Obsah
Mnoho ľudí si myslí, že čerstvé paradajky na Sibíri sú exotické. Moderná poľnohospodárska technológia vám však umožňuje pestovať paradajky aj v takýchto drsných klimatických podmienkach a dosahovať dobré výnosy. Samozrejme, výsadba paradajok v severných regiónoch má svoje vlastné charakteristiky, záhradník musí poznať množstvo pravidiel a jasne dodržiavať pokyny na pestovanie paradajok na Sibíri. Ale nakoniec dostane agrárnik slušnú úrodu paradajok, ktorá nemôže byť v žiadnom prípade horšia kvalitou a kvantitou ako letný obyvateľ zo stredného Ruska.
Tento článok sa zameria na pravidlá pestovania paradajok v chladnom podnebí: výber odrody, príprava sadeníc, spôsoby výsadby v skleníku, ako aj načasovanie, v ktorom by sa sadenice paradajok mali vysádzať do zeme.
Ako si vybrať paradajky pre Sibír
Dnes nebude výber odrody rajčiakov vhodných pre každý región ťažký - vyšľachtilo sa veľa odrôd a odrôd rajčiakov, špeciálne aklimatizovaných na konkrétne poveternostné podmienky.
Semená špeciálnych sibírskych odrôd stoja veľa, takže musíte s výsadbovým materiálom zaobchádzať opatrne a zručne. Spravidla požiadavky na paradajky pre Sibír sú tieto:
- Skorá zrelosť. Je lepšie zvoliť veľmi skoré alebo veľmi skoré odrody paradajok, ale v žiadnom prípade nie neskoro dozrievajúce paradajky s dlhým vegetačným obdobím. Faktom je, že leto v severných regiónoch prichádza veľmi neskoro - mrazy dlho neustupujú a jeseň zase začína príliš skoro - v septembri už môžu byť plnohodnotné mrazy. Nie všetky odrody rajčiakov majú také krátke vegetačné obdobie, iba veľmi skoré odrody rajčiakov budú schopné dozrieť v krátkom lete.
- Odolnosť voči nízkym teplotám by mali byť tiež prítomné v zozname vlastností sibírskeho rajčiaka, pretože pravdepodobnosť mrazov (jarných aj jesenných) je veľmi vysoká.
- Schopnosť odolávať vysokým teplotám... Sibír je región s obrovskými teplotnými skokmi: v lete to môže byť až 40 stupňov Celzia a v zime až -40 stupňov - mráz, navyše sa nočné teploty často líšia od denných - 10, respektíve 40 stupňov. Nie všetky odrody paradajok sú schopné vydržať také teplotné výkyvy, takže si musíte zvoliť odrodu paradajok, ktorá je nielen odolná voči chladu, ale aj schopná odolávať teplu.
- Vysoký výnos je tiež jednou z hlavných požiadaviek na odrody sibírskych paradajok. V takom prípade je lepšie zamerať sa skôr na kvalitu ako na kvantitu: pre záhradníka bude jednoduchšie postaviť malý skleník a zasadiť tam niekoľko desiatok kríkov paradajok, ako zabezpečiť potrebné podmienky pre celú paradajkovú plantáž.
- Účel ovocia Je tiež lepšie určiť hneď: či obyvateľ leta potrebuje na konzervovanie paradajky, alebo plánuje pripraviť šťavu z paradajok, alebo rodina v lete potrebuje čerstvú zeleninu. Pretože väčšina odrôd paradajok má univerzálny účel, je lepšie si vybrať jednu z nich, aby ste neskôr nemali žiadne prekvapenia.
Tiež stojí za to venovať pozornosť spôsobu opelenia paradajok - samoopelivé paradajky sú najvhodnejšie pre skleníky, ktoré nepotrebujú hmyz ani ľudskú pomoc.
Kde sa pestujú sibírske paradajky?
Zvláštne je, že podnebie v rôznych častiach Sibíri sa môže výrazne líšiť: ak v Miusinsku letní obyvatelia pestujú zeleninu priamo na svojich pozemkoch, potom v chladnom Norilsku nie každý skleník môže poskytnúť záhradníkovi dobrú úrodu teplomilných paradajok.
Takže sa rozhodnite pre cestu pestovanie paradajok na Sibíri pomôže analýza poveternostných podmienok konkrétneho regiónu. Ak sa na mieste vyskytne stabilné teplo už v polovici mája a leto trvá do polovice septembra, je celkom možné zasadiť sadenice paradajok priamo na záhony. Samozrejme, v prvých týždňoch po výsadbe budete musieť monitorovať nočné teploty a pravdepodobne zakryť sadenice fóliou.
Ale v severnejších oblastiach, kde horúčava prichádza až v júni a už v auguste začínajú silné dažde a ranné hmly, jemné paradajky na otvorenom poli jednoducho neprežijú: plody nebudú mať čas dozrieť, rastliny budú ohrozené s neskorou plesňou a hnilobou. Existuje iba jedna cesta von - vysadiť sadenice paradajok do skleníkov alebo na pareniská.
