Obsah
Mnoho milovníkov húb sníva o pestovaní hríbov v krajine. Ukazuje sa, že je to celkom možné a v rámci možností dokonca úplne neskúsených v tejto veci.
Vďaka tomu si budete môcť dopriať potešenie a potešiť svojich blízkych lahodnými jedlami alebo prípravkami.
Je možné pestovať hríb doma
Zaujímavým faktom je, že priemyselné pestovanie ropy sa nerozšírilo. Je to spôsobené tým, že pre huby bude treba vysadiť obrovskú plochu ihličnanov. Najlepším spôsobom, ako reprodukovať lahodnú pochúťku, je preto vypestovať na vašich stránkach hríb. S výhradou poľnohospodárskej technológie a vytvárania podobných podmienok ako v prírodných podmienkach sa získava vynikajúca kvalita oleja.
Napriek tomu, že existuje niekoľko odrôd húb, môžete v záhrade zriediť hríb akejkoľvek úpravy. Stačí pripraviť určité zloženie pôdy, zabezpečiť výsadbu hostiteľských stromov a kompetentne sa starať o rastliny. Ihličnany sú pre hríb nevyhnutné, pretože tento druh huby s nimi vytvára mykorízu, inými slovami, vzájomne prospešné spoločenstvo koreňov a húb. V tejto kombinácii si navzájom poskytujú pohodlný život. Po vyzdvihnutí potrebného stromu môžete na svojich stránkach bezpečne pestovať hríby.
Aké podmienky musia byť vytvorené pre hríb pri pestovaní v krajine alebo na záhrade
Ak chcete získať úrodu za pár rokov, musíte sa postarať o pohodlné podmienky pre huby:
- Majte v krajine niekoľko ihličnatých stromov. Pre maslo sa borovica považuje za najideálnejšieho partnera. Borovice by nemali byť staršie ako 10 rokov. Staršie stromy budú odoberať pôde veľa výživných látok a vlhkosti, takže mastné stromy budú musieť mať v týchto zložkách nedostatok. Výsledkom bude, že úroda bude skromná a chuť húb nebude ani zďaleka ideálna.
- Vyberte si miesto a pripravte pôdu. Ak sa tieto faktory zanedbajú, výsledok bude tiež sklamaním.
Najdôležitejšou podmienkou pre pestovanie hríbov v krajine je čo najviac priblížiť podmienky prostredia podmienkam, v ktorých rastú v prírode.
Metódy pestovania hríbov
Obyvatelia leta poznajú rôzne spôsoby pestovania húb. Výber toho najlepšieho pre maslo je kľúčom k dobrej úrode. Lesné rastliny sa zvyčajne množia:
- Spory. Táto metóda je prospešná v tom, že nemusíte nič kupovať. Sadivový materiál sa dá ľahko pripraviť doma, ale základ treba zobrať v lese. K tomu sú vhodné červivé, prezreté, staré hríby, v ktorých sa vytvárajú spóry. Na proces fermentácie budete potrebovať riečnu alebo dažďovú vodu, trochu kryštálového cukru. Cukor môžete nahradiť kváskom z kvasu. Klobúky sú rozdrvené (stačí ich hnetiť rukami), zmiešané s vodou do hladka. Hmota trvá 24 hodín za občasného miešania. Niektorí hubári odporúčajú vylúhovať zmes niekoľko týždňov. Neodporúča sa skladovanie zmraziť a skladovať dlho. Pred použitím sa štartovacia kultúra prefiltruje, kvapalina sa zriedi vodou v pomere 1:10. Pripravená oblasť je zaliata roztokom a mulčovaná. Potom sa vrstva mulča na jeseň pred nástupom chladného počasia zvyšuje. Výhodou tejto možnosti je jej rozpočet.Dôležité! Štartovaciu kultúru musíte uvariť do 9-10 hodín po zhromaždení masla.
- Huba. Je možné úspešne pestovať hríby v krajine metódou transplantácie mycélia z lesa. Toto je najefektívnejší spôsob pestovania oleja doma. Existuje tu však veľmi dôležitá nuansa. Je potrebné preniesť mycélium na miesto pod stromom rovnakého typu, pod ktorým sa mycélium zhromažďovalo. Nevýhodou je vzhľad prvých húb 3-4 roky po výsadbe. Plus - ročný vysoký výnos a zaručený výsledok. Boletus pestovaný týmto spôsobom je veľmi veľký a mäsitý.
- Mycélium.
