Obsah
Openwork je mladá odroda, ktorá bola vyšľachtená ako náhrada za niektoré európske odrody zemiakov. Medzi záhradkármi si rýchlo získava popularitu, pretože má atraktívny vzhľad a vynikajúcu chuť. A výsledok práce sa dá odhadnúť už v júli.
Príbeh pôvodu
Zemiaky Azhura chovali ruskí chovatelia. Pôvodcom tejto odrody je poľnohospodárska spoločnosť Sedek. V roku 2017 bola do štátneho registra Ruskej federácie pridaná nová odroda. Záhradkári ju začali aktívne množiť a predávať.
Na kultiváciu v centrálnej oblasti Ruska sa odporúča prelamované. Patria sem Moskva, Ivanovo, Vladimir, Riazan, Kaluga, Brjansk a ďalšie regióny. V južných častiach krajiny sa zemiaky môžu zberať dvakrát za sezónu.
Popis
Prelamované - stredne skorá, stolová odrodaktorá prináša dobrú úrodu. Od okamihu klíčenia do úplnej zrelosti zemiakov Uplynie 75-85 dní... Môžete ho však začať kopať o 20 - 25 dní skôr.
Rastlina vytvára rozľahlý, mohutný krík, ktorý môže dorásť až do výšky 45 - 55 cm. Nerovnomerne na ňom rastú veľké tmavozelené listy. Majú zvrásnenú štruktúru a mierne zvlnený okraj. Na vrchole kríka sú kvetenstvo veľkých, ľahkých kvetov orgovánu.
Hľuzy Azhura sú stredne veľké a oválneho tvaru. Hustá šupka je zafarbená dovnútra tmavo ružová farba... Povrch zemiakov je hladký, oči sú malé a plytké. Dužina obsahuje veľké množstvo karoténu, má teda slamovú farbu. Chuť je bohatá, s výraznou arómou.
Hmota hľúz sa pohybuje v rozmedzí 100 - 120 gramov. Jeden ker môže produkovať 8-15 koreňových plodín. Záhradníci získavajú v priemere 45 - 50 ton plodín z jedného hektára. Malé zemiaky sú zriedkavé, takmer všetky zemiaky majú rovnakú veľkosť.
Zemiaky tejto odrody sa vyznačujú s vysokým obsahom škrobu (asi 14-16%), preto sa široko používa pri varení. Ideálne na vyprážanie, prípravu šalátov a polievok.
Výhody a nevýhody
Táto odroda zemiakov je veľmi mladá, ale perspektívna. Prelamované výrobky sa vyznačujú množstvom výhod:
- Skoré dozrievanie. Zemiaky na jedlo sa vykopávajú už na konci júna - prvej polovice júla.
- Vynikajúca prezentácia a chuť. Vhodný na predaj.
- Vysoká produktivita.
- Udržiavanie kvality okopanín je 95%. Keď sa vytvoria priaznivé podmienky, môžu sa zemiaky tejto odrody dlho skladovať bez poškodenia.
- Dobre znáša sucho a nevyžaduje časté polievanie.
- Nenáročné na zloženie pôdy.
- Nie je ovplyvnený zemiakovými rakmi a chrastavitosťou, má priemernú odolnosť proti neskorej plesni.
Medzi nevýhody zemiakov Azhur patrí náchylnosť k zlatému háďatku... Na vykládky často útočia chrobáky z Colorada, drôtovce a mory. Na prevenciu chorôb sa odporúča ošetrovať kríky špeciálnymi prípravkami. Mladé hľuzy sú vystavené mechanickému poškodeniu, pretože majú tenkú a jemnú šupku.
Pristátie
Azhurské zemiaky zasadené v apríli až máji, keď sa zem zahreje na +12 stupňov. Je nežiaduce sprísňovať s pristátím. Vysoké alebo nízke teploty vzduchu majú negatívny vplyv na klíčenie hľúz. Zemiaky sú vysadené na rovnom a dobre osvetlenom mieste. Najlepším predchodcom plodiny sú oziminy a strukoviny. Výsadba zemiakov odrody Azhur by nemala byť v blízkosti paradajok a jabloní.
Na jeseň sa na miesto pridáva humus alebo rašelina v množstve 1 vedro na 1 m2... Pridávajú sa tiež minerálne hnojivá: superfosfát, síran draselný a drevný popol. Po oplodnení je pôda dezinfikovaná, vykopaná a odstránená buriny... Nemusíte lámať hrudky. Na jar sa pôda kyprí a vyrovnáva sa hrable. Procedúra uľahčuje prístup vody a vzduchu ku koreňom rastliny.
15 dní pred výsadbou začínajú prelamované zemiaky klíčiť. Hľuzy sa vytriedia, choré a poškodené sa vyhodia. Potom sa vyčistia a umyjú, pretože v pôde môžu zostať baktérie. Vybraný semenný materiál sa dezinfikuje v roztoku kyseliny boritej (1 polievková lyžica. L. prášok na vedro s vodou). Na aktiváciu rastových procesov sa hľuzy postriekajú roztokom manganistanu draselného (2 g na 10 l vody) alebo infúziou popola (2 poháre na 4 l vody). Zemiaky sa sušia a odoberajú na svetlé miesto. Teplota vzduchu v miestnosti by mala byť medzi +12 a +16 stupňov.
Hľuzy Azhura sú zasadené do otvorov alebo drážok do hĺbky 5-10 cm. Interval medzi kríkmi by mal byť asi 25 cm a medzi radmi - 55-60 cm. Ak sa hnojivá počas jesenného kopania neaplikovali, musia sa nalievať osobitne do každej jamky. Táto odroda zemiakov miluje potašový dresing.
