Съдържание
Всеки градинар отлично знае, че ключът към богатата реколта е спазването на земеделската технология и добросъвестните грижи за растенията. При отглеждането на лозя най-важната и отговорна процедура е пролетната резитба на гроздето. Състоянието на лозата, количеството и най-важното, качеството на бъдещата реколта зависи от това събитие.
Трябва ли да режа
Гроздето много обича слънцето, така че издънките му се простират нагоре. А плодовете като че ли натрупват слънчева енергия в себе си, изпълвайки се със сок, и са готови да благодарят на летния жител за работата и грижите му.
Но особеността на гроздето е, че те непрекъснато образуват голям брой нови издънки. Нестабилният, неравномерен растеж на издънките силно влияе върху образуването на пъпки. Слабите, редки пъпки от своя страна причиняват появата на малък брой съцветия, повечето от които са безплодни цветя. Това се отразява на вкуса на плодовете - гроздето ще бъде малко и много кисело.
Повечето хранителни вещества са насочени от гроздето към горните, развиващи се, млади издънки. И ако на храста има твърде много активно растящи клони, практически не остава сила за формирането, растежа и узряването на плодовете. Понякога мощна, силна лоза просто не е в състояние да даде голям брой грозде.
Подрязване на грозде през пролетта позволява да се образува лоза, своевременно отстраняване на излишните и повредени издънки, което гарантира високи добиви.
Ако това събитие бъде изключено или проведено в нарушение на правилата и сроковете за резитба, гроздето постепенно ще прераства, плодовете ще се свиват всяка година, храстът ще дивее и сортовите характеристики ще бъдат загубени завинаги.
Следователно, правилната резитба на грозде през пролетта е вид обновяване на храста, който преследва следните цели:
- Почистване от замръзнали, болни и повредени клони;
- Изтъняване за формиране на стандартен или нестандартен храст;
- Повишена производителност;
- Подобряване на вкусовите характеристики на гроздето;
- Запазване на сортовите черти.
След резитбата гроздето може да изглежда неприятно. Но това е целият смисъл на резитбата, така че слънчевите лъчи да осветяват достатъчно горната и долната част на лозата.
Кога да отрежете: пролет или есен
Времето и времето за подрязване зависи от много фактори. От голямо значение е сортът грозде, неговата възраст, методът на отглеждане, както и климатичните условия на района на отглеждане.
Късно узряващите сортове грозде обикновено подрязва се през есента... Докато сортовете грозде с ранен и среден период на узряване обикновено се подрязват в началото на пролетта.
Подлагат се и мразоустойчиви сортове резитба през есента, 15-20 дни след отпадането на листата. Но сортовете грозде, които нямат добра устойчивост на замръзване, е най-добре да се режат в началото на пролетта.
Младите, още не оформени храсти подлежат на задължителна резитба през пролетта.
Методът за отглеждане на грозде също е от голямо значение за определяне на времето за резитба. И така, в неприкрит метод на отглеждане гроздето се подрязва през есента... Но ако покривате гроздови храсти за зимата, тогава в този случай трябва да отдадете предпочитание на пролетната резитба.
Много градинари предпочитат да режат плодния гроздов храст през есента и да формират младо грозде с пролетна резитба.
Преди подрязването на гроздето през пролетта ще бъде полезно за начинаещите летни жители да знаят, че събитието трябва да бъде завършено, преди да започне активният соков поток. Меласата изтича от отворените секции. Почти е невъзможно да го спрем. Голяма загуба на живителен сок влияе отрицателно върху растежа на лозата. Ако дори малко закъснеете с резитбата, можете да загубите бъдещата реколта и евентуално целия храст.
Обикновено летните жители, когато определят оптималното време, когато е възможно да режат грозде през пролетта, се ръководят от два критерия. Първата е температурата на въздуха 5˚C-7˚C, а втората е състоянието на бъбреците. Пролетната резитба трябва да завърши, преди да започне да се разширява.
Ако по някаква причина сте пропуснали момента и сте закъснели с резитбата, тогава можете да отложите тази процедура за известно време и да я извършите малко по-късно съгласно всички правила, или да оформите корона чрез заслепяване.
Ослепяването е метод за формиране на грозде, без да се отрязват издънките. В този случай се изрязват изсушени, замразени, стари издънки, както и ненужни млади. А за формацията трябва да „изскубите“ излишните очи, така че младият растеж да не изтегли допълнителна сила и хранителни вещества.
Авторът на видеото ще ви каже как правилно да се отчупят излишните бъбреци:
Подготовка за пролетна работа
Преди да пристъпите към директната резитба на грозде през пролетта, трябва да подготвите инструмента. Ако сте покрили гроздето за зимата, лозата трябва да се отвори и внимателно да се завържат "ръкавите".
