Obsah
Mnoho záhradníkov sa zaoberá pestovaním rôznych odrôd a odrôd kapusty. Zelenina z vlastnej záhrady je cenená pre svoju ohľaduplnosť k životnému prostrediu. Nie je koniec koncov pre nikoho tajomstvom, že pri pestovaní kapusty na veľkých farmách používa veľa hnojív, ako aj chemikálií na boj proti chorobám a škodcom.
Výber odrody pre obyvateľov leta je dôležitým bodom, pretože sú potrebné rastliny s vysokým výnosom a odolnosťou voči chorobám. Biela kapusta Megaton spĺňa všetky požiadavky, nespôsobuje pri starostlivosti žiadne zvláštne ťažkosti. Popis, vlastnosti odrody a zaujímavé fotografie nájdete v našom článku.
Exkurzia do histórie
Ako prví opísali odrodu kapusty Megaton jej tvorcovia - holandskí chovatelia zo semenárskej spoločnosti Bejo Zaden. Podarilo sa im získať taký hybrid bielej kapusty, ktorý vo svojich charakteristikách spája potreby mnohých poľnohospodárskych výrobcov:
- veľké a odolné hlávky kapusty;
- vysoká imunita voči chorobám a škodcom;
- schopnosť odolávať nepriaznivým poveternostným podmienkam;
- priemerné doby zrenia;
- schopnosť dlho uchovať úrodu.
Na území Ruska sa odroda po zapísaní do štátneho registra povolila na pestovanie od roku 1996. Megatónová kapusta sa neodporúča pestovať v niektorých regiónoch oblasti strednej Volhy:
- Republika Mordovia;
- Tatarstan;
- Oblasť Penza;
- Región Samara;
- Uljanovská oblasť.
Záhradníci, ktorí pestujú bielu kapustu Megaton už viac ako jeden rok, vo svojich recenziách dávajú chovateľom z Holandska „päť“.
Opis kapustovej odrody
Pri výbere semien na výsadbu bielej kapusty pestovatelia zeleniny venujú pozornosť opisu odrody, najmä kultivácii. Všetky podrobnosti sú pre nich dôležité. Pozrime sa na tieto otázky.
Odroda kapusty Megaton F1, podľa charakteristík a recenzií záhradníkov, je v polovici sezóny. Od okamihu výsevu semien po technickú zrelosť to trvá od 136 do 168 dní.
Listy holandského hybridu majú veľké ružice. Môžu byť vodorovné alebo mierne vyvýšené. Okraje veľkých, zaoblených listov sú konkávne so zreteľnou vlnitosťou, svetlozelené, matné vďaka voskovitému povlaku. Kožné listy sú pokrčené.
Vidlice sú veľké, okrúhle a hustej štruktúry. Mnoho záhradníkov, upozorňujúc na túto vlastnosť, píše v recenziách, že biela kapusta Megaton F1 v technickej vyspelosti je pevná ako kameň.
Na malom vnútornom pahýli dlhom asi 15 cm vyrastajú hlávky kapusty s hmotnosťou 3 - 4 kg. Ale pri dobrej starostlivosti, dodržiavaní všetkých agrotechnických noriem, niektorí záhradníci dostávajú vidlice s hmotnosťou 10-15 kilogramov. Na reze je kapusta snehovo biela, ako na fotografii nižšie.
Biela kapusta Megaton, podľa popisu odrody, recenzie záhradníkov, ktorí rastú už niekoľko rokov, sú veľmi chutné a zdravé. Obsahuje veľké množstvo látok potrebných pre človeka. Tu je niekoľko údajov o 100 gramoch surovej kapusty:
- bielkoviny - 0,6-3%;
- kyselina askorbová 39,3-43,6 mg;
- cukor od 3,8 do 5%;
- sušina od 7,9 do 8,7%.
Charakteristika kapusty
Aj keď od roku 1996 neuplynulo veľa času, odrodu kapusty Megaton F1 si obľúbia nielen záhradkári, ale ju vo veľkom pestujú aj ruskí poľnohospodári na predaj.
Poďme zistiť, aké sú výhody tejto bielej kapustovej zeleniny:
- Vynikajúca chuť, kapusta je šťavnatá a svieža, hybrid je predovšetkým vhodný na morenie.
