Obsah
V priebehu šľachtiteľských prác na vytvorenie plodín vhodných na kultiváciu v centrálnych oblastiach Ruska bola vytvorená marhuľa Dezert. Ukázalo sa, že je to zimovzdorná odroda v sezóne, ktorá má dobré chuťové vlastnosti. Za každých podmienok poľnohospodárskej technológie poskytuje plodina vysoké výnosy na osobných pozemkoch stredného Ruska.
Chovateľská história
Autorom a pôvodcom odrody je chovateľ vedec A. N. Venyaminov. Rozsiahle výberové práce sa uskutočnili v spolupráci s L. A. Dolmatovou. Odroda Dessertny bola získaná na základe Voronežského poľnohospodárskeho inštitútu.
Nová plodina bola vyšľachtená v procese opätovného opeľovania odrôd Michurinského výberu, súdruha a najlepšieho Michurinského. Zmes peľu týchto rastlín sa použila na spracovanie západoeurópskej marhule Louise. Výsledkom je zimovzdorná odroda s vysokou úrodou a dobrými chuťovými vlastnosťami. Na fotografii môžete vidieť, že dezertná marhuľa má veľké, zaoblené ovocie.
Odroda nebola zahrnutá do Štátneho registra chovateľských úspechov Ruskej federácie. Marhuľový dezert sa odporúča pestovať v centrálnych čiernozemských oblastiach a na juhu.
Na prelome 70. - 80. rokov pestoval agronóm A. M. Golubev na základe odrody Dessertny svoju vlastnú odrodu marhúľ. Zachovala si chuť originálu. Aby sa predišlo nejasnostiam, táto odroda dostala názov Dessert Golubeva.
Marhule husto pokrývajú rozvetvený, rýchlo rastúci strom
Popis marhuľovej odrody Dezert
Kultúra sa vyznačuje silným rastom výhonkov. Koruna je hustá, objemná, zaoblená. Dospelá rastlina dorastá až do 5 m.
Kôra kmeňa a staré výhonky sú hnedé a mladé vetvy hnedočervené. U starších stromov je povrch kmeňa popraskaný. Kôra a púčiky ľahko tolerujú zimné aj jarné mrazy.
Listy sú vajcovité so zubatými okrajmi. Dĺžka listu sa pohybuje od 5 do 9 cm, stopky sú krátke - až 3 cm.
Plody sú zaoblené kôstkovice, po stranách mierne sploštené, ich priemerná hmotnosť je 30 g. Farba plodu je svetlo žltá, dužina červenkastá.
Bočný povrch ovocia Dessert sa počas dozrievania zmení na červeno-oranžový
Dezert marhuľa prináša ovocie 4 roky po výsadbe. Na mladých stromoch je málo kôstkovíc, ale sú veľké, ich hmotnosť môže dosiahnuť 50 g. Marhuľová pokožka je tenká, husto pokrytá páperím, mäso je husté a šťavnaté. Sladká dezertná chuť s miernou kyslosťou, silnou charakteristickou arómou.
Kôstka nepresahuje 10% z celkového objemu ovocia. Vo fáze zrelosti spotrebiteľa sa dobre oddeľuje od buničiny. Ovocie dozrieva koncom júla.
Korene stromu prenikajú do pôdy hlboko 60-100 cm, niektoré výhonky môžu dorásť až do 8 m, čo je dôvod dobrej odolnosti marhule Dezert voči suchu.
Pokiaľ ide o kvalitu ovocia, severná odroda Dessertny je jednou z najlepších, z hľadiska chuti nie je nižšia ako populárne južné hybridy.
Charakteristiky
Odroda je ideálna na pestovanie v centrálnej oblasti.Jeho charakteristikám zodpovedajú klimatické podmienky.
Tolerancia voči suchu, zimná odolnosť
Dezert marhuľa ľahko toleruje krátke sucho. Počas horúceho leta potrebuje polievanie.
