Съдържание
Броколите се отглеждат с високо съдържание на хранителни вещества. Съдържа много витамин С, каротин, протеини, различни минерали. Това е диетичен продукт, който се препоръчва за хора след тежки операции и за бебешка храна. Освен това броколите насърчават елиминирането на радионуклиди.
Руснаците започнаха да отглеждат този вид зеле не толкова отдавна, но зеленчукът вече стана популярен. Броколи, отглеждането и грижите за които не създават особени затруднения, заселили се в лехите на градинарите. Здравият зеленчук може да се събира няколко пъти на сезон. Броколите могат да се отглеждат в оранжерии, на открито и дори на балкони.
Интересни факти за броколи
Броколите са роднина на карфиола. Той също така изисква добро осветление, така че няма нужда да засенчвате броколи и висока влажност. Може да расте при ниски температури, понася студове до седем градуса без усложнения.
Броколите се отглеждат на рохкави, плодородни почви с леко алкална среда. На кисели почви не само добивът намалява, но и вкусът на зеленчука.
Когато избирате място за отглеждане на броколи, трябва да се даде предпочитание на райони, където миналата година са отглеждани картофи, моркови, грах, боб и леща.
Карфиолът от броколи е интересен с това, че след отрязването на главата растението не умира, вегетативният процес продължава. Като доказателство - появата на нови глави на доведени деца. Зеленчукът расте бързо, малките глави имат време да узреят. По правило зелето може да се отглежда чрез разсад или чрез директно засяване на семена в земята. Засаждането и напускането ще зарадва любителите на зеленчукопроизводителите.
Отглеждащи функции
Руснаците най-често предпочитат безсеменния метод за отглеждане на зеле. Как да засадите броколи със семена в земята, как да се грижите за насажденията, ще говорим за това.
Подготовка на почвата
Технологията за отглеждане на карфиол и броколи включва подготовка на почвата през есента. Изкопават го, премахват корените, плевели... Препоръчително е да добавите компост, преди да копаете земята за зеле от броколи. Билата за зеленчука не са изравнени, така че след разтапянето на снега водата да се абсорбира добре.
През пролетта, когато почвата се затопли, тя се изкопава отново и се изравнява около седмица преди сеитба на семена от броколи, така че да се уталожи малко. Препоръчително е да се добавят суперфосфат и амониев нитрат, както и дървесна пепел, преди да се изкопае билото. Той предпазва всички видове засаждане на зеле от черен крак.
Лесно е да се разбере, че почвата е готова да приеме семена от броколи, просто я вземете и изцедете. Ако почвата не образува бучка, но се руши, можете да засадите зеле.
Особеността на техниката за отглеждане на броколи е, че за растението е избрано добре осветено място. Слънцето трябва да е на мястото поне шест часа.
Подготовка на семената
Засаждането на семена от броколи на открито е удобен вариант, защото не е нужно да се занимавате с разсад. Но най-важният плюс е, че растението не трябва да изпитва стрес по време на трансплантация, което означава, че зелето ще расте по-бързо и ще даде богата реколта. Разбира се, този метод на засаждане използва сортове броколи с кратко време на узряване.
Ако сте закупили семена от зеле в гранули, те могат да бъдат засети веднага.Обикновеният посадъчен материал изисква предварителна обработка. Необходимо е преди всичко за унищожаване на спорите на гъбични заболявания.
Инструкция за обработка:
- Зелевите семена се сортират, селектират се неузрели семена, накиснати в розов разтвор на калиев перманганат, след което се измиват с чиста вода.
- За да поникнат по-бързо семената на броколи, те трябва да се затоплят в гореща, до 55 градуса, вода за 20 минути, след което бързо да се охладят със студена вода.
- Втвърдяването на семената се извършва в хладилник, като семената се поставят за един ден.
- За да стимулира растежа и устойчивостта на вредители, преди да отгледа броколи, семето се третира със следните препарати:
- Ахат-25;
- Албит;
- Ел-1;
- Епин.
Ако следвате агротехниката за подготовка за засаждане на броколи, резултатът ще бъде отличен. Вашето зеле ще изглежда като това на снимката.
Видео за това как градинарите приготвят семена от броколи:
Сеитба на семена
Засаждането на зеле от броколи на открито място във всеки регион на Русия се извършва по различно време. Обикновено това е края на април, началото на май. Ако използвате оранжерия за отглеждане на карфиол, тогава температурата на земята и околната среда всъщност няма значение.
Как правилно да засаждате семена от броколи на открито? Нека да разгледаме този въпрос.
Първо, трябва да се има предвид, че ще са необходими повече семена, отколкото при метода на разсад. На второ място, засаждането на броколи ще трябва да бъде изтънено.
А сега директно за засаждането на семена:
- Почвата се разлива с гореща вода с калиев перманганат преди сеитбата на зелевите семена. На мокър хребет се правят маркировки: разстоянието между редовете е най-малко 60 см, дупките са на разстояние от 35 до 40 см. С тази стъпка растението ще има достатъчно място за развитие и е по-лесно грижи за зеленчуци.
- Семената се засяват на дълбочина 1 см, по 2-3 зърна във всяка дупка. Уверете се, че семената не попадат на големи дълбочини или на повърхността на почвата.
- След засяването почвата се навива леко и внимателно се полива.
- Над всяко кладенче се поставя голяма пластмасова бутилка, като се отвива капачката, както е на снимката.