- Odroda je vysoko výnosná, na hektári sa dá zberať od 586 do 934 centov.
- Megaton F1 je odolný voči mnohým chorobám, z ktorých zvyčajne trpia iné odrody a odrody kapusty: vädnutie fusária, kýl, sivá hniloba. Niektorí škodcovia tiež vidlice „obchádzajú“.
- Nepriaznivé poveternostné podmienky nemajú negatívny vplyv na kvalitu hlávok kapusty a úrodu: dlhotrvajúce dažde nevedú k praskaniu.
- Biela kapusta sa cení pre svoju prenosnosť a skladovateľnosť po nakrájaní na tri mesiace.
Zvážili sme pozitívne body, ale biela kapusta Megaton F1 má aj niektoré nevýhody:
- v prvých dňoch po rezaní sú listy odrody tvrdé;
- prítomnosť veľkého množstva cukru neumožňuje varenie šalátov a kapustových kotúčov z listov;
- mnoho záhradkárov je zmätených z krátkej, podľa ich názoru, doby použiteľnosti.
Ak sa pozriete na pomer výhod a nevýhod, mali by ste si kúpiť semená a pokúsiť sa na svojom webe pestovať kapustu Megaton F1.
Ako pestovať sadenice
Ak ste sa rozhodli, kúpte si kapustové semená Megaton iba v špecializovaných predajniach. V takom prípade si môžete byť istí kvalitou a klíčením. Koniec koncov, semená, bohužiaľ, nie sú lacné.
Takže semená sú zakúpené, musíte zasiať sadenice. Faktom je, že kapusta Megaton sa podľa charakteristík a popisu pestuje iba na sadeniciach. Keďže odroda je stredne neskorá, semená pre sadenice sa vysievajú koncom apríla, začiatkom mája.
Príprava semien na výsadbu
Ak chcete pestovať zdravé sadenice kapusty Megaton a získať pevné hlávky kapusty, a nie strapaté „metly“, mali by byť semená špeciálne pripravené.
Zvážme fázy:
- Voda sa zahreje na 50 stupňov a semená sa spustia na tretinu hodiny. Najlepšie je dať ich do látkového vrecka. Potom sa prevedú do studenej vody.
- Ďalším krokom je máčanie v Epine alebo Zirkone na niekoľko hodín. Na namáčanie môžete použiť aj nitrophoský roztok. Po ukončení procedúry musia byť semená opláchnuté čistou vodou a vysušené.
- Osivo by malo byť kalené tri dni pred sejbou. Ideálnym miestom na to je spodná polica chladničky. Tento postup zvýši odolnosť rastlín proti ľahkým mrazom.
Výsev semien a starostlivosť o sadenice
Úrodná pôda sa naleje do sadenice a zmieša sa s dreveným popolom. Pôdu zalejte vriacou vodou, v ktorej rozpustite manganistan draselný. Keď sa pôda ochladí na izbovú teplotu, urobia sa drážky v krokoch 6-7 cm. Semená sa do nich umiestňujú vo vzdialenosti 3-4 cm do hĺbky 3 cm. Ak zber sadeníc nie je zahrnutý v plány, vzdialenosť medzi budúcimi sadenicami by sa mala zvýšiť. Zhora sa natiahne film, ktorý urýchli výhonky.
Semená kapusty obyčajne vypučia za 3-4 dni. Pretože je sadenica vonku, fólia alebo sklo sa neodstránia, aby sa vo vnútri udržali teplé. V horúcich dňoch je prístrešok vyvýšený, aby sa sadenice nepripálili, a je tam prístup na čerstvý vzduch.
Počas rastu sadeníc musí byť napojená teplou vodou, odburinená buriny... Je užitočné posypať malú kapustu popolom z dreva. Odplaší krížovú blchu.
Mnoho záhradníkov ponorí sadenice do samostatných nádob. Táto práca by sa mala vykonať, keď sa vytvoria 2-3 pravé listy. Pôda je vybraná úrodná, ošetrená vriacou vodou.
Po vytiahnutí rastliny zo škôlky sa koreň rozreže o tretinu. To zabezpečí vývoj vláknitého koreňového systému. Vysadenú kapustu odrody Megaton F1 je možné umiestniť do skleníka alebo pod dočasný filmový prístrešok.Hlavná vec je, že je tu dobré osvetlenie a v noci rastliny nemrznú.
