Jahodové (tibetské) maliny: výsadba a starostlivosť

V záhradách skutočných znalcov rastlín nájdete veľa rôznych divov zo sveta rastlín. Mnohé z nich sa vyznačujú menami, ktoré lákajú a súčasne vzbudzujú záujem, ale zároveň majú len malú súvislosť s realitou. Tibetská malina je typickým predstaviteľom tejto triedy rastlín. Má oveľa viac inšpiratívnych mien: ruža listová, jahoda, zvodná malina, rozalín, jahoda-malina, jahoda, malina a dokonca aj zemmalín. A to všetko je o jednej rastline, ktorá u niektorých vyvoláva obdiv a potešenie, zatiaľ čo iní ju odmietajú takmer s pohŕdaním a rozhorčením.

Tento rozdiel v postoji je spôsobený predovšetkým prehnanými očakávaniami od kríka, ktorý napriek mnohým jedinečným vlastnostiam nie je vôbec schopný nahradiť maliny alebo jahody, a ešte viac nie je ich hybridom, ako sa často snažia predstaviť ľudia bez škrupúľ. predajcovia sadeníc.

Opis druhu

Táto rastlina patrí do rodu Rubus, to znamená, že má najbližšie k malinám a ostružinám a s jahodami je spojená iba tým, že patrí do tej istej ružovej čeľade (Rosaceae). Vzhľad tibetských malinových bobúľ však skutočne čiastočne pripomína jahody a vo väčšine anglicky hovoriacich krajín si kvôli tomu tajne prisvojili názov „jahodovo-malinový“. Napriek tomu je táto rastlina samostatným divo rastúcim druhom malín a oficiálne ju botanici nazývajú zvodná malina (Rubus illecebrosus) alebo malina ružová. Možno ide o dve samostatné odrody, ktoré sa líšia iba veľkosťou kríkov.

Komentujte! Tibetská malina je známa už dlho, predpokladá sa, že ju prvýkrát popísal v roku 1899 nemecký botanik Wilhelm Focke.

Naznačil tiež, že vlasťou tejto maliny je Japonsko, kde je rozšírená na horských svahoch a vo svetlých lesoch v nadmorskej výške 1 500 metrov. Podľa iných verzií by sa mal pôvod ružovej jahody hľadať v Číne a Tibete, a preto je v Rusku jedným z najobľúbenejších mien - tibetská malina.

Odvtedy sa rozšíril po celej Severnej a Južnej Amerike, kde je dokonca klasifikovaný ako burina rastlín. V Európe sa tibetské maliny tešia mimoriadnej obľube v posledných desaťročiach, predovšetkým v pobaltských krajinách.

Malina rosacea je veľmi atraktívny navonok zaoblený ker, ktorý zriedka dosahuje výšku viac ako 60-70 cm, hoci doma môže dorásť až do 2 - 3 metrov. Jej oddenka je plazivá a nachádza sa blízko povrchu.

Pozor! Malinové oddenky sú schopné aktívne sa plaziť na veľkej ploche a vytvárať húštiny, preto je potrebné ich v malých záhradách obmedziť pomocou plechov zo železa, bridlice alebo plastu, ktoré sa kopú do zeme.

Malinové stonky zvyčajne rastú kolmo nahor, ich kôra je zelená a lignifikovaná iba na spodku výhonkov. Listy sú ozdobné. Vyznačujú sa:

  • podlhovasto kopijovitý,
  • farba od svetlej po tmavozelenú,
  • povrch vlnitého plechu so zúbkovanými okrajmi,
  • dĺžka listu od 3 do 8 cm.

Stonky aj stopky listov tibetskej maliny sú pokryté zakrivenými tŕňmi, ktoré sa držia všetkých, preto je potrebné s rastlinou komunikovať veľmi opatrne. Ale jej výsadby sú schopné vytvoriť nepriechodný živý plot, zdobený krásnymi kvetmi a jedlými zdravými bobuľami.

Kvety aj bobule jahodových malín sú pomerne veľké, do priemeru až 4 cm. Dodatočný dekoratívny efekt im dáva skutočnosť, že sú umiestnené na vrcholoch stoniek, nad prevažnou časťou listov. Bobule začínajú dozrievať zhruba od polovice júla a plodenie trvá až do prvého mrazu. Navyše na jednom kríku ružovej maliny môžu byť súčasne kvety aj zrelé bobule, čo ju robí vzhľadovo ešte atraktívnejšou. Na rozdiel od bežných odrôd malín sa kvety aj bobule zvyčajne nachádzajú po jednom.

Popis malinové odrody ružová bude neúplná, ak jej bobuliam nebudete venovať dostatočnú pozornosť. Plody svojím vzhľadom skutočne pripomínajú jahody aj maliny.

