Obsah
Tradičnú ľudskú výživu je ťažké si bez zemiakov predstaviť. Dá sa z nej pripraviť veľa chutných jedál, takže si ju takmer každý záhradník pestuje na svojom vlastnom pozemku. V mnohých krajinách sa stala populárnou a rozšírenou holandská odroda Asterix. Je to všestranný zemiak, ktorý má veľa pozitívnych vlastností. Ak chcete získať jej úplnú predstavu, pozrime sa na jej popis, funkcie, fotografie a recenzie.
Pôvod
Zemiaky Asterix boli chované holandskými chovateľmi súkromnej spoločnosti HZPC B.V. Holland, ktorá je svetovým lídrom vo vývoji a výrobe nových odrôd.
V roku 1998 bol zapísaný do Štátneho registra Ruska. Sadbové zemiaky sa aktívne dovážali do krajiny a predávali sa. Teraz je možné kultivovať Asterix v stredných, sibírskych a ďalekých východných oblastiach. V týchto oblastiach nie je možné pestovať veľa odrôd, takže to záhradníci veľmi oceňujú.
Charakteristické
Potato Asterix je elitná a všestranná odroda, ktorá má neskoré obdobie dozrievania. Od objavenia sa prvých výhonkov po zber, uplynie 105 - 115 dní.
Vzhľad kríkov
Kry tejto odrody zemiakov sú stredne rozšírené, vzpriamené a vysoké. Stonky sú rebrované, môžu dorásť až do 80 cm, listy sú sýtozelenej farby, môžu byť buď stredne veľké alebo veľké. Okraje sú rovnomerné, bez zubov a zvlnenia.
Na každom kríku Asterix sa vytvárajú jednoduché kvetenstvo. Skladajú sa z červeno-fialových kvetov so žltým stredom. K opeleniu dochádza prirodzene. Bobule sa netvoria vždy a v malom množstve rýchlo opadávajú. Ale ich prítomnosť alebo neprítomnosť nemá vplyv na veľkosť plodiny.
Opis hľúz
Zemiaky odrody Asterix sú stredne veľké a oválne, mierne pretiahnuté. Hmotnosť hľúz môže dosiahnuť 80 - 120 g. Jedna rastlina tvorí v priemere 10 až 12 zemiakov. Hustý ružovo-fialový plášť spoľahlivo chráni zemiaky pred mechanickým poškodením. Na hladkej pokožke je vidieť malé množstvo očí.
Buničina je jemná, jasne žltej farby, má vynikajúcu chuť. Asterix, rovnako ako takmer všetky neskoré odrody, obsahuje veľké množstvo škrobu - od 15 do 17%.
Výhody
Aby bola myšlienka zemiakov kompletná, všimneme si jej hlavné výhody:
- Má vysokú predajnosť od 80 do 90%, čo umožňuje pestovať zeleninu v priemyselnom meradle.
- Pri tepelnom spracovaní a čistení buničina nestmavne a nedrobí sa. Zemiaková kaša z nej je jemná a aromatická a lupienky sú chrumkavé.
- Produkuje dobrú a stabilnú úrodu.
- Počas prepravy a nárazu sa hľuzy nepokrčia ani nepoškodia, pretože majú hustú pokožku.
- Zemiaky sa dobre udržiavajú v pivniciach pri teplote 6 - 7 ° C. Zostáva pevná, zachováva si chuť a nechudne.
- Odroda dobre toleruje nedostatok vlahy a suché počasie. Preto je vhodný pre letných obyvateľov, ktorí zriedka navštevujú svoje záhradné pozemky.
- Asterix má dobrú imunitu proti rakovine, phomóze, skrúteniu lístia, zlatému háďatku, neskorej plesni zelenej hmoty a hľuzám.
Tento druh zemiakov patrí do jedálne, pretože môže byť ozdobou ako pre každodenné, tak pre slávnostné stoly. Dá sa z nej pripraviť veľa výdatných a krásnych jedál.
nevýhody
Asterix nemá žiadne významné nevýhody. Jeho úhlavným nepriateľom je vírus Y, voči ktorému je rastlina zraniteľná. Ak je ním zemiak infikovaný, potom s najväčšou pravdepodobnosťou výsadba odumrie. Aby sa tomu zabránilo, mala by sa vykonať prevencia. Mladé kríky je potrebné ošetriť insekticídmi. Zničením škodcov prenášajúcich tento vírus môžete zeleninu zachrániť.
Medzi nevýhody patrí aj skutočnosť, že zemiaky Asterix majú vysoké náklady a vyžadujú si zvýšenú pozornosť.
Produktivita a doba zrenia
Asterix má dlhé obdobie dozrievania, vegetačné obdobie je 105 - 115 dní. Pre osobné použitie môžu byť hľuzy vykopané o niečo skôr, ale potom bude výťažok menší.
Je to vysoko výnosná odroda. Z jedného hektára sa dá zozbierať priemerne 17 - 20 ton zemiakov. Maximálny výnos bol zaznamenaný v Tatarstane, kde bol 27 t / ha.
Agrotechnika
Ak chcete zbierať zaručený výnos, musíte dodržať požiadavky na pestovanie zemiakov. Toto je agrotechnický moment, ktorý si vyžaduje osobitnú pozornosť.
Sejacie práce by sa mali vykonávať koncom apríla alebo začiatkom mája, v závislosti od klimatických podmienok.
Výber a spracovanie stránok
Toto je kultúra milujúca svetlo, preto by sa zemiaky mali sadiť na otvorené a slnečné miesta. V tieni jeho lístie zožltne, vrcholy sa roztiahnu, slabé kvitnutie a nízka úroda. Ak je lokalita v nížine, mali by sa okolo nej urobiť drážky, aby sa na nej nehromadila prebytočná voda.
