Съдържание
Кремонтското зеле принадлежи към късно узряващите сортове и има много достойни характеристики. Отглеждайки хибрид на своите парцели, летните жители и фермерите получават висок добив от полезен зеленчук. Описанието на сорта и списъкът на изискванията за селскостопанска технология винаги са подходящи за начинаещи и опитни фермери.
За да готвите зелеви ястия през цялата зима, трябва да отглеждате сорта Крумонт.
Описание на зелето Кремон
Периодът на узряване, добивите и вкусовите характеристики се считат за важни параметри при избора на сорт зеле. Хибридът Creumont F1 отговаря на най-високите изисквания на зеленчукопроизводителите. Отгледан от руски учени от Тимирязевската селскостопанска академия и е в Държавния регистър от 1992 г. Разрешено е да расте уникален сорт във всички територии на Руската федерация, с изключение на регионите на Североизточния и Северния региони.
Плътността и равномерността на главите придават на сорта пазарна стойност.
Основни настройки:
- Период на узряване - късно. От първото покълване до прибирането на реколтата преминават 165-170 дни.
- Гнездото е полу повдигнато, много компактно. Височина от 45 см до 60 см, диаметър от 60 см до 75 см, брой листа от 25 до 32 бр.
- Главата на зелето е със среден размер и много твърда. Формата е подравнена, кръгло-плоска или кръгла. Главите на Crumont са устойчиви на напукване, гладки и се отличават с морфологична равномерност. Цветът на външните листа е тъмно зелен, с подчертан нюанс на сивото; отвътре, на среза, е почти бял. Теглото на една глава зеле варира от 1,9 кг до 2,2 кг. В южните райони зеленчукопроизводителите премахват глави с 4 кг.
- Листните плочи на зелето са гладки, краищата са вълнообразни. В долните листа се оформя дръжка с дължина 6 см. Жилката на листа наподобява формата на полувеер. Дължината на листата е 55 см, ширината е около 40 см.
- Външният пън е със средни размери - от 18 см до 23 см. Вътрешният пън е тънък и много по-къс (до 10 см).
Много важна характеристика е способността на сорта Крумонт да се събира и обработва механично. Друг фактор е стабилността по време на транспортиране и отличното качество на съхранение.
Плюсове и минуси на зелето Кремон
За да разберете предимствата на хибрид пред други сортове зеле, трябва да групирате неговите предимства и да отбележите недостатъците.
Предимствата на Creumont F1 са:
- Страхотен вкус;
- богат хранителен състав;
- подравняване, компактност и плътност на главите;
- висок имунитет към заболявания;
- способност за дългосрочно съхранение (6-7 месеца);
- липса на напукване на плодове;
- гъвкавост на приложението;
- възможността за промишлено отглеждане и използване на оборудване за събиране на реколтата;
- непретенциозни грижи.
Недостатъци на сорта:
- наличието на горчив вкус, който изчезва 2-3 месеца след прибиране на реколтата от полето;
- малък обем глави за късно узряващ сорт.
Първият недостатък се дължи на биологичната специфичност на хибрида, но зеленчукопроизводителите не винаги го смятат за недостатък.
Добивът на зеле сортове Crumont
Когато се засажда в лятна вила, добивът от хибрида Creumont варира от 5 кг до 7 кг на 1 кв. м. При индустриалното отглеждане се отбелязват показатели от 4,1 кг до 5,1 кг на 1 кв. м. м.
Засаждане и грижи за зелето на Кремон
Препоръчва се отглеждането на сорта в разсад. В този случай късно узряващото зеле успява да образува глави зеле дори в региони с прохладен климат. Сеитбата на семена трябва да започне през февруари в по-южните райони и през април в северните.
Кълняемостта на зелето е висока (до 90%). Първите издънки се появяват след седмица. Преди покълването стайната температура трябва да бъде в рамките на + 20-24 ° C.След това стойността се намалява до + 15-18 ° С (през деня) и + 8-10 ° С (през нощта). За периода преди засаждането на открито място, трябва да наблюдавате качеството на напояването и да подхранвате разсад с минерален комплекс веднъж.
Компетентните грижи за разсад ще ви позволят да получите здравословен посадъчен материал
Датата на кацане, съответно, за сеитба пада в края на април или края на май. Разсадът трябва да има 2-3 чифта листа. Схема за засаждане на сорта е 50 х 60 см, дълбочина 5 см.
Не се изискват специални условия за отглеждане на зелето Кремон. Всички събития са стандартни:
- Поливане... Поне веднъж на всеки 2-3 дни за възрастни растения. Младите разсад трябва да се поливат всеки ден. Водата е топла, обемът е не по-малък от 3 литра на растение. Най-обилното поливане е необходимо във фазата на поставяне на главите; преди прибирането на реколтата се спира 14 дни преди крайния срок.
- Подхранване... Достатъчно две хранения на сезон. За първи път трябва да добавите органични вещества 20 дни след засаждането на открито. Достатъчно 2 кг хумус на 1 кв. м, втори път се нуждаете от минерали - суперфосфат (20 mg), калиев нитрат (30 mg). Те се разреждат в 10 литра вода и се изсипват в 2 литра разтвор под всяко растение.
Подхранването за сорта Крумонт е необходимо за увеличаване на срока на годност
- Плевене... Не забравяйте да извършите след поливане или дъжд. Необходимо е да се премахнат всички плевели, така че да не пречат на развитието на зелевите разсад.
- Hilling... Необходимо е да се стимулира растежа на допълнителни корени. Първото избиване трябва да се направи 3 седмици след разсаждането в открита земя, второто - след 14 дни.
- Разхлабване... Това упражнение ви позволява да увеличите достъпа на въздух и хранителни вещества до кореновата система на зелето. Важно е процедурата да се извършва за първи път, след като разсадът пусне корени, след това веднъж седмично.
Болести и вредители
Сортът е отгледан с присъща устойчивост на често срещани болести по културите. Кремон не се влияе от кил, некроза (по време на съхранение), фузариум, бактериоза. Ако правите превантивно пръскане, тогава няма да се налага да третирате зелето. Паразитите са по-обезпокоителни. Производителите трябва да се справят с пеперуди, листни въшки и бръмбари. Препаратите, съдържащи мед, например "Oksikhom", действат добре срещу листни въшки. Достатъчно 50 mg от веществото на 10 литра вода, след това напръскайте зелето след 10 дни. Бълхата изчезва след третиране с разтвор на калиев перманганат (10 l вода + 2 mg прах). Колоидна сол (20 mg на 10 L) може да се използва срещу пеперуда. Необходими са няколко пръскания на всеки 7-10 дни.
Приложение
Сортът Creumont съдържа каротин, витамин С, добро ниво на захар (10%). Такива компоненти ви позволяват да използвате зеленчук под всякаква форма - суров, маринован, осолен, задушен. След като горчивината остави листата, те са чудесни за зимни салати. Продължителността на съхранение ви позволява да готвите витаминни ястия през цялата зима.
Ястията със зеле подхранват тялото с полезни витамини и аминокиселини
Заключение
Кремонтското зеле е отличен избор за отглеждане на място и в търговски мащаб. Малкият размер на главите на зелето е изцяло покрит от вкусовите характеристики, непретенциозните грижи и срока на годност на сорта.
