Obsah
Holandské zemiaky Mozart je stolová odroda. Vynikajúco sa osvedčil pri pestovaní v severozápadných, severokaukazských, stredných čiernych zemiach, stredných a Volga-Vyatka oblastiach Ruska, Ukrajiny a Bieloruska.
Popis
Mozartove kríky rastú v rôznych výškach (od strednej po najvyššiu) a sú tvorené vzpriamenými alebo čiastočne vzpriamenými stonkami. Červenkasté, fialovo sfarbené kvety sa javia ako dosť veľké. Listy sú zvyčajne stredne veľké.
Koreňové plodiny dozrievajú 80 - 110 dní. V jednom kríku sa vytvorí 12 - 15 zemiakov s hmotnosťou 100 - 145 g. Šupka odrody Mozart je červená a dužina žltá (ako na fotografii). Podľa obyvateľov leta zemiaky nie sú veľmi varené, majú príjemnú chuť a hodia sa na prípravu rôznych jedál. Škrob v okopaninách mozartovských zemiakov je v rozmedzí 14-17%. Táto odroda je vynikajúco skladovaná po dlhú dobu (pri zachovaní kvality 92%).
Výhody a nevýhody
Mozartove zemiaky sú medzi letnými obyvateľmi a poľnohospodármi populárne vďaka svojej jednoduchej poľnohospodárskej technológii a mnohým ďalším výhodám:
- vynikajúca chuť;
- stredne skorá tvorba hľúz;
- vynikajúce obchodné vlastnosti;
- odolnosť proti suchu a teplu;
- hľuzy dobre tolerujú dlhodobú prepravu kvôli svojej vysokej odolnosti proti poškodeniu;
- necitlivý na zemiakové raky, chrastavitosť a háďatko zlaté.
Nevýhodou odrody Mozart je nízka odolnosť voči neskorej plesni.
Pristátie
Len čo bude teplé počasie, môžete začať s výsadbou mozartovských zemiakov. Na zber vysokej úrody sa vykonáva niekoľko činností:
- Na jeseň pripravujú pozemok pridelený na zemiakové záhony. Opatrne odstránené buriny, zvyšky zeleninových plodín. Pôda je pokrytá tenkou vrstvou kompostu a zalievaná EM prípravkami (Baikal-EM-1, Radiance, Revival), ktoré zlepšujú štruktúru pôdy, liečia pôdu, ničia patogénne baktérie, zvyšujú minerálnu výživu rastlín a kvalita plodov Mozart. Potom sa pôda uvoľní. Takýto „posyp“ pôdy kompostom urýchľuje dozrievanie plodiny asi o dva týždne.
- Na výsadbu sú hľuzy starostlivo triedené: vyberajú sa iba veľké, celé a zdravé. To urýchliť klíčenie zemiakov, je semeno umiestnené na teplom, osvetlenom mieste, kým sa neobjavia silné výhonky. Dlhé výhonky by sa nemali nechať rásť, inak sa pri výsadbe jednoducho odlomia. Sadbový materiál na zemiaky Mozart sa postrieka dezinfekčnými prostriedkami (fungicíd Prestige) a stimulátormi rastu (Poteytin, Epin, Bioglobin).
Ak je vysadená malá plocha, potom je možné otvory urobiť lopatou. Spoločná schéma výsadby: rozstup riadkov - 70-80 cm, v rade, vzdialenosť medzi jamkami je 30-35 cm. Aby sa maximalizovalo klíčenie Mozartovho semena, do každej diery sa položí drevný popol, zmieša sa s trochou zeme humus.
Starostlivosť
Iba včasná a správna starostlivosť o výsadbu zemiakov zaručí dobrú a kvalitnú úrodu.
Pôda okolo kríkov zemiakov by mala byť vždy mäkká, aby sa vzduch dostal ku koreňom. Prvýkrát sa postele uvoľnia 5-6 dní po výsadbe hľúz zemiakov Mozart. A proces sa opakuje podľa potreby - hneď ako sa na povrchu pôdy vytvorí suchá kôra.
Frekvencia zalievania je určená klimatickými charakteristikami regiónu. Ak sa vytvorí chladné daždivé počasie, nie je potrebné pôdu dodatočne navlhčovať.Za suchého počasia je mierne vädnutie vrcholov signálom nedostatku vlhkosti. Na správne nasýtenie pôdy a zabezpečenie vody na výsadbu mozartovských zemiakov sa odporúča naliať asi 45-50 litrov vody na meter štvorcový plochy pozemku.
V regiónoch s horúcim suchým letom má zmysel usporiadať systém kvapkovej závlahy na zemiaky.
Rastliny je lepšie zavlažovať ráno.
Hilling a kŕmenie
Selekcia a výsadba osiva sú dôležitými etapami pestovania mozartovských zemiakov. Ale aby ste dosiahli vysoký výnos, musíte venovať pozornosť posteliam počas celej sezóny.
