Obsah
Karmínová webcap (Cortinarius purpurascens) je veľká lamelová huba patriaca do rozsiahlej čeľade a rodu Webcaps. Prvýkrát bol rod klasifikovaný na začiatku 19. storočia E. Friesom. V polovici 20. storočia došlo v Moserovi a Singerovi k zmenám v prijatom systéme a táto klasifikácia je relevantná dodnes. Huby rodiny Spiderweb milujú vlhké, močaristé nížiny, a preto dostali populárnu prezývku „pribolotnik“.
Ako vyzerá karmínový webcap?
Karmínová čiapočka je vzhľadovo veľmi atraktívna. Príslušnosť mladých exemplárov je ľahké určiť podľa prítomnosti prikrývky, ktorá pevne zakrýva taniere. Ale iba veľmi skúsený hubár alebo mykológ dokáže rozlíšiť staré huby.
Rovnako ako iné huby rodiny, aj karmínová webca dostala svoje meno pre svoj zvláštny obal. Nie je filmový, ako v iných plodniciach, ale je závojovitý, akoby ho tkali pavúky a spája okraje čiapky so základňou nohy.
Popis klobúka
Karmínová čiapočka má mäsitú rovnomernú čiapočku. V mladých plodniciach je kužeľovito-guľovitý, so zaobleným vrcholom. Ako klobúk rastie, narovnáva sa, láme nite prehozu. Spočiatku sa stáva sférickým a potom natiahnutým ako dáždnik s okrajmi mierne zvlnenými dovnútra. Priemer sa pohybuje od 3 do 13 cm. Mimoriadne veľké vzorky môžu dosiahnuť 17 cm.
Paleta farieb je veľmi rozsiahla: striebornohnedá, olivovosivá, červenkastá, svetlohnedá, orechovo škvrnitá, sýta bordová. Horná časť je zvyčajne mierne tmavšia, nerovnomernej farby, so škvrnami a pruhmi. Povrch je slizký, lesklý, mierne lepkavý, najmä po daždi. Buničina je vysoko vláknitá, gumovitá. Má modrastý odtieň.
Dosky sú úhľadné, priliehajú k nohe. Často usporiadané, rovnomerne, bez zúbkovania. Spočiatku majú striebristofialový alebo svetlofialový odtieň, postupne tmavnú až do červenohnedej alebo hnedastej farby. Výtrusy sú mandľového tvaru, bradavičnaté, hrdzavohnedej farby.
Popis nohy
Karmínová čiapočka má mäsitú a silnú nohu. V mladej hube má zhrubnutý sudovitý tvar, pri raste sa tiahne a získava dokonca valcovité obrysy so zahustením pri koreni. Povrch je hladký, s ťažko viditeľnými pozdĺžnymi vláknami. Farba môže byť rôzna: od sýtej fialovej a fialovej, po striebristo fialovú a svetlo načervenalú. Dobre viditeľné sú nadýchané červenohrdzavé zvyšky prehozu. Je tu tiež biely zamatový kvet.
Konzistencia pavučiny je hustá, vláknitá. Priemer nohy je 1,5 až 3 cm a dĺžka 4 až 15 cm.
Kde a ako rastie
Crimson webcap rastie v malých skupinách, 2 - 4 tesne umiestnené vzorky, jednotlivo. Nie je to bežné, ale vyskytuje sa všade v miernom klimatickom pásme.V Rusku je jeho biotop rozsiahly - od Kamčatky po západnú hranicu okrem permafrostovej zóny a po južné oblasti. Taktiež sa prijíma na území susedného Mongolska a Kazachstanu. V Európe sa často vyskytujú: Švajčiarsko, Česká republika, Nemecko, Veľká Británia, Rakúsko, Dánsko, Fínsko, Rumunsko, Poľsko, Československo. Môžete ho vidieť v zámorí, na severe USA a v Kanade.
