Съдържание
Много градинари и градинари, след като са успели само да съберат зрялата реколта, вече започват да чакат началото на пролетта, за да засеят нови разсад. Всъщност за хората, които ревностно обичат градината си, няма нищо по-хубаво от това да гледат как млади издънки излизат от малки семена. За съжаление, понякога процесът на отглеждане на разсад не върви по нашия начин. За да избегнете подобни проблеми, трябва да знаете всички характеристики на зеленчуковите култури, чиито разсад се планира да бъде подготвен. В тази статия ще говорим за разсад както на люти, така и на сладки чушки.
Люти чушки и сладки чушки
Сладките и лютите чушки не са само членове на едно и също семейство нощници. Те са и единствените представители на вида тревисти едногодишни растения от рода Capsicum. Историческата родина на чушките беше Южна Америка. В тропическите му ширини все още можете да намерите тези диви култури.
Сладките и лютите чушки са нещо повече от вкусен зеленчук и солен дресинг. Те съдържат огромни ползи за тялото. Звънецът, наричан иначе звънец или зеленчуков пипер, изпреварва всички цитрусови култури във витамин С. Освен това той е много нискокалоричен зеленчук и може успешно да се използва като съставка в диетични ястия. Лютият пипер, наричан още червен пипер, съдържа ценен естествен алкалоид - капсаицин, който има потискащ ефект върху раковите клетки. Той също така помага при различни възпалителни процеси в организма и е в състояние значително да повиши имунитета. Подобно на своя сладък братовчед, червените чушки практически не съдържат калории. Но това не е толкова важно, защото пак няма да можете да ядете много люти чушки.
За разлика от сладкия си братовчед, лютите чушки могат да бъдат на закрито... В същото време той не само напълно запазва полезните свойства на червения пипер, отглеждан в градината, но изпълнява и декоративна функция.
Разбира се, ръчно отгледаните чушки ще бъдат по-полезни в сравнение със закупените зеленчуци. Само в този случай можете да сте сигурни, че реколтата е нараснала без използването на всякакви стимуланти и вредни лекарства. Но дори само отглежданите чушки не трябва да се претоварват. Особено за тези, които имат различни заболявания на храносмилателната система.
Ползи от домашно отгледаните разсад
Преди да говорите за това как да засадите разсад от пипер у дома, помислете защо, като цяло, го правете. Всъщност в началото на сезона на засаждане винаги можете да си купите готови растения и да ги засадите. Нека подчертаем няколко предимства на самостоятелно отглежданите разсад:
- Спестявания - купувайки разсад от пипер от ръцете си или в специализирани магазини, можете да оставите там повече от хиляда рубли. Докато торби със семена няма да изискват такава инвестиция.
- Правилна подготовка на семената - когато засажда семена самостоятелно, всеки градинар се опитва да ги обработи възможно най-добре, за да увеличи кълняемостта им и да засили бъдещия имунитет на растенията. Семената за разсад за продажба, като правило, не се подлагат на това третиране.
- Правилна грижа за разсад - когато разсадът на пипер се отглежда със собствените си ръце, те се оказват по-здрави и по-силни. В края на краищата всяко кълнове е важно за градинаря. Закупените разсад често се пренебрегват и това се отразява на бъдещия им растеж.
Но отглеждането на разсад от пипер у дома също има един недостатък - той заема доста голяма площ, особено ако до него растат разсад от други култури.
Отглеждане на разсад от сладки и люти чушки
Здравите и здрави разсад не са приказки за градинарите. Много хора смятат, че получаването на силни млади пиперни растения е трудно, но това не е така. За да направите това, просто трябва да следвате някои прости условия на грижи. Освен това тези условия ще бъдат еднакви за разсад на сладък пипер и неговия лют човек.
Време
Чушките се отличават със своя нежен и топлолюбив характер. Ето защо, в сравнение с други култури, разсадът на пипер трябва да се готви малко по-рано. Ако затегнете със засаждане на семена за разсад, тогава младите пиперни растения няма да бъдат готови за засаждане на постоянно място. Техният стрес може да доведе до отслабена имунна система или смърт на разсад.
