Obsah
Najdrahší oriešok Kindal sa ťaží v Austrálii. Jeho cena doma, aj v nelúpanej podobe, je zhruba 35 dolárov za kilogram. Okrem tohto druhu existujú aj ďalšie drahé odrody: lieskový orech, céder atď. Všetky majú vysokú energetickú hodnotu, užitočné vlastnosti a sú bohaté na vitamíny, pomáhajú pri niektorých chorobách.
Čo je najdrahší oriešok na svete
Najdrahším orieškom na svete je Macadamia. Jeho cena je odôvodnená veľkým počtom užitočných vlastností, príjemnou chuťou, obmedzenými a sťaženými podmienkami zberu. Náklady na kilogram vylúpaných orechov na európskom trhu sú asi 150 dolárov. Je nielen konzumovaný, ale aj široko používaný v kozmeteológii. Austrálsky orech je bohatý na vitamíny a minerály. Pravidelná konzumácia orechov ako doplnok výživy dodá telu všetky potrebné látky. Okrem Macadamie existujú aj iné drahé odrody.
Zoznam najdrahších orechov:
- Makadamia.
- Pekanový orech.
- Pistácie.
- Kešu.
- Píniové oriešky.
- Mandle.
- Gaštan.
- Brazílsky orech.
- Lieskový orech.
- Orech.
TOP 10 najdrahších orechov na svete
Ďalej sú uvedené najdrahšie jedlé orechy populárne na celom svete. Sú usporiadané v zostupnom poradí podľa cien na ruskom trhu.
Makadamia
Makadamia je najdrahší oriešok na svete. Je považovaný za najchutnejší na svete. Jeho domovinou je Austrália. Makadamia rastie na šíriacich sa stromoch dosahujúcich výšku 15 metrov. Plody sú nasadené po odkvitnutí. Počas leta sú kvety opeľované včelami. Stromy boli dovezené z Austrálie do Brazílie, Kalifornie, na Havaj, do Afriky. Stromy sú nenáročné a znášajú teploty aj do +5 ° C.
Toto drahé ovocie s priemerom asi 2 cm má veľmi hustú hnedú škrupinu. Aby ste to získali, musíte použiť pomocné predmety. Ručný zber orechov zaberie veľa času, pretože plody sa ťažko oddeľujú od konárov, navyše sú stromy pomerne vysoké. Na uľahčenie práce pracovníka, ktorý mohol zhromaždiť najviac 100 kg orechov denne, bolo vynájdené špeciálne zariadenie, ktoré zvýšilo produktivitu na 3 tony.
Okrem chuti majú jadrá užitočné vlastnosti: sú bohaté na vitamíny skupiny B, éterické oleje, zdravé tuky. V kozmeteológii sa široko používajú výťažky z ovocia. Krémy a masky majú antioxidačné vlastnosti, obnovujú a zvlhčujú pokožku.
Pekanové orechy
Pekanové orechy sú svojím vzhľadom a chuťou podobné ako vlašské orechy. Rastie vo vlhkom a horúcom podnebí, distribuované na juhu USA, strednej Ázie, na Kaukaze, na Kryme. Ovocie má veľké množstvo vitamínov A, B4, B9, E, ako aj draslík, horčík, fosfor. Pekanový orech je veľmi prospešný pri hypovitaminóze. Je to druhý najdrahší oriešok po Macadamii.
Plody sa ľahko čistia, pretože majú tenkú škrupinu. Tento drahý orech je lepšie pred konzumáciou ošúpať. Ak zostane bez škrupiny, rýchlo sa zhoršuje.
Plody rastú na strome, vaječník sa vytvára v lete. Vyžaduje si opeľovanie včiel. Zber sa vykonáva ručne. Orechy sú drahé, pretože rastú a sú ťažko odstrániteľné zo stromu.
Pistácie
Pistácie sú tretím najdrahším orieškom. Plody rastú na stromoch. Distribuované v Ázii, Strednej Amerike, Afrike. Stromy ľahko tolerujú sucho a nízke teploty, rastú samy, pretože potrebujú veľa výživných látok.
Pistácie sú bohaté na vitamíny E a B6, rovnako ako meď, mangán, fosfor a zdravé tuky. Majú vysokú energetickú hodnotu a posilňujú kosti a zrak.V obchodoch sa predávajú sušené so škrupinami, často so soľou, a sú drahé.
Kešu
Kešu orechy sú na štvrtom mieste v zozname najdrahších orechov. Jeho domovinou je Brazília, časom sa stromy rozšírili do trópov. Ich výška dosahuje 12 metrov. Plody majú mäkkú škrupinu s orechom vo vnútri. Škrupina je spracovaná na olej - tuším. Používa sa na lekárske a technické účely.
Ovocie obsahuje veľké množstvo vitamínov skupiny B, E, ako aj vápnik, draslík, selén, sodík zinok. Jadrá sú užitočné pri kožných ochoreniach, posilňujú zuby, srdce a cievy.
Kešu prídu na regály obchodov v vyčistenej forme, sú spracované, trochu umyté a vysušené, tieto užitočné jadrá sú dosť drahé.
píniové oriešky
V rebríčku najdrahších orechov je céder na piatom mieste. Získava sa zo šišiek sibírskej. Rastú v Rusku, Mongolsku, Kazachstane, Číne. Vonkajšie sú jadierka malé, biele. Majú špecifickú chuť pripomínajúcu borovicu. Sú extrahované z kužeľov v škrupine, je ľahko odstrániteľné.
