Obsah
Je celkom možné sušiť čaj Kuril na prípravu zdravého nápoja doma, len musíte poznať niektoré nuansy. Táto rastlina vo forme nízkeho kríka je rozšírená na Ďalekom východe, na Kaukaze, na Sibíri. Mnoho záhradkárov pestuje na svojich pozemkoch čaj Kuril. Výsledkom je dvojitá výhoda: rastlina vyzerá skvele na trávnikoch, alpských kĺzačkách, obrubníkoch.
Ľudia hovoria Kurilský čaj:
- kríková vňať;
- päťlistý;
- mocný.
Načasovanie zberu Potentilly
Je potrebné začať so zberom Potentilly, keď rastlina odkvitne, a to až do jesene. Signálom ukončenia je pokles kvetov, pretože potom sú užitočné vlastnosti vyčerpané. Pri zbere musíte použiť tvrdé rukavice, aby ste si neporanili ruky, pretože vetvy sú veľmi silné.
Na prípravu zdravého čaju sa zbierajú listy, kvety, konáre a oddenky. Listy je možné zberať celé leto, kvety počas kvitnutia. Môžete zbierať otvorené aj nefúkané púčiky. Pokiaľ ide o podzemky, vykopávajú sa na jeseň pred mrazom alebo skoro na jar, až kým sa púčiky neprebudia.
Ako správne zbierať čaj Kuril
Pri zbere nadzemných častí rastliny Potentilla sa odrežú výhonky s listami a púčikmi, ktoré nie sú dlhšie ako 15 cm. Vyberú sa kríky s neporušenými časťami. Ak je na rastline viditeľná aktivita škodlivého hmyzu, je lepšie odmietnuť zber takýchto surovín.
V ľudovom liečiteľstve sa na varenie zdravého čaju používajú nielen výhonky s listami a kvetmi, ale aj rizómy kurilského čaju. Surovinu Potentilla je potrebné zbierať po odumretí nadzemnej časti. Čaj z koreňa Potentilla má protizápalové, expektoračné a hemostatické vlastnosti.
Po zbere sa rizómy trochu vysušia na slnku, aby sa ľahšie vyčistili zem. Ďalšie sušenie sa môže uskutočňovať celé alebo drvené.
Ako sušiť čaj Kuril
Na prípravu zdravého čajového nápoja z výhonkov Potentilla sa najskôr triedia suroviny. Mali by sa odstrániť žltkasté alebo poškodené listy, ktoré by mali zostať iba zelené.
Listy a kvety je možné sušiť na dobre vetranom mieste bez priameho slnečného žiarenia. Ak to nie je možné, urobí sa parapet. Čaj Kuril je však potrebné zatieniť.
Po niekoľkých dňoch sa suroviny vyložia na plech a sušia sa v sušičke alebo v otvorenej rúre pri teplote nepresahujúcej 70 stupňov.
Vykopané rizómy:
- Skontrolujte, či nie sú poškodené, rozpadnuté časti odrezané.
- Potom sa umyl zo zeme vo viacerých vodách.
- Rozložte na utierku tak, aby sa voda odparila.
- Vezú sa von a sušia sa na slnku 3-4 dni.
- Potom sa suší v podkroví alebo pod prístreškom. Hlavnou podmienkou je dobré vetranie.
Surovinu vzpriamenej lastovičník (rizómy) je vhodné sušiť pri teplote 50 - 60 stupňov v sušičke.
Ako variť čaj Kuril
Kurilský čaj sa musí nielen správne zbierať a sušiť, ale aj variť.Tento zdravý nápoj sa už dlho používa pri liečbe mnohých chorôb, ako sú:
- pľúcna tuberkulóza;
- gastrointestinálne choroby;
- skorbut;
- hnačka;
- úplavica;
- krupózna pneumónia;
- angína.
Nie je ťažké pripraviť čaj zo sušenej surovej Potentilly vzpriamene. Je len potrebné zomrieť čaj Kuril, pridať vriacu vodu a nechať pôsobiť 1 - 2 hodiny, aby sa všetky prospešné vlastnosti rastliny preniesli do nápoja.