В нашите географски ширини, времето засаждане на пипер за разсад ще зависи от конкретния сорт:
- ранни сортове може да се засажда от втората половина на февруари до края му;
- средни оценки трябва да се засажда през първата половина на март;
- късни сортове - в средата на март.
Подготовка на земята
За да отглеждате обикновени разсад от пипер, може да е достатъчно универсална закупена или градинска земя. Но ако целта на засаждането на семена е да се получат силни разсад от пипер, тогава е по-добре да подготвите земята сами. Това ще изисква следните компоненти:
- торф;
- хумус;
- набухватели като пясък или дървени стърготини;
- чимове или листни земи;
- суперфосфат;
- дървесна пепел.
Почвата под тях съдържа голямо количество танини, които могат да повлияят негативно на кореновата система на младите пиперни растения.
Почвата за чушките може да се смесва съгласно всяка от следните формулировки:
- Една част от копка земя, речен пясък и торф. Всички компоненти трябва да се смесят добре и да се излеят с разтвор на суперфосфат, калиев сулфат и урея. Когато използвате химикали, винаги трябва да спазвате само тези дози, които са посочени на опаковката им или в анотацията.
- Една част от копка земя, хумус и торф. След смесване на всички компоненти можете да добавите суперфосфат и дървесна пепел.
Подготвената почва трябва да се дезинфекцира. Това се прави с цел унищожаване на всички възможни вредни бактерии и микроорганизми. Необходимо е да се дезинфекцира почвата непосредствено преди засаждането на семена или няколко дни преди нея. Това може да стане по следните начини:
- замръзване;
- разлив със слаб разтвор на калиев перманганат или противогъбични лекарства;
- задръжте над пара;
- печете във фурната.
Можете да научите повече за това как да дезинфекцирате земята, като гледате видеоклипа:
Подготовка на семената
Преди да отглеждате разсад от пипер, трябва да подготвите семената му. В края на краищата бъдещата реколта от пиперни култури се полага точно по време на приготвянето на семена от пипер у дома. Следователно не трябва да пропускате тази процедура. В допълнение, предсеитбената подготовка позволява да се увеличи кълняемостта на семената на пипера, както и скоростта на тяхното покълване.
Многократната обработка на такива семена е не само ненужна, но може да им навреди.
Някои градинари не извършват предсеитбена обработка на семената, като се има предвид, че това ще отнеме много време. Всъщност това няма да отнеме много време и ползите ще бъдат огромни. Подготовката на семената включва:
- Избор на живи семена... Това е много важна и необходима процедура, която ще ви позволи предварително да отхвърлите всички празни и мъртви семена. За да направите това, трябва да разредете малко сол във вода - малка щипка ще бъде достатъчна за една чаша. Накиснете семената в този солен разтвор за 5-10 минути. Под въздействието на солта всички повредени и леки семена ще бъдат на повърхността на водата, а тежките семена с ембрион вътре ще потънат на дъното на чашата. Остава само да се хванат и изхвърлят семената, плаващи на повърхността, и да се изплакнат висококачествени семена с течаща вода и да се изсушат.
- Втвърдяване... Не е необходимо да втвърдявате семената, но е много желателно. Разсадът, отглеждан от втвърдени семена, ще има повишен имунитет и ще пренесе по-лесно трансплантацията на постоянно място. Трябва да се втвърдяват само сухи семена. За целта те трябва да бъдат поставени в хладилника за една нощ за 3–6 дни, на най-ниския рафт, където температурата не пада под +2 градуса. В този случай дневната температура трябва да бъде от +20 до +24 градуса.
- Дезинфекция на семена... Както при дезинфекцията на почвата, тази процедура е необходима, за да не боледуват младите растения с бактериални или гнилостни заболявания. За целта семената трябва да се накиснат за 15–20 минути в слаб разтвор на калиев перманганат. След това те трябва да се изплакнат. Също така, биофунгицидни препарати, например, "Fitosporin", могат да се използват за дезинфекция. Но след третиране с тези препарати, вече не е необходимо да се изплакват семената.
