Obsah
Nie všetky záhrady a chaty Rusov sa vyznačujú veľkou rozlohou, majiteľ má najčastejšie k dispozícii iba pár stoviek metrov štvorcových. Pri rozdeľovaní priestoru na tomto kúsku záhrady záhradníci často „zabúdajú“ na zemiaky, pretože na paradajky, uhorky a bylinky je sotva dostatok pôdy. Predpokladá sa, že na získanie dobrej úrody zemiakov je potrebné zasadiť niekoľko vedier tejto koreňovej plodiny a toto množstvo vyžaduje pomerne veľkú plochu záhrady.
V takom prípade budú holandské zemiaky skutočnou spásou. Výnos tohto zemiaka je 3-4 krát vyšší ako rovnaký indikátor odrôd ruského výberu, čo znamená, že zo sto metrov štvorcových je možné získať asi 120 kg koreňových plodín.
Vlastnosti holandských zemiakov
Holandské odrody zemiakov sa šľachtia pre chladné podnebie Európy, takže sú vynikajúce pre stredné a južné Rusko.
Tento zemiak má množstvo výhod, medzi ktoré patrí:
- Vysoký výnos - v miernom podnebí môžete dosiahnuť 400 - 500 centov na hektár a na čiernozemských pôdach v južných oblastiach krajiny sa z každého hektára poľa pozbiera až 800 centov holandských zemiakov.
- Odolnosť proti vírusom a bakteriálnym chorobám - okrem štandardných chorôb pre zemiaky majú holandské odrody imunitu proti patogénnym odrodám vírusov.
- Neskorá pleseň môže mať vplyv na listy zemiakov, ale hľuzy väčšiny odrôd z Holandska zostávajú nepoškodené.
- Koreňové plodiny holandských odrôd sú takmer vždy veľmi veľké, vyrovnané s hladkou šupkou - prezentácia zemiakov vo výške.
- Hľuzy sú vhodné na prípravu akýchkoľvek druhov potravín, je možné ich skladovať v pivniciach a prepravovať na veľké vzdialenosti.
Impala
Stredne skoré zemiaky, ktorého úplné dozretie trvá 60 až 70 dní. Rastliny sú pomerne silné, dobre znášajú poklesy teploty a krátkodobé sucho. Výnos odrody výrazne nezávisí od počtu teplých a chladných dní, v priemere je to asi 600 centov na hektár.
Hľuzy sú sfarbené do svetlo žltého odtieňa, majú krásnu lesklú šupku, priemerná hmotnosť zemiakov je 120 gramov. Dužina je sfarbená do žlta. Zemiak si dobre drží tvar aj po uvarení, výborné je však aj zemiakové pyré z impaly.
Záhradník nájde v každej jamke 10 až 20 zemiakov. Kultúru je možné prepravovať, pretože hľuzy sú husté a neboja sa mechanického poškodenia. Zemiaky sú vhodné na dlhodobé skladovanie, ani po zime okopaniny nevyklíčia a nevyschnú.
Kríky a hľuzy nie sú infikované háďatkami, rakovinou a chrastami. Jediná vec, ktorej sa zemiaky boja, je neskorá pleseň. Keď sa na vrcholoch objavia prvé škvrny, korene prestanú rásť, takže kríky musia byť včas ošetrené fungicídmi, aby sa nestratila úroda.
„Kondor“
Stredne sezónna odroda zemiakov, ktorá zreje 80 - 90 dní po objavení sa prvých výhonkov. Výraznou vlastnosťou zemiakov je ich vynikajúca chuť. Táto odroda je ideálna na pečenie, praženie a zemiakovú kašu.
Zemiaky sú veľmi veľké - priemerná hmotnosť je 140 gramov, majú oválny pravidelný tvar, šupka je hustá, sfarbená do červeného odtieňa. A mäso vo vnútri hľuzy je žlté.
Zemiaky sú dosť husté, je ťažké ich poškodiť, ale veľmi dobre sa šúpu, vďaka svojej veľkej veľkosti a hladkej šupke. V dierach súčasne dozrieva iba niekoľko hľúz, ale úroda je stále veľká - až 350 centov, kvôli veľkej hmote okopanín.
