodu. Paradajky sú opeľované včelami, ktoré sa v skleníkoch nevyskytujú. Vzduchovanie je ďalším spôsobom, ako pozitívne ovplyvniť ovocie.
Paradajky sú mimoriadne citlivé na zavedenie minerálnych hnojív. Nezabudnite na to. Je tiež dôležité pochopiť, na aký účel sa táto alebo táto odroda paradajok pestuje. Tento moment sa berie do úvahy už vo fáze výberu osiva. Na čerstvé použitie a na použitie v šalátoch sa odrody pestujú s vynikajúcou a vynikajúcou chuťou. Pri konzervovaní stačí dávať pozor na veľkosť ovocia z paradajok a chuť „štvorky“. To je celkom dosť aj na výrobu omáčok.
Naučiť sa pestovať skoré zrelé odrody paradajok nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť to srdcom!