Последващото поливане се извършва през врата. Капакът може да се затвори през студените нощи. Подслонът на оранжерията се премахва след появата на 3-4 листа. По това време няма студове.
Видео за правилата за засаждане на семена на открито:
Технология за отглеждане
Както казахме, броколите не са придирчиви зеленчуци. Ако следвате особеностите на отглеждането на зеле от броколи, тогава можете да получите повече от една реколта на сезон.
Засаждането на семена е първата и най-лесната част от отглеждането на броколи. Основното нещо е да се организира правилна грижа.
Поливане
На първо място, трябва да наблюдавате влажността на почвата. Всички видове зеле са взискателни за поливане, но не понасят блатистото състояние на земята. В твърде влажна среда патогените и вредителите започват да атакуват растението и могат да доведат до смърт.
Отглеждането на карфиол и броколи включва умерено поливане, но не трябва да се оставя почвата да изсъхне. В горещината можете да организирате пръскането на вода върху насажденията.
Разхлабване
Леглата трябва постоянно да се разхлабят, така че кислородът да тече към корените. По време на разрохкването плевелите се отстраняват. Те също нямат място в леглата.
Подхранване
Засаденото зеле реагира добре на храненето. Те се провеждат през сезона най-малко три.
За първи път броколите се хранят две седмици след покълването. Най-често използваният лопен. Настоява се няколко дни. Може да се добавят накълцани билки или коприва. Разреден 1: 1, тоест, за да се получат 10 литра разтвор, вземете 5 литра вода и лопен. Някои градинари добавят урея (голяма лъжица).
За второто хранене, когато листата на броколите започват да се навиват, се използват нитрофосфат (2 големи лъжици) и борна киселина (2 грама). Компонентите се разтварят в 10 литра вода.Изсипете 2 литра тор под всяко растение.
Третото хранене може да се направи отново с лопен, той се разрежда 1: 4.
Когато отглеждат карфиол и броколи между течни превръзки, опитни зеленчуци добавят дървесна пепел преди поливане.
Видео за правилата за хранене на броколи в процеса на отглеждане:
Болести, вредители по зелето и методи за борба
Най-често кръстоцветните зеленчуци страдат от килове. Хората наричат болестта черен крак. За да се предотврати поражението на здрави растения от болестта, броколите трябва да се засаждат в район, където роднините на зелето не са отглеждали преди това. Освен това поливането с разтвор на калиев перманганат и добавянето на пепел помага за унищожаването на спорите на черния крак.
Грижа за засаждането на зеле от броколи на открито, трябва да защитите растенията от орда от вредители:
- охлюви;
- гъсеници от зеле пеперуди;
- листни въшки;
- охлюви;
- кръстоцветна бълха;
- ларви на зелената муха.
Всички тези вредители увреждат листата, а ларвите на мухите увреждат корените.
Можете да се спасите от охлюви, охлюви с помощта на черупка от яйца, раздробявайки я под растенията.
Зелето не обича миризмата на домати, невен. Те се засаждат в градинското легло между зеленчуци. Ако поръсите зеле с разтвор на валериана, тогава пеперудите и кръстоцветните бълхи не летят до насажденията. Трябва да се борави с охлюви, охлюви и гъсеници.
Народни лекарства рецепти
Всеки зеленчукопроизводител, който отглежда зеле от броколи, трябва да отглежда домати. Те трябва да бъдат закачени, за да се отрежат върховете. Не е необходимо да изхвърляте този ценен материал за борба с вредителите. Можете да използвате шушулки лют пипер, чесън. Получените инфузии се напръскват със зеле.
Ето няколко примера за настойки, които ще помогнат при отглеждането на броколи:
- Нарежете листата на доматите и ги сложете в емайлирана купа, залейте ги с вряла вода.
- Настоявайте в литър гореща вода няколко шушулки люта чушка (24 часа).
- Накълцайте глава чесън, добавете нарязани тютюневи листа, залейте с вряла вода.
Всички формулировки са екологични и не влияят по никакъв начин на вкуса на зелето. По-добре е да прибегнете до химически препарати, в краен случай. В крайна сметка пестицидите не са толкова безвредни.
В заключение споделяме тайни
Истинските градинари винаги се опитват да споделят успехите в отглеждането на различни зеленчуци. Ще разкрием и някои от тайните на отглеждането на броколи на открито.
- Когато сеете семена от зеле на открито, трябва да плеснете земята с дланта си, за да могат корените да се укрепят.
- Изберете най-слънчевото място.
- Ако зелето расте малко, тогава може да бъде защитено от зелето с фина мрежа.
- Кръстоцветните растения се засаждат на едно и също място само след 3-4 години.
- Елиминира листните въшки от копъра броколи. Достатъчни са няколко храста от този разклонен зеленчук в градината.
- Добавянето на сода за хляб и черен пипер при засаждането на броколи ще се отърве от много вредители.
- Ларвите на зелевата муха се страхуват от сол като огън. Добавете половин чаша от тази подправка към кофа с вода и изсипете под храста. 10 литра са достатъчни за 20 зелеви храста.
Мислим, че нашите съвети ще ви помогнат да получите богата реколта. Също така се надяваме, че нашите читатели няма да запазят тънкостите на отглеждането на зеленчуци, включително броколи, за себе си, а ще споделят малки тайни с начинаещи градинари.