Cédrové jadrá obsahujú veľké množstvo vitamínov B, C, E, ako aj veľa stopových prvkov: vápnik, železo, horčík, fosfor, zinok. Sú vysoko kalorické kvôli vysokému obsahu tukov a bielkovín.
Sú drahé kvôli tomu, že sú umiestnené vysoko a je možné zbierať orechy iba zo spadnutých kužeľov. Potom musíte spracovať každý kužeľ a získať jadrá. Toto je veľmi starostlivá práca.
Plody cédrovej borovice sú užitočné pri nízkej imunite, srdcových chorobách a chudokrvnosti. Toto je jeden z druhov, ktorý nespôsobuje alergie a môže dokonca zmierniť jeho príznaky.
Mandle
Mandle sú na šiestom mieste v zozname najdrahších orechov. Rastie na kríkoch. Má zelené kožovité plody, vo vnútri ktorých je ukrytý orech v škrupine. Sú stredne veľké, vážia iba 2 - 3 gramy, hnedej farby, majú vzhľad kvapky, jeden koniec je špicatý, druhý je široký, sploštený.
Tento drahý výrobok obsahuje vitamíny B, E, K a minerály. Mandle sú užitočným produktom pre pokožku, pretože spomaľujú jej starnutie. Má vysoký obsah zdravých tukov, bielkovín a sacharidov. Často sa používa pri chudnutí a aktívnom športe.
Gaštan
Gaštany sú všadeprítomné a vyskytujú sa v niekoľkých odrodách, ale nie všetky sú jedlé. Na siedmom mieste v zozname najdrahších orechov. Jedlé druhy sa pestujú na Kaukaze, v Arménsku, Azerbajdžane a európskych krajinách: Taliansku, Španielsku, Francúzsku.
Ich veľkosť sa pohybuje od 4 do 10 centimetrov v priemere. Ovocie rastie na stromoch, dozrieva na jeseň. Jedia sa po tepelnej úprave. Za týmto účelom sa v škrupine urobí rez a vypráža sa. Lahôdku možno ochutnať v mnohých európskych reštauráciách a kaviarňach, takéto jedlo je dosť drahé.
Gaštan je bohatý na vitamíny A, B, C a vlákninu. Užitočné pri kŕčových žilách.
Brazílsky orech
Brazílske orechy patria medzi najdrahšie orechy na svete a sú na ôsmom mieste. Toto je ovocie jedného z najvyšších stromov na svete. Kufre dosahujú výšku 45 m a priemer až 2 m. Distribuované v Brazílii, Venezuele, Bolívii, Kolumbii a Peru.
Na predaj sa orechy zbierajú z divých stromov. Zbierka je veľmi dlhá a náročná kvôli výške. Tieto drahé plody majú veľkú veľkosť.
Brazílske orechy sú bohaté na vitamíny E, B6, selén, vápnik, železo, draslík, zinok. Má veľa užitočných vlastností. Zohráva osobitnú úlohu pri udržiavaní normálnej hladiny cholesterolu, používa sa pri prevencii rakoviny, normalizuje hladinu glukózy v krvi. Odporúča sa pre ľudí so srdcovými chorobami.
Lieskový orech
Lieskové orechy (lieskové orechy) sa považujú za jeden z najdrahších orechov, nachádzajú sa na deviatom riadku zoznamu. Existuje asi 20 druhov, všetko sú to kríky. Široko distribuovaný v Turecku, Azerbajdžane, Gruzínsku, na Cypre, v Taliansku. Toto sú hlavné krajiny, ktoré vytvárajú veľké zásoby lieskových orechov.
Plody na kríkoch rastú v zhlukoch po 3 - 5 kusoch. Hore je zelená škrupina, pod ktorou sú v hustej škrupine ukryté plody. Lieskové orechy sú malej veľkosti, okrúhleho tvaru. Má príjemnú chuť a veľké množstvo výživných látok. Obsahuje vitamíny A, B, C, E, stopové prvky: draslík, sodík, železo, fosfor, vápnik.
Tieto drahé ovocie nájdete v obchode lúpané alebo v škrupine. Nevyčistené sú lacnejšie, často však narazia na prázdne.
Hazel je užitočná pri anémii, srdcových chorobách. Neodporúča sa jesť, ak máte predispozíciu na alergiu na orechy.
Orech
Orech je úplne posledný na zozname najdrahších orechov. Rastie na stromoch vysokých až 25 metrov. Majú veľmi hustú kôru a široké konáre. Na jednom strome rastie asi 1 000 plodov. Zberajú sa v septembri.
Plody sú veľké, s priemerom 3–4 cm, ulita je veľmi hustá a na jej rozdelenie sú potrebné pomocné predmety. Pod ním je ovocie rozdelené na niekoľko lalokov.
Jadrá sú vynikajúce a často sa používajú do pečiva a šalátov. Sú tiež bohaté na jód, vápnik, horčík, draslík, horčík a všetky skupiny vitamínov.
Tieto plody sú najlepším spôsobom prevencie chorôb štítnej žľazy a nedostatku jódu, pomáhajú pri chudokrvnosti a srdcových chorobách.
Záver
Najdrahší oriešok neznamená najchutnejší. Medzi desať najdrahších patria tie exempláre, ktoré sa ťažko pestujú a spracúvajú. Väčšina jedlých orechov obsahuje vitamíny a minerály, a preto sú prospešné pre vaše zdravie. Mnohé z nich sa používajú ako užitočné doplnky výživy, ako aj v kozmetickom priemysle.
