Obsah
Rodnou krajinou čínskej kapusty je Čína. Tam sa „petsai“ (ako ho nazývajú Číňania) pestuje odpradávna. Rusi kapustu spoznali nie tak dávno. Zatiaľ nie všetci záhradníci pestujú na svojich pozemkoch zdravú zeleninu. Ale márne, pretože hlávky kapusty a listov obsahujú obrovské množstvo vitamínov a minerálov. Kapustu navyše nemožno zberať ani raz, ale dvakrát za sezónu, a to ani v nepriaznivom kontinentálnom podnebí.
čínska kapusta určené na dlhodobé skladovanie, zatiaľ čo prospešné vlastnosti sa prakticky nestratia. Ak chcete získať bohatú úrodu, musíte presne vedieť, kedy a ako vysadiť pekinskú kapustu na otvorenom teréne a dodržiavať agrotechnické normy.
Populárne odrody
Chovatelia vytvorili veľa pekinských odrôd a krížencov. Existujú odrody kapusty, polokapusty a listov.
Najobľúbenejšia čínska kapusta je:
- Asten;
- Pohár na víno;
- Vorozheya;
- Veštkyňa;
- Manoko;
- Nika;
- Cha-cha.
Hlavy kapusty sú šťavnaté, listy jemné. Husté biele žily sa považujú za najvýživnejšie. Ale hlavnou vecou, pre ktorú pestovatelia zeleniny oceňujú tieto odrody, je odolnosť proti kvitnutiu kapusty. Je to ona, v skutočnosti metla zeleniny, niektorí záhradníci sa boja venovať kultúre.
Spomedzi listových odrôd sú častejšie požadované semená "Khibinskaya". Tento šalát dáva dobrú úrodu v záhrade aj v skleníku.
Ktorú odrodu kapusty si vyberiete, záleží len na vás, všetko závisí od chuťových preferencií a klimatických podmienok oblasti.
Ako rozhodnúť o termíne
Ani pestovateľ zeleniny s rozsiahlymi skúsenosťami s pestovaním tejto kultúrnej rastliny neposkytne presný dátum, kedy treba začať siať pekinskú kapustu na otvorenom teréne.
Existuje veľa dôvodov:
- V prvom rade sa to týka klimatických vlastností regiónu. Matka Rusko sa tiahne na obrovskú vzdialenosť, jar začína v rôznych časoch na juhu, severe, západe a východe. To znamená, že aby ste vedeli, kedy máte pekinskú kapustu vysadiť na otvorenom teréne, musíte sa zamerať na podnebie vášho regiónu.
- Prečo je stále nemožné uviesť jediný „recept“ na čas výsevu tejto cennej zeleniny. Faktom je, že existuje obrovská škála odrôd, ktoré sa líšia z hľadiska dozrievania: skoré, stredné, neskoré. To znamená, že od okamihu výsevu semien po technickú zrelosť uplynie iný počet dní.
- Tretím dôvodom je výber spôsobu pristátia. Ak potrebujete získať skoré zelené na stôl, potom sa budete musieť vyrovnať s pestovaním sadeníc. Ak je zdravá zelenina určená na konzumáciu jeseň-zima, potom sa semená vysievajú priamo do otvoreného terénu.
Dúfame, že ste pre seba načasovali nuansy načasovania a pochopili ste, kedy máte začať robiť Peking a kedy zasiať na otvorenom teréne.
Metóda sadeníc
Kedy pestovanie čínskej kapusty sadenice, treba mať na pamäti, že sadenice musia rásť najmenej 30 dní pred výsadbou na otvorenom teréne. Ak žijete v južných oblastiach Ruska, potom sa sneh v apríli topí, zem sa začína otepľovať a do konca apríla môžete pripraviť postele. To znamená, že semená sa môžu vysievať na sadenice koncom marca.
V regiónoch s drsnejším podnebím prichádza jar až neskôr; často existuje šanca na návrat mrazov aj začiatkom júna.Kedy zasiať pekinskú kapustu do zeme? Poďme počítať. Odčítame 30 dní od začiatku júna, ukáže sa to koncom apríla - začiatkom mája.
Ak existuje spoľahlivý skleník, potom sa tam môžu dať nádoby so sadenicami kapusty, potom sa siatie pre sadenice môže uskutočniť v apríli.
Je lepšie pestovať sadenice bez trhania, pretože pri transplantácii sú poškodené korene, kapusta spomalí rast, preto sa nedá vyhnúť strate plodiny.
Pekinská kapusta je zelenina na krátky deň. Pri pestovaní sadeníc je potrebné zohľadniť túto skutočnosť. Okrem toho by miestnosť, kde stoja sadenice, mala byť chladná. V opačnom prípade je čínska kapusta natiahnutá, bude ťažké ju zasadiť. Ak denné hodiny pri pestovaní sadeníc boli viac ako 12 hodín, potom môže časť rastlín po výsadbe zafarbiť.
Sadíme sadenice do zeme
Kedy a ako vysadiť sadenice na otvorenom teréne? Len čo sa zem zahreje, začne sa vám rozpadávať v ruke, môžete začať pracovať. V čase výsadby do zeme by kapusta mala mať najmenej 4 - 5 pravých listov a dobre vyvinutý koreňový systém.
Vyberáme miesto tak, aby bolo v prvej polovici dňa dobre osvetlené a v druhej pristávacej miestnosti zatienené. Pred vykopaním sa do pôdy pridá kompost a popol. Po vykopaní sú otvory pripravené. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť najmenej 40 cm, medzi radmi - pol metra. Toto uchytenie zabezpečí ľahkú údržbu.
