Obsah
O tom, kde v moskovskom regióne môžete zbierať smrčkovce, by mal vedieť každý hubár, pretože veľa druhov smrkov je nielen jedlých, ale aj chutných. Všeobecne rozšírený názor, že táto odroda nie je vhodná na konzumáciu, je založený na obsahu jedu gyrometrínu v jeho zložení, ktorý však počas prvého varu ponecháva produkt spolu s vodou po dobu 10 - 15 minút.
Pravidlá pre zber smrteľných húb v moskovskom regióne
Morel v moskovskom regióne sa stal jedným z tých húb, na ktoré je skutočný lov. Mnoho hubárov a len zvedavých obyvateľov sa dozvedelo o liečivých vlastnostiach tejto huby a teraz ju chce každý získať nielen na zjedenie a prípravu lieku, ale aj na to, aby si ho mohol zasadiť na svojej letnej chate.
Vzhľadom na veľký počet tých, ktorí si to želajú, stojí za to ísť do tých miest v moskovskom regióne, kde je aspoň niekoľko lovcov úrody. Okrem toho stojí za to vedieť, že do konca júna nie je toľko týchto húb a na jeseň úplne zmiznú. Nezabudnite, že morel sa dá ľahko zameniť s obyčajnou veselkou, ktorá je jedovatá a rastie koncom leta a na jeseň, takže si ju môže veľa neskúsených hubárov pomýliť s jedlým exemplárom.
Nezabudnite na bezpečnostné pravidlá. Ak neexistuje presná istota v podobe huby, nemali by ste ju brať. V poslednej dobe hubári zbierajú vlasce a vydávajú ich za jedlé smrteľné smrky. Zástupcovia tejto odrody sa líšia svojím vzhľadom (veľmi podobne ako mozog), môžu sa jesť iba po veľmi dlhej tepelnej úprave.
Keď v Moskovskej oblasti vyrastie morel
Morelské huby si môžete v moskovskom regióne zberať už v polovici apríla. Neexistujú ale presné dátumy, veľa závisí od poveternostných podmienok. Preto sa skúseným hubárom odporúča, aby sa od apríla do polovice júna vybrali na „tichý lov“.
Aby ste sa nemali mýliť s načasovaním, mali by ste venovať pozornosť niektorým znakom spojeným s výskytom plodiny v moskovskom regióne:
- Objavila sa prvá tráva - morel začal rásť.
- Aspen našuchoril náušnice - môžete vyraziť na huby.
- Nočná slepota zakvitla - je čas pohnúť sa smerom k morels.
Kde hľadať smrž v moskovskom regióne
Zoznam miest, kde rastú smrži v moskovskom regióne, je uvedený na hubovej mape:
- New Grishino (okres Dmitrovsky, na severe).
- Akulovo (les neďaleko Kubinky, kadiaľ preteká rieka Trasna, rovnako ako Pesochny Ruchey - neďaleko od Moskvy).
- Panino a Sandarovo (Čechov).
- Lyubyatino, Amelfino, Shishkino (neďaleko Volokolamsk).
- Malaya Borshchevka (Streams in the Klinsky District, Sloboda).
- Pochinki, Danki (Serpuchov, Prioksky lesy sú jedny z najviac hubových miest).
- Brekhovskaya, Tarakanovo (Jegoryevsk).
- Kokovino, Oreshki (oblasť nádrže Ozerninsky).
- Nazimikha, Toporkovo, Nový Sloboda, Ulitkino (Fryazino).
- Zakharovo, Maryino (Elektrougli).
- Kvet, Puchkov, Malinovka, Novo-Spasskoye (Troitsk).
- Zosimova Pustyn, Machikhino, Belousovo, Trinity (pri Naro-Fominsku).
- Gubino a Belozersky (Ramenskij, les, ktorý sa nachádza priamo v blízkosti letiska).
Mapa morels v moskovskom regióne vám pomôže pri navigácii po hubových miestach. Najrozumnejším riešením by bol výlet na juh alebo západ od moskovského regiónu (na predloženej mape sú tieto miesta krúžené červenou farbou). Práve tam nájdete plantáže a lesy, hrivy a ostrovčeky, na ktorých rastie požadovaný druh.
Kde rastú smrži v moskovskom regióne
Zástupcovia rodiny Morechovcov rastú v akýchkoľvek lesoch, existujú dokonca aj v parkoch hlavného mesta (Teplý Stan). Preto si v moskovskom regióne môžete vybrať akýkoľvek les, kde sú prítomné borovice. Okrem toho by nemali tvoriť základ výsadby, pretože morelska v moskovskom regióne stále rastie väčšinou v listnatých lesoch a prítomnosť borovíc je jednoducho dobrým doplnkom ich rastu a rozmnožovania.
Pri výbere miesta pre „tichý lov“ musíte poznať niekoľko náznakov, kde zbierať morels v moskovskom regióne:
- musíte sa zamerať na miesta, kde sú piesčité pôdy: sú to tie, ktoré sa rýchlejšie zahrejú a umožnia hubám „dýchať“;
- miluje kultúru a vlhkosť, preto je najlepšie zvoliť výsadby a pahorky, ktoré sú silne porastené trávou;
- rastie aj na rašelinových pôdach, takže blízkosť močiara sa môže stať aj referenčným bodom pre milovníkov „tichého lovu“;
- Košík môžete naplniť nielen v lese, ale aj v opustených jabloňových sadoch, na zanedbaných letných chatách a po poľných cestách.
Bezpečnostné opatrenia pre zber smrteľných v lese
Napriek tomu, že lesy pri Moskve nie sú tajga, aj v nich sa ľahko stratíte. Preto, aby ste tomu zabránili, musíte pri zbieraní morels dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:
- Nemali by ste ísť do lesa sami. Aj keď hubár odíde sám, musí informovať svojich priateľov a rodinu o svojich zámeroch a približnom čase návratu. Tiež stojí za to diskutovať o približnej trase.
- Musíte si vziať so sebou minimálny, súrne potrebný prísun vecí - zápalky, nejaké jedlo, vodu, kompas a nôž.
- Mobilný telefón nebude nadbytočný. Mala by byť plne nabitá, keď odídete z domu, s dostatkom peňazí na vašom účte.
- Ak je do lesa poslaná staršia osoba alebo niekto chorý na chorobu, je potrebné vziať si so sebou lieky, aj keď na čas na ich užívanie podľa hubára podľa správ hubára príde čas.
- Z oblečenia je lepšie zvoliť niečo svetlé a chytľavé. Skvelou možnosťou sú veci s reflexnými prvkami.
- Pri pohybe lesom je dôležité pamätať na niektoré vlastnosti - polámané stromy, tečúce potoky atď. To pomôže záchranárom presnejšie určiť polohu hubára, ak sa stratí.
Záver
Smrť v moskovskom regióne nie je neobvyklá. Preto sa každý môže vydať na tichý lov a doplniť si zásoby týmito chutnými zdravými hubami.
