Съдържание
Отглеждане на китайско зеле Руснаците се заинтересуваха през последните години. Този зеленчук е не само вкусен, но и здравословен. Рядко се задържа по рафтовете на магазините. Има много разновидности на пекинското зеле, така че към избора им трябва да се обърне сериозно внимание.
Климатичните условия на руските региони са разнообразни, така че не винаги е възможно да се получат пълноценни глави от пекинско зеле. Зелето Bilko F1 е интересен хибрид. На нашите читатели ще бъдат представени описание и някои характеристики на зеленчука, както и характеристики на селскостопанската технология.
Описание
Сортът зеле Билко Пекин принадлежи към хибридите. Можете да проверите това, когато купувате семена: на торбата има буквата F1. Периодът на узряване на зеленчука е средно ранен; можете да отрежете главите на зелето 65-70 дни след засяването на семената в земята или за разсад.
Формата на листата е обратнояйцевидна, цветът на горните листа е наситено зелен. На тях ясно се вижда мехури.
Глава зеле от сорта Билко расте до два килограма, наподобява варел. Той е със средна плътност, стеснява се нагоре. Вътрешният пън не е дълъг, така че практически няма отпадъци след почистване. В техническа зрялост листата на главата на зелето са белезникаво-жълти в долната част и светлозелени отгоре. Ако зелето се разреже наполовина, тогава вътрешността е жълтеникава, както е на снимката по-долу.
Характеристика
- Пекинското зеле от сорта Билко има добър вкус.
- Градинарите са привлечени от ранните периоди на узряване и способността да отглеждат зеленчуци в няколко потока. При късна сеитба има време да се образува малка глава зеле от сорта Билко. Главите зеле се извиват добре при ниски температури и къси светлинни часове.
- Сортът Билко е плодоносен, като правило се бере от 5 до 7 килограма на квадратен метър.
- Зелето на Билко е транспортируемо, главите зеле не се отварят, запазено е безупречното представяне.
- Растенията рядко са изложени на заболявания, от които страдат представители на семейство Кръстоцветни: кила, брашнеста мана, лигавична бактериоза, фузариум.
- Сортът Пекин Билко се съхранява почти четири месеца в хладни условия.
- Разхлабените глави зеле се използват за приготвяне на салати. Освен това пекинското зеле се ферментира и се използва за опаковане на пълнено зеле. Освен това листата на Bilko F1 са много по-меки от тези на белоглавия зеленчук.
- Пекин Билко се размножава по разсад и неразсад.
От недостатъците може да се нарече един - неспазването на селскостопанската технология води до образуването на стрелки, което свежда всички усилия до нищо.
Характеристики на сорта
Защо градинарите предпочитат да отглеждат бяло зеле на личните си спомагателни парцели? Факт е, че зеленчукът от пекинско зеле не винаги е успешен. Причината са грешките, допуснати по време на отглеждането. Нека да разгледаме биологичните характеристики на сорта.
Един от проблемите е цветът, ето няколко причини за това явление:
- Несъответствие на температурата. Ако в началото на растежа температурите са ниски (по-малко от +15 градуса) или, обратно, високи, тогава вместо да усуквате главата на зелето, върху зелето Билко се образуват цъфтящи стрели.
- Увреден централен корен. Ето защо е най-добре да отглеждате растения едно по едно в касети или чаши, така че кореновата система на зелето да е затворена.
- Билко е растение с къси светлинни часове. Ако дневната светлина продължава повече от 13 часа, тогава зеленчукът се стреми да получи "потомство".
- Същият проблем възниква, ако пекинското зеле от сорта Билко е засадено твърде гъсто. Като правило трябва да поддържате стъпка при засяване на семена от 10 до 20 cm.След това, след поникването, зелето се изтегля, оставяйки поне 30 см между храстите, около 60 см между редовете.
- Изчерпаната почва също води до образуване на жаби, тъй като зелето няма храна. Тя се стреми да цъфти по-бързо и да получи семена. В края на краищата кореновата система на пекинското зеле Bilko F1 се намира близо до повърхността. Ето защо за засаждане се избира място с плодородна и рохкава почва.
Ако спазвате тези правила, можете да отгледате добра реколта от здравословен зеленчук.
Дати на кацане
Както бе споменато по-горе, образуването на глава зеле от сорта Билко зависи от температурата на въздуха и продължителността на светлинните часове. Ето защо опитни градинари отглеждат пекинско зеле в началото на пролетта или есента.
Оптималната температура за сорта зеле Bilko е + 15-22 градуса. През пролетта, като правило, има рязък спад на температурите с 5 или дори 10 градуса. Това е катастрофа за китайското зеле - стрелбата е неизбежна.
През есента разсад от пекинско зеле Билко се засажда през третото десетилетие на юли и до 10 август. Всичко зависи от това кога започва измръзването. Ето защо е важно да се определи времето, така че главите на зелето да имат време да се образуват преди първата слана. Сортът Билко издържа на температури до -4 градуса без загуба на добив.
Характеристики на почвата
Пекинско зеле Bilko F1 обича добре оплодени, леко кисели почви с високо съдържание на азот. Този микроелемент е необходим на зеленчука за изграждане на зелена маса. Ето защо, преди засаждането на зеле, те се въвеждат в земята за всеки квадратен метър:
- компост от 4 до 5 кг;
- доломитово брашно 100 или 150 грама;
- дървесна пепел до 4 чаши.
Ако купувате зеленчук от магазина, не забравяйте да го накиснете в студена вода, преди да го нарежете за салата.
За засяване на семена или засаждане на зелени разсад от сорта Билко се избират лехи, които преди това са били заети от краставици, чесън, картофи или лук. Но след роднини от семейство Кръстоцветни, зелето не се засажда, тъй като те имат не само общи насекоми вредители, но и болести.