Prvé týždne sadenice kapusty si vyžadujú osobitnú pozornosť. Je potrebné neustále uvoľňovať pôdu, odstraňovať burinu a vodu striedmo. Koniec koncov, práve v tomto období sa formuje budúca úroda. Iba silné sadenice budú môcť nastaviť pevné hlavy kapusty.
Podstielka
Pred výsadbou na otvorenom teréne by mali byť sadenice vysoké (15 až 20 cm), so silnou stonkou a 4 až 6 listami. Megatónová kapusta sa vysádza zhruba koncom mája. Aj keď je načasovanie približné, všetko závisí od klimatických podmienok regiónu.
Na jeseň sú pripravené hrebene na výsadbu odrôd kapusty Megaton, ktoré si k tomu vyberú otvorené slnečné miesto. Je dôležité mať na pamäti, že kapusta sa nepestuje na hrebeňoch, kde rástli krížové rastliny. Najlepšie je vysadiť kapustu po strukovinách, mrkve, cibuli. Na jeseň sa vyvýšeniny očistia od zvyškov rastlín, pridá sa zhnitý hnoj (možno použiť minerálne hnojivá) a vyhrabú sa.
Na jar nemôžete vykopať pôdu, ale okamžite urobte otvory vo vzdialenosti najmenej 50-60 cm medzi rastlinami. Pre ľahkú starostlivosť sa kapusta Megaton podľa opisu odrody vysádza do dvojradový spôsob, ako na fotografii nižšie.
Rastliny sú odstránené zo zeme, opatrne vložené do otvoru a korene smerujú priamo dole. Keď sú sadenice pokryté zemou, sú vedené prvým skutočným listom. Mal by stúpať nad povrch. Hneď po výsadbe je kapusta zaliata.
Starostlivosť o kapustu
Ďalšia starostlivosť o odrodu Megaton je:
- Pri hojnom polievaní. Najmenej v suchých letách sa na námestie naleje najmenej 15 litrov vody. Nemali by ste však preháňať pôdu, aby korene nehnili. V suchom počasí je užitočné použiť zavlažovač na zalievanie kapusty Megaton (gramofóny sa predávajú vo všetkých obchodoch).
- Pri odstraňovaní buriny, uvoľňovaní a kopcovaní až po zatvorenie spodných listov a mulčovaní rašelinou.
- Pri pravidelnom kŕmení. Prvýkrát sa kapusta kŕmi ihneď po výsadbe do zeme potašovými hnojivami a soľou. Druhé kŕmenie dusíkatými hnojivami je už v čase tvorby vidlice. Tretí - po 21 dňoch hnojivami obsahujúcimi dusík a fosfor. Pri používaní minerálnych hnojív si pozorne prečítajte návod na použitie.
- V boji proti škodcom a chorobám. Aj keď podľa popisu a tiež podľa recenzií záhradkárov je odroda kapusty Megaton odolná voči mnohým chorobám a takmer nie je ovplyvnená škodcami, preventívna liečba nebude zasahovať. Koniec koncov, spravidla nie je obmedzená jedna odroda kapusty. Od takých škodcov, ako je voška kapustová, molica, molica kapustová, si imunitný systém nedokáže sám poradiť. A spóry plesňových chorôb sa na miesto môžu dostať za dažďa alebo vetra.
Megatonová kapusta sa zberá po prvom mraze. Do tejto doby by sa listy nemali odtrhávať, aby sa neznížila úroda záhonov. V čase rezania je kapusta utiahnutá, ledva sa drží na pni. Niekedy musíte pod to niečo dať.
Zelenina s bielymi hlavami sa krája za suchého počasia, listy sa odtrhnú a odložia na slnko, aby uschli. Uložené kapusta pred morením na mieste chránenom pred dažďom a mrazom. Našich čitateľov často zaujíma, ako dlho trvá solenie kapusty Megaton. Ak si znovu prečítate popis odrody, potom jasne hovorí, že ihneď po odrezaní sú listy tvrdé. Kým budú na zimu solené, už len včas dorazia.
O kapuste Megaton:
