Съдържание
Няма такъв летен жител в Русия, който да не е чувал за картофите Синеглазка. Това е стар, изпитан от времето и хиляди градинари сорт, който не е загубил своята значимост в продължение на осемдесет години. Фермерите обичат картофите Sineglazka за ненадминатия вкус на клубените - никой холандски хибрид не може да се сравни с него. Можете да готвите всичко, което искате от реколтата от този картоф, културата рядко се разболява, тя дава плодове перфектно - просто мечта на летен жител! Но Sineglazka има и своите недостатъци, най-важният от които експертите считат за лошо качество на съхранение.
Снимки, рецензии и описания на картофи Синеглазка - цялата информация е събрана в тази статия. По-долу ще бъдат изброени всички плюсове и минуси на стария домашен сорт, той ще ви каже как правилно да отглеждате този картоф.
История за произхода
Сортът картофи Синеглазка е отгледан през 1940 година. Автор на новия картоф е С. Демин, селекционер от Института по продукти на нишестето. За да получи хибрид от Sineglazk, ученият е кръстосал няколко сорта култивирани картофи с див сорт.
Картофите са преминали много тестове на експериментални станции в страната и в резултат на това е счетено за неперспективно. Това решение на специалистите обаче не попречи на фермерите на страната да отглеждат успешно Sineglazka на своите парцели в продължение на десетилетия.
Сортови характеристики
Описанието на сорта картофи Синеглазка трябва да започне с неговите характеристики: този картоф има среден период на узряване и много удължен вегетационен период. Можете да приберете първата реколта от млади клубени в края на юни, а картофите могат да бъдат в земята до септември.
Характеристиките на картофа Синеглазка са както следва:
- периодът на узряване е от 85 до 100 дни;
- картофените храсти са мощни, доста високи, разперени;
- издънките са дебели, кореновата система е силно развита;
- растежът на зелена маса е изобилен;
- листа със среден размер, боядисани в тъмно зелено;
- съцветия при Синеглазка са малки, светлосини;
- плодове със семена по храстите рядко се образуват;
- картофите предпочитат лека, пясъчна, питателна почва; на тежки и корабни почви плододават слабо;
- добивът на сорта Синеглазка е висок - около 500 ц / хектар;
- от 8 до 12 грудки узряват във всеки храст;
- големи картофи, средната маса на клубените е 170 грама;
- формата на картофа е овална, леко сплескана;
- клубените са боядисани в розово-сив нюанс;
- очите са плитки, малко са от тях, боядисани в синьо-люляк сянка
- плътта е бяла, плътна;
- процентът на нишестето е 15%;
- Клубените на синеглазка се считат за много хранителни, подходящи за диетично хранене;
- вкусът на картофите е висок - ароматни и деликатни картофени пюрета се получават от сорта Синеглазка, този картоф е подходящ за пържене, задушаване, приготвяне на салати и всякакви други ястия;
- Сортът картофи Sineglazka показва устойчивост към често срещани болести на пасхарните култури (рак на картофи, късна болест, нематода, струпясване);
- кората на клубените е доста тънка, така че те могат да бъдат повредени от теления червей - ларвите на бръмбара;
- Sineglazka бързо се дегенерира, губейки силните си качества, така че фермерите не трябва да използват свой собствен материал за засаждане в продължение на няколко години подред;
- реколтата от Sineglazka се съхранява лошо, особено в големи количества - повечето клубени са засегнати от гниене;
- за успешно съхранение картофите трябва да се сгънат в малки дървени кутии и да се поставят в просторна суха изба;
- добивът на Sineglazka и качеството на клубените силно зависят от метеорологичните условия и състава на почвата.
Сортовите качества са напълно запазени само при картофи, отглеждани от семена. За да се отглежда висококачествена Sineglazka, която запазва своя добив, вкус и имунитет към болести, е необходимо редовно да се актуализира посадъчният материал.
Предимства и недостатъци
Синеглазка нямаше да запази популярността си за толкова дълъг период от време, ако нямаше силни качества. Отзивите на летни жители и градинари за този картоф са най-положителните - руснаците обичат сорта Sineglazka и не бързат да го променят на по-модерни хибриди.
