Съдържание
Картофите са основният зеленчук в градините на руснаците. И не само защото е сравнително лесно да се отглежда. Основното, за което ценят картофите, е вкусът им. Опитайте, посочете човек, който би могъл да се справи без този кореноплоден зеленчук при готвене.
Всеки има различни вкусови предпочитания: някои харесват розови сортове, други харесват бели. Днес е доста трудно да се направи избор, тъй като всяка година има все повече и повече сортове руски и чуждестранни животновъди. Сред тях е сортът картофи Ryabinushka, ето го, красив, на снимката.
Малко история
Нека започнем да говорим за картофите Ryabinushka не с описанието на сорта, а с историята на неговия произход.
Това е разнообразие от руски животновъди от град Всеволжск. Той е сравнително млад, „роден” през 2007 г. Картофите са включени в Държавния регистър на Руската федерация.
В продължение на десет години сортът Ryabinushka се е разпространил в много региони на Русия. Отглежда се не само в централните райони, но и в Сибир, Далечния изток и Кавказ. Розовият зеленчук, съдейки по отзивите, също се влюби в жителите на бившите републики на Съветския съюз: молдовци, беларуси, украинци.
Описание
Картофите от офика имат върхове с изправени или полуизправени стъбла. Средно голям храст с вълнообразни, тъмнозелени листа. Те са с различни размери: долните са големи, по-близо до короната стават по-малки. Цветовете са виолетово-сини (виж снимката), на мястото на съцветието се образуват балаболки.
Клубените са розово-малинови, гладки с тънка обвивка. Формата е овална. Очите върху картофите са практически невидими, но по време на покълването се получават мощни кълнове. Пулпата е с наситен жълтеникаво-кремав цвят.
Средното тегло на грудките е 90-130 грама, в храст от 10 до 15 броя.
Характеристики
Картофите Ryabinushka имат огромен брой предимства:
- Отнася се за сортовете в средния сезон. След 2,5 месеца от засаждането можете да копаете млади картофи и след още половин месец да започнете да прибирате.
- Добивът на картофи Ryabinushka е отличен - от 220 до 450 центнера на хектар. Ето защо сортовете се отглеждат не само в частни чифлици, но и в индустриален мащаб.
- Високо съдържание на нишесте - до 18%.
- Отличен вкус.
- Растението е устойчиво на много болести, включително късна болест. Процентът на увреждане на листата и грудките е нисък.
- Високо качество на съхранение. До пролетта се запазват до 90% от положените грудки.
- Механичните повреди не водят до потъмняване на пулпата. Картофите могат да бъдат транспортирани на всяко разстояние.
Вкусови качества
Сортът картофи Ryabinushka, като се вземат предвид отзивите на читателите, има отличен вкус. По време на готвене (варене, пържене) парчетата се запазват непокътнати. Сварените картофи са покрити със скорбялни зърна отгоре. Използва се за приготвяне на всякакви ястия. Тъмната кремообразна плът на Rowanberry не губи цвят по време на топлинна обработка.
Отглеждащи функции
Кацане
Картофите Ryabinushka са непретенциозни, но най-добре е за засаждането им да изберете място, където миналата година са отглеждани боб, грах, лупина и зърнени култури.
Посадъчният материал се съхранява добре, така че се изнася от хранилището за покълване месец преди засаждането. След внимателна преграда клубените се сортират по размер. Най-добре е да използвате картофи, които са подобни по размер на пилешко яйце.Преди засаждане можете да накиснете в разтвор на борна киселина (за половин час) или меден сулфат (за 3-5 минути).
Картофите със семена се поставят на разстояние 25-30 см. Дълбочината на ямката е не повече от 10 см. Отгоре е покрита с пепел и покрита с пръст.
Грижа
Няма специални трудности при грижата за сорта Ryabinushka, трябва:
- Разхлабете почвата, извадете плевели.
- Проследяване и премахване на вредители.
- За профилактика на заболявания можете да третирате храстите със специални препарати.
- Сортът е взискателен към влагата, поради което при липса на дъжд е необходимо да се поливат насажденията, да се наторява.
- Hilling на картофи се извършва два пъти.
Погледнете снимката, има от какво да се радвате! Всяко гнездо съдържа повече от дузина дори гладки картофи. И достатъчно за храна, а за семена има от какво да избирате.
Видео: Сортове реколта:
Правила за съхранение на елитни картофи
След като сте събрали реколта, трябва да помислите за съхранението й.
Оставяме картофите за 12 дни за узряване и сушене. След това трябва да започнете да сортирате, какво за семена, какво за нуждите на фермата, какво за храна.
Семенен материал се взема през есента. В края на краищата все още трябва да бъде подготвен за зимуване. За бъдещи насаждения избираме картофи Ryabinushka по размер, без повреди или признаци на заболяване. Измиваме го и го слагаме на слънце за озеленяване. Така че, семената се съхраняват по-добре.
Семенният материал се съхранява отделно от храната. Можете да използвате чанти или кутии, както е на снимката. В мазето трябва да се спазва определена температура и влажност.
