Obsah
Cesnak Bogatyr patrí k veľkoplodým odrodám domáceho výberu. Odroda, ktorá sa nedávno objavila na trhu, prilákala pozornosť nielen záhradníkov, ale aj žien v domácnosti. Stalo sa tak kvôli jedinečným vlastnostiam Bogatyr: jeho odolnosť voči chorobám a škodcom, ako aj odolnosť proti chladu.
História šľachtenia odrody
História šľachtenia odrody nie je určená pre širokú verejnosť. Pôvodca OOO „Premium Seeds“ dáva prednosť tajeniu histórie výberu aj rodičovských odrôd. Pretože odroda patrí k letničkám a kvetenstvo je sterilné, dá sa predpokladať, že ide o hybrid. Ako veľmi spoločnosti záležalo na gazdinkách, ktoré nechcú čistiť malé rezne, nie je známe. Ale hlavy cesnaku sa ukázali byť vynikajúco veľké.
Popis cesnaku Bogatyr
V tomto prípade je hlavným produktom pri pestovaní odrody jej podzemná časť, kde sa vytvárajú veľké plátky. Pozemná časť, dokonca aj v zelenej farbe, má menší význam. Je výhodnejšie použiť pre zeleninu iné odrody.
V popise zimného cesnaku Bogatyr osobitne zdôrazňujú skutočnosť, že je nerentabilné ho na jar vysádzať. Je to striktne zimná odroda. Jarná výsadba sa vykonáva iba na zväčšenie strúčikov cesnaku na ďalší rok.
Dĺžka horných listov odrody Bogatyr je od 20 do 60 cm s celkom slušnou priemernou šírkou 1,5 cm, rast listov začína od vonkajších. Plachta sa skladá z 2 častí. Spodná strana je biela a chráni pred strúčikom cesnaku. Horná časť má štandardný účel: pomôcť rastline hromadiť živiny.
Po vypučaní vonkajších listov začne zvyšok rásť zvnútra. Tento tvar ružice poskytuje vzájomnú oporu listom Bogatyr.
Nakoniec sa objaví falošná stonka, uprostred ktorej vyrastie šíp. Kvôli tejto štruktúre listy cesnaku Bogatyr nepadajú na zem ani pri ich maximálnej dĺžke. Tento popis cesnaku Bogatyr potvrdzuje fotografia uvedená nižšie.
Keď zelenina dozreje, listy začnú zospodu žltnúť. Po úplnom vysušení, keď vrcholy zbelejú, je možné úrodu zozbierať.
Počet vzdušných listov v cesnaku Bogatyr nepresahuje 10 kusov. Lobuly sú zvyčajne až 9. Jeden list je „zodpovedný“ za šípku.
Farba krycej vrstvy čerstvo vykopaného cesnaku je jasne fialová. Po vysušení sa ochranná vrstva zmení na svetlohnedú.
Vlastnosti odrody cesnaku Bogatyr
Sám pôvodca v popise naznačuje, že zimný cesnak Bogatyr je vysoko výnosný. Údaje o počte kilogramov odobratých z metra štvorcového nenasvedčujú. Spočíva na veľmi veľkej hlave s priemernou hmotnosťou 80 g. Tie najväčšie môžu vážiť až 115 g. Pri maximálnom počte 9 plátkov je hmotnosť jednej 13 g.
Firma, ktorá vyšľachtila odrodu, zaručuje tiež vysoký výnos odrody na akejkoľvek pôde. Odroda má ešte jednu vlastnosť, zvyčajne nezvyčajnú pre zimné rastliny. Podľa recenzií spotrebiteľov má zimný cesnak Bogatyr vynikajúcu kvalitu uchovania a je možné ho skladovať šesť mesiacov bez straty jeho vlastností.
Výťažok
Pretože samotný výrobca neuvádza výťažok, môžete sa ho pokúsiť vypočítať na základe schémy výsadby plátkov. Cesnak Bogatyr má silný koreňový systém s celkovou plochou 50 cm². Odporúča sa vysádzať ho vo vzdialenosti 45 cm medzi riadkami a asi 17 cm medzi plátky. To znamená, že na dĺžku 1 m je možné vysadiť 6-7 plátkov. Získate 2 riadky na šírku. To je celkom 14-16 plátkov na m². Z každého strúčika vyprodukuje hlavičku cesnaku s priemernou hmotnosťou 80 g. To znamená, že výnos zimnej odrody cesnaku Bogatyr je asi 1,2 kg / m².