Селскостопанска технология и грижи
Независимо от начина, по който размножавате пекинския зеленчук, трябва да знаете, че семената от холандския сорт Билко не се накисват преди сеитбата. Факт е, че те се третират с фунгицид Thiram преди опаковане.
Отглеждане на разсад
За получаване на ранна реколта от глави зеле от сорта Bilko F1 се използва методът на разсад. Семената се засяват през април. Преди засаждането почвата се разлива с вряща вода, към която се добавят кристали калиев перманганат. Това е необходимо, за да се предотврати заболяване на зеле като черен крак.
От описанието и характеристиките на холандския сорт Билко става ясно, че растенията със затворена коренова система се вкореняват без проблеми и бързо изграждат зелена маса. Ето защо е най-добре да сеете семена в отделни чаши или касети. Ако зелевите семена се засяват в общ контейнер, тогава ще трябва да се гмуркате.
Семената се заравят на дълбочина не повече от половин сантиметър. Контейнерите се монтират в топло помещение при температура 20-24 градуса. Първите кълнове зеле се появяват след 3-4 дни. Температурата на въздуха е леко намалена, за да не се разтегнат кълновете от пекинско зеле и да поставят контейнерите на добре осветения прозорец.
Растенията на етапа на развитие на разсад се поливат, торят с карбамид или екстракт от дървесна пепел. Преди засаждането в земята зелето Билко се изнася на улицата или балкона за втвърдяване.
Кацане в земята
Когато на разсад на зеле Bilko F1 се появят 3 или 4 истински листа, те се засаждат на постоянно място.Вече говорихме за схемата на засаждане, тя трябва да се спазва непременно, защото удебелените насаждения могат да доведат до цъфтеж.
Разсадът се заравя в дупките, докато котиледоните не излязат. По време на вегетационния период трябва да премахнете плевели, защото именно върху тях живеят вредители и спори на болести.
Размножаване със семена
Както е посочено в характеристиката, зелето Билко Пекин може да се отглежда чрез разсад и чрез директно засяване на семена в земята.
Сеитбата се извършва в плодородна почва на дълбочина половин сантиметър. Между зърната в един ред остава 5-10 см. Факт е, че кълняемостта на семената не винаги е 100%. По-добре след това изтънете, отколкото да останете без зеле. До края на изтъняването между растенията трябва да има поне 30 см.
Корекция на осветеността
Пекинското зеле от сорта Bilko F1 образува глава, ако дневната светлина продължава не повече от 13 часа. Ето защо градинарите трябва да "съкратят" летния ден. Следобед опитни градинари препоръчват хвърляне на тъмен покривен материал за засаждане на сортове зеле Bilko. Освен слънцезащита, може да се използва в началото на пролетта или късната есен, за да спаси растенията от замръзване.
Поливане и торене
Пекин Билко е голям любител на водата. Не трябва да се допуска изсъхване на почвата, но не трябва да се подрежда и блато в градината. Поливайте растенията с топла вода под корена. За да се намали поливането, почвата около бъдещите глави зеле се мулчира.
Като подхранване и защита на зелето от вредители, градинарите се препоръчва да използват дървесна пепел. Всеки лист и почва е обилно напудрена с него. Можете да направите качулка за пепел и да напръскате сорта Bilko F1.
Контрол на вредителите
Пестицидите не могат да се използват върху зеле по време на вегетацията. Трябва да се свържете с безопасни средства за борба с насекоми. Вече говорихме за пепелта. В допълнение към него можете да използвате сол, суха горчица, червен смлян пипер (разпръснати върху растенията и на земята). Те отблъскват много вредители. Що се отнася до охлювите или гъсениците, те ще трябва да бъдат премахнати на ръка.
Ако нашествието на вредители не може да бъде премахнато, можете да използвате специални препарати на базата на биологични компоненти.
Зеле на прозореца
Някои руснаци, които нямат парцел, се интересуват дали е възможно да се отглеждат пълноценни глави зеле от сорта Bilko F1 в апартамент. Бързаме да им угодим. Основното предимство на отглеждането на зеленчук у дома е получаването на пресни продукти през цялата година.
Нека да разгледаме особеностите на селскостопанската технология:
- Подготовка на плодородна почва. Можете да използвате закупена от магазина смес за саксии. Поставяме го в съд с обем най-малко 500 мл.
- Разлейте почвата с гореща вода, охладете до стайна температура.
- Правим малка вдлъбнатина от 0,5 см и засяваме по 3 семена във всеки съд.
- Разсадът се появява след 4 дни. Когато растенията пораснат, изберете най-силния разсад, а останалите премахнете.
Грижата за пекинското зеле от сорта Билко у дома се свежда до своевременно поливане, подхранване, контрол на температурата и светлината.
Технология за отглеждане на пекинско зеле:
Заключение
Както можете да видите, спазвайки нормите на селскостопанската технология, можете да отглеждате здраво пекинско зеле. Но реколтата трябва да бъде спасена по някакъв начин.
Някои от главите на зелето могат да се ферментират, а останалите да се приберат в хладилника или избата. Както е посочено в характеристиките, сортът Билко може да се съхранява до четири месеца при определени условия.
Избираме зеле без повреди, сгъваме го свободно в кутии на един слой. Поставихме го в избата. Зеленчукът се съхранява при влажност 95-98% и температура от 0 до +2 градуса. При по-високи темпове зеленчукът започва да покълва.
Ако въздухът в мазето е сух, тогава е необходимо да поставите вода до кутиите.
Главите зеле могат да се съхраняват отворени или увити в прозрачно фолио. Добре е да държите главите на зелето във фризера. Те могат да лежат там до три месеца.
При най-малките признаци на заблатяване или гниене зелето се пуска в действие.