Rastliny sú náchylné na vírusy, chrastavitosť a pleseň, ale sú chránené pred rakovinou a hlístmi. Kondor zemiaky sa sucha neboja. Hľuzy sa môžu dobre skladovať v zime.
„Latona“
Pre milovníkov zemiakov so žltými plodmi je najvhodnejšia holandská odroda „Latona“. Tento zemiak je určený na podnebie stredného Ruska, rastliny dobre tolerujú sucho, silné dažde, teplotné výkyvy.
Hľuzy sú hladké, oválne, zafarbené do žltého odtieňa. Hmotnosť zemiakov je priemerná, ale niekedy narazia na vzorky nad 140 gramov. Preto je často možné zhromaždiť až 2,5 kg okopanín z jednej jamy. Celkový výnos odrody je 500 centov na hektár pôdy.
Technická zrelosť zemiakov nastáva 75 - 85. deň po výsadbe. Ak chcete hodovať na mladých zemiakoch, môžete to urobiť do 45 dní po položení hľúz na výsadbu.
Kry sú odolné proti háďatkám, chrastavitosti a suchej hnilobe. Jediná vec je, že musíte skontrolovať vrcholy, či nie sú infikované plesňou.
Červená Scarlett
Odroda skorého dozrievania je mnohými záhradkármi uznávaná ako jeden z najlepších holandských hybridov. K úplnému dozretiu zemiakov dôjde 75 dní po výsadbe a podkopať mladých hľuzy je možné vykonať po 45 dňoch.
Odroda zemiakov „Red Scarlett“ je známa svojou vitalitou a nenáročnosťou: aj pri nepravidelnej starostlivosti, zlom počasí, zriedkavých zálievkach a iných prírodných katastrofách bude úroda zemiakov trvale vysoká a určite poteší majiteľa.
Korene sú ružové, dužina zemiaka je žltá, takže po uvarení zostáva. Hľuzy sú dobre varené, majú veľmi príjemnú chuť. Šupka je hustá, má malý počet očí a nebojí sa mechanického poškodenia.
Výťažok dosahuje 500 centov s priemernou hmotnosťou hľúz 120 gramov. Zemiaky je možné prepravovať, sú vhodné aj na dlhodobé skladovanie.
Ďalším obrovským plusom odrody Red Scarlett je odolnosť voči vírusom a chorobám. Tento zemiak takmer nikdy neochorie.
„Ukama“
Ultra skorý zemiak, zrejúci do 50-60 dní po výsadbe. Odroda sa vyznačuje veľkými hľuzami, ktorých priemerná hmotnosť je 170 gramov.
Zemiaky majú správny podlhovastý tvar, maľované žltým odtieňom, rovnakej farby a dužiny hľúz. Pri varení sú zemiaky mäkké, homogénne a veľmi chutné.
Zemiaky sú dobre ochutené proti rakovine a nematódam, neboja sa chrastavitosti ani zvlnenia listov. Jedinou nevýhodou odrody Ukama je, že neznáša dobre sucho a vysoké teploty. Preto v príliš horúcich ročných obdobiach bude potrebné kríky často polievať, aby sa dosiahla úroda 350 centov na hektár.
Tento zemiak má schopnosť „napínať“ svoje „rany“, poškodené ovocie nehnije ani nezvädne.
„Sante“
Odroda patrí k stolovým odrodám zemiakov, vynikajúce štiepky alebo hranolky sa získavajú z okopanín. Je to spôsobené nízkym obsahom škrobu v okopaninách - na úrovni 12%.
Zemiaky zrejú v priemere - od 80 do 90 dní. Hľuzy majú správny oválny tvar, sú namaľované žltým odtieňom, na šupke je vidieť pomerne veľké množstvo očí.
Hybrid má vysoký výnos a veľkú masu okopanín. Z tohto dôvodu je potrebné sadiť zemiaky s ohľadom na veľké vzdialenosti medzi otvormi. Odroda sa považuje za jednu z najviac chránených proti všetkým „zemiakovým“ chorobám.