Ako zasadiť sadenice na otvorenom teréne? Ak sa na pestovanie použili rašelinové kvetináče alebo tablety, rastliny sa vysadia priamo do nich. Ak je v pohároch, potom sú narezané tak, aby nepoškodili koreňový systém, a dajú sa do otvoru. Po výsadbe sa rastliny zalejú.
Kedy zasiať semená do zeme
Teraz poďme na to kedy zasiať kapustové semienko priamo do zeme? Toto je vážny okamih pri pestovaní pekinskej kapusty. Najčastejšie sa výsev semien do zeme používa na získanie zeleniny na uskladnenie, ktorá sa má konzumovať na jeseň a v zime.
Pri rozhodovaní, kedy zasiať svoje semená, musíte brať do úvahy klimatické podmienky. Ak mrazy začnú začiatkom septembra, potom je doba sejby polovica júla. Neskoré odrody sa nemôžu pestovať. V miernom podnebí je vhodná aj neskoro zrejúca pekinská kapusta.
Výsev semien
V čase, keď je potrebné zasiať semená, sú niektoré záhony uvoľnené. Nemali by ste umiestňovať výsadby na miesto, kde rástli príbuzní kapusty. To pomôže vyhnúť sa mnohým chorobám. Peking funguje dobre po cibuľke, lupine, phacelii, mrkve.
Hrebeň je vykopaný, oplodnený a označený. Záhradníci pristupujú k otázke, ako zasiať kapustu rôznymi spôsobmi:
- výsev semien do otvorov;
- do brázdy.
Ak je kapusta vysadená semenami, potom sa najskôr zhrabne malý hrebeň, na ktorom sú urobené otvory. Do každého sa vloží 2-3 semená, ktoré sa pokryjú zemou a tlieskajú dlaňou, aby sa zabezpečilo spojenie semena so substrátom. Takže semeno rastie lepšie.
Aby škodcovia neútočili na jemné klíčky, ktoré sa objavia: na vrchu sú umiestnené krížová blcha, motýľ kapusty, slimáci a slimáky, plastové fľaše s otvoreným vekom. O dva týždne neskôr sa rastliny zriedia a v jamke zostane najsilnejší výhonok.
Pri sejbe semien do brázdy sa semená vysievajú husto, asi po 10 cm.V takom prípade budete musieť rednúť častejšie. Prvýkrát, keď sa objaví druhý list. Potom, ako rastliny rastú. Sadenice sa dajú použiť na šaláty. Vo výsledku by vzdialenosť medzi hlavami kapusty mala zostať minimálne 40 cm.
Ako pestovať čínsku kapustu na Sibíri, video:
Vonkajšia starostlivosť
Bez ohľadu na spôsob, akým sa pekinská kapusta pestovala, po výsadbe na otvorenom teréne sa o ňu stará rovnako. Rastlina je nenáročná. Hlavnou vecou je včas zalievať, uvoľňovať, plávať burinu buriny.
Skúsení záhradníci sa zachránia pred rutinnou prácou. Mulčujú pôdu pod kapustou, znižuje sa zalievanie a burina prakticky absentuje. Mulčovanie, keď je prehriate, nasýti rastlinu výživnými látkami.
Príčiny kvitnutia
Ako sadiť kapustu na otvorenom poli získať bohatú úrodu listových alebo kapustových odrôd bez príliš veľkých strát? Kedy zasiať sadenice a semená, aby kapusta nekvitla? Nakoniec ho nesadia, aby získali semená! Z takej kvitnúcej rastliny, ako na fotografii, už nemôžete dostať hlavu kapusty.
Pokúsme sa vám povedať o najčastejších chybách:
- Príčina kvitnutia najčastejšie spočíva v nesprávne zvolenom načasovaní výsadby semien pre sadenice a ich výsadbe na otvorenom teréne. To znamená, že rastlina nemala čas na vývoj, zatiaľ čo denné hodiny mali primeranú dĺžku. Ak si nie ste istí svojimi schopnosťami, skúste zobrať hybridy, sú odolné voči streľbe.
- Vyberte si odrody s skorým dozrievaním, jednoducho nemajú čas na vytvorenie šípu.
- Zahustená čínska kapusta nedostáva potrebný priestor, výživu. S najväčšou pravdepodobnosťou bude časť plodín kvitnúť. To znamená, že riedenie je nevyhnutnou súčasťou starostlivosti o rastliny.
- Keď je kapusta zasadená do studenej pôdy, rastlina na chvíľu zamrzne, zaostáva v raste. Nemá čas zrelý v stanovenom čase a spravidla vyhodí šípku.
- Pekinská kapusta strieľa v extrémnych horúčavách. Teploty nad 22 stupňov majú negatívny vplyv na správny rast. Tento problém nie je ťažké vyriešiť: vytvorte umelý tieň prehodením hustej látky cez výsadby.
- Ak je kapusta zrelá, môže sa objaviť kvet, ktorý však nebol včas odrezaný.
Záver
Dúfame, že naše rady, kedy zasadiť čínsku kapustu do zeme, budú pre našich čitateľov užitočné.
Pestovanie čínskej kapusty vonku je vzrušujúcim zážitkom. Včas vysadená zelenina vás poteší bohatou úrodou. Okrem toho poskytuje Rusom v lete aj v zime lahodnú zeleninu. Hlavy kapusty sa skladujú najviac tri mesiace.
