Baklažán ako zeleninovú plodinu miluje veľa záhradkárov pre svoju jedinečnú chuť, druh a farebnú rozmanitosť, ako aj atraktívny vzhľad. Plody tohto cudzinca sú navyše veľmi prospešné. Sú bohaté nielen na vitamíny, ale aj na makroživiny.
Baklažán sa dnes dá pestovať nielen v skleníku, ale aj na otvorenom poli. Čo však s tými, ktorí nemajú vlastnú osobnú zápletku, ale napriek tomu chcú pestovať a užívať si vitamínovú zeleninu? Na vyriešenie tohto problému bola vyvinutá odroda baklažánu Medallion.
Popis
„Medailón“ z baklažánu označuje skoré hybridné odrody určené na pestovanie ako v záhrade, tak v kvetináči na parapete alebo balkóne. Bush je miniatúrny, krátky, kompaktný. Výška dospelej rastliny dosahuje 40-55 cm Obdobie úplného dozrievania ovocia je 90-95 dní.
Tvar zeleniny je mierne podlhovastý, vajcovitý. Farba sa pohybuje od svetlej po tmavo fialovú. Hmotnosť zrelého ovocia sa pohybuje od 60 do 80 gramov. Výnos odrody je vysoký.
Buničina baklažánu je biela, strednej hustoty. Nie je žiadna horká chuť.
Pri varení sa vnútorná baklažánová zelenina používa na prípravu prvého a druhého chodu, ako aj na konzervovanie a nakladanie ako príprava na zimu.
Rastúce tajomstvá
Výsev baklažánu "Medailón" sa vykonáva v máji. Odroda nepotrebuje špeciálne pestovateľské podmienky. Kultúra je nenáročná, napriek tomu by sa mali brať do úvahy niektoré nuansy.
Miniatúrna zelenina je rovnako ako jej náprotivky ľahká a vlhká. Vnútorný baklažán navyše vôbec neznáša prievan a náhle zmeny teploty. Ak ste sa vážne rozhodli pestovať na svojom parapete bohatú úrodu baklažánu, potom vám určite pomôžu naše ľahko sledovateľné tajomstvá:
- Semená zasaďte do správnej pôdy. Baklažány nemajú rady ťažké pôdy. Ľahké pôdy s vysokým obsahom černozemu sa považujú za optimálne na pestovanie.
- Vyberte si správne miesto pre zeleninu. Najlepšou možnosťou je dobre osvetlená oblasť bez prievanu.
- Zalievanie by malo byť hojné a včasné.
- Nezabudnite na kŕmenie rastliny a kyprenie pôdy po zalievaní.
- Z kríkov vždy odstráňte prebytočné výhonky a lístie, pomôže to zabrániť stmavnutiu plodov a urýchli ich dozrievanie.
Ako správne formovať kríčky baklažánu sa dozviete z videa:
Mini-baklažán odrody "Medallion" nie je v žiadnom prípade horší ako jeho záhradné náprotivky v chuťových vlastnostiach, ale naopak, súdiac podľa recenzií, v mnohých pozíciách ich prekonáva. Kvôli maličkosti kríka, kompaktnosti a nenáročnosti má zelenina hrdosť na parapete milovníkov pestovania rastlín.
Ohlasy
Zastavené pre baklažán. Ďalej som začal vyberať vhodnú odrodu. Objednal som si semená skorého dozrievania baklažánu „Medailón“. Zasiate. Po krátkom čase sa v mojich kvetináčoch objavili prvé výhonky. Do každého črepníka som špeciálne zasadil jedno semienko, aby som rastliny neskôr nesadil.
Kríky rýchlo rástli a každým dňom zosilňovali. Asi po mesiaci sa na rastlinách začali objavovať kvety. Keď sa zmenili na ovocie, neveril som vlastným očiam. Napriek tomu sa mi to podarilo. Na parapete mi vyrástol baklažán. Je pravda, že je oveľa menší ako záhradné odrody, ale rovnako chutný. Pokus ma potešil.Mám v pláne okrem baklažánu vysadiť aj uhorky a paradajky.
Ten istý sused pomáhal so semenami. Navrhol tiež, ako sa starať o exotickú kultúru. Čoskoro sa objavili prvé výhonky a potom miniatúrne kríky. S výskytom prvých plodov nebolo nijaké obmedzenie radosti.
Po úspešnej skúsenosti s pestovaním baklažánu sme s manželkou začali experimentovať a dnes na našom parapete nájdete nielen baklažán, ale aj uhorku, paradajku, bylinky či dokonca reďkovku.
Kríky sú skutočne malé na výšku, nezaberajú veľa miesta v záhrade, nevyžadujú osobitnú starostlivosť. Plody sú však mierne malé, ale na konári je ich veľa. Chuť tejto mini zeleniny nie je nijako nižšia ako tradičný baklažán. Dužina tejto odrody chutí dobre, vôbec nechutí trpko.
Táto možnosť je ideálna pre tých, ktorí majú ťažkosti s veľkosťou pozemku alebo ho nemajú vôbec. Baklažánová odroda "Medailón" sa bude cítiť skvele aj v obyčajnom kvetináči na parapete alebo balkóne.
