Obsah
Buk sa na celom svete považuje za cenný druh. V modernej Európe sa často vysádza na terénne úpravy mestských parkov. Vo voľnej prírode môžete stretnúť čisté bukové lesy. Buk rastie dokonca aj v horách, pestovateľská plocha tohto stromu je obmedzená na nadmorskú výšku 2300 m n.
Buk - čo je tento strom
Buk je listnatý, vysoký, listnatý, pomaly rastúci strom patriaci do rodiny bukov. V mnohých jazykoch je názov buka podobný slovu „kniha“. Je to spôsobené tým, že na napísanie prvých run sa v staroveku používali kôra a drevené palice vyrezávané z buka.
Ako vyzerá buk
Výška buka dosahuje 30 m, obvod kmeňa má priemer približne 2 m. Kmeň je pokrytý tenkou vrstvou hladkej sivej kôry. Koruna buka má neobvyklé vlastnosti, je taká hustá, že slnečné svetlo sa jednoducho nedostáva k spodným vetvám, v dôsledku čoho sú narušené procesy fotosyntézy, konáre odumierajú a odpadávajú. Preto sa nachádzajú iba v hornej časti koruny, kmeň stromu zostáva takmer holý.
Buk je útulný domov pre vtáky. Vyzerá to hypnoticky v každom ročnom období. Na jeseň je bukový les plný šťavnatých, žiarivých farieb a v lete a na jar poteší oko sviežimi zelenými listami.
Botanický popis buka
Silné vetvy buka sú pokryté oválnymi alebo oválno-podlhovastými listami, ktorých dĺžka sa pohybuje od 5 do 15 cm, šírka - od 4 do 10 cm, môžu byť mierne vrúbkované alebo celokrajné. V jesenno-zimnom období buk vyhadzuje lístie.
Šupinaté púčiky sú pretiahnuté a na výhonkoch kvitnú, aby v zime nahradili listy. Strom začne kvitnúť v jarných mesiacoch, keď sa začnú otvárať prvé listy. Kvety zhromaždené v mačičkách sú jednopohlavné a opeľované vetrom.
Trojuholníkový plod buka má tvar žaluďa. Ich dĺžka je 10 - 15 mm. Plody majú hustú drevitú kôru, zhromaždenú na 2 - 4 kusoch v škrupine pozostávajúcej zo 4 lalokov, ktorá sa nazýva plyusa. Plody sa považujú za jedlé aj napriek vysokému obsahu tanínu, ktorý má horkú chuť. Ľudovo sa im hovorí „bukové orechy“.
Osamelé stromy začínajú prinášať ovocie po 20 - 40 rokoch. Plodenie bukov rastúcich v skupinách sa začína najmenej o 60 rokov neskôr.
Korene buka sú silné a tesne pri povrchu pôdy, nie je tam výrazný taproot. Korene niekoľkých susedných stromov sú často prepletené.
Tam, kde v Rusku rastie buk
Buk je považovaný za jednu z najrozšírenejších stromových plodín v Európe. Zmiešané a listnaté lesy Európy, Severnej Ameriky a Ázie sú doslova pokryté bukmi.
V Rusku nájdete lesný a orientálny buk, rastú na území Krymu a Kaukazu. Vypestovať tento strom v strednom Rusku nebude ľahké. Bez poškodenia vydrží iba krátkodobé mrazy do -35 oC aj v pokoji.Rastlina netoleruje dlhotrvajúce mrazy. Dokonca aj studené snímky do -2 sú deštruktívne pre mladé výhonky, listy a sadenice. oC.
Buk v krajinnom dizajne
V krajinnom dizajne sa buk používa na terénne úpravy mestských parkov a uličiek. Z neho sa často tvoria kučeravé živé ploty. Stromy sa vysádzajú jednotlivo aj skupinovo, čím sa vytvára neobvykle krásna zelená krajina parkov a lesných parkov.
Svieža koruna z buka vytvára zospodu príjemný polotieň, do ktorého môžete umiestniť letnú chatku alebo lavičku, aby ste si v horúcich letných dňoch mohli vychutnať ľahký chlad.
Pre svoje husté lístie a hustú korunu je buk ideálny na výsadbu v priemyselných oblastiach mesta. Výhodou buku je, že strom čistí vodu a vzduch okolo seba, chráni pôdu pred eróziou. Jeho korene sú schopné uvoľňovať minerálne a organické látky do pôdy, ktoré ju robia úrodnejšou.