Предимствата на домашния сорт картофи са следните:
- отличен вкус, подчертан вкус и аромат на картофи;
- широки кулинарни възможности (можете да готвите всичко от Sineglazka);
- имунитет срещу най-често срещаните инфекции от пасхарски култури;
- големи грудки с подравнена форма и красив външен вид;
- тънка кора и повърхностно разположени няколко очи;
- голяма площ за отглеждане;
- висока производителност.
Сред другите предимства хората отбелязват по-голямата устойчивост на Sineglazka към колорадския бръмбар в сравнение с други популярни сортове картофи. Тази информация обаче не е официално потвърдена.
Сортът Ханибал също има недостатъци, поради тях тези картофи не се засаждат в индустриален мащаб. Земеделците отбелязват следните недостатъци:
- бързо и очевидно израждане на посадъчния материал;
- недостиг на качествени семена в продажба;
- негодност на грудки за съхранение;
- възможността за увреждане на картофи от тел.
Поради изброените недостатъци те се опитват да заменят картофите Синеглазка с нови, по-модерни аналози. През последните години се появиха няколко сорта картофи, подобни на Синеглазка. Най-популярните и успешни картофи се наричат Dubravka: клубените са също толкова вкусни и красиви, а също така имат отлично качество на съхранение.
Много градинари не знаят как да изберат правилните картофи Sineglazka за засаждане и как да ги размножават - поради тази причина могат да се появят отрицателни отзиви за сорта. Факт е, че в сорта Ханибал се образуват много малко плодове и е проблематично да се събират семена от храсти. Следователно възпроизвеждането и обновяването със собствени семена е почти невъзможно. Най-добрият вариант е да се търсят селскостопански фирми, продаващи семенни картофи, които запазват сортовите характеристики.
Агротехника
Ако отглеждате картофи от висококачествен посадъчен материал, получен от семена и не са заразени с вируси и бактерии, можете да сте сигурни в резултата - Sineglazka няма да ви подведе.
Разбира се, този картоф, както и останалите, предпочита рохкава почва, богата на торове, има нужда от поливане, плевене и обработка. Но, както показва практиката, дори при неблагоприятни метеорологични условия и с минимална селскостопанска технология сортът Синеглазка ще даде добра реколта.
Засаждане и напускане
Необходимо е да се засадят грудки на Ханибал през втората половина на април или началото на май. Точното време на засаждане се изчислява така, че покълналите храсти да не замръзват по време на студовете през май (времето е индивидуално за всеки регион).
Не е трудно да се грижите за картофените храсти, но трябва да се направи - липсата на внимание значително ще повлияе на количеството и качеството на реколтата. Правилата за грижа за Синеглазка са прости:
- Поливането на този картоф се нуждае от умерено поливане - почвата се навлажнява не повече от пет пъти на сезон. Естествените валежи често са достатъчни, за да могат картофите да растат нормално.
- Почвата трябва да се разрохка и разстилащите се храсти да се хълми. За да предпазите клубените от прегряване и почвата от изсъхване, се препоръчва да се използва мулч.
- Подхранването за Синеглазка е много важно. Този голям картоф предпочита дресирането на корени с органични торове като каша или разреден с вода птичи тор. Минералните торове под формата на амониев нитрат, суперфосфат или амониев сулфат също са ефективни. Не трябва да ревностте с азота, от него зелената маса само ще расте.
- Картофите, отглеждани от семена, ще останат устойчиви на болести през първите няколко години. Впоследствие не могат да се избегнат химически обработки и се препоръчва да се обработват не само храсти, но и грудки и почва преди засаждане. За да предпазите картофите от телени червеи, които могат да навредят на продаваните клубени, трябва да напръскате растенията с инсектициди срещу бръмбара клик.
- Най-добрият вкус се наблюдава в сините очи в края на август. През този период се препоръчва да се събира този картоф. Веднага след изкопаването клубените трябва да се изсушат на чист въздух, така че се оставят на открито за 3-5 часа. Ако времето е дъждовно, реколтата се поставя да изсъхне под навес.
Обратна връзка
Заключение
Sineglazka има много предимства, този картоф е вкусен, има грандиозен външен вид (което се потвърждава от снимката), радва с големи реколти. Градинарите в страната се съгласяват да се примирят с недостатъците на сорта и търсят начини за борба с тях: отглеждат разсад от картофи от собствените си семена, проветряват складови помещения, сортират реколтата.
Въпреки факта, че всяка година се появяват нови хибриди и аналози, синьото око остава един от най-обичаните сортове сред летните жители и градинарите на страната.