Резачката за грозде трябва да е много остра и идеално чиста. Можете да проверите остротата на ножиците на лист хартия. За дезинфекция, секач, остър нож или малък, с фини зъби, трионът трябва да бъде обработен с алкохолен разтвор.
В идеалния случай разрезът трябва да е прав, без прорези, пукнатини или разцепвания.
Важно е да запомните, че тъп или мръсен инструмент може да убие цялото растение.
Основни правила за актуализиране и оформяне на храст
В зависимост от възрастта на гроздето е важно правилно да се оформи короната. За да направите това, трябва да следвате няколко правила, благодарение на които дори начинаещ градинар може да се справи с пролетното подрязване на гроздето:
- Трябва да отрежете клоните стриктно под прав ъгъл. Този метод ще ускори зарастването на отворения разрез. В края на краищата площта на отворена рана ще бъде много по-малка, отколкото при ъглово изрязване.
- Първо премахнете болните, замръзнали и повредени клони, независимо от избраната от вас схема на резитба.
- Не оставяйте твърде дълги издънки. За правилен растеж и формиране е достатъчно да оставите 7-12 пъпки (очи) на всяка издънка.
- Отрежете издънките, които вече са дали плод миналата година, като внимавате да не счупите основата. Разрезът трябва да се направи на разстояние 0,5-0,7 см от многогодишния издънка.
- За последваща подмяна е важно издънките да се намират възможно най-близо до багажника.
- За последващото плододаване на гроздето трябва да оставите здрави издънки, чийто диаметър е най-малко 5-7 мм. Много тънки, както и твърде дебели, така наречени угояване, издънки, чийто диаметър е повече от 10 mm, трябва да бъдат премахнати.
Не се притеснявайте, че гроздето ще изглежда голо и празно след резитбата. Зелената маса ще расте бързо и с нея ще се образуват нови издънки и съцветия, които ще донесат обилна реколта.
С помощта на резитба можете не само да оформите млади разсад, но и да съживите замразени или обрасли храсти. Гроздето е упорито растение и ако има поне един шанс за възстановяване и отглеждане на короната, трябва да се използва.
Ще научите как правилно да подрязвате бягащото грозде през пролетта от видеото:
Формиране на млад храст
Лозата винаги се простира нагоре, като се стреми към слънчева светлина и се придържа към въжетата на решетката или опората. Ако не контролирате образуването на многобройни издънки, храстите бързо прерастват, което води до намаляване на добива и влошаване на качеството на плодовете.
Ето защо, когато отглеждате тази култура, трябва да знаете как правилно да режете гроздето през пролетта и да оформите лозата.
През първите 3-4 години след засаждането младите гроздови храсти се подлагат на формираща резитба. През този период е важно да се създаде основата на бъдещото лозе - ръкави, които да поемат целия товар. Основните клони се формират на няколко етапа, в зависимост от начина на отглеждане на лозата. Има два често срещани метода за оформяне:
- Печат;
- Без печат.
И в двата случая е важно да се придържате към препоръчаната схема за резитба, като същевременно спазвате времето, както и правилата за последващи грижи.
Разликата между стандартното и нестандартното формоване е, че в първия случай трябва да се оформи основното стъбло, от което впоследствие ще се отделят ръкавите на лозата. Височината на стъблото може да варира от 0,2 m до 0,8 m.
При оформяне без щифт, раменете на лозата се оформят от основната глава. Броят на ръкавите може да варира. Най-често производителите предпочитат да образуват 2 или 4 стъблени лози.
Впоследствие, по време на формирането на грозде през пролетта, можете да отрежете излишните издънки, оставяйки плодовата връзка - стрелката и заместващия възел.
Правилното и навременно формиране на гроздов храст е ключът към обилното и стабилно плододаване.
Щамповане
Характеристика на стандартната формация е, че в този случай е възможно да се отреже лозата по посочената схема само ако отглеждате грозде по незакриващ начин. Сортовете трябва да са силно устойчиви на замръзване. Най-често този метод се използва при отглеждане на грозде в индустриален мащаб, както и жители на региони с мек, топъл климат.
Те започват да образуват стъбло от първата година след засаждането на разсад. По-долу е дадена схема на резитба на грозде през пролетта за начинаещи в снимки:
- Година 1: Горната част на гроздето се отрязва. Преброявайки от корена, се оставят две очи за растежа на леторастите. Всички останали растежи трябва да бъдат изрязани.
- През 2-рата година: основното стъбло - стъблото - остава непокътнато и впоследствие ще трябва да работите с издънките, израснали миналата година. На по-високо и мощно издънка върхът трябва да се отреже, като върху него се оставят 7-12 пъпки, а по-малкият кълн се оставя като резервен, трябва да се съкрати, като се оставят само 2-3 очи върху него.