Výsev gaštanu, orientálneho a obyčajného smreka, borovice Weymouth, duba, brezy, jedle bielej, bobuľového tisu, borievky, horského popola, hrabu dobre vychádza s touto rastlinou.
Druhy a odrody buku
Najbežnejšie vo voľnej prírode a v záhradníctve sú tieto druhy bukov:
- Orientálny buk (kaukazský). Nachádza sa na rozsiahlych územiach Krymu, Kaukazu a na severe Malej Ázie. Často sa pestuje v chránených prírodných komplexoch európskej časti Ruska. Rastie v bukových lesoch alebo v blízkosti iných širokolistých plodín. Výška stromu môže dosiahnuť 50 m. Od lesného buka ho odlišuje zaoblenejšou a rovnomernejšou korunou a väčšími pretiahnutými listami s dĺžkou 20 cm. Orientálny buk je tiež termofilnejší;
- Buk lesný (les). Je najbežnejším členom tejto rodiny. Rastie divoko na západnej Ukrajine, v Bielorusku a západnej Európe. V Rusku sa vyskytuje aj v niektorých svätyniach divokej zveri v európskej časti. Výška lesného buka dosahuje 30 m, jeho koruna je mohutná, má vajcovitý tvar. Na vetvách sú oválne listy dlhé až 10 cm;
- Engler. Považuje sa za vzácne plemeno, vo voľnej prírode tento druh buka rastie iba v Číne. Kultivované vzorky sa používajú v záhradných a parkových úpravách v iných krajinách. Buk Engler dosahuje výšku 20 m, jeho kmeň je rozdelený na niekoľko konárov, čím vytvára široko oválnu korunu. Rastlina sa od ostatných druhov odlišuje aj podlhovasto-oválnym tvarom listov;
- Buk veľkolistý. Najčastejšie vo východnej Severnej Amerike a západnej Európe. Preferuje zmiešané listnaté lesy, dobre vychádza s javormi, brezami a lipami. Hlavnou črtou druhu sú veľké, predĺžené listové dosky a púčiky, ktoré sa tiahnu až do dĺžky 2,5 cm.
V súčasnosti existujú dokonca aj bukové odrody s listami natretými neobvyklými odtieňmi, napríklad buk lesný európsky.
Výsadba a starostlivosť o buk
Na svojej letnej chate môžete pestovať aj buk. Jedná sa o kultúru veľmi dobre znášajúcu tieň, ktorá vydrží aj dlhodobé vystavenie tieňu. Rastlina sa však cíti príjemne aj na slnku. Buk netoleruje sucho a potrebuje výdatnú zálievku. Je nenáročná na pôdu, vlhká a suchá, mierne kyslá a zásaditá - sú pre ňu vhodné aspoň trochu úrodné pôdy. Výsadba sa zvyčajne začína na jar.
Príprava sadeníc a výsadby pozemkov
Napriek tomu, že buk môže rásť na takmer akejkoľvek pôde, viac uprednostňuje hlinitú, vápnitú pôdu. Znečistená a slaná pôda má negatívny vplyv na buk. Sadenice buka je lepšie kupovať v špecializovaných predajniach, môžete si ich však aj sami naklíčiť zo semien.
Ako sadiť buk
Hlavnou vecou pri výsadbe buka je zvoliť správny čas, sadenice sa vysádzajú na jar skôr, ako sa objavia prvé púčiky. V opačnom prípade bude strom slabo imúnny voči chorobám a bude rásť pomaly.
Algoritmus pristátia:
- Vykopajte jamu s rozmermi 80 x 80 cm. Veľká veľkosť jamky umožní rýchlejší rast koreňov.
- Jamu na sadenie buka scedíme kameňmi.
- Pridajte hnojivá, ktoré stimulujú aktívny rast koreňového systému.
- Do výsadbovej jamy vložte sadenicu buka.
- Poriadne posypte zemou a vodou.
- Pre lepšiu ochranu pôdy musí byť oblasť okolo kmeňa mladého buka zamulčovaná suchou trávou.
Polievanie a kŕmenie
Mladé buky treba polievať raz týždenne. Potrebujú tiež postrek dvakrát mesačne, ktorý z častí rastliny odstráni všetok prach a škodcov.