Starostlivosť
Azhurské zemiaky sú nenáročné, takže mu stačí poskytnúť minimálnu starostlivosť. Zahŕňa to hilling, zalievanie, kyprenie a odstraňovanie buriny.
Polievanie a kyprenie
Napriek skutočnosti, že táto odroda dobre toleruje nedostatok vlhkosti, v suchom a horúcom lete bude polievanie iba prospešné. Zavlažovanie sa vykonáva v období, keď je slnko najmenej aktívne - skoro ráno alebo neskoro večer. V priemere 1 m2 vyžaduje asi 45-50 litrov vody. Zvyčajne sa plodina zavlažuje každých 10 - 14 dní a počas sucha každých 4 - 5 dní. S dostatočnými zrážkami môžete obmedzte sa na tri polievania za sezónu.
Niekoľko dní po zavlažovaní musí byť pôda uvoľnená, inak sa na povrchu zeme vytvorí kôra. Záhradkári odporúčajú aj mulčovanie medzi radmi. Postup pomôže udržať vlhkosť a zabráni vzniku buriny.
Hilling
Azhurské zemiaky vyžadujú najmenej dve operácie hilling v intervale 21 dní. V niektorých prípadoch sa počet procedúr môže zvýšiť až štyrikrát. Práce sa vykonávajú v oblačnom počasí, zatiaľ čo zem by mala byť vlhká.
Kríky sa začnú krčiť, keď dorastú do 8 - 12 cm. Opätovné hádzanie sa uskutoční, keď výhonky dosiahnu výšku 25 cm. Ale pred výsadbou sú zbavené buriny.
Vrchný obväz
Odroda Azhur má pozitívny vzťah k hnojeniu. Aby sa dosiahol požadovaný efekt, zemiaky je potrebné kŕmiť v každej fáze ich dozrievania... Po vzídení sadeníc sa do pôdy vnáša organická hmota. Hnoj alebo vtáčí trus sa riedia vo vode v pomere 1:15 a lúhujú sa dva dni.
Pred kvitnutím sú zemiaky oplodnené roztokom 1 lyžice. l. síran draselný, 3 lyžice. l. drevný popol a 10 litrov vody. Niektorí záhradníci dávajú prednosť postreku kríkov roztokom močoviny (300 g na 10 litrov vody).
Počas obdobia kvitnutia môžete vyrábať minerálne aj organické hnojivá. Môžete použiť nasledujúce zloženie: dve polievkové lyžice superfosfátu, vedro s vodou a divinu.
Choroby a škodcovia
Odroda Azhur je odolná voči zemiakovým rakom a chrastavitosti. Môže to však byť ovplyvnené zlatým háďatkom a neskorou plesňou.
Na fotografii je zemiak ovplyvnený zlatým háďatkom.
Zvážte v tabuľke najbežnejšie choroby zemiakov Azhur:
Choroba | Známky | Kontrolné opatrenia |
Zlatý nematód | Kríky žltnú a zaostávajú vo vývoji. Listy sušia a vlnia sa. Vytvorí sa veľa náhodných koreňov. Hľuzy sú malé. | Infikovaná rastlina je vykopaná spolu s hlinenou hrudou a zničená. Výsadba zemiakov sa strieda s ražou, fazuľou, nechtíkmi a nechtíkom. V prípade vážneho poškodenia sa používajú chemické prípravky - tionazín. |
Neskorá pleseň | Vzhľad hnedých škvŕn na listoch a stonkách. Pri vysokej vlhkosti sa vytvorí biely povlak. Na hľuzách zemiakového Azhuru sa nachádzajú depresívne miesta. | Z použitých chemikálií zmes Quadris, Ridomil Gold alebo Bordeaux. Z biologického - trichodermín alebo fitosporín. Rastlina sa postrieka podľa pokynov. |
Alternaria | Na listoch a stonkách sa objavujú suché, hnedé škvrny. Hľuzy sú pokryté veľkými depresívnymi miestami. | Pred výsadbou sa hľuzy postriekajú prípravkom Integral alebo Bactofid. Počas vegetačného obdobia sa používajú tieto lieky: Profit, Abiga-Peak, Thanos, Novozri a Metamil. |
Zo škodcov sú zemiakové kry Azhur zvyčajne infikované chrobákmi z Colorada, drôtovcami, medveďom obyčajným a molicami. Proti nim sú najúčinnejšie lieky ako Aktara, Prestige, Corado a Regent.
Žatva
Skoré zemiaky určené na konzumáciu sa vykopávajú na konci júna - prvej polovice júla. Počas tohto obdobia kríky vyblednú a lístie vädne. Zrelá plodina sa zbiera v auguste. Zemiaky sú úplne dozreté, keď vrcholy vädnú. Pri zbere je krík opatrne zahĺbený vidlami a ťahaný vrcholmi.
Pred uskladnením sa hľuzy vytriedia, zhnité a choré sa vyhodia. Potom zemiaky odložiť do pivnice alebo do špeciálnej jamy, obložené doskami. V takom prípade by mala byť teplota vzduchu od +2 do +4. Ak je vyššia, vypučia sa hľuzy. Azhurské zemiaky sa dajú dlho skladovať.
Záver
Openwork je mladá odroda zemiakov, ktorá sa ľahko a nenáročne pestuje. Produkuje dobrú úrodu na akejkoľvek pôde. Skvelé pre súkromných záhradníkov aj pre hromadnú výrobu. Hľuzy majú atraktívny vzhľad a chuť a aróma zemiakov nenechajú nikoho ľahostajným.
Odrodové recenzie