Ako viete, skleníky sa tiež líšia:
- film;
- sklo;
- polykarbonát;
- postavené na základoch alebo jednoducho na zemi;
- s pozemným kúrením alebo s kúrením vzduchom.
Všetky tieto faktory sú dôležité, ale každý záhradník si musí samostatne zvoliť vhodný typ skleníka, berúc do úvahy podnebie v jeho okolí, umiestnenie lokality (ak ide napríklad o nížinu, potom hrozí mráz a hmla). významnejšie) a samozrejme jeho materiálne možnosti.
Nepochybne pestovanie paradajok v skleníkoch je produktívnejšie. Takto sa môžete vyhnúť mnohým prekvapeniam a čo najviac ušetriť úrodu paradajok. Preto väčšina sibírskych záhradníkov uprednostňuje výsadbu sadeníc paradajok v skleníkoch alebo malých skleníkoch: tí, ktorí pestujú paradajky iba pre seba a tí, ktorí predávajú zeleninu, to robia.
Kedy zasadiť paradajky v skleníku na Sibíri
Bohužiaľ neexistuje jasný dátum pre výsadbu paradajok v skleníkoch. Načasovanie výsadby rajčiaka sa dá určiť po zohľadnení viacerých faktorov, ako napríklad:
- počasie;
- pozorovania podnebia v predchádzajúcich rokoch;
- odroda paradajok;
- odporúčané termíny výsadby uvedené na vrecku so semenami;
- stav sadeníc v určitom okamihu;
- teplota pôdy v skleníku.
Všeobecne možno povedať iba jednu vec - ak teplota pôdy, v ktorej sú paradajky vysadené, zostane pod 15 stupňov, rastliny sa nerozvinú. Zjednodušene povedané, záhradník môže sadenice paradajok vysadiť skôr, ale to nebude mať žiadne výsledky, ak je pôda stále príliš studená - nedostane skorý zber paradajok.
Ako zahriať zem pre paradajky
Ukazuje sa, že hlavnou úlohou letných obyvateľov Sibíri je čo najskôr poskytnúť sadeniciam teplú pôdu. To sa dá urobiť mnohými spôsobmi, najbežnejšie metódy sú dnes:
- Umelé zahrievanie pôdy pomocou zdrojov energie: elektrické tiene umiestnené v podzemí, potrubie s horúcou vodou a ďalšie metódy. Takáto metóda je veľmi efektívna, vyžaduje však použitie energetických zdrojov a dnes takéto potešenie nie je vôbec lacné.
- Ekonomickejším spôsobom je zahriatie pôdy organickými látkami. V praxi to vyzerá takto: zo záhradného lôžka sa odstráni pôda a na dno vytvoreného výkopu sa dajú organické látky, ako sú kompost, slama, kravský hnoj, humus. Hlavnou podmienkou je, aby bola organická hmota v stave rozpadu. Potom proces fermentácie prispeje k uvoľneniu tepla, ktoré je potrebné na zahriatie pozemku v záhrade. Zhora musí byť hnijúca organická hmota pokrytá silnou vrstvou pôdy, inak paradajky jednoducho zaživa zhoria.
Existuje niekoľko spôsobov, ako pestovať záhon paradajok, najčastejšie obyvatelia leta používajú jednu z nasledujúcich metód:
- výsadba sadeníc paradajok do drevených debničiek. Takáto schránka musí byť pripravená na jeseň, zásobiť sa potrebným množstvom výživnej pôdy pre požadovaný objem, pôdu vykopať a pohnojiť. A na jar je zem dezinfikovaná, uvoľnená a vyňatá z krabíc. Namiesto pôdy na spodok nádoby ukladajú odpadové organické látky (kompost, humus alebo hnoj), dobre ju podbíjajú a na vrchu ju zakrývajú hrubou vrstvou zeminy. Teraz môžete zasadiť sadenice - korene rajčiaka budú dostatočne teplé, zatiaľ čo organický materiál hnije a rozkladá sa.
- Vysoké postele môžu byť riešením aj pre tie regióny, kde hrozba mrazov trvá až do júna.
Na vybudovanie takejto postele budete potrebovať ďalší substrát pre paradajky. Suchý substrát je potrebné zaliať mohylou na hlavné lôžko, výška násypu je asi 15 - 20 cm V tejto objemovej pôde je potrebné vysadiť sadenice paradajok, pretože paradajkové korene dorastú, budú stále klíčiť na hlavnom lôžku , a zatiaľ čo rastliny rajčiaka sú mladé, bude im na nábreží teplo a príjemne.
To nie sú všetky metódy, veľa obyvateľov leta používa výsadbu paradajok vo vaničkách alebo veľkých kvetináčoch, vedrách, niekto na to úspešne používa vrecia so špeciálnou zmesou živín, známe sú aj spôsoby pestovania zeleniny vo vode s rozpustenými hnojivami.