Mycélium začína prinášať ovocie na jeseň, od dvadsiateho augusta do začiatku októbra. Karmínový webcap miluje vlhké miesta - močiare, rokliny, vpusty. Nie je náročná na zloženie pôdy, rastie ako v čisto ihličnatých, tak v listnatých lesoch a v zmiešaných lesoch.
Je huba jedlá alebo nie
Karmínová webcap patrí do kategórie nejedlých húb. O zložení jedovatých alebo toxických látok neexistujú presné údaje, neboli zaznamenané žiadne prípady otravy. Dužina má sladkastú vôňu húb, je vláknitá a úplne bez chuti. Kvôli nízkej chuti a špecifickej konzistencii výživovej hodnoty ovocné telo nie.
Štvorhra a ich rozdiely
Karmínová webcap je veľmi podobná niektorým predstaviteľom vlastného druhu, ako aj druhu entolom. Kvôli podobnosti vonkajších znakov so smrteľne jedovatými dvojčatami sa neodporúča zbierať a jesť pavučiny. Ani skúsení hubári často nie sú schopní presne určiť druh nájdeného exemplára.
Webcap vodovo modrá... Jedlé. Líši sa v sýtom modrookrovom odtieni čiapky a svetlejšej, silne pubertálnej nohe. Buničina má nepríjemný zápach.
Hustá mäsitá čiapočka (BBW). Jedlé. Hlavným rozdielom je šedo-žltkastá farba nohy a sivastá dužina, ktorá pri stlačení nemení farbu.
Webcap bielo-fialový... Nejedlé. Líši sa v tvare čiapky s výrazným výrastkom v strede, menšej veľkosti a dlhšej stonky. Po celej ploche má jemný strieborno-fialový odtieň. Dosky sú špinavo hnedé.
Webcap je abnormálny... Nejedlé. Farba čiapky je sivohnedá, s pribúdajúcim vekom sčervená. Stonka je svetlošedá alebo červeno-piesčitá, s výraznými zvyškami prehozu.
Gáfor webcap... Nejedlé. Má mimoriadne nepríjemný zápach, ktorý pripomína hnilé zemiaky. Farba - jemne fialová, rovnomerná. Dosky sú špinavo hnedé.
Kozia webcap (traganus, páchnuce). Nejedlé, toxické. Farba čiapky a nôh je bledofialová so striebristým odtieňom. Vyznačuje sa hrdzavou farbou dosiek dospelých húb a bohatým nepríjemným zápachom, ktorý sa pri tepelnom spracovaní zintenzívňuje.
Prsteňový uzáver... Jedlé, má vynikajúcu chuť. Líšia sa v ľahkej nohe a v krémovo bielych tanieroch. Dužina po stlačení nezmení farbu.
Entoloma jedovatý... Smrteľne nebezpečný. Hlavným rozdielom sú krémovo sivé taniere a sivohnedá stonka. Čiapka môže byť modrastá, svetlošedá alebo hnedá. Buničina je biela, hustá, s nepríjemným zápachom, po zatuchnutí.
Entoloma jasne sfarbený... Netoxický, považuje sa za podmienene jedlú hubu. Zber sa neodporúča, pretože je ľahko zameniteľný s podobnými jedovatými druhmi. Líši sa modrastou farbou po celej ploche, rovnakou dužinou a menšou veľkosťou - 2-4 cm.
Záver
Karmínový webcap je zástupcom rozsiahlej rodiny webcapov, je pomerne zriedkavý. Jeho biotopom je západná a východná Európa, Severná Amerika, Rusko, Blízky a Ďaleký východ. Miluje mokré oblasti listnatých a ihličnatých lesov, kde rastie jednotlivo alebo v malých skupinách. Pre svoje nízke výživové vlastnosti je klasifikovaný ako nejedlá huba. Má jedovaté náprotivky, takže by ste s ním mali zaobchádzať opatrne. Karmínovú pavučinu je možné odlíšiť od podobných dvojčiat vďaka vlastnosti buničiny meniť jej farbu zo šedo-modrej na fialovú po stlačení alebo rozrezaní.
