Obsah
V Maďarsku sa vyvinul veľký priemyselný kríž kuracie mäso a vajce smer bol pôvodne prinesený na Ukrajinu. Tam bol kríž kvôli miestu pôvodu prezývaný „maďarský obr“. Pre veľkosť, rýchlosť rastu a farbu peria dostal kríž druhé meno „Red Broiler“. Navyše, jej pôvodný názov je „Foxy chik“, ktorý dali kríženci chovatelia za farbu podobnú farbe ako líška.
O niečo neskôr prišli kurčatá maďarského obra do Ruska, kde si ponechali všetky ukrajinské prezývky. Ale kurčatá, ktoré skutočne spĺňali uvedené požiadavky, rástli iba z nadšencov, ktorí kurčatá alebo vajcia dovážali priamo z Maďarska. Maďarskí obri sú svojim vzhľadom veľmi podobní iným podobným plemenám, ktoré sa často líšia od nosenia vajec Redbro veľkosti a z produkcie vajec Red Orlington.
Na Ukrajine a v Rusku sa to zvyčajne nazýva Maďarský kríž „Foxy Chik“;. Ale niekedy je to isté meno pre iné maďarské plemeno „Magyar“, ktoré sa dá ľahko zameniť s „foxy“.
Popis plemena červeného maďarského obra: teória a prax
V popise sa uvádza, že maďarský gigant je veľké, ťažké kurča s krátkymi nohami. Hmotnosť dospelého kurčaťa môže dosiahnuť 4 kg a kohúta 6.
Hoci tí, ktorí chovali kuracie mäso, dovážali z Maďarska, kohúty priberali 5 kg ročne. Kurčatá rýchlo rastú a za dva mesiace priberú takmer 2 kg. Smrtiaci výkon polročných Maďarov sa pohyboval v rozmedzí 2 - 2,5 kg. Z kohútov môžu vyrásť skutoční giganti so smrteľnou úrodou takmer 4 kg za 7 mesiacov.
Vlastnosti vajec sú pre plemeno mäsa a vajec veľmi vysoké: 300 ks. v roku. Vajcia sú veľké, vážia 65-70 g.
Farba maďarskej červenej. Možno popretkávané perím inej farby.
Bola to teória. Prax pestovania skutočných líščacích krížencov sa takmer zhoduje s teóriou, existujú však určité nuansy.
Čo je v praxi
V praxi giganti vyvážaní z násadových vajec z Maďarska všeobecne vykazovali charakteristiky, ktoré boli takmer rovnaké ako uvedené údaje. Kríž má niektoré vlastnosti:
- Maďarskí giganti majú nerovnomerný vývoj. Telo kurčiat sa formuje skôr ako telo kohútov. Zatiaľ čo sliepka už vyzerá ako plnohodnotný plnokrvný obor, kohút je skôr ako akýsi tínedžer tínedžera bojového plemena.
- vrstvy obra často kladú vajcia s dvojitým žĺtkom a majú tendenciu „nalievať vajcia“;
- v kríži je niekoľko línií, ktoré sa líšia svojimi vlastnosťami.
Na fotografii vyššie je dospelý sexuálne zrelý vták maďarského obra. Spodná fotografia zobrazuje mladého kohúta rovnakého kríža.
„Dvojité“ vajcia obľubujú ženy v domácnosti, ktoré ich používajú pri varení, ale nie sú vhodné do inkubátora. Podľa toho, ak si chcete tento kríženec rozmnožovať sami, klesá percento vajíčok, ktoré je možné odložiť na inkubáciu. Vzhľadom na počet neoplodnených vajec je počet kurčiat, ktoré je možné získať od sliepky maďarského obra, veľmi malý.
Tendencia „klásť vajíčka“, ako ukázala prax u týchto kurčiat, je genetická. Štandardné opatrenia na odstránenie tohto problému nepriniesli výsledky a kurčatá „vinní“ boli zabité.
Farba operenia sa medzi zástupcami kríža veľmi líši.Existujú vtáky s bielymi alebo čiernymi chvostmi. Kurčatá a kohúty s bielym chvostom sú mohutnejšie ako náprotivky s čiernymi chvostmi.
Plemeno „Magyar“, druhý variant maďarského obra
Toto plemeno bolo chované krížením miestnych maďarských kurčiat s Orlingtonom. Ak je líščí chik pomerne vzácny kríž, potom sú Maďari mimo Maďarska takmer neznámi. Tieto kurčatá majú rôzne farby vrátane pestrých odrôd. Ale hlavná farba Maďarov je červeno-hnedá, podobne ako tmavá verzia líščej farby.
Popis Magyarov
Kurčatá majú husté a husté operenie, čo im umožňuje ľahko znášať počasie. Prítomný je sexuálny dimorfizmus. Kurčatá sa zdajú byť väčšie ako kohúty kvôli svojmu širšiemu telu. Váha kurčiat je však nižšia ako u kohútov.
Hlava je malá, s červeným hrebeňom, náušnicami a lalokmi. Hrebeň je listového tvaru. Zobák je krátky, žltý. Krk je stredne dlhý. Chrbát a brucho sú široké. Hrudník je dobre osvalený. Chvost je huňatý, ale krátky. Kohút má krátke, zaoblené vrkôčiky. Metatarzus žltý, neperený.
Vlastnosti mäsa sú dobré. Ale v porovnaní s Foxy Magyars - stredne veľkým plemenom. Hmotnosť kohútov nie je väčšia ako 3 kg, kurčatá - 2,5. Kurčatá rýchlo rastú.
Vlastnosti vajec sú tiež nižšie ako vlastnosti Červeného maďarského obra. Magyar nesie ročne viac ako 180 vajec s hmotnosťou 55 g. Škrupina je hnedá.
