Съдържание
Зелето на Коля е късен вид бяло зеле. Това е хибрид с холандски произход. Популярно сред градинарите, защото е много устойчиво на болести и вредители от насекоми. Главите му от зеле са доста плътни и не се напукват по време на развитието. Подходящ за ферментация и приготвяне на пресни салати.
Характеристики на зелето Коля
Хибридът на Kohl е устойчив на напукване
Този хибрид от бяло зеле е отгледан от холандски животновъди. Много фермери и градинари оцениха всички качества на хибрида Коля. Зелето се появи в Русия през 2010 година. Почти веднага беше установено, че той е устойчив на неочаквани метеорологични промени, вредители от насекоми и много болести. За това зеле не се изискват парникови условия.
Описание на зелето Коля F1: има доста висок пън (до 10 см). Зрелото зеле достига 23 см в диаметър, а теглото му може да варира от 3 до 8 кг. Листовите плочи не се различават по специална ширина. Краищата им са леко вълнообразни, покрити с лек цвят. Горната повърхност на плода е зелена със синкав оттенък, вътре е бяла и жълта. Отнася се за късно узряващите култури. Плодове с твърда структура, листата се прилепват добре един към друг.
Предимства и недостатъци
Градинарите смятат, че основното предимство на зелето на Кол е устойчивостта на напукване, но този хибрид има редица други предимства. Най-важните предимства включват:
- културата е много устойчива на гъбични инфекции;
- най-често срещаните условия на отглеждане водят до добри добиви;
- вкусовите свойства правят възможно използването на сурово зеле за приготвяне на салати;
- бърза адаптация към метеорологичните условия;
- реколтата може да бъде събрана с помощта на механизми;
- при оценка на срока на годност е установено, че зелето може да лежи до 10 месеца;
- при продължително транспортиране зелето не губи външния си вид.
Градинарите отбелязват и някои недостатъци на хибрида на Кол. Например, затруднения при отглеждането от семена и чести повреди на пънчето при недостатъчно накланяне на почвата.
Добивът на бяло зеле на Коля
Добивът на хибрида на Коля е 7-9 кг зеле от един квадрат. При отглеждане в индустриален мащаб се събират около 380-500 центрога вили на хектар.
Засаждане и грижи за зеле Коля
Когато отглеждате разсад, трябва да се погрижите за достатъчно осветяване на разсада.
Семената за разсад започват да се засяват през март-април. Трябва да се има предвид, че разсадът се появява на 8-10-ия ден. Засаждането в земята се извършва след 50 дни. Почвата трябва да бъде подготвена предварително - обработете я с разтвор на калиев перманганат. Самият посадъчен материал също се дезинфекцира - накисва се за 10-15 минути в наситен разтвор на калиев перманганат. След това семената трябва да се измият и изсушат.
Когато кълновете образуват първите няколко листа, разсадът се гмурка и оплоди. Две седмици преди очакваното засаждане, разсадът трябва да се втвърди. Контейнерите със зеле първо се изнасят за няколко часа на чист въздух, след което времето се увеличава. Последните 2-3 дни кълновете изобщо не се нуждаят от премахване на закрито.
В южните райони е възможно да се отглеждат зеле от Коля, заобикаляйки отделно засаждане на разсад. Семената веднага се засяват на открито, като се задълбочават с 2 см. При този метод първите издънки трябва да се появят на 5-7-ия ден.
На 50-ия ден преди засаждането на разсад, всяко кълно трябва да има 5-6 листа. Първо трябва да се поливат обилно. Леглата се оформят на разстояние 50 см едно от друго. Торът трябва да се нанесе върху дупките. Разсадът се отстранява и се задълбочава в земята до първия лист. След това дупките трябва да се поливат с вода, тъй като те се абсорбират, те са покрити с пръст. Трябва да се мулчира, предотвратявайки изпарението на течността.
Основни грижи
Поливането трябва да се извършва на всеки 4-6 дни, ако няма суша. Първото разхлабване се извършва 10 дни след засаждането в земята, а след това е желателно да се извършва след всяко поливане или дъжд. Това ще избегне образуването на плътна кора и ще осигури кислород на кореновата система. Hilling на зелето на Коля се извършва 18-21 дни след засаждането и след това 2 седмици по-късно. Това е необходимо, за да не падне зелето настрани, тъй като сортът има дълъг пън. По време на периода на растеж и развитие торовете трябва да се прилагат около 4 пъти.
Болести и вредители
Културата след нападението на насекоми, които гризат листа, е много трудно да се възстанови
Зелето Коля перфектно се противопоставя на болести и атаки на насекоми вредители, но с подходящи грижи. Сортът може да бъде податлив на следните заболявания:
- черен крак;
- бяло гниене;
- кил.
Опитните градинари не препоръчват предварителна обработка на културата за тези заболявания. Имунитетът на зелето трябва да се справи сам с тях. Ако растението е било повредено, тогава листата и главите на зелето трябва да бъдат унищожени, а останалите, които не са имали време да се разболеят, трябва да бъдат третирани със специални средства.
От вредителите трябва да внимавате със зелевата муха, която е особено активна в началото на лятото, и насекомите, които ядат листа. Трябва да знаете, че пръскането може да се извърши само преди да завържете вилиците.
Листата, които гризат листа, включват: зелеви листни въшки, бели, молци, лъжички, дървеници. Можете да се борите с тези вредители с разтвор на технически хлорофос и фосфомид.
Приложение
Културата не е горчива и е подходяща за приготвяне на пресни салати
Зелето Коля понася добре топлинната обработка, без да губи вкуса си. Тъй като културата не е горчива, тя може да се използва сурова за приготвяне на салати. Но е добре както задушено, така и пържено. Идеален за консервиране, ферментация, осоляване. Тъй като зелето Коля е устойчиво на напукване, то може да се съхранява много дълго време.
Заключение
Зелето на Кол е хибридна култура. Придобива популярност в Русия поради своята устойчивост на вредители и болести. В допълнение, основната отличителна черта на сорта е липсата на пукнатини по време на развитието и растежа на културата. Той е непретенциозен в грижите и има приятен вкус.
Отзиви за зелето Коля
