Съдържание
Краставиците са толкова обичани от градинарите, че само мързеливите не ги отглеждат на парцела си. В края на краищата те са добри както пресни директно от градината, така и за използване в салати, както и за приготвяне на козметични маски. И какви прекрасни препарати за зимата могат да се направят от краставиците. Но не винаги е лесно да ги отглеждате. В крайна сметка не само хората обичат краставиците - всякакви вредители и микроорганизми също не са против да ядат хрупкави зеленчуци. А самите краставици са доста взискателни по отношение на грижите - те се нуждаят както от обилно поливане, така и от редовно хранене. И много хора не искат да използват химически торове и лекарства на своя сайт - в крайна сметка те отглеждат краставици за себе си и семействата си. Така градинарите се обръщат към стари, изпитани от времето народни рецепти.
Преработка на краставици млякото е една от тези процедури, която се справя с няколко задачи едновременно. Това е едновременно прекрасна превръзка и ефективна защита срещу различни нещастия, които очакват краставичните растения на всяка крачка.
Свойства на млякото
Използването на мляко и неговите производни в градината не е нова техника, изобретена наскоро. Хората използват мляко за храна от няколко хилядолетия и през целия този период отглеждат зеленчуци. Следователно те не можеха да не забележат благоприятния ефект на млякото върху много растения. Защо се случва това?
Трябва да се споменат само онези елементи, които могат да представляват интерес за краставиците:
- калций,
- магнезий,
- калий,
- манган,
- желязо,
- азот,
- фосфор,
- сяра,
- мед и др.
Освен това млякото има няколко специални свойства, които го правят полезно, когато се използва в градината.
- Нито един вредител не е в състояние да смила млечна захар (лактоза), тъй като насекомите просто нямат някои органи в храносмилателната система. Следователно обработката на краставици с мляко може да създаде бариера за много вредители, които искат да се насладят на сочни краставични мигли.
- Когато листата се напръскат с млечен разтвор, върху тях се образува много тънък филм, който предотвратява проникването на различни патогени вътре.
- Млякото може да подпомогне процеса на усвояване на други хранителни вещества от растенията краставици, които се съдържат в почвата или се прилагат заедно с торенето.
Оттук и заключението - храненето на краставици с мляко може да реши няколко проблема едновременно:
- Осигуряване на растенията с хранителни вещества
- Защита срещу болести и вредители
- Насищане на почвата с полезни вещества, които засилват микробиологичната активност.
Как се използва мляко
Разбира се, препоръчително е да се използва сурово мляко за преработка на краставици. Пастьоризираното и особено стерилизираното мляко не винаги ще доведе до желания ефект, тъй като топлинната обработка унищожава много полезни витамини и минерали, независимо какво казват производителите на тези продукти.
По този начин можете не само да не помогнете, но и да нанесете истинска вреда на растенията, по-специално на краставиците.
За да използвате мляко в градината, то трябва да се разрежда с вода в съотношение 1: 5 или дори 1:10. Всичко зависи от целта, за която обработвате.
Поливане с млечен разтвор
Ако искате основно да нахраните краставиците в 5 литра вода, разредете 1 литър не много мазно мляко, разбъркайте старателно и напойте храстите с краставици с получения разтвор, така че всяко растение да получи около 0,5 литра млечен разтвор.
По-добре е да се изкопае плитък жлеб на 10-15 см от основата на храста по цялата обиколка, така че коренът да е в центъра на този кръг и да се полива директно в този жлеб. Обикновено корените на краставиците са разположени близо до повърхността и самите те са в състояние да намерят всички вещества, от които се нуждаят.
Между другото, можете също така да поливате растения от краставици отгоре, като по този начин листата ще поемат млечния разтвор и ще осигурят допълнителна защита срещу болести и вредители.
Пръскане с млечни разтвори
Най-често млечният разтвор се използва за превантивно лечение на краставици. Известно е, че е много по-лесно да се предотврати всеки проблем, отколкото да се справим с неговите последици.
Най-често срещаните и неприятни заболявания на краставиците са брашнестата мана и пероновата мана. Тези заболявания стават особено широко разпространени, ако лятото е дъждовно и хладно. Обилното подхранване с азотсъдържащи торове също допринася за появата на болести. По листата на краставиците първо се появяват бели петна, подобни на тези, които остават от поръсване с брашно (оттам и името), а след това листата пожълтяват и отмират.
Най-добре е да започнете превантивно лечение на краставици, когато върху тях се образуват 5-6 истински листа и да ги повтаряте редовно на всеки две седмици. В този случай огнищата на болестта могат да бъдат избегнати изобщо.
За да приготвите необходимия разтвор в 10-литрова кофа, разредете 1 литър мляко, 30 капки обикновен йод, 20 грама настърган сапун за пране. Разклатете всичко добре и напръскайте храстите с краставици.
Като цяло именно йодът е известен с благотворното си въздействие върху краставиците. Той е в състояние да предотврати пожълтяването на листата върху миглите на краставицата и създава подмладяващ ефект, когато много нови пъпки и яйчници се събудят по стъблата. Следователно, обработката на краставици йод трябва да се извършва много внимателно, като не се забравя да се напръска долната страна на листата. Препоръчително е да пръскате не само самите растения, но и земята около тях.
Пръскането трябва да се извършва при облачно време или вечер след залез слънце. В противен случай листата на краставицата могат да изгорят.
Същото решение е доста ефективно срещу бактериоза и гниене на корените. И той също е в състояние да помогне да се справи с нашествието на различни видове листни въшки.
Трябва да се отбележи, че не само млякото има подобен ефект върху краставиците, но и различни млечни продукти: суроватка, кефир, кисело мляко. По-специално, следната рецепта е популярна сред градинарите, които могат да се справят с късната болест.
За 10 литра вода вземете 1 литър суроватка, 40 капки йод и супена лъжица водороден прекис... С този инструмент трябва внимателно да обработвате всички части на растенията краставици няколко пъти на сезон.
Заключение
По този начин използването на мляко, млечни продукти и общодостъпни продукти като йод или водороден прекис може да преодолее много от проблемите при отглеждането на краставици и да получи добра реколта.
