Obsah
Existujú dva hlavné typy plemien kráv, ktoré sa líšia z hľadiska produktivity - hovädzie a mliečne. Na farmách je však najcennejší vysokoproduktívny kombinovaný alebo zmiešaný typ. Jedná sa o dojnice a hovädzie kravy. Kravu Kostroma možno nazvať predstaviteľom takého zvláštneho plemena dobytka.
Vyviezli ju na farmu v Karavaeve a snažili sa získať plemeno s danými ukazovateľmi. Bolo plánované získať odolné kravy so zmiešaným typom produktivity. Práce na zdokonalení pôvodných vybraných rodov trvali od roku 1911 do roku 1940 iba v oblasti Kostroma. A až potom sa v iných regiónoch začali objavovať mliečne a hovädzie kravy plemena Kostroma.
Plemeno kráv Kostroma je jedinečné plemeno hovädzieho dobytka, ktoré má vynikajúci výkon v mliečnej aj mäsovej výrobe. Zvieratá sa líšia farbou od tmavo hnedej po najsvetlejší odtieň. Existujú jedinci s plavou a sivastou farbou. Hlavnou charakteristikou, pre ktorú je krava Kostroma oceňovaná, je jej produktivita. Toto je vzácna vlastnosť, keď kravy produkujú rovnako vysoké množstvo mlieka a mäsa. Burenki vynikajú aj svojou znateľnou pevnosťou, ktorá je jasne viditeľná na fotografii:
Popis a zásluhy
Opis jeho hlavných charakteristických výhod pomôže lepšie spoznať slávne plemeno. Ak popíšete vzhľad niekoľkými slovami, je potrebné poznamenať, že zvieratá majú skôr dlhý, široký chrbát a malé čelo. Hrudník je dobre vyvinutý, nohy sú stredne dlhé. U dospelých žien má vemeno miskovité, široké a objemné. Hmotnosť dospelých býkov dosahuje 1 tonu a viac a samice priberajú až 800 kg. Napriek svojej veľkej veľkosti a hmotnosti sú jednotlivci veľmi odolní voči chorobám a zmenám podnebia. Ďalším dôležitým plusom je nenáročnosť vo výžive a starostlivosti.
V domácnosti je veľkosť a hmotnosť slávneho plemena dobytka o niečo nižšia. Burenki váži asi 550 kg a hmotnosť hláv dosahuje 850 kg. Dospelý dobytok a potomstvo sa vyznačuje závideniahodnou vytrvalosťou. Mladé teľatá rýchlo rastú a dobre priberajú.
Hlavné výhody kráv Kostroma sú:
- Produktivita - mliečne výrobky a mäso. Výťažok mäsa zo živej hmotnosti je 65% a mliečne ukazovatele sa pohybujú od 4 000 do 5 000 kg ročne od jednej kravy. Obsah tuku v mlieku je asi 4%. Na farmách vyprodukujú rekordéri ročne až 9000 kg vysoko kvalitného mlieka.
- Kvalita kože... Okrem mäsa a mlieka sa dobytok Kostroma cení pre hustotu a pevnosť pokožky, ktorá sa používa pri výrobe kože.
- Dĺžka života... Životnosť kráv Kostroma sa považuje za dôležitý ukazovateľ. Sú schopní udržiavať ukazovatele výdatnosti mlieka až do veku 20 rokov a počas tohto obdobia zostávajú odolné a zdravé.
- Nenáročnosť... Kravy Kostroma ľahko tolerujú zmenu stravovania, dobre reagujú na pastvu. Oveľa lepšie priberajú na váhe ako pri koncentrovanom jedle.
- Prispôsobenie sa zmenám počasia... Kostroma sa nachádza v strednom Rusku a kravy Kostroma dokonale tolerujú prudké výkyvy podnebia.
- Percento prežitia teľatá sú vysoké, otelenie je jednoduché.
- Včasná zrelosť plemena... 15 mesiacov po narodení sú jedinci plemena Kostroma pripravení na reprodukciu potomstva. Výživa sa považuje za jedinú podmienku.
Dôležité body starostlivosti
Proces chovu kráv Kostroma prebiehal v ťažkých rokoch. Preto boli pre chovateľov okrem ukazovateľov produktivity dôležitou charakteristikou aj vytrvalosť a nenáročnosť hospodárskych zvierat na podmienky ustajnenia. Ale stále existujú vlastnosti starostlivosti o plemeno šampiónov.
Pre kravy vytrvalého plemena Kostroma v zime potrebujete vnútornú stodolu s čistou teplou podstielkou a bez prievanu.
V lete musia byť hospodárske zvieratá dobre usporiadané.
Minimálne podmienky pre teľa sú držané v nevykurovanej miestnosti. To sa deje za účelom vytvorenia prirodzenej imunity a zvýšenia odolnosti jednotlivcov voči nepriaznivým vonkajším faktorom prostredia. Teľatám je poskytovaná kompetentná starostlivosť a neustále sledovanie. Osobitná pozornosť sa venuje zloženiu stravy tak, aby tvorba mladého organizmu v prvých mesiacoch života prebiehala harmonicky. Do krmiva pre teľatá sa pridávajú antibiotiká, aby sa potlačila patogénna mikroflóra a normalizovala črevná funkcia. Ak kvalita materského mlieka nespĺňa všetky potrebné požiadavky, potom je kvalita jedla kompenzovaná špeciálnym výživovým roztokom. Aj keď je to veľká vzácnosť, pretože kvalita mlieka od kostromských kráv je vždy vynikajúca.
Strava dospelých zvierat sa formuje z rôznych krmív - šťavnatých, hrubých a koncentrovaných. Väčšina z prvých dvoch typov by mala byť. V opačnom prípade sa výťažnosť kravského mlieka znižuje. U dojníc sa vyberá individuálne kŕmenie s prihliadnutím na vlastnosti a potreby každej kravy.