  • Majú mierne podlhovastý vajcovitý tvar.
  • Koralová až jasne červená farba.
  • Veľkosť bobúľ sa pohybuje od 3,5 do 5 cm.
  • Podobné botanické ovocie sa nazýva polystyrén, semená sa nachádzajú v početných mikropapilách vystupujúcich z povrchu.
  • Ale bobule sa dajú ľahko oddeliť od nádoby, ako je to v prípade bežných malín.
  • Chuť čerstvého ovocia je neutrálna a nepripomína ani maliny, ani jahody.

Mnohým bobule pripadajú bez chuti, ale ľahká aróma a sladkokyslá dochuť sa prejavia, až keď sú tibetské maliny úplne zrelé. Po tepelnej úprave majú bobule navyše jasnú jahodovú alebo dokonca ananásovú príchuť a arómu, ktorú mnohí záhradníci aktívne používajú na prípravu rôznych polotovarov z tibetských malín.

Komentujte! V Číne a v niektorých európskych krajinách sa maliny z ružových listov bežne používajú do zeleninových šalátov a na ozdobu niektorých jedál.

Prínos a škoda

Napriek tomu, že na prelome XIX. - XX. Storočia sa tibetské maliny tešili mimoriadnej obľube, neskôr sa na ne zabudlo na mnoho desaťročí, a preto sa neuskutočnili žiadne vážne štúdie o vlastnostiach ich bobúľ. Je známe, že tibetské bobule malín obsahujú veľa prvkov užitočných pre ľudské telo: pektíny potrebné na reguláciu gastrointestinálneho traktu, vitamíny E a C, železo, meď, kyselina listová. Je ťažké preceňovať výhody všetkých látok obsiahnutých v malinových ružiach:

  • Účinnosť obehového systému je zachovaná, sú posilnené steny krvných ciev a zvyšuje sa ich pružnosť;
  • Hladina hemoglobínu v krvi stúpa;
  • Vynikajúci prostriedok na prevenciu chrípky a prechladnutia;
  • Trávenie potravy je normalizované;
  • Zlepšuje sa metabolizmus;
  • Tibetské maliny sa dajú použiť ako antidepresívum.

Neexistujú takmer žiadne kontraindikácie pre použitie - jahodové maliny môžu používať aj tehotné a dojčiace ženy. Stále sa však odporúča opatrnosť pri jeho používaní u ľudí s cukrovkou a náchylných na alergie.

Starostlivosť a kultivácia

Výsadba a starostlivosť o tibetské maliny nie je príliš náročná. Vďaka reklamnému boomu môžu byť jej sadenice neoprávnene drahé, takže je jednoduchšie nájsť záhradkárov, ktorým už na ich pozemkoch rastú tibetské maliny, a pýtať si od nich výhonky. Koniec koncov, rozmnožuje sa odrezkami, semenami, vrstvami a dokonca aj kúskami oddenkov.

Najjednoduchšie je poslať poštou semená ružových malín, najmä preto, že vyzerajú takmer rovnako ako semená obyčajných malín, ibaže sú o niečo väčšie.

Poradenstvo! Pri výbere metódy šírenia semien je lepšie najskôr po mesiaci stratifikácie doma vypestovať sadenice malín a potom ich v teplom období presadiť do záhrady.

Správne vysadiť tibetské maliny nie je také ťažké, ako sa zdá. Najradšej má voľné, neutrálne úrodné pôdy na plnom slnku, môže však rásť v polotieni. Ale v nížinách s vysokou vlhkosťou je lepšie ho nevysádzať. Koreňový systém jahodových malín je povrchný, ale skôr agresívny.Preto, ak je váš web veľmi malý, je lepšie zasadiť malinové oddenky do akejkoľvek nádoby (deravé vedro, umývadlo, sud, kúpeľ), ktoré ste predtým vykopali na vhodnom mieste.

Pri výsadbe v riadkoch sa vzdialenosť medzi rastlinami udržuje na 0,8 - 1,2 metra. V prvom roku po výsadbe sa na kríkoch môže objaviť iba niekoľko bobúľ - tibetská malina sa práve zakoreňuje. V ďalších rokoch začne naberať na sile a aktívne rásť. Aj keď je výnos jedného kríka v porovnaní s bežnými odrodami malín malý, bobule sú veľké a objavujú sa v priebehu druhej polovice leta.

Dôležité! Celá nadzemná časť tibetskej maliny na jeseň odumrie a na jar sa zo zeme objaví veľa mladého prírastku.

Prerezávanie malinových výhonkov takmer pri samotnej zemi je možné vykonať na jeseň alebo skoro na jar.

Táto plodina vyžaduje zavlažovanie a hnojenie veľmi mierne a v podnebí stredného pásma môže dobre rásť prakticky bez starostlivosti, ako v prírode. Na juhu môžu tibetské maliny potrebovať ďalšie zavlažovanie počas najteplejších a najsuchších vegetačných období. V podmienkach moskovského regiónu malinová ruža zimuje dobre aj bez ďalšieho prístrešku koreňovej zóny. V severnejších oblastiach je lepšie zakryť malinové korene vrstvou smrekových konárov alebo iného organického mulča.

