Obsah
Spoločnou líniou je jarná huba s pokrčenou hnedou čiapočkou. Patrí do rodiny Discinova. Obsahuje jed, ktorý je nebezpečný pre ľudský život a ktorý sa po tepelnom spracovaní a sušení úplne nezničí.
Opis riadku obyčajného
Na jar môžete túto hubu vidieť v lese. Spod ihličnatého vrhu v borovicovom lese na miestach osvetlených slnkom vykúkajú malé čiapočky nepravidelných zaoblených obrysov.
Pokrčené tmavohnedé čiapky pripomínajú jadrá vlašských orechov v mnohých konvolúciách. Dužina je krehká a ľahká, s príjemnou chuťou a ovocnou arómou.
Popis klobúka
Obyčajná čiara zobrazená na fotografii odkazuje na vačkové huby. Má malú pokrčenú čiapočku, ktorá vyzerá ako jadro orecha alebo mozog. Priemer čiapky zvyčajne nepresahuje 14-15 cm, dosahuje výšku 9-10 cm.
V malých vzorkách, ktoré práve vychádzajú zo zeme, je čiapočka hladká, ale časom sa na nej neobjavia hlboké záhyby. Obvyklá farba je hnedá alebo čokoládovo hnedá, narazia však na oranžové alebo červené odtiene.
Popis nohy
Steh obyčajného je malý, asi 2 - 3 cm dlhý a 5 - 6 cm v priemere. Vo vnútri nie je vyplnená dužinou, dutou, ale na dotyk hustou.
Noha sa zužuje smerom k základni. Zvyčajne je namaľovaný v bledosivej farbe, niekedy s ružovkastým alebo žltkastým nádychom.
Je obyčajná linka jedlá alebo nie
Stupeň toxicity tejto huby veľmi závisí od miesta rastu. Najjedovatejšie zástupcovia druhu sa našli v Nemecku. V ich buničine sa našiel smrtiaci jed gyromitrín.
Huby zhromaždené na území Ruska zriedka, ale napriek tomu vedú k otrave. Neboli pozorované žiadne úmrtia.
Príznaky otravy, prvá pomoc
Gyromitrínový toxín ovplyvňuje činnosť autonómneho nervového systému a pečene. Príznaky intoxikácie sú závraty, bolesti žalúdka, zvracanie a nevoľnosť. Pri vážnom poškodení tela nastáva kóma.
Prvá pomoc pri otravách bežnými linkami je prepláchnutie gastrointestinálneho traktu a užitie veľkých dávok sorbentu. Je potrebné okamžite zavolať sanitku, aby nedošlo k rozvoju komplikácií a smrti.
Ako variť huby obyčajná linka
Mykológovia neprišli ku konsenzu o poživateľnosti radu obyčajných. Predaj tejto huby je zakázaný v mnohých európskych krajinách, kde rastie. Dôvody ovplyvňujúce stupeň jeho toxicity nie sú zatiaľ úplne objasnené. Ale veľa hubárov to nazýva zberom a varením „ruskej rulety“, nebezpečnej hry, ktorá môže každú chvíľu viesť k smrti. Ak huby obsahujú vysokú dávku gyromitrínu, na smrť stačí 200-gramová porcia.
V Rusku sú bežné linky menej toxické ako v západnej Európe. S vedomím možného nebezpečenstva ich hubári niekoľkokrát varia a nalievajú vývar do kanalizácie. Môžete sa však dokonca otráviť pachom odvaru, keď sa jed vyparí. Stopy gyromitrínu zostávajú v buničine a môžu viesť k zlému zdraviu. Aby boli tieto huby menej bezpečné, musia sa sušiť 6 mesiacov vonku.
Vďaka veľkému výberu ďalších chutných a zdravých húb, ktoré je možné kúpiť v obchode kedykoľvek počas roka, by ste nemali riskovať svoje zdravie a život, aby ste vyskúšali bežné rady.
Prečo je obyčajná linka užitočná?
V ľudovom liečiteľstve sa tinktúra z vodky používa ako bežný liek ako analgetikum pri bolestiach kĺbov, reumatizme. Tinktura sa kvôli toxicite huby aplikuje zvonka.
Liečivé vlastnosti bežnej línie sú dané obsahom huby v buničine polysacharidu CT-4, ktorý je podobný chondroitínu. Posledným menovaným je aminopolysacharid, ktorý obnovuje kostné a chrupavkové tkanivo. Preto tinktúra nielen zmierňuje bolesť, ale má aj terapeutický účinok, eliminuje príčinu kĺbových ochorení.
Ako vyrobiť tinktúru z obyčajnej linky
Na prípravu vodkovej tinktúry z radu obyčajných 20 g sušených a nasekaných húb sa naleje 200 ml vodky. Po dobrom premiešaní vložíme na 2 týždne do chladničky.
Pravidlá prijímania a prihlasovania
Hotový výrobok sa v noci vtiera do pokožky, kde je cítiť bolesť. Zahalte sa teplým šálom alebo dekou.
Tinktura sa tiež používa na preležaniny, pooperačné zrasty a trofické vredy, takže sa nevytvárajú obklady, ale krémy.
Kde a ako rastie obyčajná linka
Bežný steh nájdete od marca do mája na piesočnatých pôdach, okrajoch lesov a čistinách. Rastie pozdĺž okrajov ciest a priekop, na vypálených plochách pod ihličnatými stromami, niekedy pod topoľmi.
Táto huba je bežná v strednej Európe, západnom Turecku, severozápadnej Amerike a Mexiku. Rastie na severe a juhu Ruska.
Štvorhra a ich rozdiely
Obria čiara pripomína obyčajnú čiaru. Je obzvlášť ťažké rozlíšiť mladé kópie dvojčaťa.
Predpokladá sa, že tie obrovské sú menej jedovaté, avšak surová dužina týchto húb obsahuje aj gyromitrín. Jeho plodnica je oveľa väčšia ako u bežných druhov.
Podobná spoločná línia je aj Discina carolina: huba, ktorá rastie v listnatých lesoch na juhovýchode Spojených štátov amerických. Mnoho hubárov zhromažďuje a konzumuje Carolina Diszina, hoci sa považuje za podmienene jedlú hubu a obsahuje toxín gyromitrín. Ovocné telo tejto huby, na rozdiel od línie, môže dorásť do gigantických rozmerov.
Záver
Bežné prešívanie je nejedlá huba, ktorá je v mnohých európskych krajinách zakázaná na predaj. Na rozdiel od iných jedovatých húb má šitie cenné liečivé vlastnosti. Podľa pozorovania skúsených hubárov jeho toxicita závisí od miesta rastu. V Rusku neboli pozorované žiadne prípady otravy.
