Obsah
Sladká paprika sa v Európe začala pestovať pred 500 rokmi. Od tej doby sa počet odrôd tejto kultúry niekoľkonásobne zvýšil - dnes existuje viac ako dvetisíc odrôd sladkej, alebo ako sa to tiež nazýva, papriky sú známe. Láska záhradníkov k tejto kultúre čeľade hluchavkovitých je celkom oprávnená, pretože plody korenia obsahujú maximálne množstvo vitamínov a užitočných stopových prvkov, jedná sa o skutočný vitamínový kokteil.
Paprika je teplomilná a skôr vrtošivá rastlina. Na území Ruska je vysadená sadenicami a o tom, ako pestovať sadenice papriky, ako sa správne starať o sadenice papriky, sa dozvedáme z tohto článku.
Ako pestovať dobré sadenice papriky
Ak chcete získať vysoké výnosy, v prvom rade musíte do záhonov alebo skleníkov vysadiť silné a zdravé sadenice. Takáto jemná kultúra ako paprika má svoje vlastné vlastnosti, o ktorých by mal vedieť každý záhradník:
- Paprika nerada zalieva príliš často - pôda medzi riadkami by nemala vysychať, ale nemala by byť ani príliš vlhká.
- Pôda medzi riadkami musí byť uvoľnená do hĺbky asi päť centimetrov, odporúča sa to urobiť pred každým polievaním.
- Listy rastlín povedia o nedostatku minerálov alebo hnojív - zvlňujú sa, menia farbu, vysychajú alebo sú vyhodené z kríkov.
- Väčšina papriky je opeľovaná plodina, takže záhradník musí dbať na to, aby prilákal na pozemok alebo do skleníka včely alebo iný opeľujúci hmyz.
- Nadmernú vlhkosť v pôde signalizuje konkrétne ochorenie papriky - čierna noha, ktorú ľahko spozná rozpadajúca sa spodná časť stonky.
- Papriky, na rozdiel od paradajok, netreba štipľať - silné spodné listy sú určené na ochranu pôdy pod kríkom pred nadmerným vysychaním. Je potrebné odstrániť nevlastné deti, iba ak sa leto ukázalo byť príliš horúcim a vlhkým súčasne - to ochráni rastliny pred rozpadom a prispeje k lepšiemu vetraniu kríkov.
- Kultúra má veľmi chúlostivý koreňový systém, a preto zle znáša zber a presádzanie. Je lepšie pestovať sadenice papriky v jednorazových rašelinových pohároch, ktoré sú zasadené do otvorov spolu so sadenicami.
- Vo všetkých fázach kultivácie musí byť pôda aj osivo dezinfikované - kultúra je náchylná na choroby a vírusy.
- Rastliny musia byť kŕmené, a to nielen po výsadbe na trvalom mieste, ale aj v štádiu pestovania sadeníc sa kŕmenie aplikuje dvakrát.
- Teplota vzduchu pod 13 stupňov sa u papriky považuje za „mráz“. Pri takýchto poklesoch teploty musia byť kríky pokryté fóliou alebo agrofibrom.
Ako pestovať sadenice papriky
Pestovanie sadeníc papriky sa v zásade nelíši od pestovania iných zeleninových plodín. Aby ste dosiahli dobrú úrodu, musíte nájsť tú správnu odrodu pre váš konkrétny región.
Pepř, rovnako ako iné plodiny, je pásmový, to znamená, že pre južné oblasti boli vybrané teplomilnejšie odrody odolné voči suchu, ktoré odolávajú extrémnym horúčavám, ale hynú pri príliš nízkych teplotách alebo pri nadmernom oblačnom počasí.Zatiaľ čo pre sever a stred krajiny sa dajú nájsť odrody tolerantné voči chladu, táto plodina nebude kvôli nedostatku slnka hádzať listy, dobre znáša nočné chladu a stabilnú úrodu.
