Zemiaky Lapot: popis odrody, fotografie, recenzie

Obsah

1 Pôvod
2 Vlastnosti a vlastnosti
- 2.1 Čo určuje lásku farmárov
3 Agrotechnické techniky
- 3.1 Výsadba hľúz
- 3.2 Nuance poľnohospodárskej technológie
4 Spätná väzba
5 Záver

Všetko staré sa skôr či neskôr vráti: a toto pravidlo platí nielen pre módne trendy. Na starú odrodu národne vyšľachtených zemiakov pod vtipným názvom Lapot sa kedysi zabudlo a nahradili ju modernejšie, perspektívne odrody a zahraničné hybridy. Dnes by záhradkári s radosťou spomínali na chuť detstva a na mieste začali s Lapotom, ale nie je také ľahké nájsť sadivový materiál. Nie nadarmo je tento zemiak milovaný a pamätaný, pretože je považovaný za jednu z najnáročnejších a zároveň najproduktívnejších zo všetkých známych odrôd. Ak nájdete aspoň niekoľko hľúz zemiakov lapotských, musia byť vysadené a množené!

Popis zemiakov z Lapota s fotografiami a recenziami tých, ktorí ho zasadili na svojich stránkach, je uvedený v tomto článku. Tu budeme hovoriť o všetkých výhodách odrody, vymenujeme niekoľko nevýhod a poskytneme odporúčania pre pestovanie.

Pôvod

Zemiaky odrody Lapot boli šľachtené neznámymi chovateľmi, s najväčšou pravdepodobnosťou tento zemiak pochádzal „od ľudí“. Prvými oblasťami, kde sa odroda pestovala, boli Sibír a Ďaleký východ. Preto sú medzi ľuďmi populárne názvy zemiakov sibírsky lapot alebo baškirský lapot.

Prvé zmienky o odrode pochádzajú z 50. rokov minulého storočia, existujú však všetky dôvody predpokladať ešte skôr „zrodenie“ Laptye. Následne Sibírske zemiaky rozšírila takmer po celej krajine. Dnes Lapota nájdete všade iba v Transbaikalii.

Pozor! Ako ukazuje história, Lapot sa pôvodne pestoval v „rizikových poľnohospodárskych zónach“. To hovorí o neuveriteľnom odpore a nenáročnosti odrody na vonkajšie faktory.

Vlastnosti a vlastnosti

Odroda zemiakov Lapot je umiestnená ako stredne skorá stolová odroda. Na pozadí iných odrôd vyniká sibírsky zemiak predovšetkým veľkosťou hľúz a samozrejme výťažkom.

Odroda zemiakov Lapot má nasledujúci popis:

vegetačné obdobie je 65 až 80 dní;
úplné dozretie zemiakov nastáva v období od druhej polovice augusta do dvadsiateho septembra (v závislosti od poveternostných a klimatických podmienok);
výška kríkov Laptya je priemerná - asi 50-60 cm;
husté kry, dobre listnaté, šíriace sa;
listy strednej veľkosti, svetlo zelené;
kvety sú veľké, snehovo biele, kvitnutie zemiakov je bohaté;
tvar hľúz je podlhovastý, sploštený - navonok zemiaky pripomínajú dedinskú lykovú topánku;
šupka je zafarbená tmavo ružovo;
buničina hľúz je krémová s priemerným obsahom škrobu (12 - 14%);
oči zemiaka sú malé, povrchne umiestnené;
pod každým kríkom je 6-8 zemiakov;
hmotnosť komerčných hľúz je 100 - 160 gramov;
nevyhnutne jedna hľuza z kríka vyniká veľkosťou - hmotnosť takýchto "lykových topánok" môže byť 500-600 gramov;
úroda odrody Lapot je vysoká - asi 450 - 500 centov na hektár;
decentná chuť - koreňová zelenina je ideálna na vyprážanie, pečenie, dusenie, prípravu prvých chodov a šalátov;
udržiavacia kvalita plodiny je 94%, čo sa považuje za dobrý ukazovateľ pre skorú odrodu;
Zemiakový Lapot je veľmi odolný voči poveternostným podmienkam, ako je sucho, dlhotrvajúce dažde, spätné mrazy;
pôda, rovnako ako podnebie, je vhodná na pestovanie akejkoľvek odrody;
Lapot nie je imúnny voči Alternaria a neskorej plesni, môže byť ovplyvnený inými plesňovými infekciami;
zemiaky sú zriedka infikované inými chorobami.

Dôležité! Odroda Lapot je ideálna pre tých, ktorí žijú v regiónoch so zložitým podnebím a zlými poveternostnými podmienkami. Tento zemiak sa dá odporučiť aj začiatočníkom alebo lenivým letným obyvateľom, pretože nepotrebujú komplexnú starostlivosť.