Metóda je najslávnejšia a najpopulárnejšia vďaka svojej dostupnosti a ľahkej implementácii. Existujú dva druhy mycélia - obilie a kompost. Obyvatelia leta uprednostňujú prvé. Vrecko so semenami má návod na použitie, všetky body by sa mali riadiť až do veľkosti pozemku. Zber je pripravený na zber do 2 rokov a prvé huby si môžete vychutnať budúci rok.
Súdiac podľa možností, za najprijateľnejšiu možnosť pre hríb sa považuje pestovanie s podhubím alebo použitie zakúpeného podhubia.
Ako pestovať hríb
Existuje algoritmus, podľa ktorého si môžete hríb vypestovať doma. Celý postup pozostáva z jednoduchých a známych akcií pre obyvateľov leta:
- výber a príprava stránky;
- príprava pôdy;
- prípravné práce s sadivovým materiálom;
- pristátie; starostlivosť o oleje;
- zber.
Príprava pôdy
Vyberte si web vopred. Na výsadbu húb je lepšie prideliť zatienené miesto bez aktívneho slnečného žiarenia. Potom je pôda pripravená. Odstráni sa vrstva pôdy hrubá 20 cm a na jej miesto sa po vrstvách položia rastlinné suroviny (tráva, nasekané drevo, ihly), zem z miesta rastu húb v lese. Pri absencii lesnej pôdy môžete vziať záhradnú pôdu s prídavkom humusu. Je dôležité, aby acidobázická rovnováha vrchnej vrstvy bola podobná ako v lesnej pôde. Posteľ je teraz pripravená na sejbu húb. Pri minimálnej veľkosti stránky je veľmi populárne pestovať olej v škatuliach. Táto metóda je veľmi vhodná na výsadbu húb v interiéroch. Krabica je umiestnená na polotmavom mieste, kde prevláda rozptýlené slnečné svetlo. Ak také svetlo v miestnosti nie je, je možné ho nahradiť elektrickým osvetlením. Oleje majú dostatok svetla 3-4 hodiny denne. Pri tejto metóde je potrebné starostlivo dodržiavať teplotný režim a vysokú vlhkosť v miestnosti. Za týmto účelom sú nádoby s vodou umiestnené vedľa nádob. Túto metódu je možné použiť na pestovanie hríbov kedykoľvek v roku, huby nemajú vegetačné obdobie.
Príprava mycélia
Mycélium sa dá ľahko kúpiť už pripravené, ale dá sa ľahko pripraviť aj sami. Ďalej vám povie, ako pripraviť obe možnosti na sadenie materiálu. Ak si letný obyvateľ kúpil mycélium, potom je potrebné striktne dodržiavať pokyny priložené k balíku. Je nevyhnutné zabezpečiť materiálu odporúčané zloženie pôdy, podmienky okolitého vzduchu a stupeň osvetlenia.
Druhou možnosťou je vlastnoručne pripravené mycélium. Je považovaný za populárnejší. Je to spôsobené nutričnými vlastnosťami húb. Hlavná časť živín pochádza z oleja z mecenášov. Preto sa plodnice môžu formovať iba za prítomnosti stromu vhodného typu a pôdy určitého zloženia. Mycélium sa pripravuje z hríbových uzáverov a urýchľovača rastu. Ako urýchľovač sa používa výživný roztok kvasníc a cukrového sirupu. Na 1 liter vody budete potrebovať 1 ČL cukru a droždia. Piliny partnerského stromu sú zmiešané s rašelinou. Zmes sa vysuší, potom sa fľaše (3 I) naplnia na polovičný objem. Sladký roztok s kvasinkami sa varí, naleje na rašelinu a naplní sa suchými pilinami zhora po vrch nádoby. Pevne zatvorte veko. Nechajte pôsobiť 5-6 hodín, zvyšok roztoku sceďte, premiešajte podklad, urobte v ňom punkciou palicou. V týchto vpichoch sú umiestnené drvené hríbové čiapky, nádoby sú uzavreté vekom.Teraz potrebujeme ďalší kryt, s otvorom v priemere 1,5 cm, pokrytý penovou zátkou. Banka s budúcim mycéliom by mala byť na mieste s teplotou + 23-25 ° C. Po 3 mesiacoch sa substrát s mycéliom prenesie na tmavé a chladné miesto (+ 6 ° C) a uskladní sa tam až do zasiatia.