Keď ste sa rozhodli pre odrodu, musíte venovať pozornosť spôsobu výsadby papriky: na posteliach alebo v skleníku.
Pestovanie sadeníc papriky do značnej miery závisí od spôsobu výsadby, pretože vegetačné obdobie tejto kultúry je dlhé - od troch do štyroch a pol mesiaca. Sadenice je preto potrebné pestovať 80 - 90 dní pred presunom rastlín na trvalé miesto - to je zhruba v polovici februára. V každom prípade by výsev semien pre sadenice mal byť najneskôr do polovice marca.
Bulharský korenie, ktorého pestovanie sadeníc sa uskutočňovalo v súlade so všetkými pravidlami, poskytne trvale vysoký výnos.
Fázy pestovania sadeníc sladkej papriky
Všetky prípravné a výsadbové práce možno rozdeliť do niekoľkých etáp:
- Príprava pôdy. Pre takúto kultúru sa pôda považuje za optimálnu, pozostáva z dvoch častí humusu, jednej časti piesku, jednej časti pozemku zo záhrady a niekoľkých lyžíc dreveného popola. Môžete tiež použiť komerčne dostupnú univerzálnu sadivovú pôdu. V každom prípade by pôda mala byť voľná a nie príliš kyslá.
- Zmiešaná pôda musí byť dezinfikovaná. Môžete to urobiť buď spôsobom kalcinácie zeme v rúre, alebo zmrazením podkladu vonku.
- Dezinfikovaná pôda sa naleje do škatúľ alebo hrncov, urobia sa otvory pre semená - asi 1,5-2 cm.
- 5-6 hodín pred výsadbou semien pre sadenice sa pôda v škatuliach a kvetináčoch vyleje so silným roztokom síranu meďnatého.
- Semená zasa podstúpia aj dezinfekčný postup - umiestnia sa na 30 minút do 1% roztoku jódu. Ďalším spôsobom je voda ohriata na 50 stupňov. Semená sú namočené v horúcej vode a zakryté termoskou po dobu 4-5 hodín (môžete cez noc).
- Potom musia byť semená zabalené vo vlhkej utierke a umiestnené na teplé miesto na niekoľko dní, počas ktorých by sa mali vyliahnuť.
- Semená sú teraz pripravené na zasadenie do zeme. Sú umiestnené vo výklenkoch a trochu posypané zemou. Potom je pôda opatrne napojená, pričom treba dbať na to, aby sa semená neumyli.
Výsadba semien papriky pre sadenice sa skončila. Teraz musia byť škatule alebo hrnce pokryté plastom alebo sklom a umiestnené na teplom mieste, kde bude teplota udržiavaná na 24-27 stupňoch. V tomto štádiu semenáčikov nie je potrebné slnečné svetlo, naopak, nechajte miesto na klíčenie tmavé.
Keď sa objavia prvé klíčky, film alebo sklo sa odstráni a na parapety alebo stoly sa umiestnia nádoby so sadenicami papriky, ktoré im zabezpečia dostatok slnečného žiarenia.
V každom prípade budú musieť byť sadenice osvetlené, pretože v prvom mesiaci po vylodení potrebujú sadenice 12 hodín osvetlenia - od 7 do 21 hodín. Použite na to žiarivky a nezabudnite regulovať teplotu v blízkosti rastlín.
Po výskyte dvoch listov by mali byť sadenice v nasledujúcich teplotných režimoch: počas dňa - od 22 do 27 stupňov a v noci - od 14 do 16 stupňov.
Je veľmi dôležité, aby nočná teplota neklesla ďalej ako na túto hladinu, inak by rastliny začali bolieť a chradnúť.
Starostlivosť o sadenice papriky
Pretože sadenice sladkej papriky by mali byť v domácnosti, kým nedosiahnu výšku 25 - 30 cm, nezosilnia sa, prvé púčiky sa na nej neobjavia, o rastliny sa bude musieť počas tejto doby pravidelne starať. Starostlivosť o sadenice papriky bude navyše vo veľkej miere závisieť od veku rastlín a ich stavu.