„Picasso“
Tento zemiak z Holandska je jednou z mála stredne neskorých odrôd, ktoré sa v Rusku rozšírili. Charakteristickou vlastnosťou odrody je vynikajúca zachovaná kvalita a dobrá chuť, vysoká nutričná hodnota.
Kry sú vysoké, bohato kvitnú a poskytujú dobré úrody. Hľuzy sú žlté, podlhovasté a na šupke majú charakteristické ružové škvrny.
Úroda "Picasso" je trvale vysoká, tento zemiak sa nebojí sucha, chorôb a vírusov, ani neskorej plesne vrcholov a okopanín. Záhradkári by si však mali pamätať, že holandské odrody zemiakov nemajú rady vzácne pôdy - pôdu na mieste treba pravidelne hnojiť.
„Desiree“
Ďalší stredne neskorý zemiakktoré je možné použiť na dlhodobé skladovanie.
Kríky sú tiež silné a vysoké. Zemiaky sú dostatočne veľké, oválne, zafarbené do ružového odtieňa, ich dužina je žltá. Obsah škrobu je vysoký (až 21%), čo umožňuje používať koreňovú zeleninu na zemiakovú kašu a na vyprážanie a do polievok.
Chuť hľúz je vynikajúca, často sa z nich vyrábajú lupienky.
Na rozdiel od predchádzajúcich odrôd nie sú zemiaky Desiree veľmi imunné voči vírusom a chorobám. Ale odroda poteší stabilným vysokým výnosom a vynikajúcimi obchodnými vlastnosťami.
„Jarla“
Skoré dozrievanie zemiakov s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. Kroviny sú silné a rozširujúce sa, kvitnú s bielymi kvetenstvami.
Hľuzy majú oválny zaoblený tvar, sú sfarbené do svetlo žltého odtieňa, očí je málo. Hmotnosť zemiakov v jednej jamke sa môže výrazne líšiť - od 80 do 300 gramov.
Zemiaky sa považujú za veľmi nenáročné:
- nebojí sa sucha a tepla;
- môže sa zotaviť z vratných jarných mrazov;
- rastie na pôde akéhokoľvek zloženia a výživovej hodnoty;
- neinfikuje sa neskorou plesňou, kameňmi a chrastavami;
- dáva trvalo vysoké výnosy.
Odroda Jarla je veľmi spoľahlivá - záhradník si môže byť istý úrodou aj za zlých podmienok. kultivácia.
„Romano“
Ďalšia odroda zemiakov, ktorá dokáže potešiť vysokou úrodou aj za nepriaznivých okolností, ako je zlé podnebie, sucho a zlá pôda.
Zemiaky dozrievajú stredne. Hľuzy sú zaoblené, svetloružovej farby, so snehovo bielou dužinou, pomerne veľkej veľkosti. V každej jamke sa môže vytvoriť až 9 zemiakov.
Rastliny sú rezistentné voči niekoľkým vírusom, plesni, nematódam a chrastavitosti. Koreňové plodiny sa počas zimy dobre skladujú, nevyklíčia ani pri zvýšených skladovacích teplotách.
zistenia
Bez ohľadu na to, ktorá holandská odroda zemiakov je vybraná na pestovanie na vašom vlastnom pozemku, musíte si spomenúť na niektoré požiadavky zahraničných hybridov:
- zemiaky z Holandska milujú černozem, výživné pôdy, takže vzácnu zem treba pravidelne hnojiť;
- zemiaky by ste nemali sadiť na jedno miesto dlhšie ako tri sezóny za sebou - v tomto prípade nemá zmysel očakávať vysoké výnosy;
- zalievanie veľkoplodých zemiakov je zriedkavé, ale výdatné;
- je nepraktické používať zozbieranú úrodu holandských hybridov na výsadbu v budúcej sezóne - úroda bude nízka a hľuzy budú malé.
Pri dodržaní všetkých pravidiel je celkom možné zhromaždiť tucet vriec elitných zemiakov z malej letnej chaty.