Tajomstvá sibírskych záhradníkov
Okrem zahrievania pôdy v skleníku poznajú letní obyvatelia a záhradníci na Sibíri ešte niekoľko trikov, ktoré im pomáhajú pestovať dobrú úrodu paradajok:
- Na výsev používajte iba pripravené a vytvrdené semená.... Semená paradajok môžete kaliť v bežnej chladničke, ale predtým musia prejsť niekoľkými fázami. Najskôr sa sadivový materiál umiestni do teplej vody na 10-12 hodín, aby teplota vody neklesla, môžete použiť termosku. Potom sa semená paradajok premyjú studenou vodou a na pol hodinu sa na dezinfekciu ponoria do roztoku manganistanu draselného. Semená paradajok môžete kŕmiť roztokom dreveného popola, humátu sodného alebo nitrofosky. Potom je potrebné ich položiť na vlhkú handričku a umiestniť na teplé miesto. Keď sa vyliahne prvé semeno, podšálka s paradajkovými semenami sa vloží do chladničky (je lepšie použiť nulovú komoru). Tu sa otužujú dva až tri dni. Až potom sa môžu semená paradajok vysiať na sadenice.
- Sibírčania pestujú sadenice paradajok v nízkych boxoch, ktorých pôdna vrstva nie je väčšia ako tri centimetre. Je to nevyhnutné, aby mali sadenice paradajok dobre rozvetvený koreňový systém a aby nešli hlboko do záhonov. Je to spôsobené tým, že v hĺbke sa zem veľmi dlho zahrieva, zatiaľ čo na povrchu sa pôda, dokonca aj na Sibíri, v máji dosť zahreje.
- Pri potápaní je potrebné zovrieť korene sadeníc paradajok... Záhradkári v tejto fáze odstránia polovicu centrálneho koreňa, ktorý je ľahko rozpoznateľný, pretože je najdlhší. Podporuje tiež rozvetvenie koreňového systému paradajok, čo umožňuje skoršie vysadenie sadeníc.
- Semená rajčiaka sa vysievajú pre sadenice koncom marca alebo začiatkom aprílaaby mali sadenice čas nabrať dostatočnú hmotu a príliš sa nerozťahovali.
- Pri výsadbe paradajok, dokonca aj na otvorenom teréne, dokonca aj v skleníku, sú letní obyvatelia Sibíri skúste zvoliť iba poddimenzované odrody, pretože sú odolnejšie voči nízkym teplotám a zároveň sú schopné prežiť extrémne horúčavy. Neurčité odrody paradajok sú náročnejšie a jemnejšie, potrebujú stabilné teplo, navyše také kríky budú musieť byť neustále pripnuté a zviazané.
- Počas hmiel (na väčšine Sibíri sa začínajú v auguste) paradajky vysadené na otvorenom teréne musia byť chránené aspoň zhora. Z tohto dôvodu sú postele s paradajkami pokryté baldachýnom z polyetylénu.
- Skleníky na paradajky môžu byť dočasné, pretože rastú sadenice a klesá pravdepodobnosť mrazu, demontujú sa strany skleníka alebo sa dajú otvoriť všetky prieduchy a dvere v skleníku. Toto opatrenie je potrebné pre maximálne vetranie rastlín, pretože skleníkové paradajky na Sibíri často trpia plesňou, koniec koncov je za týchto podmienok dosť ťažké nastaviť teplotu a vlhkosť.
- Pre normálny vývoj potrebujú paradajky pravidelnú zálievku a opakované hnojenie.... Prvýkrát musíte zalievať a nakŕmiť sadenice najskôr 10 dní po transplantácii. Potom sa zalievanie opakuje, keď pôda vysychá, a paradajky sa kŕmia v každej fáze ich vývoja: počas obdobia rastu zelenej hmoty, počas obdobia kvitnutia a vo fáze dozrievania ovocia. Na paradajky sa môžu používať iba organické hnojivá (hnoj, kurací trus, humus).
- Aby plody mali čas dozrieť, na každom kríku rajčiaka by nemalo zostať viac ako sedem vaječníkov. Zvyšok vaječníkov sa jednoducho odstráni zovretím výhonkov.
- Ak mrazy alebo neskorá pleseň neumožňujú dozretie plodov, veľké a stredne veľké paradajky je možné zbierať na zeleno a umiestniť na teplé a osvetlené miesto... Tam paradajky dozrejú pokojne do 1-2 týždňov.
zistenia
Pri určovaní dátumu výsadby paradajok na Sibíri neexistujú presné odporúčania. Záhradník musí nezávisle analyzovať také dôležité faktory, ako je počasie, vlastnosti regiónu, umiestnenie lokality, typ skleníka, spôsob pestovania paradajok a ich odroda. Jedna vec je istá - sadenice paradajok by mali byť čo najviac pripravené na drsné vlastnosti severu, preto je potrebné ich vo všetkých fázach vývoja vytvrdiť a ošetriť fungicídnymi prípravkami.