Recepty na čaj
Keďže prospešné vlastnosti rastliny sú známe už dlho, je široko používaná v ľudovom liečiteľstve pri liečbe rôznych chorôb, existuje veľa receptov. Tu sú niektoré z nich:
- Kvetinový nápoj... Bude to trvať 2 lyžice. l. suché púčiky a pol litra vriacej vody. Suroviny sú rozdrvené a naliate vriacou vodou. Nádoba je pokrytá vekom a dajte na mierny oheň na 6-8 minút. Keď tekutina trochu vychladne, prefiltrujte ju a pite 100 g pred jedlom 3 - 4 krát denne.
- Listový čaj... 1 polievková lyžica. l. suroviny nalejte 1 polievková lyžica. vriaca voda. V stonkách a listoch je viac aktívnych látok, preto sa každá po 2 polievkové lyžice pridá do pohára prevarenej vody. l. čajové lístky a piť pred jedlom.
- Korene... 1 polievková lyžica. l. Nalejte nasekané korene vodou a povarte ich 10 minút. Pred jedlom na 1 polievkovú lyžičku. pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. čajové lístky a piť 30 minút pred jedlom.
- Ľahký spôsob varenia... Vezmite 2-3 lyžice. l. zbierka Kurilského čaju (listy, kvety, konáre, korene) vložte do čajovej kanvice a zalejte vriacou vodou. Dajte na 5 minút na mierny oheň, aby ste vylúhovali. Potom pite ako bežný čaj a do šálky pridajte vriacu vodu. Môžete osladiť cukrom alebo medom.
Ako piť čaj Potentilla
Kurilský čaj sa môže piť ako bežný osviežujúci nápoj. Za týmto účelom sa 1-2 čajové lyžičky varia v čajovej kanvici. l. suché suroviny a nalejte 300 ml vriacej vody. Trvajte na tom, 15 minút. Malé množstvo čajových lístkov sa naleje do pohára, pridá sa voda.
Nepite príliš silný čaj Potentilla. Je žiaduce, aby bol nápoj zlatohnedý. Kurilský čaj, správne uvarený, má úžasnú arómu a príjemnú chuť. Mnoho milovníkov tohto nápoja okrem medu pridáva aj citrónový balzam alebo mätu.
Ako uchovávať sušený čaj Kuril
Pred uskladnením surovín čaju Kuril na uskladnenie sa musíte ubezpečiť, že je dobre vysušený. Skladujte suroviny v zapečatenej nádobe. To pomôže zabrániť zničeniu suchých konárov, listov, kvetov a rizómov parazitmi, najmä molami. Na tmavom mieste, kde vlhkosť vzduchu nepresahuje 40%, je možné čaj Kuril skladovať 2 roky.
Obmedzenia a kontraindikácie
Pretože čaj Kuril nie je oficiálnou medicínou uznávaný ako liek, je potrebné nápoj brať opatrne. Okrem alergickej reakcie môže čaj z prípravy Potentilly spôsobiť choroby srdca, krvných ciev a tráviaceho systému.
Kurilský čaj sa neodporúča:
- deti do 10 rokov;
- s nízkym krvným tlakom;
- počas tehotenstva a dojčenia;
- so zlyhaním obličiek;
- s ochorením pečene;
- s alergickou reakciou a individuálnou neznášanlivosťou látok, ktoré tvoria rastlinu.
Ak je prísne dodržané denné dávkovanie nápoja, nedôjde k žiadnym vedľajším účinkom a poškodeniu tela. Ale s výskytom vyrážky a svrbenia z čaju Potentilla by ste mali okamžite odmietnuť.
Pred použitím čaju Kuril sa musíte poradiť so svojím lekárom. Faktom je, že počas liečby liekmi nemôžete v žiadnom prípade piť nápoj.
Záver
Sušenie čaju Kuril nie je ťažké, ako vidíte z článku. V takom prípade bude rodine v zime poskytnutý zdravý nápoj obsahujúci vápnik a draslík, mangán a železo, horčík, kobalt a meď. Kurilský čaj zachráni príbuzných pred vírusovými a črevnými infekciami, ako aj pred vznikom cukrovky.