Takže:
- keď paprika trochu dorastie a na stonkách sa objavia dva listy, bude treba natrhať sadenice.Ak boli semená zasiate do jednotlivých kvetináčov, potom je možné túto fázu preskočiť, ale pre rastliny zo spoločnej debničky je nevyhnutný zber. Za týmto účelom sa sadenice hojne zalejú teplou vodou a nechajú chvíľu stáť. Potom sa rastliny opatrne odstránia spolu s hlinenou hrudkou v koreňoch a prenesú sa do jednotlivých nádob.
- Sadenice sa polievajú raz alebo dvakrát týždenne - zem by nemala byť nadmerne mokrá. Na to sa odporúča použiť rozmrazenú alebo aspoň prevarenú usadenú vodu, ktorej teplota je asi 30 stupňov. Studená voda má škodlivý vplyv na sadenice kultúry milujúcej teplo - rastliny začnú bolieť, hniť a hynúť. Výhodné je zavlažovanie pomocou postrekovača - keď sú rastliny úplne zavlažované (stonky, listy). Na zalievanie malých rastlín je vhodné použiť rozprašovač, potom môžete prejsť na zalievanie pomocou difuzéra.
- Sadenice sladkej zeleniny musíte nakŕmiť dvakrát. Prvá dávka hnojiva sa aplikuje v čase potápania alebo keď sa na stonkách objavia dva listy. V tomto štádiu sa ako hnojivo používa roztok draslíka, superfosfátu a amoniaku. Hnojivo by malo byť v tekutej forme, takže všetky zložky sú vopred rozpustené v teplej vode. Druhé kŕmenie sa robí dva týždne po prvom, alebo keď už majú sadenice 3-4 listy. Zložky sú rovnaké, iba by sa malo zdvojnásobiť dávkovanie minerálnych hnojív.
- Zem je nevyhnutné uvoľniť sa okolo kríkov, čo prispieva k nasýteniu pôdy a koreňov korenia kyslíkom, k lepšiemu rastu sadeníc. Uvoľňovanie sa vykonáva opatrne, snažiac sa nepoškodiť jemný koreňový systém.
- Aby ste udržali zdravú mikroklímu v miestnosti so sadenicami sladkej papriky, musíte rastliny postriekať rozprašovačom teplou vodou a pravidelne vetrať miestnosť. S prievanmi však musíte byť veľmi opatrní - sú škodlivé pre sadenice papriky.
- Papriky pestované v škatuliach a kvetináčoch musia byť pripravené na presadenie na trvalé miesto: v skleníku alebo na otvorenom teréne. Na to je potrebné sadenice zatvrdnúť. Začínajú sa tým, že na niekoľko minút otvoríme okno na okne, ktorého parapetu zaberá paprika. Chladiace vzduchové kúpele sa postupne predlžujú a okno sa udržuje niekoľko hodín úplne otvorené. Teraz môžete papriku vziať von alebo na balkón, mali by ste sa však vyhnúť vetru a prievanu, ktoré môžu poškodiť jemné stonky rastlín. Keď sa sadenice trochu posilnia, nechajú sa cez noc v škatuliach vonku. Dôležitou podmienkou je, že teplota vzduchu v noci by mala byť nad 14 stupňov.
Presádzanie sadeníc papriky na trvalé miesto
Pestovanie sadeníc sladkej papriky je stále polovica úspechu, musíte ich správne preniesť na zem a venovať dostatočnú pozornosť starostlivosti o rastliny.
Pred výsadbou sadeníc musíte pripraviť pozemok na pestovanie papriky najmenej rok.
V prvom rade to musíte vedieť predchodcovia sladkej papriky by nemali byť jej „príbuzní“ z čeľade hluchavkovité - zemiaky, paradajky, modrá, physalis. Zvyšok plodín sa považuje za dobrý prekurzor papriky., najmä tekvica, baklažán, mrkva. Práve túto zeleninu je potrebné pestovať v predchádzajúcej sezóne v oblasti vyhradenej pre papriky.
