Mechelenské plemeno kurčiat, ktoré je podľa anglicky hovoriacich zdrojov na pokraji vyhynutia, sa datuje do 19. storočia. Kurčatá boli chované v oblasti Mechelen v provincii Antverpy. Názov plemena dostal podľa miesta chovu. Druhá časť názvu plemena označuje najbežnejšiu farbu operenia. Väčšina z týchto kurčiat má farbu kukučky. Mechelenský kukučka vznikla krížením miestnych belgických kurčiat s východnými bojovými plemenami. Spolu s Jersey obri je to najväčší dostupný druh kurčiat zo všetkých plemien.
Plemeno kurčiat, kukučka Mechelen, sa do Ruska dostalo ešte pred revolúciou. V tom čase medzi aristokratmi a osobami, ktoré sa vyhlasovali za najvyššie kruhy spoločnosti? Francúzština bola v móde. Oblasť Mechelen znie po francúzsky ako „Malin“ a kurčatá sa v tom čase nazývali Cucu de Malines. Neskôr sa tento názov prirodzene skrátil na „Malin“. A zostalo to tak dodnes. Záujem o tieto vtáky v Rusku opäť ožíva a v ruskojazyčných zdrojoch často nájdete rady, ako chovať nie Mechelen kukučku, ale maliny.
Popis
Kurčatá Mechelen kukučky patria do oblasti výroby mäsa. Hmotnosť dospelého kohúta je 5 kg. Vrstvy pre dospelých nie sú o moc nižšie ako muži: 4 - 4,5 kg. Pre jednoduchého milenca bude ťažké určiť, či si kúpil kukučku Mechelen z fotografie a popisu plnokrvných kurčiat, pretože na začiatku 20. storočia sa objavila druhá verzia tohto plemena.
Originálny variant Raspberry má jediný listový hrebeň. Ale na začiatku 20. storočia bol Malin kvôli dopytu nemeckej armády po najväčších kurčatách skrížený s ďalším belgickým plemenom bojového pôvodu - Brugesom Wächterom. Je to najstaršie bojové plemeno v Belgicku, ktorého kohúty sú ťažšie ako kukučky Mechelen. Bruges Wächter dostal ťažšiu verziu Malín, originálneho hrebeňa v tvare trojitého struku. Dnes je takýchto vtákov málo a hrebeň v tvare listu sa považuje za hlavný. Ale ani Malin s trojitým hrebeňom nie je krížený.
Na fotografii je vzácny variant Maliny s hrebeňom v tvare tobolky.
V popise kuracieho plemena kukučky Mechelen sa uvádza, že dnes chovatelia pracujú na zvýšení produktivity vtákov. Cieľ: 4 kg živej hmotnosti po 10 týždňoch so správnou kultiváciou. Týmto spôsobom sú kurčatá Mechelen kukučky podobné brojlerovým krížom, ale prekonávajú brojlery v iných kvalitách:
- absencia smrteľných dedičných problémov:
- schopnosť reprodukovať „sama o sebe“;
- žiadne problémy s rastom kostí;
- nie sú náchylné na infarkty;
- dobré operenie;
- účinnosť krmiva.
Vývoj malín nejde nad rámec ich fyzických schopností.
Túto kvalitu možno pripísať nevýhodám plemena, pretože na chov kurčiat tohto plemena si budete musieť kúpiť inkubátor.
Štandardné
Popis kurčiat Mechelenský kukučka jasne naznačuje smer produkcie mäsa týchto kurčiat. Sú to mohutné zavalité vtáky so silnými nohami. Vtáky sú vďaka svojej veľkej telesnej hmotnosti veľmi nemotorné a nedokážu lietať.
Hlava je stredne veľká s malým, zvyčajne listovitým hrebeňom. Počet zubov na hrebeni sa pohybuje od 4 do 6. Oči sú oranžovo červené. Náušnice a laloky sú jasne červené, podlhovasté, strednej veľkosti. Tvár je červená. Zobák je krátky. Farba zobáku je svetlá, môže byť biela.