- През 3-та година: през този период се формира височината и формата на багажника. Двата горни издънки - сега това са "ръкави" от грозде - се съкращават с 2 очи и се връзват за решетка или опора. Резервните издънки се изрязват, както следва: едното се съкращава с 2 очи (това ще бъде заместващ възел), а второто с поне 5-6 пъпки.
- Година 4: Горните ръкави и ненужните издънки трябва да бъдат подрязани, за да ви позволят да оформите гроздето, както желаете.
- През 5-та година: Необходимо е да се запазят само основните клонове, които изграждат връзката на плодовете, като се отрязват всички ненужни издънки.
- През 6-та година: по време на формирането на плодовата връзка, заместващият възел се нарязва на 2 пъпки, плодовата стрелка се съкращава до 7-8 очи.
За повече информация относно стандартната резитба на младо грозде през пролетта начинаещи градинари могат да научат от видеото:
Пробиването на грозде ви позволява да спестите място и в същото време да получите обилна реколта.
Безкрайно оформяне на храсти
Периодът на образуване на лозата в този случай е по-кратък.Тя ви позволява да оформите пълноценен, плодоносен храст само за 3 години. Но тази процедура има своите тънкости, които я отличават от предишния метод. Тези разлики са забележими в схемата за резитба на грозде. Дори начинаещ летен жител може лесно да открие разликите в стандартното и нестандартното оформяне.
- За 1-ва година: трябва да премахнете всички деформирани, болни, повредени издънки, както и до 90% от младия растеж. Останалите 2 издънки се отрязват на 2-3 см над втората пъпка.
- През втората година: до 60% от младите растения трябва да бъдат премахнати. На всеки кълнове са останали 2 от най-мощните издънки, които впоследствие ще поемат целия товар върху себе си. Те се съкращават, оставяйки по 2-3 очи на всяка. До есента върху тях ще растат голям брой едногодишни издънки.
- През 3-та година: важно е да се оформят правилно плодовите връзки на гроздето. Долната лоза (заместващ възел) се подрязва на 2-3 пъпки, а горната част (така наречената плодова стрелка) - не по-малко от 7-10 пъпки. По този начин трябва да се оформи всеки ръкав. Той трябва да има 2 пълни лози, останалите издънки могат да бъдат премахнати.
Впоследствие, когато формирате грозде, е важно да запомните, че за обилно плододаване трябва да оставите 2-3 заместващи възела за последващо обновяване на короната и плодни издънки.
Опитен лозар и автор на видео ще ви разкаже повече за това как правилно да режете грозде през пролетта за начинаещи градинари стъпка по стъпка:
Особености на годишната резитба
Плодоносните храсти на гроздето също се нуждаят от ежегодно подрязване. В края на краищата, по този начин регулирате необходимия брой издънки, които са гарантирани за добив, и можете да поставите основата за получаване на плодове през следващата година.
Пролетното подрязване на грозде е по-скоро подновяваща функция. През този период трябва да премахнете:
- Плодни клони (ако не сте подрязвали гроздето през есента);
- Повредени, слаби, болни, замръзнали, тънки издънки;
- "Мазни", т.е. твърде дебели лози, чиято дебелина е повече от 6-10 мм.
Но е важно да запомните, че резитбата на грозде през пролетта и есента е един набор от дейности. Когато провеждате пролетната процедура, не забравяйте за есенната грижа за растенията. По време на есенната резитба градинарите обикновено оставят около два пъти повече пъпки, отколкото е необходимо, като по този начин създават вид резерв, в случай че някои от тях не оцелеят през зимните студове.
Последващи грижи
След като пролетната резитба на грозде е извършена съгласно всички правила, трябва да следвате стандартните процедури за грижи:
- Редовно разрохкване на почвата на разстояние 40-60 см от храста.
- Навременно поливане и подхранване на растенията.
- Навременно превантивно лечение за предпазване от вредители и болести.
- Плевене.
- Когато издънките достигнат дължина 25 см или повече, те трябва да бъдат огънати и завързани за опора, като по този начин се формира лоза за бъдещи реколти.
Растенията трябва да се инспектират на всеки две седмици. По време на периода на формиране и узряване на плодовете всички плодни издънки трябва да бъдат добре фиксирани, в противен случай те могат да се отчупят под тежестта на четките.
Заключение
Не е тайна, че правилната и навременна резитба на грозде през пролетта е важно и много отговорно събитие. Ако подхождате към този процес със специално старание и внимание, това слънчево растение ще ви благодари с изобилна реколта от големи, сладки и сочни плодове.
