Obsah
Jasná neobvyklá huba, ružovo-červený tanier (populárny názov), sa v lesoch stredného Ruska vyskytuje zriedka. Pomarančová pecica alebo aleuria je vedecký pojem; v latinčine to znie ako Peziza aurantia alebo Aleuria aurantia. Tento druh je príbuzný smrteľníkom, pripisovaným odboru Ascomycetes.
Ako vyzerá oranžová paprika?
Korpus ovocia je jasný, hladký, miskovitého tvaru, s nerovnými zvlnenými okrajmi. Farba horného povrchu je jasná, žlto-horúca, oranžovo-červenkastá. Dole je ovocné telo belavé, mierne dospievajúce. Stará aleuria sa stáva plochejšou, v tvare tanierika, rastie spolu. Priemer plodnice nepresahuje 4 cm, je zriedkavé nájsť tanierik do priemeru 8 cm.
Nemá nohu, sedí pevne v zemi. Mäso mladej aleurie je tenké, krehké, jemné. Vôňa a chuť sú slabo vyjadrené.
Spórový prášok a biele spóry.
Kde a ako rastie
Pomarančové korenie je bežné v severnej časti Ruska, v regiónoch s miernym podnebím. Nájdete ho v listnatých a zmiešaných lesoch, pri cestách, v parkoch v presvetlených lúčkach. Uprednostňuje voľnú pôdu. Oranžová pecica sa nachádza na rovine a na úpätí hôr.
Vo veľkej rodine rastie ružovo-červený tanierik. Plodnice sú zasadené tak blízko pri sebe, že z nich následne vyrastie veľká vlnitá oranžovo sfarbená hmota.
Plodenie aleúrie trvá od začiatku júna do začiatku októbra iba v daždivom a vlhkom počasí. V horúcich suchých letách sa tanier ťažko hľadá. V zatienených oblastiach bahno rastie matne a bledo.
Je huba jedlá alebo nie
Oranžová pecitsa - bezpečná pre ľudí, podmienene jedlý rastlinný dar lesa. Môže sa dokonca jesť aj surový. Pri varení sa používa ako efektná dekorácia rôznych jedál a dokonca aj dezertov.
Ako potravinárske farbivo sa používa sušený a drvený maznáčik.
Štvorhra a ich rozdiely
Sarcoscif alai alebo škriatková misa - neobvyklý jasný dvojník oranžovej peciky. Toto je jedlá huba, ktorej farba je šarlátovejšia, plodnica má tvar misky, nie podšálky, okraje sú rovnomerné, čiapka je pripevnená k tenkej, krátkej stonke.
Vlasy melast - jedovatá huba, náprotivok oranžovej pec. Ovocné telo nejedlého druhu je viac červené, okraje čiapky sú pokryté tmavým páperím. Krieda na vlasy je o niečo menšia ako tanierik.
Štítna žľaza - jedlá huba, jedna z odrôd petérie. Farba dvojčiat je tmavšia, hnedá alebo béžová. Uzáver je nerovný, jeho povrch je drsný.
Záver
Oranžová pecitsa je krásna, jasná, podmienene jedlá huba, ktorá sa ťažko prehliada. Používa sa v potravinách aj surová, vo forme šalátových dresingov. Jedlosť tanierika je relatívna.Je dôležité mať na pamäti, že iba mladé huby sa považujú za absolútne bezpečné, staré ploché a prírastky sa neodporúčajú jesť.