Krk je pomerne dlhý a mohutný. Nastaviť zvisle. Hriva kohútov je zle vyvinutá. Telo je umiestnené vodorovne vzhľadom na zemský povrch. Chrbát je veľmi široký a rovný. Chvostové chvosty kohútov sú zle vyvinuté. Všeobecne platí, že chvosty kukučiek Mechelen nie sú nádherné. Horná línia plemena pripomína písmeno U. U mužov je vďaka vertikálnemu nasadeniu chvosta výraznejšie „písmeno“. Chvost nosníc je vodorovnejší.
Aj keď je ramenný pás kurčiat veľmi silný, samotné krídla sú malé. Táto vlastnosť zbavuje kurčatá možnosti lietať. Krídla sú pevne pritlačené k telu, takmer sa skrývajú pod perím, ktoré zakrýva bedrá.
Hrudník je široký, plný, s dobre vyvinutým svalstvom. Brucho je dobre vyvinuté a plné. Pri pohľade zboku telo vtáka pripomína bežnú guľu. Ak psychicky odstránite chvost a krk.
Nohy sú silné, s hrubými metatarzálnymi kosťami. Stehná a spodné končatiny sú dobre osvalené. Farba metatarzu je najčastejšie bielo-ružová, u vtákov čiernej farby môže byť metatarz tmavošedý.
Na fotografii nôh plemena kukučky Mechelen jasne vidíte, kde by malo perie na metatarse rásť.
Perie kurčiat je silné a husté. U plemena je najbežnejšia pestrá farba, ktorá je na západe rozdelená do dvoch typov. Líšia sa hrúbkou a počtom striedajúcich sa čiernych a bielych pruhov na perách.
Celkovo je v Belgicku rozpoznaných 8 farebných variantov, v Nemecku - 9. Je takmer nemožné nájsť popis a fotografiu niektorých farieb plemena kukučky Mechelen. V Rusku existujú dve odrody pestrej: kukučka a jastrab. A biela, považovaná za veľmi vzácnu.
Podľa európskych štandardov je biela farba druhá najbežnejšia. Fotka čiernej maliny je už exkluzívna.
Levanduľa je oslabená verzia čiernej.
Fotografie kolumbijských a strieborných malín úplne absentujú. A zlatá je uvedená iba na obrázku.
Vtáky majú poslušnú, pokojnú dispozíciu. Je pre nich ťažké začať boje s takou veľkou telesnou hmotnosťou.
Zlozvyky
Aj keď vezmeme do úvahy skutočnosť, že toto plemeno je zriedkavé a populácia malín v Rusku je veľmi malá, nemal by sa kmeňu nechať vták s nasledujúcimi vlastnosťami:
- nedostatočne vyvinuté prsné svaly;
- biele laloky;
- úzky chrbát;
- trojuholníkový tvar tela;
Medzi zverákmi sa často nazýva príliš svetlá farba, ktorú však možno pripísať iba pestrej farbe, pretože levanduľa alebo kolumbijská farba sú samy o sebe svetlé.
Produktivita
Maliny majú pomerne vysokú produkciu vajec pre mäsové plemená kurčiat. Neskoro dozrievajú a začnú sa náhliť od 6,5 mesiaca. Pri nedostatočnej kvalite kŕmenia sa vývoj oneskoruje a obdobie produkcie vajec začína od 8 mesiacov. Kukučka Mechelen znáša ročne 140 - 160 vajec. Hmotnosť jedného vajca je 60 - 65 g. Farba vaječnej škrupiny plemena kukučky Mechelen je bledoružová. Fotografia ukazuje rozdiel medzi malinovými vajcami a kuracími vajcami iných plemien.
Recenzie o mäse kuracieho plemena kukučky Mechelen sú len pozitívne, rovnako ako o prírastku hmotnosti u kurčiat. Mäso je veľmi jemné, s jemnou štruktúrou.
