Obsah
Rodinné doly - zástupca rodiny Negniychnikov, bez chuti s vôňou zhnitého dreva. Obsadzuje posledný výklenok v kategórii 4 húb - podmienene jedlý.
Ako vyzerá rodinná kolíbia?
Farba plodnice závisí od dreva, na ktorom huba parazituje, a od osvetlenia.
Popis klobúka
Rodina Collibia je malá huba, priemer čiapky u dospelých jedincov je do 2 cm.
Vonkajšia charakteristika:
- tvar je okrúhly, konvexný, v prezretej hube môže byť konkávny;
- povrch je hladký, suchý, v strednej časti je hľuzovitý valcovitý útvar, vyskytuje sa v mladých a dospelých exemplároch;
- stred je svetlohnedý, bližšie k okraju čiapky, odtieň sa zosvetľuje, stáva sa béžovým;
- sústredné kruhy sú na povrchu dobre definované;
- okraje sú rovné alebo vrúbkované z dosiek nesúcich spóry vyčnievajúcich za obvod čiapky;
- taniere sú umiestnené zriedka s jasným okrajom v blízkosti stonky ovocia;
- spóry sú prezentované vo forme predĺženého oválu s bielym práškom.
Dužina je tenká, krehká, s drevitou vôňou a bez chuti.
Popis nohy
Rodina clithocybula tvorí dlhú (až 8 cm) nohu, ktorej hrúbka nepresahuje 1,5 cm.
Tvar je valcovitý, v závislosti od hustoty rastu, mierne plochý, zakrivený, dutý. Štruktúra je vláknitá, tuhá. Hore je povrch svetlý, pod ním je tmavšej farby, podšitý.
Je huba jedlá alebo nie
Z gastronomického hľadiska nemá plodnica nijakú hodnotu. Dužina je tenká, stehno tvrdé. Úplný nedostatok chuti ako surový, tak aj po spracovaní. Nepríjemný zápach zhnitého dreva nepridáva na obľúbenosti.
Ak plodnica nie je dostatočne uvarená, môže pokrm spôsobiť črevné ťažkosti a bolesti v epigastrickej oblasti. Zberná sezóna pre kolibacilózu je začiatkom jesene, keď sa objaví veľké množstvo hodnotnejších druhov. Aby ste sa vyhli riziku otravy, je lepšie rozhodnúť sa pre jedlé vzorky.
Kde a ako rastie
Hlavnou distribučnou oblasťou je stredná, severozápadná, stredná čierna zem, oblasť Uralu. Huba saprofyt parazituje na mŕtvom dreve a starých pňoch listnatých stromov. Tvorí rodiny vyrastajúce z jedného miesta vo forme ružice. Hustota na jednom mycéliu je od 6 do 15 kusov. Uprednostňuje vlhké, zatienené oblasti.
Štvorhra a ich rozdiely
Kolumbia milujúca drevo (Gymnopus dryophilus) sa považuje za náprotivok čeľade rodinnej.
Odrody čeľade sú si podobné svojou veľkosťou, umiestnením a režimom rastu. Odlišujú sa podľa vzhľadu:
- dvojča má sklonený sféroidný uzáver bez hľuzovitého fragmentu v strede;
- gymnopus dryophilus sa pri dospelých hubách vyznačuje svetlohnedou farbou, u mladých jedincov je svetlejší, priesvitný;
- v drevenomilných Kolumbiách sú platne zriedka umiestnené, zle pripevnené k čiapke, vidno na nich hnedé bodky alebo škvrny;
- noha - 5-6 cm, tvrdá, svetlohnedá, suchá, na mieste rezu sa štiepi na pozdĺžne stuhy.
Výživová hodnota dvojníka je rovnaká ako v prípade colibia.
Podobné (vzhľadom a spôsobom rastu ako clitocybula abundans) hojne zastúpené aj colibia (govorushechka).
Plodové telo obsahuje toxíny, ktoré spôsobujú otravu jedlom. Rastie v malých rodinách na pňoch alebo na listovom vankúši, na machoch. Menšia, krátka, krehká, dutá stonka. Klobúk je suchý, lesklý s ošúchanými okrajmi, svetlošedý. V centrálnej časti je priehlbina. Pozdĺž povrchu pásu. Horká chuť, žiadny zápach.
Záver
Rodina Colibia - podmienene jedlá kultúra húb, bez chuti, s nepríjemným hnilým zápachom. Rastie na pňoch a mŕtvom dreve listnatých stromov, vytvára čeľade. Nepredstavuje výživovú hodnotu, môže spôsobiť miernu otravu jedlom.
