Plemená králikov veľmi podmienene rozdelené na mäso, kožu a kožu. V skutočnosti je mäso každého plemena úspešne konzumované ľuďmi a kože sa tak či onak používajú v kožušinovom priemysle.
Ale zrýchlenie životného tempa ovplyvňuje plemená králikov. Ak sa skôr, neskoršie dozrievajúce veľké plemená králikov, ktoré pochádzajú z rodu Flámskych králikov, považovali za mäso, dnes sa dáva prednosť rýchlemu obratu a rýchlo rastúce králiky plemien brojlerov aktívne nahrádzajú bývalých gigantov aj napriek ich nízkej hmotnosti .
Plemená králikov produkujúcich mäso sa dajú rozdeliť na veľké a skoré dozrievanie. Toto rozdelenie bude ešte presnejšie ako rozdelenie podľa smeru.
Veľké králiky alebo obri
V skutočnosti všetky pochádzajú z flámskeho králika, ktorého pôvod ešte nie je objasnený.
Medzi tieto plemená patria:
- Flámsky králik;
- Nemecký rizen;
- Anglický gigant;
- Francúzsky gigant;
- šedý obr;
- biely obor.
Posledné dve plemená sa chovali v ZSSR, keď sa ukázalo, že flámsky králik nevydržal ruské klimatické podmienky. Siví a bieli obri boli chovaní krvou miestnych odchovaných králikov, dobre prispôsobených nepriaznivým poveternostným podmienkam Ruska.
Názory na kožu týchto gigantov sú kontroverzné. Môžete nájsť tvrdenia, že majú vysoko kvalitnú hustú kožušinu, alebo môžete naraziť na preskúmanie, že kožušina má priemernú kvalitu a jedná sa o mäsové plemená králikov, ktoré v kožušníckom priemysle nemajú žiadnu hodnotu.
Všeobecná charakteristika veľkých plemien králikov
Tieto plemená sú si navzájom veľmi podobné, až do skutočnosti, že nemecký gigant bol chovaný bez pridania cudzej krvi vôbec, výlučne výberom od flámskeho králika. V tomto ohľade mnoho chovateľov králikov neuznáva Riesen ako samostatné plemeno a považuje flanderského králika, hoci flanderský králik, ktorý pricestoval do Nemecka, vážil iba 5 kg a hmotnosť Riesenu začína na 6. Zároveň Nemci, ktorí dobre pracovali na svojej populácii flámskych králikov a dali mu meno „rizen“, musia zomrieť, pretože ide o nové plemeno.
S najväčšou pravdepodobnosťou majú pravdu. Takéto prípady v chove zvierat sa stali viackrát, iba sa na to zvyčajne nesústredia.
Výťažok z jatočného mäsa z týchto plemien je 60% a živá hmotnosť králikov začína od 5 kg. Jedince s nižšou hmotnosťou podliehajú utrateniu z chovného stáda na mäso. Väčšinou obri vážia 6-7 kg, ale hmotnosť 8 kg nie je pre nich ničím výnimočným. Existujú králiky s hmotnosťou 10 - 12 kg, ale 25 kg je podvod.
Na fotografii sú flanderské králiky skutočné s hmotnosťou 8 kg. A podľa majiteľa ide o skutočne veľké exempláre flámskeho plemena.
Všetky králiky obrovských mäsových plemien majú dobre vyvinutú záď so silnými zadnými končatinami, pretože práve tam je sústredená hlavná svalová hmota, dlhé telo od 60 do 75 cm. Hlava je široká a veľká, ale úmerná telu. . Vyvinuté líca sú zreteľne viditeľné. Tvar uší u králikov sa môže líšiť. Ak má nemecká rizena uši dlhé od 13 do 20 cm, rozširujúce sa smerom hore, potom moderné flandra dĺžka uší je najmenej 19 cm a na ich opis je najvhodnejšie slovo „lopúchy“.
Mínus obri - neskorá zrelosť. Na porážku sa posielajú najskôr 6 mesiacov a do chovu ich možno povoliť iba od 8. do 9. septembra.Plemená brojlerov sa zvyčajne zabíjajú na mäso vo veku 4 mesiacov.
Vlastnosti obsahu gigantov
Pre svoju veľkú váhu nemôžu obri žiť v klietkach so sieťovými podlahami. Ich labky sú zle chránené vlnou a ich veľká váha prispieva k vzniku pododermatitídy. Preto sa odporúča chovať obry vo vonkajších výbehoch.
Veľkosť takejto voliéry je tiež väčšia ako obvykle. králičie klietky... Plocha potrebná pre jedného obra je 1 x 1,1 m a pre králika s potomstvom musí byť plocha výbehu zväčšená 1,5-krát.
Pri chove mladých zvierat na mäso v kôlňach musia majitelia fariem vymyslieť zariadenia, ktoré ochránia labky králikov pred poškriabaním. Klietky v kôlňach by mali mať okrem väčšej plochy ako obvykle tiež výšku najmenej 60 cm.