Kohúti rýchlo priberajú a o štyri mesiace má vykuchané jatočné telo bez krku a nôh 2,2 kg. Preto je živá hmotnosť štvormesačného kohúta viac ako 3 kg. Podľa majiteľov malín môže 9-mesačný kohút presiahnuť dokonca 6 kg. Ale toto je z tých, ktoré sú vybrané na výkrm, nie pre kmeň.
Na fotografii nohy 2-mesačného kuraťa. Celé kurča sa nezmestilo do rámu.
Sliepky
Problém nákupu vajec kukučky Mechelen už nie je taký akútny ako pred niekoľkými rokmi. Bolo možné ich kúpiť v Rusku, kde sa pestuje hlavne pestrá odroda. Pretože to bolo kedysi také doručené. Aj žlté kurčatá často dorastajú šedým perím. Ale štandardná pestrá farba je pre chov pohodlnejšia, pretože tieto kurčatá sú homosexuálne.Popis a fotografia kurčiat plemena kurčiat Mechelen umožňuje jasne rozlíšiť jednodňové kurčatá kohútov a sliepok: sliepky majú čisto čierny chrbát a kohúty majú na chrbte rozmazané svetelné škvrny.
Na tejto fotografii sú v pravom hornom rohu nádoby iba dve kurčatá.
Vzhľadom na to, že nosnice nehoria s túžbou drotovať s kurčatami, je lepšie brať Malinov s vajcami. Aj keď to môže dopadnúť ako na fotografii vyššie: z 12 kurčiat, 10 kohútikov. Západní chovatelia by boli iba radi a samcov navyše predávali za mäso. V Rusku je to ťažšie, kým populácia kurčiat nedosiahne slušnú veľkosť.
Je lepšie vziať prvé vajcia na inkubáciu od vtákov, ktoré spadajú do štandardu, ale nelíšia sa v obrovských veľkostiach. Podľa recenzií, čím je kukučka Mechelen väčšia, tým menej vajec znesie. Plodnosť vajec v malinách je veľmi vysoká, až 98%. To je však za predpokladu, že kohút v chovnom stáde nie je príliš veľký. Ak je kohút príliš veľký, plodnosť vajec sa zníži o 40%.
Liahnuteľnosť kurčiat v inkubátore dosahuje 90% a miera prežitia je 95%. Mláďatá vyžadujú kvalitné krmivo a veľké triesky alebo slamu. Kvôli pomalému opereniu by mala byť teplota chovateľa udržiavaná až do veku 3 mesiacov.
Obsah
Anglicky hovoriace zdroje naznačujú, že maliny môžu žiť aj v klietkach, ale najlepších výsledkov sa dosiahne, ak majú vtáky veľa chôdze. Problém klietky a stiesneného kurína je v tom, že chodidlá kukučky Mechelen sú silno operené. Video ukazuje, že perie je dlhé, dotýka sa zeme.
Udržiavanie na špinavej podlahe spôsobí, že sa trus bude držať na peru a prstoch. Takéto hrudky silno tvrdnú, kura ich nedokáže samo odstrániť. Ak sa tento okamih nestihne a na labke zostane dlho hrčka trusu, môže to viesť k nekróze tkaniva.
Bidlá pre tieto vtáky sú nízke, je však potrebné pamätať na to, že ich inzerovaná neschopnosť lietať je podmienená. Plot pre tieto kurčatá by mal byť vysoký viac ako meter.
Ohlasy
Záver
Fotografia, ani popis, ani recenzie nepreukazujú veľkosť kurčiat Mechelen kukučky, ktoré majestátne chodia po dvore. Vtáky skutočne nie sú svojou veľkosťou nižšie ako iné veľké plemená kurčiat. Ich jemné chutné mäso láka ruských chovateľov hydiny, ktorí si toto belgické kuracie mäso začínajú vo svojich záhradách. Môže sa dobre stať, že sa čoskoro v Rusku stane Cucu de Malin opäť nie zriedkavým, ale bežným plemenom mäsových kurčiat.