Odroda Dessertny sa vyznačuje zimnou odolnosťou, kôra a púčiky rastliny ľahko tolerujú pokles teploty na mínusové značky.
Mladé sadenice staré až 4 roky potrebujú na zimu prístrešie
Opeľovače Marhuľový dezert
Jedná sa o plodinu samú úrodu, nepotrebuje opeľovače. Ale aby sa zvýšila úroda, v blízkosti sa vysádza zimná mrazuvzdorná odroda, ktorej dátum kvitnutia a plodenia sa zhoduje s marhuľou Dezert. Medzi takéto plodiny patria odrody: „Vodnár“, „Grófka“, „Monastyrsky“, „Lel“, „Obľúbené“, „Detsky“.
Obdobie kvitnutia
V závislosti od regiónu pestovania marhuľa Dezert kvitne koncom marca alebo začiatkom apríla pred otvorením listov. Na juhu uvoľňuje kultúra púčiky skôr, v strednom pruhu - neskôr, v druhej polovici apríla. Na kvitnutie marhúľ je potrebná teplota najmenej +10 ° C.
Kvety odrody Dessertny sú stredne veľké, do priemeru až 3 cm, okvetné lístky sú zaoblené biele alebo svetloružové
Trvanie začínajúceho procesu je 10 dní. K opeleniu v tomto čase dochádza za veterného počasia.
Dozrievanie marhule Dezert
Prvé plody marhule Dezert sa zbierajú koncom júla. V moskovskom regióne sa začiatkom augusta dajú jesť kôstkovice južného stromu. Doba dozrievania sa predlžuje, úroda sa zbiera do mesiaca.
Produktivita, plodenie
Dezert marhuľa je klasifikovaný ako plodná odroda. Z jedného stromu sa po celú dobu plodenia zbierajú až 3 vedrá ovocia, to je asi 45 kg úrody.
Rozsah ovocia
Dezert marhuľa sa konzumuje čerstvý a spracovaný. Je vhodný na výrobu džemov, konzerv, suflé. Chuť zrelého ovocia je dobrá v kompótoch a ovocných nápojoch, Dezertné marhule sú vhodné aj na zimné prípravy, na prípravu sušeného ovocia.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda je odolná voči mnohým záhradným škodcom a chorobám. Aby sa zabránilo plesňovým infekciám, je strom skoro na jar ošetrený fungicídmi. Včasný rez a zber rastlinných zvyškov je dobrou prevenciou listových valcov, vošiek a sliviek.
Výhody a nevýhody
Neexistujú prakticky žiadne nevýhody odrody. Jedinou nevýhodou je slabá plodnosť marhule Dezert v regiónoch s veľmi teplým podnebím.
Výhody odrody:
- sebaúrodnosť;
- odolnosť voči suchu, mrazu, chorobám;
- vysoká produktivita;
- dobrú chuť ovocia.
Dezert marhuľa má dobré obchodné vlastnosti: počas prepravy sa nezhorší, môže sa skladovať v chladnej miestnosti až 14 dní.
Funkcie pristátia
Na výsadbu marhuľového dezertu sa sadenice kupujú najmenej 2 roky staré. Kultúru si môžete vypestovať aj zo semena, ale touto metódou sa výrazne zníži chuť ovocia.
Odporúčané načasovanie
Sadenica je zakorenená na otvorenom poli začiatkom apríla. Ak sa vzduch nezohrial na teplotu vyššiu ako nula, vylodenie sa môže posunúť na druhú polovicu mesiaca.
Zakorenenie mladých stromov na jar sa vykonáva skôr, ako sú púčiky vyklepané na konároch.
Výber správneho miesta
Pre mladý strom odrody Dessertny je vybrané dobre osvetlené miesto na južnej strane miesta. Sadenica musí byť chránená pred vetrom, strom nesmie byť umiestnený na nízkej ploche, kde sa hromadí vlhkosť.