Starostlivosť o Bogatyr je rovnaká ako o iné odrody cesnaku. Z reklamy pôvodnej spoločnosti vyplýva, že výnos môže byť ovplyvnený iba „uviaznutou a zabudnutou“ situáciou bez odstránenia buriny z buriny a kyprenie pôdy. Inak je odroda Bogatyr veľmi nenáročná.
Čas zberu je určený stavom listov. Cesnaku sa nedotýkajte, pokiaľ má zelené vrcholy. Po usušení je zelenina pred uložením vykopaná a mierne vysušená.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Vzhľadom na to, že cesnak Bogatyr je zimná odroda, darí sa mu rásť skôr, ako sa množia patogény. Odroda teda obíde prevažnú väčšinu chorôb.
Zo škodcov je odroda odolná voči háďatku. Zvyšok hmyzu buď vystraší samotná vôňa cesnaku, alebo zimná odroda dozreje skôr, ako sa objavia škodcovia.
Výhody a nevýhody odrody
Medzi výhody odrody patria jej chuťové vlastnosti. Klinčeky majú výraznú cesnakovú arómu a sú dostatočne štipľavé na to, aby miske dodali chuť. Dobrá kvalita uchovania je tiež jednou z výhod spoločnosti Bogatyr. Veľkosť lobuliek môže byť plus aj mínus. V polotovaroch s veľkým množstvom cesnaku je lepšie použiť veľké a ľahko čistiteľné plátky Bogatyr.
Ale čerstvý cesnak tejto veľkosti sa nedá konzumovať naraz. A v tomto prípade sa dôstojnosť zmení na nevýhodu. Ak potrebujete plátky rôznych veľkostí, je vhodnejšia odroda cesnaku Cavalier.
Porovnanie charakteristík zimného cesnaku Cavalier a Bogatyr
Obe odrody sú na prvý pohľad veľmi podobné:
- zimné plodiny;
- šípky;
- veľké hlavy s priemernou hmotnosťou 80 g;
- zimné odolné;
- poskytujú dobré výnosy na všetkých druhoch pôdy;
- nestrácajte chuť a vôňu pri dlhodobom skladovaní.
Existujú ale aj rozdiely medzi odrodami. V Bogatyrovej hlave nie je viac ako 9 veľkých zubov, zvyčajne 7. Kavalír môže dať až 16 lobulov, zvyčajne 8 - 12. Zuby Cavaliera sú veľké, ale majú rozdielne veľkosti: niektoré sú väčšie, iné sú menšie.
Ochranné váhy Bogatyr sú po zaschnutí svetlohnedé a pre Cavaliera sú biele. Svieža, ochrana Bogatyr je fialová, Cavalier je biela s mierne fialovým odtieňom. Líši sa aj hĺbka výsadby klinčekov.
Výsadba a starostlivosť o cesnak
Špecifikom zimných odrôd cesnaku je výsadba hrotov na jeseň po letnej úrode. Miesto na výsadbu je vybrané tak, aby na jar bolo dobre vyhrievané slnkom. Na jeseň by to mala byť dostatočne suchá oblasť, aby klinčeky až do jari nehnili. Cesnak dobre rastie po 4 záhradných plodinách:
- uhorky;
- mrkva;
- cuketa;
- zemiaky.
Odroda Bogatyr môže byť vysadená na jeseň, ale v tomto prípade sa ukáže jednozubá hlava. Toto je malý agrotechnický trik. Úroda pri jednozubých hlavách je nízka, ale budúci rok sa pri zimnej výsadbe z takého „hrotu“ vykľuje väčší cesnak. Skúsení záhradníci používajú túto techniku, chcú zväčšiť plátky.
Výsadba datlí pre cesnak
Časy výsadby ozimín sa v rôznych regiónoch navzájom líšia. Bogatyr by sa mal vysádzať 1-1,5 mesiaca pred mrazom. V severných regiónoch je to zvyčajne polovica októbra. V južných oblastiach môžete sadiť v decembri. Najmä vzhľadom na to, že v decembri na juhu často dokonca začnú kvitnúť stromy. Vysadiť tam zimnú odrodu uprostred jesene znamená ničiť mladé výhonky. Pri pristávaní sa preto riadia ročnou predpoveďou počasia.
Príprava záhradného lôžka
Cesnak je nenáročná rastlina a nepotrebuje špeciálnu prípravu záhonov. Pri jesennej výsadbe sa nepridáva žiadne hnojivo. Budú požadované na jar. Ak je pôda úrodná, môžete sa vôbec zaobísť bez vrchného obväzu.