Mimochodom, väčšina agronómov neuznáva existenciu tejto odrody. Veria, že Lapot je jednou z divých odrôd zemiakov chovaných počas sovietskej éry. Predpokladá sa, že predchodcom sibírskeho ľudového zemiaka bola odroda ako americká alebo severská ruža.

Čo určuje lásku farmárov

Zemiakový Lapot má veľa výhod. Pôsobivé na tomto zemiaku, skutočne, všetko nie sú iba vonkajšie vlastnosti. Silné stránky odrody sú:

veľkosť a prezentácia hľúz;
vynikajúca chuť;
vhodnosť na prepravu;
nízke poškodenie hľúz;
vhodnosť na dlhodobé skladovanie;
univerzálny účel - stolová odroda patrí do kategórie AB;
odolnosť voči chladu (ani v období jarných mrazov nemožno zakryť sadenice zemiakov);
nezávislosť výnosu od počasia v letnej sezóne (aj v chladnom lete dá Lapot slušnú úrodu, iba sa posunie načasovanie jej zberu);
neuveriteľná „flexibilita“ zemiakov, ktorá umožňuje odrode aklimatizovať sa v akomkoľvek podnebí a na akejkoľvek pôde;
malé percento hľúz pokazených počas skladovania (asi 5 - 6%).

Pozor! Napriek tomu, že v hľuzách Lapota je málo škrobu, chuť tohto zemiaka je veľmi dobrá. Vynikajúca zemiaková kaša je vyrobená zo zemiakov, sú z nich hranolky, pečené a dusené.

Samozrejme, popis sibírskej odrody bude neúplný, ak nehovoríme o nedostatkoch tohto zemiaka. Odroda má bohužiaľ aj nevýhody:

veľmi slabá odolnosť kríkov voči neskorej plesni vrcholov a alternárov;
časté poškodenie hľúz drôtovými červami (larva chrobáka);
nedostatok kvalitného sadivového materiálu.

Lapotové zemiaky nie sú zahrnuté v štátnom registri, nemajú pôvodcu, takže je nemožné nájsť sadivový materiál v špecializovaných škôlkach. Jediným spôsobom, ako získať hľuzy na výsadbu, je kúpiť ich od súkromných záhradníkov. A to nezaručuje súlad zemiakov s odrodovými vlastnosťami.

Agrotechnické techniky

Recenzie záhradníkov a obyvateľov leta svedčia o extrémnej nenáročnosti lapotských zemiakov, takže nebude ťažké ich pestovať. Ale musíte vynaložiť minimálne úsilie - bez tejto úrody vám nedá ani jedna úroda.

Výsadba hľúz

Je potrebné pestovať zemiaky na otvorenom priestranstve s veľkým množstvom svetla. Odroda Lapot nemá nijaké zvláštne nároky na zloženie a typ pôdy, ale ako každá záhradná plodina, ani zemiaky neznesú blízke „susedstvo“ podzemných vôd (mali by ležať hlbšie ako 65 - 70 cm od zemského povrchu). .

Poradenstvo! Ak chcete kúpiť vysoko kvalitný sadivový materiál, musíte vedieť, ako vyzerajú zemiaky Lapot. K tomu vám pomôže fotografia a popis odrody.

Zemiaky nebudú mať rady príliš kyslú pôdu. V takom prípade bude pred výsadbou potrebné „odkyslenie“ rozsypaním dolomitovej múky, rozdrvenej vaječnej škrupiny alebo preosiateho dreveného popola na dané miesto.

Klíčenie hľúz pred výsadbou má veľmi dobrý vplyv na celkovú úrodu zemiakov. Koreňová zelenina Laptya sa klíči v tmavej, dobre vetranej miestnosti s teplotou 13 - 15 stupňov. Bude trvať 20 - 25 dní, kým sa objavia dobré klíčky.

V predvečer výsadby sa odporúča zemiaky ošetrovať špeciálnymi prípravkami ako „Maxim“, „Prestige“ alebo „Integral“. Tieto prostriedky pomôžu posilniť imunitu zemiakov a zvýšiť ich klíčivosť.

Na sadenie zemiakov Lapot potrebuje dobre zohriatu pôdu - v hĺbke 10 cm by sa mal zahriať na + 7- + 10 stupňov. Zvyčajne sa zemiaky sadia v posledných aprílových dňoch, na Sibíri sa však môže výsadba odložiť až do polovice mája.