Pôda je uvoľnená, rastlina sa nezakorení na hustej zhutnenej zemi. Na výsadbu je vhodná hlinitá, piesčitá hlina, záhradná pôda s humusom.
Aké plodiny sa môžu a nemôžu sadiť vedľa marhule
Dezertná marhuľa je vysadená vedľa ďalších predstaviteľov druhu. Rastlina poskytuje vysoký výnos, ak sa čas kvitnutia a plodenia iných odrôd marhúľ zhoduje s jej vlastným.
Vedľa marhúľ sa neodporúča vysádzať jablone, slivky, hrušky - tieto plodiny majú bežných škodcov a prvky konzumované z pôdy.Tiež sa neodporúča vysádzať dezert marhule vedľa orecha, pod jeho hustou korunou záhradná kultúra neprináša ovocie.
Výber a príprava sadivového materiálu
V škôlke je lepšie zakúpiť sadivový materiál. Sadenice staršie ako 2 roky, pestované v podobných klimatických podmienkach s miestom výsadby, sa dobre zakorenia. Strom by mal byť silný, rovnomerný kmeň a dobre vyvinutá oddenka.
Sadenice s uzavretým koreňovým systémom sa vysádzajú do nádob. Stromy s otvorenou oddenkou sú namočené na 10 hodín v stimulátore tvorby koreňov.
Algoritmus pristátia
Je lepšie pripraviť jamy na výsadbu na jeseň. Hmota zeme vyťaženej pri kopaní sa zmieša s humusom v rovnakých častiach. Ak nebolo možné pripraviť miesto na jeseň, výsadba sa vykonáva v apríli.
Poradie:
- Vykopajte jamu s dvojnásobným objemom koreňov.
Koreňové procesy by mali byť voľne umiestnené v diere
- Na dno položte drenážnu vrstvu z drveného kameňa.
- Na odvodnenie nalejte kopec uvoľnenej pôdy.
- Sadenicu umiestnime zvislo, korene zarovnáme na povrchu kopy.
- Oddenok zakryte zeminou zmiešanou s humusom tak, aby bol koreňový krk 5 cm nad povrchom pôdy.
Pred alebo po zakorenení je vedľa semenáka zatĺkaný kolík, strom je k nemu priviazaný
Následná starostlivosť o kultúru
Po výsadbe sa strom zaleje 2 vedrami vody. Potom je povrch pôdy mulčený pilinami alebo drevnou štiepkou. Zakorenená sadenica je zrezaná a vytvára tak riedko stupňový tvar koruny.
V procese rastu v rôznych rokoch sú vetvy stromu odrezané tak, aby rástli do šírky a nerozťahovali sa
Od druhého roku po výsadbe sa pod koreň aplikujú dusíkaté hnojivá. Postup sa vykonáva skoro na jar.
Choroby a škodcovia
Napriek tomu, že je dezert marhuľový odolný voči chorobám, v zriedkavých prípadoch ho prekonáva cytosporóza. Pri prvých príznakoch ochorenia sú poškodené vetvy odrezané a spálené. Spracovanie dreva sa vykonáva pomocou kvapaliny Bordeaux.
Cytosporóza je nebezpečné ochorenie, ktoré postihuje jednotlivé vetvy, následne celý strom vysychá
V období zrenia je na strome vidieť slivka. Hmyz poškodzuje dozrievajúce marhule a znižuje výnosy plodín. Postrek insekticídmi pomôže zbaviť sa škodcu.
Larvové húsenice mory sa živia buničinou kôstkovice a ničia úrodu
Záver
Dezertná marhuľa je južná plodina prispôsobená klimatickým podmienkam stredného Ruska. Odroda má vysoký výnos, dobré chuťové vlastnosti. Starostlivosť o plodiny je dosť jednoduchá: zalievanie 2-3 krát za sezónu, prerezávanie na jar a na jeseň, preventívne postrekovanie sú hlavnými podmienkami pre pestovanie ovocného stromu.