Pre gigantov by boli dobré Michailovy alebo Cvetkovove klietky s podlahou z drevených dosiek, ale tieto klietky zaberajú veľa miesta a pre amatérskeho chovateľa králikov môžu byť komplikované a príliš drahé.
Diéta obrov
Pre budovanie svalovej hmoty potrebujú obri stravu bohatú na bielkoviny a sacharidy. Navyše majú väčšiu potrebu sacharidov. Náhradné kurčatá nepotrebujú intenzívne kŕmenie, preto by ako základ ich stravy mali mať seno bohaté na vápnik a fosfor. Pre stáda hovädzieho mäsa tvoria hlavnú časť stravy koncentráty, to znamená obilie.
Niekto dáva radšej celé zrno, niekto hotové krmivo. Najbohatšie na sacharidy sú jačmeň a kukurica.
Králikom je lepšie zabezpečiť nepretržitý prístup k senu. Najbohatšie na vápnik je lucerna seno.
Je nežiaduce dávať ďatelinu, pretože obsahuje veľké množstvo cukrov. Toto seno môže kvasiť, aj keď sa konzumuje v suchu.
Chovné giganty
Pretože všetci obri sú plemená s neskorým dozrievaním, môžu sa množiť najskôr 8 mesiacov. Je lepšie chovať zvieratá určené na plemenné stádo od 10 mesiacov.
Zajačiky prinesú v priemere 10 - 12 mladých králikov. Pri chove obrov v klietkach pod holým nebom by sa na podlahu mala položiť hrubá vrstva sena, pretože si v nej postavia hniezdo.
Ideálnou možnosťou podstielky pre obrie králiky na vonkajšiu údržbu je zmiešaná podstielka: piliny dole, slama alebo seno na vrchu pilín.
Pri výbere gigantov bude v ruských podmienkach odpoveď na otázku chovateľa „ktoré plemeno králikov je lepšie brať na chov“ - „sivý alebo biely gigant“. Európske plemená môžu byť väčšie, ale sú oveľa náročnejšie na podmienky chovu a zle znášajú chlad.
Ale ak existuje zahriaty králik (všetky plemená ľahko odolávajú teplotám až do 0 °), môžete získať exotickejšie flámsko alebo nemecké rizenos.
Ale dnes sú obri pre milovníka veľkých zvierat exotickejší a sympatickejší ako králiky určené na získavanie mäsa. V mäse a čiastočne vo výrobe kože boli na prvom mieste rané plemená brojlerov.
Plemená králikov brojlerov
Najlepšie mäsové plemená králikov súčasnosti sú Nový Zéland a kalifornia.
Novozélandské plemeno
Rovnako ako Kalifornčania, aj novozélandské králiky pochádzajú z Kalifornie.
Nový Zéland sa delí na tri typy:
- biely;
- červená;
- čierny.
Líšia sa nielen farbou, ale aj hmotnosťou. Pôvod týchto plemien nie je známy. Presnejšie, pôvod prvej odrody nie je známy: červený králik. V skutočnosti boli chované v Kalifornii, ale nebolo možné zistiť, či ide o miestnu odrodu divého králika alebo či boli predkovia červenej NZK skutočne privezení z Nového Zélandu.Aj keď kde na Novom Zélande alebo v Kalifornii pochádzajú z miestnych odrôd, ak existuje iba jeden druh divého králika, a to je európsky králik, rozšíril sa na ďalšie kontinenty vďaka človeku.
Prvé červené NZK boli dosť matnej červeno-žltej farby, ktorá je charakteristická pre divé králiky, a boli malé. Starostlivou prácou a infúziou krvi strieborného králika a flandra sa mu podarilo zväčšiť veľkosť pôvodného Novozélanďana a vylepšiť farbu jeho srsti.
Novozélandská biela sa získala z červenej jednoduchým výberom albínov. Ale zároveň je hmotnosť bielej o približne 0,5 kg vyššia ako hmotnosť červenej.
Ak červená váži 4 až 4,7 kg, potom biela priberá z 4,5 až 5 kg. Najväčšou odrodou je čierny Novozélanďan. Váži od 5 kg. Jedná sa o novú odrodu, ktorá nie je uznávaná vo všetkých krajinách.
Charakteristickým znakom čierneho Novozélanďana je jeho srsť, hnedý odtieň, v ktorom a prítomnosť bielych chlpov je dôvodom na utratenie zvieraťa.
Kalifornské plemeno
Bol vyšľachtený v Kalifornii krížením troch plemien a je „príbuzným“ novozélandského belocha. Dnes je to takmer etablované plemeno, do ktorého sa na osvieženie krvi smie pridávať iba novozélandská biela.
Králiky dosiahnu svoju porážkovú hmotnosť o 4 mesiace a môžu sa páriť od 6 mesiacov, hoci králiky dosahujú pohlavnú dospelosť už v 3. roku a pred týmto časom je potrebné mať čas na vysadenie samcov a samíc, pretože vysokokvalitní potomkovia nebudú byť získané od skorého králika.