Asterix môže rásť na akomkoľvek druhu pôdy. Na jeseň musí byť záhrada vykopaná, odstránená buriny a oddenky. Stránka nemusí byť vyrovnaná a hrudy sa nedajú rozbiť. Na jar treba pôdu opäť zorať. Predtým je vhodné na dané miesto rozmetať zhnitý hnoj a fosforečnato-draselné hnojivá. Alebo ich pridajte neskôr, priamo do otvorov.
Zemiaky Asterix sa odporúča vysádzať na miesta, kde rástli vytrvalé trávy, ľan, rôzne strukoviny alebo oziminy.
Príprava hľuzy
Na výsadbu je lepšie zvoliť stredne veľké hľuzy s hmotnosťou 40 - 50 g. Čím viac očí na nich bude, tým lepšia bude úroda.
Mesiac pred výsadbou je potrebné pripraviť sadbové zemiaky Asterix. Najskôr sa triedia, zdravé hľuzy sa nechajú na výsadbu a zhnité a choré sa vyhodia. Na klíčenie a záhradníctvo sa vybrané zemiaky odstránia do teplej miestnosti. Za týmto účelom je položený na podlahe alebo v škatuliach v 1-2 vrstvách a umiestnený na slnečnom svetle. Tieto zemiaky sú menej náchylné na choroby. Keď klíčky dorastú do 5-10 mm, môžete začať s výsadbou.
Pravidlá pristátia
Pri výsadbe holandských zemiakov Asterix musíte dodržiavať nasledujúce odporúčania:
- Medzi radmi by mala byť vzdialenosť najmenej 70 cm. Aby boli kríky dobre osvetlené, sú tvorené od juhu k severu.
- Hľuzy sú vysadené vo vzdialenosti 30-35 cm od seba. Vďaka tomu bude jednoduchšie pudnúť do kríkov.
- Ak sa pri orbe do pôdy nezaviedli minerálne hnojivá, do každej jamky by sa malo naliať 1 polievková lyžica. l. zmes fosforu a draslíka. Môžete tam pridať aj šupky z popola a cibule.
- Hľuzy sa odporúča vysádzať v hĺbke 7 až 10 cm.
Ak záhradník dodrží tieto jednoduché odporúčania, zemiaky splnia jeho očakávania.
Funkcie starostlivosti
V procese pestovania zemiakov Asterix vykonáva tieto činnosti:
- Brána. Vykonáva sa niekoľkokrát počas celého vegetačného obdobia. Prvý je týždeň po výsadbe hľúz. To nasýti pôdu vzduchom a pomôže zbaviť sa buriny.
- Hilling. Prvé nakopenie sa uskutoční potom, čo klíčky dorastú do 16 - 20 cm.Druhá kopa je o mesiac. Toto opatrenie zvyšuje výnos o tretinu. Ak na jar prídu neskoré mrazy, sadenice sú úplne pokryté zeminou.
- Minerálny obväz. Na tento účel sú zemiakové kríky napojené superfosfátom rozpusteným vo vode. Rozvíja a posilňuje koreňový systém, čím urýchľuje rast hľúz.
- Aplikácia organických hnojív. Hnoj je zriedený vodou v pomere 1 ku 1. Nechajte pôsobiť 15 dní. Pred zalievaním sa výsledný roztok zriedi vodou v pomere 1 až 10. Potom sa pôda uvoľní.
- Polievanie. Odroda zemiakov Asterix nevyžaduje časté zavlažovanie. V suchých oblastiach sa výsadba polieva trikrát: po vzídení výhonkov, počas obdobia pučania a po vyblednutí rastliny.
Ak sa pravidelne staráte o rastlinu, na konci sezóny môžete dosiahnuť vysoký výnos elitných zemiakov.
Choroby a škodcovia
Zemiaky odrody Asterix majú dobrú imunitu proti rakovine, phomóze, skrúteniu lístia, neskorej plesni zelenej hmoty a hľuzám. Nie je ovplyvnená ani cystotvornými a zlatými nematódami, ktoré parazitujú na koreňovom systéme plodín nočnej kôry.
Táto odroda je citlivá na vírus Y, ktorý sa považuje za najnebezpečnejší pre všetky odrody zemiakov. Ak je rastlina infikovaná vírusom, s najväčšou pravdepodobnosťou uhynie. Preto sa odporúča vykonávať prevenciu, ktorá spočíva v:
- Burina a zvyšky rastlín zemiakov, ktoré zostanú po zbere, musia byť zničené. Môžu byť infikovaní.
- Kríky tejto odrody musia byť ošetrené insekticídmi proti voškám a krídlatkám, pretože sú nositeľmi vírusu.
- Správne striedanie výsadby Asterix s plodinami odolnými voči vírusu Y lokalitu ochráni.
Zemiaky môžu tiež infikovať chrobáka zemiakového v Colorade. Môže sa zbierať ručne alebo sa výsadby ošetria špeciálnymi prípravkami, ktoré ho zničia.
Recenzie záhradkárov
Záver
Odroda Asterix si zaslúži pozornosť, pretože má viac pozitívnych ako negatívnych stránok. Odporúča sa ju vysádzať pre skúsených letných obyvateľov a záhradkárov, pretože si vyžaduje osobitnú starostlivosť. Pretože zemiak dobre toleruje prepravu a dá sa dlho skladovať, dá sa pestovať v priemyselnom meradle. A jedlá z neho vyzdobia akýkoľvek stôl a potešia vás vynikajúcou chuťou a jemnou arómou.