Vrchný obväz po výsadbe sa vykonáva iba dovtedy, kým je buk malý. Rastliny sa kŕmia dvakrát ročne: na jeseň a na jar.
Mulčovanie a uvoľňovanie
Dvakrát mesačne po postreku by sa mala uvoľniť aj pôda okolo mladých sadeníc buka. Po uvoľnení je kmeňový kruh mulčovaný vrstvou suchej trávy, čo umožňuje dlho udržiavať vlhkú pôdu.
Prerezávanie
Koruna z buka sa dobre hodí na rezanie a tvarovanie. Preto je strom tak vysoko cenený a často sa používa v krajinnom dizajne na vytvorenie zelených živých plotov a rôznych kompozícií s inými rastlinami.
Rastlina môže omladiť aj pravidelný rez. Bukové vetvy a listy však rastú veľmi pomaly, takže strom zriedka musíte orezávať. Zvyčajne sa každoročné prerezávanie vykonáva na jar.
Okrem dekoratívnej funkcie vám prerezávanie umožňuje oslobodiť rastlinu od starých a nepotrebných konárov. Potreba takýchto postupov zmizne, až keď sa strom stane dospelým.
Príprava na zimu
Na prežitie jesenného a zimného obdobia potrebuje buk veľa vlahy. Dospelé rastliny sa neboja krátkodobých chladu, až do -35 oC. Mladé sadenice však nie sú na také teploty prispôsobené. Na zimu potrebujú hrubú vrstvu mulča a extra krytie.
Rozmnožovanie bukov
Propagujte buk pomocou:
- semená;
- odrezky;
- očkovanie;
- kohútiky.
Skúsení záhradníci odporúčajú množenie semena buka. Semená na sadenie si môžete pozberať sami. Kvôli tomu musia byť plody, keď dozrievajú, zozbierané a uložené až do vysadenia do polovlhkého piesku. Bezprostredne pred výsadbou sa umiestnia do slabého roztoku manganistanu draselného, po ktorom sa doma vysadia do nádob na sadenice. Iba s príchodom teplých, slnečných dní môžu byť sadenice transplantované do zeme.
Ďalšími metódami chovu sú štepenie, štepenie a štepenie. Miera zakorenenia rastlín sa však v tomto prípade zníži na 12%. Tri roky po výsadbe bude strom rásť veľmi pomaly, následne sa rýchlosť rastu výrazne zrýchli. Dobrý rast sa dosahuje z pňa.
Choroby a škodcovia
Na buk môže pôsobiť množstvo parazitických húb, ktoré sú mimoriadne nebezpečné pre zdravie a život rastliny. Spôsobujú choroby ako rakovina kmeňov, hnedé škvrny a rôzne druhy hniloby.
Rakovina kufra | Jeho pôvodcom je vačnatá huba. Ochorenie sa dá zistiť podľa prítomnosti rakovinových vredov na kmeni. Mycélium huby prispieva k odumieraniu a poškodeniu bunkových buniek. Rakovinové vredy sa každým rokom zväčšujú, môžu dokonca vyprovokovať smrť stromu. Malé rany by mali byť orezané a potiahnuté kreozotom zmiešaným s olejom.Opustené stromy podliehajú výrubu a ničeniu. |
Hnedá listová škvrna | Plesňové ochorenie, ktoré sa zisťuje prítomnosťou hnedých škvŕn na listoch. Spravidla ohrozuje iba mladé stromy. Po spozorovaní sa stromy postriekajú špeciálnymi roztokmi (kvapalina Bordeaux, Horus, Barrier) |
Hniloba z bieleho mramoru | Je to spôsobené plesňou plesňou, jej mycélium preniká do dreva, ničí ho a vytvára hnilobu. Ak sa plesňová huba neodstráni včas, strom môže zomrieť. |
Záver
Buk sa hodí do krajinného dizajnu každej prímestskej oblasti. Stane sa nepostrádateľnou súčasťou záhradných kompozícií a vytvorí pod ňou svetlý polotieň, v ktorom je tak príjemné byť v horúcich letných dňoch. Napriek tomu, že rastlina vydrží silné poklesy teploty, je voči dlhodobým mrazom mimoriadne nestabilná. Výsadba buka sa odporúča v regiónoch s teplým zimným podnebím.