Pretože rastlina je pôvodom z Japonska, miluje teplo slnka, ale radšej udržuje chladné korene. V horúcom podnebí by mala byť koreňová zóna tibetskej maliny hojne mulčovaná kompostom alebo inými organickými látkami, ktoré súčasne slúžia na zadržiavanie vlhkosti a zabezpečenie výživy rastlín.

Transplantovať tibetské maliny je možné jednak na jar, potom, čo výška nadzemnej časti dosiahne 10 cm, jednak na jeseň.

Dôležité! Všetky práce na starostlivosti a najmä orez jahodových malín by sa mali vykonávať v rukaviciach, aby ste sa chránili pred poškodením tŕnistými tŕňmi.

Dôležitou výhodou tibetskej maliny je, že nie je atraktívna pre väčšinu škodcov, ktorí radi jedia na bežných malinách. A to samozrejme starostlivosť o ňu oveľa uľahčuje.

Použitie v dizajne krajiny

Mnoho záhradníkov ocenilo dekoratívne vlastnosti tibetskej maliny a aktívne ju používajú v krajinnom dizajne.

  • Jeho výsadba bude nevyhnutná na veľkých plochách, aby sa na svahoch vytvorili malebné kompozície pre ich ďalšie spevnenie;
  • Vzhľadom na ostré tŕne tibetskej maliny a dobrú rýchlosť rastu je možné vytvoriť živé ploty, ktoré sú pre ľudí a väčšinu zvierat nepreniknuteľné, aby chránili dané miesto;
  • Tibetské maliny môžu byť použité v kompozíciách s inými okrasnými kríkmi a vytrvalými kvetmi, ak sú chránené pred rozrastaním sa, pretože ich nízky rast umožňuje zhora obdivovať mozaiku listov a kvetov s atraktívnymi bobuľami;
  • Ker je vynikajúca medonosná rastlina, ktorá láka mnoho motýľov, včiel a čmeliakov.

Recenzie záhradkárov

Keďže tibetské maliny sú často mylne umiestnené ako hybrid jahôd a malín, očakáva sa od nich niečo viac, ako môže v skutočnosti dať. V tomto ohľade sú recenzie záhradníkov o tom veľmi rozporuplné a často plné sklamaní. Ale skutoční znalci exotiky, krásy a výhod pre rastliny milujú a radi pestujú jahodové maliny.

Larisa, 35 rokov, Moskovská oblasť
Pred niekoľkými rokmi sa na mojej stránke objavil zaujímavý druh maliny - jahoda alebo tibetčina, ktorý sa celkom dobre zakorenil. Tento zámorský návštevník je pôvodom z Himalájí a Japonska a je rozšírený aj v Južnej Amerike, kde je vždyzelený. Ale aj v mojich podmienkach sa cíti dobre, dorastá až do 70 cm a kvitne nádhernými bielymi kvetmi a dokonca prináša ovocie. Bobule sú dosť jedlé a majú mierne sladkú chuť. Najzaujímavejšie však je, že pri varení má hotové jedlo jemnú, ale výraznú chuť a arómu po jahodách, malinách a dokonca aj po ananáse.Tibetská malina má však dve nevýhody - rastie príliš aktívne a má veľa tŕňových tŕňov. Pokiaľ ho ale pri výsadbe obmedzujete v raste a manipulujete s ním opatrne, môžete sa s týmito nedostatkami zmieriť.
Nina, 41 rokov, Leningradská oblasť
Taký zázrak ako tibetská malina alebo ruža ružová sa objavila v mojej záhrade asi pred piatimi rokmi. Spočiatku som to nijako neobmedzoval a rozšírilo sa to všade. Potom som to úplne vykopal - polovicu som rozdal priateľom a známym a polovicu som zasadil do starých povodí a vedier vykopaných na okraji záhrady. Odvtedy mi nerobila problémy. Malinové kríky vyzerajú očarujúco počas celej letnej sezóny, keď začnú kvitnúť, a potom sa na nich stále objavujú bobule. Manžel a deti sa neustále pasú v ich blízkosti, na môj vkus - nič zvláštne. Chuť tejto maliny sa ale môže dramaticky zmeniť, ak si z nej pripravíte kompót, džem alebo likér. Ukázalo sa to úžasné mňam! Koniec koncov, existujú aj ďalšie bobule, ktoré sú za čerstva prakticky nejedlé, ale vynikajúce pri spracovaní, napríklad čínska citrónová tráva, japonská dule a ďalšie. Mrazenie tibetských malín je ale zbytočné - po rozmrazení si neudržia svoj tvar.

Záver

Tibetské maliny nepatria k univerzálnym bobuľkám, ktoré miluje úplne každý. Ale tento exotický ker si zaslúži väčšiu pozornosť kvôli svojej kráse, nenáročnosti a výhodám, ktoré jeho bobule prinášajú.

Dať spätnú väzbu

Záhrada

Kvetiny

Konštrukcia