Ako zasadiť hríb v krajine alebo na záhrade
Milovníci húb sa snažia vo svojom okolí chovať hríby. Mnoho ľudí rád experimentuje a nemusíte ísť ďaleko do lesa. Optimálny čas na výsadbu je jar. Aby ste zaručili úrodu, musíte presne vedieť, ako zasadiť hríb v záhrade:
- Pripravte pôdu pod stromom. Je dôležité, aby sa druh ephedry zhodoval s typom, v ktorom sa hríb zhromaždil v lese.
- Pripravené mycélium rovnomerne rozložte okolo stromu v tenkej vrstve.
- Prikryjeme tenkou vrstvou lístia alebo trávy. Na vrch posypeme zemou. Záhradné lôžko je dobré odhodiť.
- Aby sa znížila strata vlhkosti, na vrchol sa opäť položí vrstva listov, ktorá periodicky zvlhčuje výsadbu.
Po roku môžete sami zbierať prvé vypestované huby. Správne pripravené mycélium prináša ovocie asi 15 rokov. Zvýšenie výnosu sa pozoruje od 5 do 6 rokov, predtým môže byť počet ovocných telies zanedbateľný.
Vlastnosti pestovania hríbov v osobnom sprisahaní
Po výsadbe hríba nevyžadujú osobitnú starostlivosť, ale stále majú svoje vlastné nuansy kultivácie. Pri pestovaní húb je veľmi dôležité udržiavať dostatočnú vlhkosť pôdy. Vrchný obväz na mycélium nie je potrebný, pokiaľ nejde o zakúpené mycélium. Potom budete musieť pridať rastový aktivátor. Kedy a v akom množstve - uvedie výrobca na obale tovaru.
Ďalšia nuansa - miesto sa nedá uvoľniť, inak poškodené mycélium nedá ovocné telieska.
Na jeseň je záhradná posteľ dodatočne pokrytá listami alebo slamou. Na jar sa táto vrstva odstráni a zostane iba tráva.
To sa dá ľahko vysvetliť zložením pôdy a absenciou škodcov, ktorí žijú v lese.
Záhradkári zberajú prvú úrodu budúci rok, potom sa do 15 rokov vyvinie mycélium a zvýši sa plodnosť. Ak chcete dosiahnuť trvalý rast húb na danom mieste, mali by ste každý rok položiť nové lôžko. Potom sa už netreba obávať, že o pár rokov na mieste nebude žiadny olej.
Plodina sa zbiera ručne. Huby môžu byť rezané alebo krútené; trhanie je zakázané. Táto technika ničí mycélium. Hlavnou vecou nie je nechať nohu v záhrade.
Tipy pre začínajúcich pestovateľov húb
Niektorí obyvatelia leta, ktorí chcú zriediť hríb na mieste, vykonávajú všetky hlavné body, ale nedosahujú dobrý výsledok. Je to spôsobené niektorými chybami, ktoré sa robia kvôli nevedomosti alebo nedostatku skúseností:
- Existuje niekoľko druhov hríbov, ktoré sa líšia chuťou a požiadavkami na podmienky pestovania. Na výsadbu v krajine je najlepšie zvoliť nažltlý alebo obyčajný olejník. Oba druhy patria do druhej kategórie jedlých a v Rusku sú všadeprítomné.
- Je dôležité pridať do pôdy pôdu z miesta, kde hríb v lese rástol. Toto je ideálna možnosť pôdy. V takom prípade bude výnos oveľa vyšší.
- Nemôžete uvoľniť posteľ. Neskúsení obyvatelia leta veria, že táto technika zlepšuje prístup vzduchu. V skutočnosti jednoducho zrania mycélium, ktoré sa môže zrútiť a neprinášať ovocie.
- Zber správne. Nohy musia byť odrezané, aj keď sú potrebné iba čiapky. Noha, ktorá zostala v záhrade, začne hniť a infikuje zvyšok mycélia.
- Huby sa odporúčajú rezať, keď sú mladé. Na mieste výsadby radšej nenechávajte prezreté a červivé.
Podľa jednoduchých odporúčaní môžete na svojej letnej chate pestovať chutné a zdravé hríby bez finančných investícií.
Niektoré informácie o oleji:
Záver
Pestovanie hríbov v krajine je nielen možné, ale aj užitočné. Huby pre domácnosť nie sú náchylné na choroby, chutia dobre a majú dobrú výživovú hodnotu. Pri dodržaní odporúčaní môžete na mieste bezpečne začať s výsadbou oleja.