Vybraná oblasť je očistená od zvyškov letných plodín a vykopaná do hĺbky bajonetu lopaty. Hrudy zeme sú rozdrvené hrable. Na hotovom mieste sú drážky s hĺbkou 13 cm položené vo vzdialenosti 45 cm od seba.
Táto metóda vylučuje potrebu ručného vytvárania drážok a umožňuje rovnomerne umiestniť zuby.
Výsadba cesnaku
Existujú 2 spôsoby výsadby: v jamke a v drážke. Pri výsadbe do drážky sa klinčeky ukladajú na zem a na vrch sa posypú sypkou zeminou. V tomto prípade sú hlavy väčšie.
Cesnak Bogatyr je zasadený do riadkov vo vzdialenosti 45 cm od seba. Medzi zubami zostal priestor 16 - 18 cm. Podmienkou pre Bogatyr je, aby spodok klinčeka mal byť v hĺbke 13 cm.
Pre Cavalier je potrebná hĺbka 6-7 cm.
Pestovanie cesnaku
S nástupom mrazu sú postele so zimným cesnakom mulčované a ponechané až do jari. Všetky postupy pri kopaní, kyprení, odstraňovaní buriny atď. Sa začínajú až na jar.
Cesnak je jednou z mála plodín, ktorá je necitlivá na burinu. Ale aj to je potrebné vytrhať. Burinu z cesnakových záhonov je lepšie odstrániť odrezaním nadzemnej časti, aby ste nepoškodili koreňový systém cesnaku.
Uvoľňovanie a polievanie sa vykonáva podľa potreby. Je potrebné opatrne a plytko uvoľniť pôdu, aby nedošlo k poškodeniu hláv.
Zber a skladovanie
Po vysušení vrcholov je cesnak vykopaný. Koreňový systém je v tejto chvíli stále „nažive“. Kvôli mocným koreňom musí byť cesnak Bogatyr rezaný zospodu, inak existuje veľká šanca na poškodenie cesnakových zubov.
Vrcholy sa pri zbere neodrezávajú. Korene vykopaných rastlín sú zakrátko odrezané. Cesnak je zviazaný do zväzkov pri vrcholoch a zavesený v tieni na vzduchu, aby vysušil. Po zaschnutí hláv je možné vrcholy odrezať a cesnak uložiť na chladnom mieste.
Metódy rozmnožovania cesnaku
Pretože kvetenstvo odrody Bogatyr je sterilné, je možné ho množiť iba výsadbou plátkov. Bogatyr nemá ďalšie malé „cibuľoviny“, ktoré by mu umožnili pestovať cesnak bez poškodenia domácnosti. Pri rozvode musíte nechať vybraným hlavám veľké lobule. Ale možnosť vegetatívneho rozmnožovania hybridu sa dá považovať za šťastie, pretože zvyčajne sa také rastliny nedajú chovať samy. Potreba sadiť Bogatyr každý rok je v porovnaní so získaným výsledkom menšia nepríjemnosť.
Choroby a škodcovia, metódy kontroly a prevencie
Odroda Bogatyr sa považuje za odolnú voči chorobám. To sa dosahuje zimnými výsadbami, keď plesňové choroby ešte nemali čas na rozvoj. Spodná hniloba sa vyskytuje iba pri vysokých teplotách a vysokej vlhkosti. Ale Bogatyr môže tiež ochorieť.
Po dozretí vrcholy zospodu žltnú. Ak listy začnú na koncoch žltnúť, potom cesnaku chýba draslík a dusík. Spravidla sa to vyskytuje v južných oblastiach.
Neskoro zasadený cesnak môže poškodiť hmyz, ktorý sa objaví koncom mája alebo júna. Ale zimné odrody majú čas vyrásť pred masovým letom škodcov.
Opatrenia na kontrolu chorôb a škodcov sú štandardom pre všetky záhradné plodiny:
- striedanie plodín;
- čistenie odumretých častí rastlín;
- vykopanie pôdy na zimu, v tomto prípade paralelne s výsadbou klinčekov;
- dezinfekcia sadivového materiálu.
Proti infekciám na jar môžete cesnak zaliať roztokom manganistanu draselného. Súčasne sa vykonáva hnojenie draslíkom.
Záver
Cesnak Bogatyr sa dobre hodí na jesenné domáce prípravy a hlavne na prípravu adjiky. Odolnosť voči chorobám a zimná výsadba odrody vám umožňuje dosiahnuť dobré výnosy.
Ohlasy