Schéma výsadby pre nízko rastúce, ale rozširujúce sa kríky Laptya sa odporúča takto: 35x60 cm.V regiónoch s vlhkým letom môžete ďalej zväčšiť rozstup otvorov. Hĺbka zapustenia by nemala presiahnuť 7-8 cm.

Nuance poľnohospodárskej technológie

Aby farmár získal slušné úrody z veľkých a chutných zemiakov, mal by urobiť nasledovné:

Do vody Laponské zemiaky najmenej trikrát za sezónu: v pučiacej fáze, pred kvitnutím a bezprostredne po ňom. Ak je leto suché a horúce, je potrebné zvýšiť počet zálievok, zemiaky možno polievať každých 5 - 6 dní. Najlepšie zavlažujete zemiaky posypaním. V auguste je potrebné kríky ráno zaliať, aby boli chladnou nocou úplne suché.
Na udržanie vlhkosti v pôde dlhšie používajte mulčovanie... Je lepšie mulčovať medzery medzi riadkami zemiakov s rašelinovými lupienkami alebo pokosenou trávou. Piliny okysľujú pôdu a myši sa môžu dostať do slamy.
Vrchný obväz veľmi pozitívne ovplyvňuje kvalitu a množstvo hľúz pod kríkom. Prvýkrát sa zemiaky Lapot kŕmia vo fáze výskytu prvých výhonkov. V tejto dobe rastliny potrebujú dusík, preto sa zemiaky hnojia síranom amónnym, močovinou alebo dusičnanom amónnym. Keď sa vytvoria hľuzy, zemiakovým kríkom sa nezabráni kŕmením fosforom a draslíkom (superfosfát, síran draselný). Hnojenie sibírskej odrody horčíkom - draselným horčíkom, má veľmi dobrý účinok, síran horečnatý sa zavádza vo forme obväzov na listy.
Zemiakový Lapot je odolný voči chorobám a škodcom sa táto odroda príliš nepáči. Odolné sibírske zemiaky však majú aj slabé miesta: rastliny trpia neskorou plesňou, alternaria, hľuzy môžu byť poškodené drôtovcom. Aby ste chránili svoje zemiakové záhony, musíte vykonávať preventívne ošetrenie protiplesňové a insekticídne lieky.
10-14 dní pred zberom je to potrebné odrezať všetky vrcholy na zemiakoch Lapot. Táto metóda je vynikajúcou prevenciou neskorej plesne hľúz, na ktorú je odroda náchylná. Po kosení by malo zostať holé „konope“ stoniek vysokých 5 - 6 cm. Vrcholy sa musia z miesta odstrániť a spáliť.
Zmontované úroda sa suší cez deň pod baldachýnom a dávajte pozor, aby na hľuzy nespadalo slnko. Zemiaky, ktoré boli vybrané na výsadbu v budúcom roku, sú naopak „zelené“, to znamená, že sú držané na slnku 10 - 12 dní.

Pozor! Lapotové zemiaky je potrebné skladovať v suchých, vetraných pivniciach so stálou teplotou + 2 - + 4 stupne. Susedstvo s inými odrodami, tento zemiak nemá rád. Ale repa, položená vedľa krabičiek, je naopak užitočná - bude absorbovať prebytočnú vlhkosť.

Spätná väzba

Stepan Gavrilovich

Odrodu Lapot kedysi pestoval môj starý otec a na chuť tohto zemiaka si pamätám od detstva. Už na vlastnej dači experimentoval s mnohými odrodami, domácim aj zahraničným výberom. Za roky „testovania“ som nechal iba štyri odrody, ktoré si každú sezónu pestujem z vlastných semien. Nedávno som si spomenul na zemiaky z Lapota, rozhodol som sa ich zasadiť doma a narazil som na obrovský problém - nemôžem nájsť semená. Ak niekto vie, kde zohnať kvalitný sadivový materiál, alebo má vlastné zemiaky - predajte aspoň pár hľúz! P.S. Odroda Laptem sa volala v Transbaikalii, možno má iný, vedecký, názov. Podľa vzhľadu hľúz je ľahké spoznať zemiaky: ružovkasté, veľmi veľké, oválneho alebo obdĺžnikového tvaru, silne sploštené.

Záver

Zemiakový lapot, aj keď patrí k takzvaným odrodám národného výberu, neopustil záhrady a letné chaty v krajine už viac ako pol storočia. Tento zemiak má veľmi významné výhody: veľké hľuzy, vysoký výnos, nenáročnosť a odolnosť voči vonkajším faktorom.

Získať sibírsku odrodu nie je ľahké - nájsť veľmi kvalitný sadivový materiál je veľmi problematické. Ale stojí za to vyskúšať - Lapot vás milo prekvapí!