Výhody a nevýhody oboch plemien
Títo dvaja maďarskí giganti majú odlišné výrobné vlastnosti, ale inak sú si veľmi podobní:
- obe plemená rýchlo priberajú;
- netrpia sklonmi k obezite;
- dostatočne odolný voči poveternostným vplyvom.
Nevýhody týchto kurčiat priamo naznačujú ich priemyselný účel:
- náročnosť na kŕmenie. S diétou bežných vidieckych kurčiat sa zastaví vývoj mladých zvierat;
- vysoká spotreba kŕmnych zmesí.
Úskalia pri kúpe plemena
V ruských podmienkach hovoríme o červenom obri (foxy chik). Magyarov si priniesol niekoľko kurčiat. Tí, ktorí sa postarali o samododanie produktívneho stáda líščích kurčiat z Maďarska, alebo využili služby dôveryhodných a spoľahlivých sprostredkovateľov, boli s vtákom spokojní.
Teraz však veľa reklám ponúka kurčatá tohto plemena na predaj.
Pri samostatnom chove sa potomstvo podrobuje svojvoľnému štiepeniu podľa rodičovských charakteristík a získava sa vták, ktorý si nezachoval ani vlastnosti samotného maďarského obra, ani vlastnosti rodičovských plemien tohto kríženia.
Problémy, ktorým čelia kupujúci gigantov z rúk reklamy:
- veľké množstvo kurčiat s nedostatočne vyvinutými genitáliami. Existuje najmä veľa kurčiat;
- silná podváha. Kurčatá majú polovičnú očakávanú veľkosť;
- zastavenie vývoja po prechode od počiatočnej priemyselnej kŕmnej zmesi pre kurčatá k strave bežných dedinských kurčiat.
Červený obor sa predáva ako plemeno vhodné na súkromnú údržbu v dedine. Keďže v tomto prípade sa kurčatá predávali pod značkou maďarského obra, ale to, čo sa v skutočnosti predalo, nie je známe, nie je možné povedať, koho viny v tomto prípade. Možno je narušenie vývoja reprodukčných orgánov genetickým problémom Maďarov, alebo to môžu byť dôsledky štiepenia podľa genotypu.
Zastavenie vývoja pri prechode na iné krmivo môže byť spôsobené potrebou priemyselného kríženia v priemyselných kŕmnych zmesiach. Môže to však byť aj kvôli rovnakému rozdeleniu.
Kuracie mäso môže zle rásť v dôsledku niektorých chorôb alebo v dôsledku skutočnosti, že ide o nevydarený hybrid druhej generácie.
Pozitívne ohlasy na maďarského giganta vo videu:
Recenzie hydinárov, ktorí sa pokúsili založiť maďarský obrí kríž
Záver
Maďarské obrovské kuracie plemeno je veľmi dobré plemeno pre súkromné farmy, ale iba za podmienky, že ide o prvú generáciu kríža a bolo kúpené od dobrého výrobcu alebo je to maďarské plemeno. Skutočný maďarský gigant musí byť v skutočnosti prepravený z krajiny pôvodu - Maďarska. Z tohto dôvodu je nepravdepodobné, že by plemeno získalo významnú distribúciu v iných krajinách. Najmä vzhľadom na zmätok v menách a vzhľade vtákov. Je jednoduchšie kúpiť už osvedčené plemená.
Takže je možné získať kurčatá z týchto kurčiat v domácom inkubátore a nikde som nenašiel odpoveď. Niektorí tvrdia, že iní to kategoricky nemôžu, je to teda áno alebo nie?
Ahoj. Závisí to od toho, čo máte na mysli tým, že „získate kurčatá od týchto kurčiat“. Ak potrebujete iba získať sliepky, bez ohľadu na to, aké vlastnosti majú, potom môžete. Je pravda, že existuje niekoľko „ale“:
• vajíčko musí byť s jedným žĺtkom;
• vajíčko musí byť oplodnené.
Maďarskí giganti často nakladú vajcia s dvoma žĺtkami, čo znamená mínus takýchto vajec z celkového počtu. Celkový počet vajec od maďarského giganta je veľký, ale okrem vajec s dvojitým žĺtkom budete musieť odrátať aj vajcia so slabou škrupinou alebo všeobecne iba s jedným filmom.
Veľké vtáky majú kvôli veľkosti samca často problémy s oplodnením. Nedrží na samici. Zo zvyšných vajec po týždni inkubácie odstránime neoplodnené.
Vývojové problémy prežívajúcich kurčiat znamenajú, že uhynie aj značný počet embryí. Menej mŕtvych embryí.
Vyliahnuté kurčatá budú všetko, len nie maďarské obry, pretože tu vstupujú do hry zákony genetiky. Práve dva Mendelove zákony, ktoré sa študujú v škole. Ale v škole sa Mendelov druhý zákon skúma na muchách, ovocných muškách, ktoré majú iba 4 páry chromozómov. Je ľahké tam vypočítať, ktoré znaky je možné navzájom miešať.
Kura má 39 párov chromozómov. Jedenapolkrát viac ako človek. Počet kombinácií génov začína byť ohromujúci. Nie je možné vypočítať, ktoré z kurčiat zdedí ktoré znaky. A určite nebudú čistokrvné.
Preto, ak chcete z vajec znášaných maďarským gigantom odstrániť aspoň časť kurčiat, je to možné. Musíte len vyzdvihnúť plnohodnotného kohúta a plnohodnotné kurčatá. Alebo si vezmite kohúta iného plemena.
Ak potrebujete iba domácich maďarských gigantov, rovnakých ako od výrobcu, potom „kategoricky nie“. Maďarské obrovské mláďatá nemožno získať od maďarského obrovského kohúta a slepice F1.