Na jar (v roku výsadby sadeníc) sú záhony vykopané, odstránené buriny, použite profesionálne dezinfekčné prostriedky alebo roztok manganistanu draselného. Usporiadajú hrebene: medzi kríkmi by malo zostať asi 40 cm, susedné rady sa vyrábajú vo vzdialenosti 50-60 cm od seba.
Drážky pre sadenice by mali mať presnú hĺbku, do ktorej bude rastlina zakopaná v pôde. Najlepšie je rastliny prehĺbiť na rovnakú úroveň, v akej rástli v pohároch alebo škatuliach.
Ak sa sadenice pestovali v rašelinových pohároch, sú jednoducho zakopané v zemi až po bočnú stranu nádoby.
Hrsť dusičnanu amónneho sa predbežne pridá do otvoru, ktorý sa v otvore zmieša so zemou. Rastlina je umiestnená a diera je napoly zakopaná. Teraz treba sadenice zaliať. Vody by malo byť veľa - tri kríky budú potrebovať vedro s vodou. Voda by opäť mala byť teplá a usadená.
Po zalievaní je jamka úplne zakopaná, dávajte pozor, aby sa zem nedostala na spodné listy a nedotýkali sa zeme.
V prvých dňoch po presadení budú sadenice papriky letargické, ale je to normálne - rastliny sa budú aklimatizovať na nové miesto. Nie je potrebné robiť chybu medzi záhradkármi a zalievať sadenice každý deň, nepomôže jej to zakoreniť sa, ale poškodí to, prispeje k rozpadu koreňov.
Ak podnebie v regióne nie je príliš teplé, v prvých týždňoch po výsadbe musia byť sadenice zakryté cez noc pomocou filmu alebo špeciálneho agrofibru.
Tipy pre záhradkárov
Pre tých, ktorí sa prvýkrát rozhodli začať pestovať papriky sami, môžeme odporučiť:
- získať semená, aj keď nie veľmi produktívne, ale odolné odrody papriky. Takéto odrody a hybridy oveľa lepšie znášajú poveternostné „rozmary“, výživové nedostatky a vlhkosť. Úroda bude malá, ale stabilná.
- Pre viac vaječníkov sa odporúča odstrániť centrálne kvetenstvo umiestnené v hornej časti hlavnej stonky. Tým sa zvýši výťažok kríka.
- Kultúra sa pestuje na dvoch alebo troch stonkách, ak je na kríkoch viac výhonkov, je lepšie ich zovrieť (odstrániť).
- Rastlina sa na mulčovacích posteliach cíti veľmi pohodlne, mulčovanie dobre udržuje vlhkosť, neprepúšťa burinu. Ako mulčovacia vrstva sa používa rašelina alebo desaťcentimetrová vrstva zhnitej slamy.
- Na prilákanie opeľujúceho hmyzu do paprikových kríkov je potrebné ich počas obdobia kvitnutia postriekať sladkou vodou s prídavkom brómu. Keď sa na kríkoch objavia kvety, je potrebné zastaviť akékoľvek insekticídne ošetrenie, pretože včely nebudú opeľovať jedovaté rastliny.
- Kultúru treba celú sezónu hnojiť asi 4-5 krát. Najlepším hnojivom pre túto plodinu je močovina rozpustená vo vode v pomere 1:10.
- Postele je potrebné pravidelne zbavovať buriny a uvoľňovať.
Samostatne vypestované papriky sú nepochybne chutnejšie ako tie, ktoré sa kupujú v obchode alebo na trhu. A čo je najdôležitejšie, takáto zelenina je oveľa zdravšia a výživnejšia. Ako správne pestovať sadenice papriky je podrobne popísané v tomto článku - s touto úlohou sa dokáže vyrovnať aj začínajúci záhradník.