Hilling funkcie
Skúsení záhradníci odporúčajú tlačiť mozartovské zemiakové záhony dvakrát za sezónu. Prvýkrát sa kríky ošetria, keď stonky dorastú do výšky asi 20 cm. Tento postup sa opakuje, keď sa vrcholy zemiakov stanú vysokými 35 - 40 cm.
Ak vznikne potreba, potom sa kopanie robí častejšie. Táto udalosť koniec koncov významne ovplyvňuje úrodu odrody Mozart. Vďaka kopaniu sa zem uvoľňuje a korene dostávajú vzduch. Hlinené hrebene umožňujú nasadenie ďalších hľúz. Kyprenie pôdy bráni jej rýchlemu vysychaniu, zároveň sa odstraňuje burina.
Ak je teplota vysoká, potom je lepšie vyhradiť si na procedúru ranný čas a zemiakové záhony vopred navlhčiť.
Ako hnojiť
Odroda zemiakov Mozart patrí k stredne neskorým, a preto potrebuje najmä kŕmenie v období pestovania zelenej hmoty a viazania hľúz. Najefektívnejšie je použiť lokálny spôsob hnojenia. Živiny teda pôjdu priamo do koreňového systému.
Aby ste sa nemýlili s hnojením a dosiahli dobrý výnos, odporúča sa kŕmiť Mozartove zemiaky trikrát za sezónu:
- Počas aktívneho vegetačného obdobia sa používa zmes humusu (15 pohárov) a močoviny (10 lyžičiek). Toto zloženie je dostatočné na spracovanie desaťmetrového radu zemiakov.
- Na stimuláciu tvorby pukov a kvitnutia odrody Mozart sa používa kombinovaná kompozícia: 30 lyžice. 1 drevného popola sa zmieša s 10 lyžicami síranu draselného. Dávka sa počíta pre 10 m dlhé lôžko.
- Aby boli hľuzy aktívnejšie, použite roztok minerálnych hnojív: v 10 litroch vody zriedte 2 lyžice. 1 superfosfát a síran draselný a 1 polievková lyžica. l nitrofoska. Pod každým kríkom sa naleje pol litra hnojiva.
Počas kvitnutia mozartovských zemiakov sa neodporúča používať organické látky, pretože to spôsobuje zvýšený rast buriny.
Choroby a škodcovia
Vývoj chorôb v Mozartových zemiakoch je spôsobený hubami a baktériami. Najbežnejšie sú:
| Známky choroby | Metódy liečby | |
| Neskorá pleseň ovplyvňuje listy odrody Mozart. Objavuje sa po odkvitnutí kríkov | Priaznivé podmienky sú chladné daždivé dni. Prvými príznakmi sú tmavohnedé škvrny na spodných listoch. Celý ker sa postupne rozpadá | Hlavným spôsobom boja sú preventívne opatrenia. Pravidlá striedania plodín sú dodržané, rajčiaky sa v blízkosti nevysádzajú. Je účinné postriekať zemiakové kríky Mozart chemickými látkami - roztokom zmesi síranu meďnatého a kvapaliny Bordeaux |
| Čierna noha - bakteriálne ochorenie | Spodná časť stonky sčernie. Priaznivé podmienky sú chladné, vlhké počasie. Vrchy a hľuzy hnijú | Choré kríky sú odstránené koreňmi. Prevencia: semenný materiál sa pred výsadbou zahreje a vyklíči. Mozartové zemiakové hľuzy sa pred uskladnením tiež vysušia. |
| Colorado zemiakový chrobák hryzie po listoch kríkov. Hlavnú ujmu spôsobujú larvy | Dospelý hmyz prezimuje v pôde a objaví sa, keď sa vzduch zahreje na + 12-18˚С | Hmyz sa zhromažďuje ručne.Používa sa aj postrek zemiakových postelí chemickými látkami: Tsimbush, Dilor, Volaton |
Žatva
Približne 15-20 dní po odkvitnutí sa odporúča stonky nakloniť vo výške 10-15 cm od zeme. Aby sa nezastavila fotosyntéza a rastlina nevyschla, stonky mozartovských zemiakov sa úplne nerozlomia. Táto technika môže výrazne zvýšiť úrodu zemiakov. Pretože rastlinné látky nebudú úplne vstupovať do vrchu kríka, ale „vrátia sa“ do koreňov. Ale táto metóda sa dá použiť iba na zdravé rastliny.
Len čo spodné listy vrcholov zožltnú, môžete ich pokosiť. Po 7-10 dňoch sa zemiaky začnú kopať. Plodina sa ihneď nezozbiera na uskladnenie. Za suchého počasia sa hľuzy nechajú na poli vyschnúť. Ak je vlhké alebo daždivé počasie, je lepšie Mozartove zemiaky rozložiť pod pokrievku. Plodina musí byť triedená. Samostatne vybrané hľuzy pre budúcu výsadbu. Nenechávajte poškodené, malátne alebo choré zemiaky na zimu.
Na skladovanie plodiny sú vhodné drevené nádoby, ktoré sú vetrané. Krabice sú inštalované v tmavej, suchej a chladnej miestnosti.