- Покълване... Чушките могат да бъдат приписани на „градински тъпи“. Семената им могат да покълнат в рамките на 20 дни. Ето защо е по-добре да засадите леко излюпени семена. Това значително ще намали появата на първите издънки. Можете да научите повече за тази процедура от видеото:
От семена, подложени на това третиране, ще поникнат изключително силни и здрави разсад.
Засаждане на семена
Когато всички подготвителни стъпки са преминати, можете да засадите семена от пипер в земята. Тъй като всички култури от пасхари понасят пресаждането и брането много зле, по-добре е да сеете семена веднага в отделни контейнери с 2 неща.
Семена от пипер засадени в подготвени контейнери със земя на дълбочина от 1 до 1,5 сантиметра. До появата на пълноценни издънки контейнерите със семена трябва да бъдат покрити със стъкло или филм. В допълнение, температурният режим е от голямо значение:
- преди да се появят първите издънки, засадените семена трябва да имат температурен режим от +20 до +28 градуса;
- след поникване дневната температура трябва да бъде в диапазона от +20 до +22 градуса, а нощната температура трябва да бъде между +15 и +17 градуса.
Грижа за разсад от сладки и люти чушки
Грижа пипер разсад у дома е основно за предотвратяване на прекомерно разтягане на младите растения. В действителност, силно растящите пиперни растения изразходват цялата си енергия за образуването на листа, а не на цветя и плодове. За да се избегне това, е необходимо да се грижите правилно за разсада, а именно да му осигурите:
- оптимално поливане;
- подхранване;
- втвърдяване.
Но като се има предвид деликатната коренова система на разсад от пипер, тя трябва да се отглежда в отделни контейнери или торфени саксии.
Поливане
Разсадът на пипер у дома не трябва да усеща недостиг на влага. Но твърде много влага също няма да й донесе добро. За току-що появилите се кълнове пипер поливането ще бъде най-оптимално, тъй като горният слой на почвата изсъхва, но не по-често от веднъж на 2-3 дни. Ежедневното поливане трябва да започне само когато 4-та двойка листа се появи на разсад.
Водата за напояване трябва да е топла, но не повече от +25 градуса.В този случай поливането на разсад от пипер трябва да бъде само в корена, като се опитва да не падне върху листата.
В допълнение към основното поливане, можете да извършвате превантивно поливане срещу гъбични заболявания с разтвори на базата на биофунгициди. Такова поливане трябва да се извършва не повече от веднъж на 2 седмици.
Подхранване
Храненето на разсад от пипер у дома е много важна стъпка. Но тук трябва да се чувствате много добре кога да спрете. В края на краищата кореновата система на младите пиперни растения е много деликатна и лесно изложена на химически изгаряния.
Преди да ви кажа как фуражи разсад пипер, помислете какво можете да храните и какво не трябва. За оплождане на разсад от пипер можете да използвате:
- минерални торове с високо съдържание на фосфор и калий;
- органични торове;
- дървесна пепел.
Що се отнася до ограниченията, не трябва да използвате тор, който съдържа много азот за разсад на пипер. Хранени с този тор, младите растения ще отглеждат активно листа в ущърб на цветя и плодове.
Храненето на разсад от пипер у дома трябва да се извършва два пъти:
- първият път, когато растенията трябва да бъдат оплодени, когато се появи втората двойка листа;
- второто подхранване се извършва седмица преди засаждането на постоянно място.
Не редувайте различни торове. И двете превръзки трябва да се извършват с еднакъв състав. Например, ако за първи път разсадът се полива с минерални торове, тогава второто подхранване трябва да се извършва с тях.
Втвърдяване
Необходимо е да се втвърдят разсадът на пипер, за да се адаптират по-добре и по-бързо след засаждането на постоянно място. Необходимо е да започнете да втвърдявате разсада 2 седмици преди планираното засаждане в лехите или в оранжерията.
Много е важно втвърдяването да се извършва постепенно, започвайки от 4 часа и завършвайки с денонощен престой при температура не по-висока от +16 градуса.
Заключение
Разсадът на пипер, отглеждан съгласно тези препоръки, ще се окаже здрав и здрав. Ще бъде възможно да се засади на постоянно място в края на май - началото на юни, когато преминават слани. Всичко, което ще остане за градинаря, е редовно поливане, хранене и чакане на отлична реколта.
