Obsah
Nebeská modrá Stropharia je podmienene jedlý druh s neobvyklou jasnou farbou. Distribuované v listnatých lesoch po celom Rusku. Rastie jednotlivo alebo v malých skupinách. Nájdete od augusta do začiatku novembra. Aby ste rozpoznali tohto predstaviteľa hubového kráľovstva, musíte poznať vonkajšie vlastnosti a vedieť ich odlíšiť od jedovatých náprotivkov.
Ako vyzerá stropharia nebeská modrá?
Stropharia sky-blue je krásnym predstaviteľom rodiny Stropharia. Pretože druh má jasný, neobvyklý vzhľad, je veľmi ťažké ho zameniť s inými druhmi hubového kráľovstva.
Popis klobúka
Malý klobúk nebesky modrej stropharie s priemerom až 8 cm, v ranom veku má kužeľovitý tvar, sa nakoniec stane zakriveným. Povrch je lesklý, slizký, namaľovaný v smaragdovej farbe. Ako rastie, farba bledne a od prehozu sa na okrajoch objavujú belavé šupinky, ktoré v mladom veku pokrývali lamelárnu vrstvu. K reprodukcii nebesky modrej strophárie dochádza pomocou mikroskopických hnedých spór, ktoré sú v prášku tmavého šeříku.
Popis nohy
Rovná oválna noha má vláknité mäso a dorastá až 10 cm U mladých jedincov je horná časť obklopená krúžkom, ktorý vekom mizne. Povrch je pokrytý svetlošedými alebo nebesky zelenými šupinatými vločkami. Sivobiela dužina bez výraznej chuti a vône.
Je huba jedlá alebo nie
Nebeská modrá Stropharia sa radí medzi 4. skupinu poživateľnosti. Zozbieraná plodina sa pred použitím dôkladne umyje a povarí sa v slanej vode 20 - 30 minút. Potom ich možno na zimu vyprážať, dusiť alebo konzervovať.
Ale keďže tento exemplár nemá vôňu ani chuť, nenašiel si pri varení široké použitie. Niektoré zdroje tiež tvrdia, že plodnica obsahuje halucinogénne látky, preto sa huby neodporúčajú tehotným ženám a deťom do 12 rokov.
Zaujímavé Sky Blue Stropharia fakty:
- Tento zástupca lesnej ríše sa zhromažďuje iba v Rusku a krajinách SNŠ, v iných štátoch sa huba považuje za jedovatú.
- Nadmerné používanie spôsobuje zrakové halucinácie a nervový nepokoj.
- Halucinogénne vlastnosti sú také mierne, že pre ich vzhľad je potrebné skonzumovať asi 1000 g čerstvých húb.
Kde a ako rastie
Stropharia nebeská modrá rastie jednotlivo alebo v malých skupinách od júla do októbra. Miluje vlhkú pôdu alebo rozpadajúci sa trávnatý substrát, ako aj vlhké daždivé počasie. Nachádza sa v parkoch, pri cestách a v oblastiach, kde kráčajú hospodárske zvieratá.
Štvorhra a ich rozdiely
Stropharia nebeská modrá, ako každý obyvateľ lesa, má jedlých a nepožívateľných náprotivkov:
- Modro zelená - druh je jedlý, má najradšej zmiešané lesy. Pozná sa to podľa ľahšieho klobúka a malej mohutnej nohy. Dužina bez výraznejšej hubovej chuti, s mechanickým poškodením, získava citrónovú farbu. Prináša ovocie počas celého teplého obdobia.
- Korunovaný - nejedlá huba s belavou hustou dužinou a vzácnou chuťou. Tento exemplár rastie na rovinách alebo na malých kopcoch v jednotlivých exemplároch. Huba má jednu vlastnosť - zmenu farby čiapky (zo svetlo citrónovej na tmavo žltú) a tanierov (zo svetlo fialovej na čiernu). Ak sa huba nejako dostala do koša a potom na stôl, potom môže dôjsť k miernej otrave jedlom. Aby sme obeti pomohli včas, je potrebné venovať pozornosť prejavom intoxikácie (nevoľnosť, zvracanie, hnačky, studený vlhký pot, búšenie srdca).
Záver
Nebeská modrá Stropharia je jedlý druh, ktorý najradšej rastie vo vlhkej pôde, medzi smrekmi a listnatými stromami. Na jedlo sa používajú čiapky mladých húb, ktoré sa po uvarení vyprážajú, dusia a zberajú na zimu. Aby ste sa pri zbere húb nemýlili, musíte sa najskôr oboznámiť s charakteristikami druhov z fotografií a videí.