Klasický príklad. Na jednom mieste sú títo králiky s úplne iným tvarom masky, rôznymi znakmi na ušiach, bielymi labkami, tmavými očami a znakmi na chrbte uvedené ako kalifornské. Nie sú to Kalifornčania, sú to motýle.Kalifornské králiky majú ešte jednu zaujímavú vlastnosť: niekedy sa králiky rodia s tmavým kvetom na tele. Niektorí chovatelia králikov sa tejto farby boja a snažia sa králiky vyhodiť. V skutočnosti je taký oblek pre novorodencov signálom kvalitného obleku pre dospelých v budúcnosti. Rozhodne nie je potrebné tieto králiky utratiť, výhodnejšie je nechať ich kmeňu.
Ako môže králik s tmavým kvetom na koži vyzerať, si môžete pozrieť na videu.
Kalifornské králiky so šedým povlakom - manželstvo alebo štandard?
Všeobecná charakteristika plemien brojlerov
Plemená králikov brojlerov sú určené hlavne na chov mäsa, ich kože sú vedľajším produktom. Ale aj keď sa plány zameriavajú iba na získanie mäsa, tieto plemená králikov sa lepšie chovajú v klietkach pri stacionárnych králikoch s kontrolovanou mikroklímou. Potom budú rásť podľa plánu chovateľov, inak sa môžu začať sťažovať na príliš malú váhu alebo vysokú úmrtnosť králikov.
Podľa pravidiel je miera prežitia u králikov veľmi vysoká a prípady potomkov, ktoré požierajú maternicu, sa vyskytujú najčastejšie z dôvodu smädu, ktorý má králik po narodení.
Diéta brojlerových králikov
S rýchlym rastom zvierat potrebujú neustály prístup ku krmivu. V priemyselnej výrobe sa králiky obvykle kŕmia úplnými peletami a senom. Pre normálny rast a život králiky nepotrebujú nič iné. Takáto strava tiež pomáha vyhnúť sa bežnému nešťastiu ruských králikov - nadúvaniu. Pretože šťavnaté jedlá majú tendenciu kvasiť v črevách, plyny napučiavajú steny žalúdka a čriev. Práca črevného traktu sa zastaví a v dôsledku neustáleho hromadenia plynov v črevách králik hynie.
Čas často ide na hodiny a veterinár jednoducho nemá čas zvieraťu pomôcť.A keďže nadúvanie je jedným z príznakov kokcidiózy, často nemá zmysel zisťovať, prečo je králik opuchnutý, je ľahšie ho zabiť.
Burgundský králik
Ďalšie zaujímavé plemeno králikov, stojace trochu od ostatných mäsových plemien. Podobá sa na novozélandskú červenú, pretože bola vyvinutá z dvoch príbuzných plemien brojlerov, z červenej z Kalifornie a z červenej na Novom Zélande.
Burgundian sa líši od červenej NZK ladnejšou hlavou, ľahkým lemovaním očí a ťažkosťou. Hmotnosť Burgundčana môže byť až 6 kg.
Názory na kvalitu mäsa a kože sa líšia. Niektorí veria, že mäso je v Kalifornii lepšie, iní, že burgundský má chutné a šťavnaté mäso. Rovnako tak s kožušinou. Niekto je presvedčený, že kožušina nie je veľmi dobrej kvality a je vhodná iba na remeselné použitie. Podľa inej verzie je burgundská kožušina veľmi hustá a odolná.
Zatiaľ čo chovatelia králikov argumentujú, západní módni návrhári šijú štýlové a módne odevy a doplnky z bordových zajačích koží.
Vlastnosti burgundského králika
Rovnako ako plemená rodičov, aj burgundský je dobre prispôsobený na to, aby bol držaný v klietkach, ale na jedlo je dosť prieberčivý. V jeho strave musí byť prítomné šťavnaté krmivo vrátane koreňových plodín a čerstvej trávy.
Nevýhodou burgundského králika v porovnaní s rodičovskými plemenami je jeho relatívna neskorá zrelosť. Ale toto je presne relatívne. Burgundčanom sa odporúča zabiť šesť mesiacov, pretože v tomto veku už úplne rastú a ich ďalšia údržba začína prinášať straty.
Ďalšia nuansa, kvôli ktorej toto plemeno nie je vhodné pre každého - burgundské králiky sú také rozkošné, aj keď malé, že je ľahké sa k nim pripútať.
Výber plemena králikov na chov bude úplne závisieť od plánov chovateľa a jeho sympatií. Na priemyselný chov mäsa samozrejme brojlery. A čo je najlepšie, kalifornské.
Pre prekvapenie ostatných a pre získanie veľkých koží pre kožušinové výrobky - obrie plemená králikov.
Vínový králik je vhodný na kombináciu týchto dvoch smerov.
